Mi primera desilusión con la comida en Bolivia. Roberto Viajero

[@Rodrigo-z4w2u]

Soy chileno🇨🇱🇨🇱 y Perú tiene la mejor gastronomia del mundo es exquisita (la boliviana se ve rudimentaria )

[@olivialaiz30]

Entonces te hace falta si o si probar gastronomía Boliviana porque la que mostró no es de acá.

[@juancarlosvelasquez8972]

@@olivialaiz30 yo si he probado muchas veces la comida de La paz , de el Alto , y no pasa nada en sazón y sabor , siempre salgo decepcionado , nada que se parezca en sabores de la gastronomía peruana , hasta fui a buscar restaurantes peruanos , pero igual la sazón no se parece mucho. Por algo la gastronomía peruana tiene muchos premios a nivel internacional. La gastronomía boliviana ninguna .

[@olivialaiz30]

@@juancarlosvelasquez8972 jajaja no es la mejor la peruana hay más rikas en el mundo y eso q la de Bolivia no sea tan conocida no quiere decir que no es riquísima también en la paz hay comida de nivel como un Fricase etc.

[@maurogamarra2530]

​​​para mi paladar el ponerle limon a todo es asqueroso y no por eso voy a decir que los que comen con limon es lo peor. ??? .. y yo como a lo mío y me me vale opiniones de gustos d ajenos . ...

[@LightningClaireFarron390]

@@olivialaiz30bueno… entiendo tu molestia…la comida de Bolivia no es muy conocida…pero es por que la verdad NO RESALTA… no tiene esa chispa especial que otras culinarias lo tiene. Y definitivamente la comida peruana es la mejor del mundo! Por eso que lleva reconocimientos mundiales, gana premio UNESCO y ganará más aún, ganas como mejor destino culinario del mundo por más de una década…etc etc…Perú también le dio los ingredientes al mundo que hoy en día hace parte de los platos de todo el mundo…como papas, tomates, maní, cacao, quinoa, camote, etc etc.

[@anaorebravo8774]

Hermoso video Roberto soy peruana y me estoy animando en dar un viajecito a Bolivia me encanta todo lo que nos muestras. Saludos desde Lima Perú

[@robertoviajero]

Un abrazo fuerte.

[@chappa59]

Solo buenos peruanos son bienvenidos en Bolivia... No gente delictiva ni gente que no respetala cultura de Bolivia y que se mofa de Bolivia

[@florenciazoelopezlujan9865]

venga con dólares que esta bien cotizado en bolivia

[@eltanquedecasma1184]

Ahora los bolivianos le cambiarán el nombre de una ciudad a ‘Huancayo’ para decir que la papa la huancaina es boliviana.

[@olivialaiz30]

No siempre dijimos que se volvió popular comer la papa a la huancaina en el occidente osea en la paz de preferencia porque acá en otros departamentos no lo comen ni lo hacen.

[@eltanquedecasma1184]

@ Lo decía en broma, aludiendo a que Chile le cambió de nombre a un pueblo para llamarlo ‘Pisco’ para así poder sustentar que el pisco era chileno.

[@locooos4495]

​@@olivialaiz30en Peru la papa a la huancaina es una entrada

[@olivialaiz30]

@@eltanquedecasma1184 y si el pisco es peruano

[@patriciacarreno1907]

Alguien le puso el nombre en Bolivia a ese plato como similar a la papa a la huancaina de Perú, que algun peruano dijo " se parece a la papa a la Huancaina " y no es igual que ese plato es con una base de maní hervido molido y con algo de aceite y sal,en Bolivia no deberían llamarla papa a la huancaina debería llamarse enjugado de mani

[@Johntitor471]

Eres peruano tienes el paladar arriba por lo tanto eres exigente con la comida.

[@verdadeslatinas2602]

No por ser peruano significa ser experto en comida eso es chauvinismo

[@robertoviajero]

Un abrazo fuerte.

[@maurogamarra2530]

Comer con limon , ácido . Los hace buenos ??? Míralos . Todos cagan sentados para no ensuciarse , igual como se come . .

[@carloortega5581]

@@Johntitor471 un peruano nunca podrá dar veredicto sobre un silpancho, el paladar peruano para la comida peruana, no hagas polémica donde no hay

[@Efrain-w3v]

​@@carloortega5581silpancho 😅jeje aquí hay más de 3000 sabores ,en nuestra gastronomía, para un peruano de promedio no tan alto ,es muy fácil dar razón y veredicto a cualquier gastronomía o plato de comida del mundo, y no estoy exagerando, ya si te habló de un peruano promedio alto y con estudios en gastronomía, ya es otro nivel, ahí si uds . Pierden. Porque su paladar es mucho más exigente.

[@andceros4518]

Donde se puede saber realmente si un país tiene buena gastronomía es probando la comida callejera, yo estuve en Ecuador y Bolvia, y me pase comiendo comida callejera y la verdad a mi noble opinión les falta para igualar a la del Perú

[@felixgabinogaleoponce789]

Ah....como no, el patrioterismo por delante...

[@alejandra.gambini]

No me gustó la comida callejera.. 😐

[@olivialaiz30]

No tenemos que competir con el Perú hay una diversa gastronomía del mundo a mi también me encanta la mexicana etc y tienes que saber bien donde comer una muy buena gastronomía Boliviana.

