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Babylon Circus présente ROCK THE CASSEROLES, la websérie qui mixe cuisine et musique 🍳🎶
Pour ce deuxième épisode, on reçoit Sylvain Duthu, membre de Boulevards des Airs, qui nous propose une recette automnale végétarienne. Ensemble, nous revenons sur notre rencontre à Tarbes, nos retrouvailles lors son premier Olympia alors que son groupe était encore inconnu et sur notre collaboration sur le titre Dancing Girl de notre album State of Emergency.
RECETTES :
Velouté de patate douce et châtaignes
⁃ 6 patates douces
⁃ 3 carottes
⁃ 6 châtaignes
⁃ crème liquide
⁃ noisettes entières
Poêlée de Tofu
⁃ 400g de Tofu
⁃ sauce soja
⁃ sucre de canne
Ecrasé de pommes de terre
⁃ 6 pommes de terre
⁃ beurre
Poêlée de champignons
⁃ 500g de chamignons de paris
⁃ 1 botte de persil
⁃ 4 gousses d'ail
Pommes aux fours
⁃ 6 pommes
⁃ sucre de canne
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Sylvain Duthu - Artiste
David Baruchel - Artiste
Manu Nectoux - Artiste
Georges Chaccour - Guitariste
Christophe Millot - Saxophoniste
Olivier Soumali - pianiste
Julien Raymond - Réalisation
Aaki Records - Production
One Hot Minute - Production Exécutive
Chapeau Rouge - Montage
Colin Buffet - Captation son
Christophe Rimbaud - Mixage
Production : Aaki Records
Montage vidéo : Alexandre Lanchon
Son / Mixage : Christophe Millot
🟦 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : /babyloncircus
🟦 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 : @babyloncircus
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