Родом из СССР 8х6нфт полотно рубанка 1988 года.

Разделка Казахского пескаря ))) ножом и полотна рубанка 1988 года.
Сталь 8х6нфт. сведение в 0,2 угол 38 финиш 7\5 венёвский алмаз.
Вес рыбки 8 кг. В конце ролика есть фото.
Приятного просмотра.

[@user-AndrewKroll]

Великолепная сталь

[@Alexander_Kezin]

Спасибо за труды 🤝😊

[@user-ij9ms7se8u]

Знакомые голоса! Знакомые места! Михаил красавчег!

[@user-py2gu2ff5v]

Про зуб не знал. Спасибо!

[@yanhook3167]

Ножом из хорошей S125V, без особых проблем разбирает 500кг кижуча или горбуши, в таком же объеме без особых проблем. Чем мощнее сталь тем больше нужен опыт чтобы делать из нее ножи, в целом очень многое зависит от производителя ножей, больше чем от самой стали.

[@user-ko7wt3gs9k]

Ждём продолжения! После таких костей замины не значительные...

[@VladimirKucheruk]

Теперь более серьёзные испытания..охота.

[@pashaevmen6134]

Читаю комментарии, парни вы хоть бы запятые ставили 😂а то пишете в одну строчку😂😂

[@traktor8385]

Ну ты фраер сталь сведения

[@alligator8811]

❓приветствую❗какая толщина в обухе у тестируемого экземпляра ❓

[@VladimirKucheruk]

Здравствуйте толщина 3 мм.

[@user-ld9nk8cg7q]

Это самый реальный тест. Все отстальное туфта полная. Это я о канатах и войдоках. Ножи из скперстелей на предельных твердостях режут их часами, а на такой рыбине садятся мигом и превращаются в микропилу. Я только рыбные тесты признаю. На звере даже не то, там кости толстые их ножом не рубят и нож по большому счету работает по мягкому, а на рыбе кости ни как не обойти. Они хоть и мелкие, но для рк нагрузка серйозная.

[@vladimirsokorev]

Вот так вот. 😢. То есть подбирать режимы ТО можно только на рыбе. Это называется гнуть на холодную😊. В России столько рвбы нет.

[@user-ld9nk8cg7q]

​@@vladimirsokorevИмхо такой нож будет более универсален и для меня предпочтительнее чем канатный долгорез. Но это с учётом того, что рыба у меня основной продукт. Возможно те кто по мясу больше работают у них другое мнение.

[@vladimirsokorev]

@@user-ld9nk8cg7q кто вам сказал, что канатный долгорез будет хуже по рыбе. Сталь рубанка выступает в качестве эталона по канату. Многие стали режут по сравнению с этим эталоном в разы больше, некоторые и в десяток раз. То, что он Вам подходит, это замечательно. Но это самое дно почти.

[@user-ld9nk8cg7q]

@@vladimirsokorev ни кто не сказал. Я сам проверил. Есть с чем сравнивать. Твердые стали крошатся на костях и хребтах. Но канат режут отлично, а на рыбе быстро теряют остроту из за микросколов.

[@vladimirsokorev]

​@@user-ld9nk8cg7q твердые стали это что? Нельзя под одну гребенку всех чесать. Кроме состава большое значение имеет термичка. Да и потом никто не заставляет термичить до 70 hrc. Давно известно, что рез и твердость не имеют линейной корреляции. Спорить нет смысла. Нравится это сталь, флаг в руки. Но обобщать так не стоит. Очевидно же то, очем я написал. Всего доброго.

[@user-ie5wo8wo1y]

Только мне слово карасик слух режет?

[@user-uq5ye7dn7p]

карп или сазан при разделке серьезнее чем кабан проходишь кабана с кромкой ничего думаешь хороший а потом карпа и опа засветы и что ножик то не очень по факту нss18%w делаешь и забываешь про замятые кромки 48кг карпа на работе и ни каких засветов супер агрессия слетает умеренно не то что бы быстро р6м5 там быстро 1 рыбина и начинает подмыливать а эта сталюка аналог р18 на рабочей остроте уже 6 месяцев спецыально не правлю хочу посмотреть кагда же он затупится и будет резать пилением как дешовый кухонник из мягкой нержи типа нож из икеи

[@user-fd9ty3es4p]

Это же сëмга.

[@VladimirKucheruk]

У сёмги глаза другие 😀

[@goni-gusey]

Пескарь

[@user-fd9ty3es4p]

@@VladimirKucheruk думаете, это кижуч? )