[@rodriguotorres8566]

@@felixgabinogaleoponce789 Pero es verdad , no se come rico en esos dos países

[@nerowassap6211]

Al meno le gusto el aji a roberto😅

[@WalterGordilloAlejandria]

Yo conocí la paz , el alto y siendo honesto es como dices , le tienen miedo a los sabores fuertes . Ahora hay chef bolivianos y chilenos estudiando en Perú. Pero están bajitos todavía.

[@olivialaiz30]

Comiste un buen Fricase, o Sajta de Pollo etc o una Sopita de Maní ufff qué Riko en la paz mucho depende donde vayas a comer.

[@joseluisdelgado5057]

@@olivialaiz30 Estuve en Bolivia el año 2000 y el Sajta es riquísimo , pienso visitarlo nuevamente. saludos.

[@destrucciontotal542]

A 🇵🇪 llegan a estudiar Chefs de 🇪🇨🇨🇱🇧🇴 y últimamente 🇻🇪. Luego modifican estos platillos y se apropian de la famosa gastronomía 🇵🇪. Al menos los venezolanos no son tan descarados y colocan créditos colocando la bandera 🇵🇪 seguido de 🇻🇪.

[@chocolateyguindilla4129]

Y que platos de peru se supone que modificamos tu pachamanca o tu cuy por que eso es lo unico 1000% peruano toda tu gastronomia es mescla y fusion de otros paises ....😉?​@@destrucciontotal542

[@destrucciontotal542]

@@chocolateyguindilla4129 Lo es es Gastronomía Fusión de 🇵🇪 con 🇪🇦🇮🇹🇫🇷🇩🇪🇨🇳🇯🇵🇰🇷🇭🇷. Modificaron y crearon algunos platillos con ingredientes peruanos y otros de sus países. Luego la Gastronomía 🇵🇪 se hace famosa y la Salchipapa, Pollo a la brasa, Ceviche, Lomo saltado, Causa, Papá rellena,etc se expandió a países vecinos.

[@jaimehanfig9618]

La papa a la huancaina es un plato frio y es una entrada o va solo. No es plato de fondo menos segundo.

[@cesarraffo8752]

Sabias que la papa a la huancaina originalmente era un Plato que se servia caliente, cuando llegó a Lima , todo cambió y se sirvio y se sirve frio como un plato de entrada !!!

[@olivialaiz30]

Sería como un plato de entremes se sirve al principio?

[@carlypot9421]

Mi 7 colores, tallarines rojos con pollo, arroz con pollo, tallarines verdes en el Mercado de Magadalena o en el de Surquillo ya no seran lo mismo!!!😩😩😩

[@Ly_ZS]

Pero la crema se convirtió en el mejor acompañante para varios platos por ejemplo el anticucho con huancaína cholito Con huancaína hasta para la pollada etc

[@augustoguzman9510]

Es cierto, soy de Bolivia y me jode mucho cuando ponen papa a la huancaina de plato fuerte. Como entrada o entremes, excelente, ¡pero no como segundo, crj!

[@kikoavila8376]

En México también se le conoce como cabello de ángel!

[@AntonioLopezFernandez-nk2oe]

Qtal hermanito. Nuestra gastronomía es rikita solo a q saber donde degustar saludos Bolivia 🇧🇴

[@marioantonioaspillagasilva3687]

Lo que pasa que en peru al ha er una comida lo hacemos con paciencia pasion y tenemos la sazon engendrada de nuestras madres abuelas bisabuelas tatarabuelas y va de generación en generacion y si lo haces mal te ganas una llamada de atencion para que en la proxima vez lo hagas mejor y asi van a estar contentas tu vieja tu abuela etc x eso que la gastronomia peruana triunfa en el mundo

[@cambitafeliz7846]

Roberto, aproveche de conocer el restaurant Gustu en La Paz. Esta entre los 50 mejores rest en latinoamerica. Puros ingredientes bolivianos.

[@67p5n90n]

En La Paz anda al restaurante MOSCÚ, lleva tu Baygon😂

[@Ania12972]

​@@67p5n90nsi te parece gracioso el nombre, te cuento que Moscú es la capital de Rusia 😂

[@tufather-dt8zi]

PERÚ es líder en Latinoamérica es TOP 1 y tiene como 10 restaurantes en el top 50 👍

[@eliasmaldonadovega8877]

​@@tufather-dt8ziya tranquilo!. no seas.. 🥑

[@jenniferlita000]

El restaurante de la mejor chef de latinoamerica la bulgara Marcia Taja alumna del gran Virgilio Martinez el mejor chef del mundo dueño de Central el mejor restaurante del mundo

[@elcuervosagradodeplata300]

En México hay taquerías que te puedes preparar los tacos con Salsa de Mango, Cacahuate, Gusanos de Maguey, nopal etc Y por ahí pasaste en la Colonía San Rafael, cuando fuiste a Plaza Galerías..Saludos🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@robertoviajero]

Saludos Cuervo !!

[@tannylatorre8434]

Nada como la gastronomía 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@gabrielcr4477]

Ha bajado segun taste atlas ya esta en el puesto 14 del mundo

[@Efrain-w3v]

​@@gabrielcr4477jajaja 😅si como no !

[@alejandrocampos8290]

Un poco de aceite para lubricar esas bisagras de la puerta principal. Hacen mucha bulla.

[@josealvarodavilarugel4391]

Jajaja eres bien observador 12:57 para ser más precisos 😁😁😁🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@Gustavogalvez277]

muy bonito video saludos de lima peru.

[@robertoviajero]

Muchas gracias

[@pablobelerinirupailla2370]

ROBERTITO ACABO DE ESTAR EN UN RESTAURANTE AQUÍ EN ESPAÑA ESTRELLA MICHELIN , LO SIENTO PERO ME DECEPCIONÓ UN POCO , SOY LIMEÑO PERUANO DE PURA CEPA , PUES .

[@GabrielGabe.]

Papa a la huancaina con mani es Ocopa.

[@cesarraffo8752]

No , sin pretender ofenderte , ni faltarte el respeto , la papa a la huancaina y la ocopa tienen diferentes ingredients , la ocopa es de Arequipa y la papa a la huancaina es de Huancayo !!!

[@educ2291]

ya la presentación de los platos te das cuenta que le falta mucho te vas a lima hasta el restaurante más humilde tiene presentación de comida gourmet

[@67p5n90n]

Estas en lo cierto

[@olivialaiz30]

Y acá es distinto es más una forma de hacerla casera.

[@danielavellaneda3344]

que hablas en vlla el salvador me dieron pelicano por pollo.

[@maurogamarra2530]

Cómo las palomas , ranas y gatos ..

[@destrucciontotal542]

Por eso la gastronomía 🇵🇪 🗿 es Gourmet y la 🇧🇴 no destaca. Muchos de tus paisanos van 🇵🇪 a estudiar gastronomía y pedir cupos del mejor restaurante del mundo 🇵🇪 " Virgilio ".​@@olivialaiz30

[@javierlopezladrondeguevara4265]

La comida boliviana es riquisima silpancho fricase chicharron sajta una infinidad de platos.mi favorito el charkecan soy de Iquique y voy cada que puedo a Oruro a comer rica comida boliviana.los queremos mucho bolivianos

[@robertoviajero]

Saludos

[@leonardovenegas3273]

buenísimo, saludos desde Antofagasta

[@robertoviajero]

Saludos!

[@augustoguzman9510]

Oe pero ese es un restaurante que sirve almuerzo cotidiano, no vas a encontrar nada sorprendente en esos lugares. Sería que te vayas a lugares especializados, como fricaserías, chicharroenerías, restaurantes chuquisaqueños, cochabambinos, hay algunos de platos a la carta de comida tradicional. Muchos de esos están en Miraflores, en la avenida Busch y cercanías.

[@LeroyESPN]

Roberto tu SARCASMO ES UNICO.

[@robertoviajero]

Un abrazo fuerte

[@eliasmaldonadovega8877]

Hola Roberto!. me parece que para tener una opinion mas real sobre la gastronomía boliviana deberias ir a restaurantes reconocidos como "tradicionales" y pedir los platos mas populares de Bolivia.. 👍

[@robertoviajero]

No es comida boliviana, es comida EN BOLIVIA. Saludos

[@eliasmaldonadovega8877]

@@robertoviajero me refiero a sus platos típicos..

[@gerardorenelluscotorrez8941]

Buen video ,saludos

[@robertoviajero]

Gracias!

[@wilsonbilly293]

En El Peru hablan ás..como Roberto viajei ..médio raro...kkkkkkk😅😅😅😅

[@robertoviajero]

No, es MI personalidad. BENDICIONES

[@wilsonbilly293]

@robertoviajero kkkkkkkkkkkk

[@josecolonioarteagacoloni-bd4xp]

Completamente LGBT

[@VictorTORRZ]

Y eso importa 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

[@javierchip.a.6170]

Ibas rajar...pero wow wuow😋. 😂😂😂

[@Juaninquispe]

en peru se come pura papa, arroz y pollo

[@HerbertHurtado-zq9fb]

JAJAJJAJAJJA ME HACES REIR EN EL COMIENZO DEL VIDEO X D 😂😂😂😂😂‼️

[@robertoviajero]

jajaja gracias por decirmelo.

[@marcoverameneses6226]

La comida Peruana y la Francesa estan sobrevalorados, por qué decir esta comida esta rica o esta otra esta fea es subjetivo. Por cierto las papas a la huancaína es un preparado de poca importancia por qué solo es una entrada Hace mas de 40 años que hay temporadas donde llegan oleadas de cocineros Peruanos y con experiencia en el rubro que abren restaurantes, pero al año lo cierran, no hay ni a uno qué le vaya bien. ¿Por qué se da este fenómeno? ¿alguien podria conjeturar?

[@robertoviajero]

JAJAJA

[@AlbertoUrquizoCayo]

Lo hacen caliente es por el intenso frio de altura

[@XimenaVillafan-b9t]

Bolivia tiene una variada gastronomía regional, ej en La Paz es el fricase de cerdo y la sajta de pollo y el pejerrey, el api con laucha eso solo se prepara en LaPaz, su guia turístico no le indico bien esa parte,(la papa huancaína se come mucho en toda Bolivia,por la abundancia del maní pero se sabe de sobra que es de 1vregion de Perú), Cochabamba ofrece mucha variedad de platos típicos de su región superabundantes y baratos y así cada departamento es cuestión de averiguar un buen guia

[@AndresPerez-tx9pk]

Por primera vez estoy deacuerdo con el chef Roberto viajero la lechuga nunca tiene que ir bañado de salsa caliente creo que tienen algún charlatan que se esta pasando por cheff y no tiene ni pta idea de gastronomía saludos Roberto

[@cienciasexactasconclarita5159]

Mango Chadmey está de moda en La Paz con papas fritas y mayonesa con albahaca, es reciente de hace unos meses pero se iso muy popular. Papitas fritas en cono con varias salsas a 10 BS. En unos meses pusieron un montón de puestos por toda La Paz. Iso furor por el precio y las salsas novedosas. Mango Chadmey no viene de Bolivia pero hace meses la adoptamos en La Paz. La otra es yajua típico ají boliviano La papa a la Huancaína es nuestra ocopa Arequipeña pero sin Huacatay. Nuestra adaptación y se iso segundo.

[@dgames9089]

en peru en la comida nikei peruano japonesa lleva salsa de mango no es nuevo para peru esa salsa

[@chappa59]

En gastronomia siempre lo original de un pais se lo prepara bien en el pais de origen...y lo mismo es en cuanto al foklore de Bolivia, un pais vecino lo puede copiar , pero nunca va a ser como el original de Bolivia, pues nace del alma , esencia y savia boliviana, y lo mismo es la gastronomia.

[@Gaby-uy2er]

Me encanta tu honestidad, soy exigente con mis comidas, amo los palillos bolivianos es lo máximo, osea son tantos platillos que babeo a solo pensar.

[@robertoviajero]

GRACIAS por el comentario Saludos

[@jamon6372]

Es como todo cuando uno no conoce bien los lugares a veces uno entra a restaurantes de mala calidad. No quiere decir que toda la comida sea así. Y también es cuestión de gustos hay personas que no le gustan la comida peruana. Como otros que mueren por ella. A mí en lo personal la comida del mar no me gusta pero sí me gusta mucho el lomito salteado el arroz con pollo peruano me fascina

[@robertoviajero]

La papa a la huancaina es de Huancayo, ciudad peruana tan mediterránea y serrana como La Paz o Cochabamba, nada de mar. Saludos y gracias por comentar.

[@viancasanchez9838]

​@@robertoviajerono bayas a Bolívia con tu sarcasmo Los peruanos noson tan vistos

[@67p5n90n]

Si es hora de comer y el restaurante está vacío, HUYE

[@Ania12972]

​@@robertoviajerose da cuenta? Usted también aclara y defiende el origen de sus platillos peruanos, porque es muy importante para su país; nosotros hacemos lo mismo con nuestra cultura, y también estamos orgullosos sobre ello... espero que ahora nos entienda, que cuando algo importante se distorsiona, es molesto.

[@robertoviajero]

@@Ania12972 hay una GRAN diferencia: PAPAS A LA HUANCAINA es de Huancayo, DIABLADA ??? Por otro lado jamás se me ocurriría PROTESTAR por que la preparan mal. Saludos

[@agamenon900]

Es pésima, ni qué decir de sus bebidas

[@divicaso7424]

No se puede en absoluto comparar la comida boliviana con la gastronomia peruana. Es como comparar un dibujo hecho a mano por un niño con una foto tomada con una cámara Canon. En la práctica el original será siempre la mejor.

[@mrgoldenmember]

Si, por eso la comida china es la mejor, o la mexicana, gastronomia original no la copia de cerru 🇵🇪🤮

[@destrucciontotal542]

​@@mrgoldenmemberla gastronomía 🇲🇽 es solo de carretilla, No gourmet como la 🇵🇪🗿. La 🇧🇴🤏🏿 no pinta en ningún lugar del mundo. Los Bolivianos tienen que venir a 🇵🇪 a estudiar para volver relevante su gastronomía autóctona poco diversas.

[@Efrain-w3v]

Toda la razón 👏 hermano.

[@maybelle3394]

Si comes en lugares que cualquiera puede comer ......u te vas a hostales de 50 bs ovbio que no puedes comer algo de altura...paga un lugar bueno por lo menos

[@robertoviajero]

Jajaja Jajaja Jajaja

[@Ly_ZS]

Jajaja esa es la diferencia en Perú en muchos lugares baratos se come rico en los lugares más lujosos también se come rico hasta fusión hacen y crean nuevos platos etc no entiendo esas diferencias que hacen en bolivia

[@danielavellaneda3344]

es como comer una pitza en peru, jamas va ser igual como en italia.

[@robertoviajero]

BUEN PUNTO !

[@destrucciontotal542]

Exacto. No puedes ir a comer gastronomía " Pollo a la brasa, Chaufa, Anticuchos , Ceviche, Lomo saltado, Causa rellena, Papa rellena, etc - Peruana 🇵🇪 en 🇧🇴. Bolivia tiene platillos pocos conocidos y algunos son unas copias descaradas de 🇵🇪 que hacen los 🇧🇴. Hasta sus salteñas son en base a las empanadas 🇦🇷 como inspiración.

[@ronaldvasquezchavez3309]

Acá en Chiclayo tenemos la pizzeria Venezia en muy buena . dirigida por peruanos.

[@geomarserra]

Roberto ,perdió su tiempo y dinero si fue ahí para apreciar algo más de la cocina Boliviana, incluso en mercados podría haber encontrado una sajta riquísima "con ají "

[@robertoviajero]

No fui a comer comida boliviana, fue comida peruana version boliviana Saludos

[@marcoshidalgo3995]

jejeje ese miguel grau de ambiente

[@sombratriste8461]

esas cosas no pasan en peru

[@danielavellaneda3344]

es cierto pasan cosas peores

[@LightningClaireFarron390]

@@danielavellaneda3344 en tu imaginación distorsionada si… pero en la realidad… de lo peor pasa en Bolivia

[@arturollerenadelfin4669]

La papa a la huancaina jamás lleva maní, lleva pecanas!

[@juancarloscarycornejo70]

Yo estudie en la Univalle de Cochabamba y realmente los Bolivianos no tienen buena gastronomía y lo único para rescatar es el Silpancho después todo es fideo y por eso no están ni en el top 10 de las mejores gastronomías de Sudamérica

[@FrancomarlitoFalconsanchez]

Ahora si comprado con este video,no pasa nada con la gastronomía boliviana

[@mrgoldenmember]

Cerruano, tu copia de comida china da risa

[@olivialaiz30]

La gastronomía de Perú tiene una ascendencia Asiática

[@destrucciontotal542]

​@@mrgoldenmemberNo tenemos la culpa que en EVOLIBIA 🇧🇴 solo haya nativos. No tenemos la culpa que 🇨🇳🇰🇷🇪🇦🇲🇫🇮🇹🇯🇵🇭🇷🇩🇪 llegarán a aportar a la gastronomía 🇵🇪. Llora boliviano.

[@destrucciontotal542]

​aporte de 🇯🇵🇨🇳🇪🇦🇲🇫🇮🇹🇭🇷🇩🇪​ Esas colonias se establecieron y crearon platillos nuevos con los ingredientes que disponían en 🇵🇪. @@olivialaiz30

[@Efrain-w3v]

​@@olivialaiz30no y si. Solo algunos platos, la mayoría es comida criolla, andina y selvática, los platos que te refieres son fusión pero son pocos , los miles de platos de la gastronomía peruana son propios del Perú. Hay que leer antes de escribir una opinión.

[@JOELQU-n2g]

provecho lelo costa 😁 saludos.

[@robertoviajero]

jajaja

[@SILVANAHARO]

La papa a la huancaina NO lleva mani, el que lleva mani es la Ocopa

[@robertoviajero]

SIIIIIIIIIIIIIIIII, me confundí en eso con la Ocopa, gracias por decirlo.

[@alexanderpaco5924]

La comida bollviana es pésima, y lo digo con conocimiento de causa. Al igual que la opinión de muchísimas personas que probaron la comida de ese país.

[@robertoviajero]

No estoy de acuerdo contigo

[@AlbertoUrquizoCayo]

Yaa el pollo a la brasa el mundo lo conoce ES PLATO BANDERA DEL PERÚ

[@JavierRojasElias]

Puede Bolivia mejorar su gastronomía pero mejor no creo

[@silviag.250]

Que empiece el raje.....🤣🤣🤣 "Papa a la huancaina" es de HUANCAYO, VERDAD? Roberto, yo creo que te han troleado con la papa a la huancaina....CALIENTE? Roberto en ese hotel tiene que haber cucos... pasa una noche.

[@diegolomparte2946]

El picante boliviano se llama Llajua

[@eliofranco9664]

La salsa de la papa a la Huancaina peruana no lleva maní, la salsa ocopa es la que lleva maní.

[@robertoviajero]

ES VERDAD !

[@Gonzales2000]

muestra los platos no mucho tu cara

[@robertoviajero]

Siiii, la cague, SORRY

[@ginocicorelli7458]

De todo te sorprendes?

[@robertoviajero]

Por eso, y muchas cosas mas, DISFRUTO DE LA VIDA Saludos

[@dgames9089]

lo que pasa es que la papa la huancaina debe prepararse como tal con los mismos ingredientes talvez un que otro ingrediente del país donde se prepare pero nunca hacer una papa la huancaina por hacer porque luego se generan polemicas que el platan es de aquel país donde se quiso mejorar con el país original en fin te doy un ejemplo el ceviche por querer prepararlo otros países quisieron patentarlo como suyo muchos países en fin se tiene que respetar el plato de cualquier país no importa si quieres hacerlo por respeto e

[@WalterQuispe-qt3bf]

Hay platos algunos miuy agradables. Cómo al sopa de maní pero la verdad nos e fome bien en cualquier lugar le falta pasión y evolucion.

[@oscaromarzeladarojas4998]

En todos los países tienen su propia versión te fuiste a comer a un restaurante de quinta es un hotel de la policía que nadie entra deberías ir a la suice en calacoto en el edificio gran tower

[@vivarcortez884]

El lo esta explicando referente al restaurante

[@destrucciontotal542]

Los turistas comen en cualquier rincón de 🇵🇪. Otra que tú gastronomía 🇧🇴 es malísima por eso tienen temor de ir a rincones desconocidos.

[@bryancl2564]

Ahora también marraqueta es boliviano 😂😂😂 en chile las panaderías perunas hacen marraquetas

[@soniarivera5016]

No Roberto no, la papa a la huancaina no lleva maní. Donde si lleva maní es en la ocopa.

[@olivialaiz30]

En la versión de Bolivia la paz es asi

[@HugoTorres-x8x]

Por el Sur si se usa el maní como ingrediente en el ají(salsa) a la huancaina, en cada zona pueden cambiar los ingredientes, nada esta escrito en piedra, menos en la cocina.

[@robertoviajero]

SIIIIIIIIIIIIIIIII, me confundí en eso con la Ocopa, gracias por decirlo.

[@samuelbaltazarmedina2675]

Roberto Viajero , le hace honor a su apellido 🎉

[@robertoviajero]

Un abrazo fuerte

[@andresmeza8046]

Tienes que seguir probando para que te sigas decepcionado.

[@jorgehuaco]

La lechuga tiene que ser Iceberg que es mas crunchy. Sin embargo, parece que esa lechuga es Romana, que es mas escualida.

[@leonardojauregui3580]

No sé si fue bastante random la elección del restaurante, que es bastante nuevo en realidad, y el menú es muy modesto (almuerzo ejecutivo), lo que te sirvieron sonl papás a la huancaína sino papás a la huancayna.

[@rogeliochoque5936]

Respecto a la papa a la huancaina, acá en Bolivia se la come casi igual a la que te comiste (en Bolivia se hace con maní y en Perú lo probé diferente, que parecía hecho con galletas). Lo importante es que nosotros no cambiamos nombres y respetamos el origen de los platos: El plato a la huancaína es de Huancayo, pero se come casi en toda Bolivia (muy rico, como la preparamos). Respecto a nuestra llajuita hecha con tomate, locoto y kirkiña: Para muchos bolivianos, si no hay llajwa, no se come y punto 😁, es una tradición y muchos, como yo, comemos con la marraqueta o con ch'uño. También es buen antídoto para el alcohol cuando estás en una fiesta, como ser matrimonios, rutucha, luto, prestes, etcétera. A muchos bolivianos nos gusta el picante. Una vez vino un mexicano buscando algo más fuerte que el chili y le dimos ulupica (es más picante que el locoto, pero tenemos uno mucho más poderoso en el Beni y se llama aribibi) y qué crees: el mexicano estaba llorando y pidiendo agua, jajajajajaja. Lo importante es que en Bolivia se come y BIEN. Lo más lindo es que los turistas chinos se comen hasta tripitas de cordero, patitas de chancho y hot dogs made in Bolivia. Los chinos jamás se quejan y eso que los chinos son potencia mundial en gastronomía de la cual el Perú, copió mucho. Te falta conocer el noreste y el sur boliviano. En Noroeste: cola de caimán, por ejemplo; en Sur:r Saice, chorizo, etcétera. ¡¡¡Un abrazo !!!

[@tufather-dt8zi]

Te falto decir que el PERÚ también es POTENCIA MUNDIAL EN GASTRONOMIA y nadie más en sudamerica 😊 ❤ o es que sientes envidia 🤔

[@heverdiazguitarrista1256]

Perú no copió la comida de China, sino, gracias a los migrantes chinos que llegaron a Perú se fusionó su comida con la peruana.

[@rogeliochoque5936]

@@tufather-dt8zi Una persona que vive de su ego, que envidia provoca?

[@rogeliochoque5936]

@@heverdiazguitarrista1256 Ohhhhh yeahhhh. 😂😂😂😂😂

[@jenniferlita000]

Jajajajaj entonces imagina q sera la copia de la copia recuerda q un humilde anticucho es lo mejor de su gastronomia y somos tan copiones q toda sudamerica llega a Lima a estudiar gastronomia

[@leoastor7437]

el peruano es muy exigente ala hora de comer

[@robertoviajero]

Es verdad !!!

[@gabrielcr4477]

Hay que ir a mercados para probar el verdadero sabor no a hoteles jailones.

[@robertoviajero]

No entendiste el video, es un plato internacional Saludos

[@gabrielcr4477]

@robertoviajero Ahh ya el titulo ambiguo incita al error. Seguro lo hace de aposta.

[@robertoviajero]

@@gabrielcr4477 Comida EN Bolivia, nunca dije COMIDA BOLIVIANA.

[@gabrielcr4477]

@@robertoviajero Ok simplemente era un clickbait para atraer views de gente que creia que ibas a despotricar de la comida del pais anfitrion, al final fue un inocente video de comida internacional. Disculpa por mal pensarte Roberto.

[@robertoviajero]

@@gabrielcr4477 Soy responsable de lo que escribo, no de lo que entiendas. Y menos de lo que SIENTAS.

[@verdadeslatinas2602]

Solo veo una muestra del chauvinismo peruano

[@robertoviajero]

jajaja PONTE LENTES o AUDIFONOS Saludos

[@destrucciontotal542]

No tenemos la culpa de tener una de las mejores gastronomías del mundo 🇵🇪🗿. Y que tú 🇧🇴 no pinte en ningún lado, Pobrecillo. No te ardas, Solo acéptalo.

[@verdadeslatinas2602]

@ jajajajjaa chauvinismo peruano

[@carlos36917]

TE JACTAS DE SABER SOBRE GASTRONOMIA, PERO LLAMAS PAPA BLANCA Y NO SAVES QUE VAIEREDAD DE PAPA ES, POR EJEMPLO, (EN PERU PAPA CANCHACN, PAPA UNICA, PAPA HUAMANTANGA SON BLANCAS, etc) te deverias dar una vuelta a l mercado central por lo menos

[@robertoviajero]

Me jacto ?? EN SERO ??? JAJAJA

[@carlos36917]

@@robertoviajero "la papa boliviana sospecho q debe ser tan buena como la boliviana, o mejor, aunque es papa blanca y papa blanca es igual en todas partes" para mi quiere decir que tratas de demostrar que sabes sobre papa. y como dije en mi comentario principal. ni las papas blancas son iguales ,y las variedades de papas de bolivia tienen otra textura y sabor.

[@mrfish1051]

La mayonesa de mango no es boliviana. Tampoco la papa a la huancaina . Lo digo con respeto desde Lima después de comer mi pescado frito recíén pescado con arroz y pallares de Ica.

[@susygarcia6114]

Y de donde es?

[@mrgoldenmember]

Los cerruanos y sus copias de comida china estan inhabilitados para opinar

[@olivialaiz30]

La papa a la huancaina nosotros decimos que es de Perú pero el origen del mango es?

[@josechirinosvega4373]

@@mrgoldenmember y los Bolievos con su lamento boleveano también😁

[@67p5n90n]

Ya pe choche, no saques cachita

[@Marmolejo8740]

Debe ser rico, pero no tanto como la Peruana 🤤🤤🇵🇪🇵🇪

[@mrgoldenmember]

La copia de comida china no tiene valor

[@Marmolejo8740]

@mrgoldenmember copia? Jajajajaj no sabes ni lo que escribess, otro borrego que repite lo que otros dicen y lo peor que no investigan, averiguan

[@mrgoldenmember]

@Marmolejo8740 aunque llores, no cambiara la realidad de c 3 r. R u, ser un meme mundial plagiador

[@zetsuff1477]

​@@mrgoldenmemberBOLIVIA SI ES UN INVENTO PLAGIADO DE PERU , ERES UN DLC DE PERU PERO VERSION POBRE POR ESO EN LA VIDA REAL EREA INFERIOR Y NO EN REDES

[@jhayrEscobar]

En chile comen todo con mayonesa Xd

[@Jezz.R]

La mayonesa chilen es diferente a la perúana en lo personal no me gusta no se compara a la alacena

[@Jezz.R]

La mayonesa chilen es diferente a la perúana en lo personal no me gusta no se compara a la alacena

[@destrucciontotal542]

🇨🇱 todo mayonesa 🇪🇨 Todo ketchup y aceite 🇧🇴 Mani 🇨🇴🇻🇪 Plátano a todo. 🇦🇷 Al menos resalta con su carne.

[@pablobelerinirupailla2370]

UYYYYY ROBERTITO LA PAPA BOLIVIANA PODRÍA SER MEJOR QUE LA PERUANA? SI BOLIVIA ES PARTE DE PERÚ...JAJAJA

[@jamon6372]

Le doy también mucha razón al señor Roberto muy buenos los consejos para los que quieran hacer comida peruana qué es una de las mejores

[@gerardjuarezgutierrez5638]

Yo diría que d las peores, quedó en lugar 14 .

[@mrfish1051]

@@jamon6372 Ese restaurante en plena Plaza de Armas , ahora Murillo en La Paz debería especializarse en comida criolla peruana. Hombres de negocios chilenos, mexicanos , colombianos , argentinos , venezolanos han hecho plata contratando cocineros peruanos en sus paises. El más conocido Luisito , en Bogota también hay varios.

[@felixgabinogaleoponce789]

NO queremos cambiar la cocina exquisita boliviana...

[@felixgabinogaleoponce789]

​@@mrfish1051 Tal vez en otros países como Chile, Argentina,Venezuela, etc. pero en Bolivia no tendrían éxito...

[@ToniCamorra.]

@@gerardjuarezgutierrez5638 otro caído del palto que toma como referencia Taste Atlas jajaja esa web no vale nada de nada, solo es una referencia ya que solo se dedican a recopilar data de la web, no participan ni chefs ni críticos culinarios, solo informáticos.

[@rosaromero8581]

Te falto probar el platillo bandera de bolivia, la paloma a la brasa

[@edgarchullunquia6856]

Sabores fuertes cómo buen peruano 😅...

[@mym7933]

Hablas como bebita

[@robertoviajero]

Tengo 51 años, gracias por quitarme la edad Saludos

[@salvadorteyssier7]

Para mi que sabe mejor que la de Perú por eso se pone furico.

[@Walker2026]

Cual fue el precio de ese menú tan especial

[@robertoviajero]

30 bolivianos, menos de 3 dólares. Saludos

[@carmenpeuscarmenpeus4819]

La papa a la huancaina en Bolivia Tiene mas la receta de la ocopa.

[@robertoviajero]

ES VERDAD !!

[@jorgealbr]

Papa a la Huancaina solo en Perú pues Robertooo. Tampoco busques la panacea en Bolivia. Mejor pídeles que te sirvan una carapulcra chinchana.. Te pasassss.

[@robertoviajero]

jajaja Saludos

[@carloortega5581]

Hay gastronomias mejores que la de Peru, solo que no son promocionados a nivel internacional, ademas que hoy en dia se puso de moda la palabra TIPICO, y cualquier cosa que comen en algun lugar ya lo llaman, probando comida tipica de X pais, asi sea un chupetin, hay que saber diferenciar lo tipico de la comida comun, en fin hay comidas peruanas que no me gusta para nada, pero eso no quiere decir que toda la comida sea fea, los youtubers deben saber valorar lo que comen en base de, donde estan comiendo, que estan comiendo, en que condiciones esta preparado la comida entre otras cosas mas y no emitir juicios de valor a la ligera

[@robertoviajero]

Intente ser objetivo. Saludos

[@maybelle3394]

​@@robertoviajerodónde objetivo se nota tu pobre chauvinismo a leguas...además paga un lugar decente para quedarte ...obvio te debe rendir el vídeo para hacer polémica y vivir de eso 😂😂😂

[@MoisesElsantero]

les falta bastante en gastronomia , mi primo especial hace mejores cortes del tomate y decora mejor ... en bolivia me voy por los caldos y sopás el resto no

[@oscaraviles7773]

Ya dejate de vainas tu tono voz muy poco varonil, diga q eres macho

[@robertoviajero]

Y A TI QUE CHUCHA !!!

[@charliecasablancas8416]

Es terrible la papa a la huancaina en Bolivia. Lo peor es que los bolivianos dicen que es un plato boliviano. Lo mismo dicen de los anticuchos... 🤷 Al menos en Chile lo pueden preparar pero te indican que es comida peruana. Son más cultos los chilenos

[@olivialaiz30]

Nosotros siempre decimos su origen no tenemos problema de aclarar esto, La papa a la huancaina es de allá y el Anticucho también pero que Riko y popular se volvió en bolivia elaborarlo en cada esquina encuentras y como comer las Salchipapas.

[@Ania12972]

Sabemos que es peruano, no somos como ciertas personas, así que tranquilo

[@robertoviajero]

FALSO, si dicen que es peruana Saludos

[@idroycoaguila8622]

Este señor anda comparando política gubernamental de Perú y bolivia. Bolivia es un país con menos criminalidad, es tranquila a comparación de lima Perú es un foco de criminalidad impune. Ya quiera ver esa paz de la paz en lima.... Si bien no está pasando un buen momento económico, es salvable y no porque quien este en el poder, Evo es su referente político que dió un estatus social a los verdaderos Nativos bolivianos a diferencia que en el Perú hay criminales , filibusteros en el poder , sin valores y racistas. Bolivia seguramente cambiará un modelo económico y supere sus dificultades. En Perú parece que será la dictadura de los corruptos en el poder....vaya ver como se ganan la vida el 80% de peruanos , es como mesa redonda en Lima metropolitana, totalmente informales y casi es parecido a desaguadero en bolivia. Así que tampoco hay una economía buena si comparamos, hay más pobres que ni se dan cuenta que lo son hasta que les falta el menu del día . Así que dónde hay más criminalidad impune existe pobreza economíca, pobreza de valores y mala educación. Por otro lado. Ver enormes edificios no es síntoma de calidad de vida de toda una población. Es solo de unas cuantas personas que es diferente. En Perú la ciudad más hermosa es Cusco y no hay edificaciones enormes, su simplicidad arquitectónica es su belleza.

[@destrucciontotal542]

Tu país está condenado, crees que vas a desaparecer a la mayoría de tus habitantes 🇧🇴 para que la derecha o liberalismo ingrese 😂😂😂. Ve ahorrando en dólares para que alistes maletas si eres joven, Si eres viejo solo te queda ir a mendigar a 🇵🇪🇧🇷🇦🇷🇨🇱.

[@gerry-cq5qu]

asi ese señor solo pasa todo el dia hablando de evo y el socialismo pero en peru hay politicos corruptos crimin ales ademas de informlaidad con que cara va criticar bolivia ,ademas se cree que sabe de economia y urbanismo y para el un edificio alto es buena calidad de vida

[@zetsuff1477]

Boliviano pobre hay en todos los paises la diferencia q uen bolivia teniendo poca poblacion su pobreza es mas alta q pero en porcentaje eso es una VERGUENZA y sin contar q su pib no supera los 4000 son inproductivos no generan riqueza ustedes su idh tambien es una lastima no hay calidad de vida y ahora tienen una crisis alimentaria POR DONDE LO VEAS ESTAN IGUAL A HAITI RESPETUOSAMENTWE ESPERO CQMBIE POR Q ESA POBREZA IRRADIA A LOS PAISES FRONTERIZO

[@destrucciontotal542]

@@zetsuff1477 Bolivia es un país pobre, Lleno de Socialistas que mejoraron su calidad de Vida gracias a los recursos explotados o arrebatados de privadas extranjeras. Ese país está condenado, Nadie quiere invertir en 🇧🇴, Los únicos son los 🇵🇪 por buena fé.

[@crucilacayo3994]

Buen video

[@robertoviajero]

GRACIAS !!!

[@patriotassomostodos]

amigo solo un consejo preocúpese un poco de su persona cata a una barbería y arregles un poco la barba y los bigotes se lo dijo con respeto recuerde que a usted se sigue miles de personas en el mundo

[@gabrielz.9438]

@@patriotassomostodos cada quien tiene su estilo, solo le afecta a los señoritos.

[@madhouse650]

ohhh shit!!!!

[@ivanbautistarafael3296]

Jejejejejejejejejejjee perfecto

[@avefenix1932]

jaja te dolio su comentario

[@robertoviajero]

JA JA JA JA

[@AlbertoUrquizoCayo]

Peruano honesto

[@robertoviajero]

Saludos

[@mirnaovallepanta7531]

más respetó. como toman el nombre de la papa ala huancayna para un plato q parece ensalada.

[@robertoviajero]

Imitar no es faltar el respeto, QUE HABLAS ????

[@damianodamiani927]

En la sierra peruana la papa a la huancaína se hace con maní como en Bolivia. Te falta conocer más al Perú.

[@VictorRodriguez-dp5hw]

Queda claro que la "Papa con maní" es prácticamente otro plato, se la debe cambiar de nombre. Por otro lado, un dato interesante y de valor, la casa del frente en plena esquina de color amarillo y franjas verdes, fue la antigua Botica del Dr Lorini creador del jarabe de Coca, precursor de la Coca-Cola.

[@robertoviajero]

EPA !!! que buen dato Saludos

[@arthurlp9825]

La papa con crema de maní ....existe y la llaman ocopa , la salsa de maní también lo comen en el sur peruano...😅

[@tomascampos6711]

Si comiste en un hotel paris de hecho que hasta el aji sera simple

[@Hoysnewstv]

PESADO..😅😅😂😂

[@robertoviajero]

jajaja

[@AlbertoUrquizoCayo]

No pues no seas aguafiesta de sus comidas

[@fideloscarzegarratancara7301]

ACA NO SE PONE AJI NO MOTO....!!!!

[@robertoviajero]

Ustedes se lo pierden.

[@raymicn5313]

Se veia venir -_-

[@haydeemelojavier2092]

La papa en Bolivia lo importan de Perú...

[@robertoviajero]

He visto CAMOTE PERUANO, asi lo venden el un supermercado.