ROK Presso Interval Method | Tutorial | High Density Light Roast Coffee

[@hitherefrompointswest4805]

Fun video...Only issue I have and its big is the amount of time taken between when you remove the portafilter and finally get it back into ROK......both pieces have lost a LOT of heat and as you likely know this is the biggest issue with ROK.....I think it would be much better to have the grinder finished so the coffee is ready to go and for ROK dont mess too look with the perfect dosing ring and unclumping device....it simply is LESS an issue compared to lost heat...

[@GOREALAHCoffee]

Hi there, the point of this method is mainly to compensate the loss of heat.

[@bahtiarbhaskara2280]

sejauh ini, ini yang paling detail jelasin pake rok preso. thankyou kak

[@GOREALAHCoffee]

Thank u sdh nonton kak... :) selamat berkreasi

[@AzhadiAsyrafMohamad]

Terima kasih, salam dari Malaysia

[@GOREALAHCoffee]

Terima kasih kembali... :) salam

[@aneentecoffee54321]

Keren bgt Kakak

[@GOREALAHCoffee]

Tq sdh ntn :)

[@miftahululum8036]

Terimakasih Kak

[@GOREALAHCoffee]

Sama2... Thx sdh ntn... :)

[@jdpalacios]

Hello. Do you still recommend to get the updated kit with the pressure gauge?

[@GOREALAHCoffee]

Hello, if you'd like to explore the pressure profile with a gauge, sure!

[@aliysyukur]

kak mohon rekomendasinya untuk pemakaian pribadi dirumah seorang espresso enthusiast, sebaiknya pilih rok presso yang mana? apakah rok presso gc atau rok presso smartshot? bingung nih pilih yang mana. thx

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, kalau ke arah espresso enthusiast berarti akan ingin mengulik berbagai variabel dan profil tekanan dan responnya mau yg sensitif terhadap perubahan variabel, berarti pilih yg ROK Presso GC krn full manual control.

[@wisnurai8227]

Menarik kak, pertama lihat sy lgs suka video kakak, ringkas detail & menarik. Kak, antara rok presso, flair & cafelat robot, lbh bgs mana? Hati saya lbh ke rok presso. Kakak pakai rok presso tipe apa?

[@GOREALAHCoffee]

Halo, thank u sdh ntn :) semua alat bagus, tinggal bagaimana kita temukan metode terbaik untuk memaksimalkan fungsi dan fitur alat yang ada.. sy semua tipe ROK ada hehehhehee

[@revorivaldo1444]

Thank you banget tutorialnya kak. Mau tanya kak, kalau tidak pake naked portafilter apa bisa optimal seperti di video?

[@GOREALAHCoffee]

Hi... Sama2 ya, thx sdh ntn.. :) tanpa naked portafilter bisa, namun kalau pakai naked bisa lebih berlatih distribusi dan memperhatikan keluarnya espresso

[@rzkpo]

Thankyou videonya, interval method itu sama kayak preinfusion?

[@GOREALAHCoffee]

Hai, kalau preinfusion dia tekanannya lanjut terus, sedangkan interval method ada jedanya

[@michaelzananda5960]

Kak portanya pake merk apa? Thx before

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, portanya pakai ori ROK naked porta :)

[@agnaori]

beli dmn yang pink?

[@GOREALAHCoffee]

Ooo ngga beli kak kebetulan diberikan oleh founder ROK

[@Abagcendol]

Kak di rokpresso timbangab yang bisa masuk maksimal lebarnya berapa ya Terimakasih

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, paling pakai lebar sekitar 12-13cm aja buat timbangan

[@apalahartisebuahnama9355]

Ada link online shopie kak...?

[@GOREALAHCoffee]

Shopee.co.id/rokcoffee

[@Andirr51]

kak, rok presso versi old punyaku kok kaya ga butuh effort gitu ya pas ngepressnya. jadi hasil ekstrasinya langsung deres gitu pas keluarnya, beda sama yg biasa saya tonton di konten rokpresso. kira2 itu kenapa ya kak?

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak.. Jika ingin menambah tekanan bisa menambah 'hambatan' yg tercipta di basket porta ya kak... Bisa coba haluskan stelan gilingan bubuk kopinya atau tambah dose

[@songmuhammad8767]

Kak ko rokpressonya warna pink , beli dimna ??

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak... Hehehe hanya 1 edisi khusus wktu itu dikasih gift oleh founder ROK lsg

[@aliirawan7438]

Mau tanya ka , itu pegangan yg di alat presso sarung nya beli atau gimana

[@GOREALAHCoffee]

Hai...sarung di lengan ROK nya sy beli... Bisa cari di toko ijo, HDMD mr latte

[@wilsentwins]

Mending rok atau flair ya? Saya pengguna lama rok

[@GOREALAHCoffee]

Keduanya sama2 OK, tergantung yg pakainya, pakai alat apapun yg penting kita mendalami seluk beluknya... Jd disesuaikan kebutuhan kakak....

[@MohdShahrulNizam90]

Pressurenya berapa bar ya?

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, pressure nya mau seberapa profilnya silakan diatur manual oleh user ya, sesuaikan variabel yg juga mempengaruhi tekanan yg diterapkan seperti jumlah air, grind size, dose, tamping, gerakan atau momentum kita tekannya. Dianjurkan rentang pressure puncak maksimum di 9-11bar pada gauge

[@dekikurniawan8004]

Kak, itu naked portafilter nya beli di mana ?

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, naked portafilter Rok bisa didapat di toped..

[@nikmahumar2640]

Rok nya bisa berwarna pink itu gmn ka Natasha ? 😊

[@GOREALAHCoffee]

Hi... 😀Wktu itu sy dpt hadiah dari designer ROK.. jd ini cuma 1 hahahha..

[@nikmahumar2640]

@@GOREALAHCoffee waaah....keren ka Natasha :-)

[@GOREALAHCoffee]

Thank u >.< Iya si pinky keren

[@andhiritoocsifajarista7949]

kak.. ijin bertanya kalau tamping sudah padet, grind size ud d coba dr yg halus sampai kasar tp tetep presure bar nya cuma mentok di angka 3 , hasil nya jg gada crema. (padahal dicoba pake staresso mini manual hasilnya bagus) kira2 penyebabnya apa ya kak.

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak... Tekanan baru naik jika ada 'hambatan' yg tercipta di basket... Jd coba haluskan lg aja atau tambah dose kopinya... Basket bawaan ROK non pressurized, jd standar halus yg dibutuhkan berbeda dgn stareso

[@miftahululum8036]

Kak... utk dudukan portafilter yg warna putih beli dmn kak

[@GOREALAHCoffee]

Ada kak, wa ya 081221112106

[@okiawanwaseso7453]

Chrome rokpressonya di mana kak?

[@GOREALAHCoffee]

Chrome nya di unit ini sudah dari pabriknya kak

[@rakawidianto1818]

Yg warna ini masih ada min?

[@GOREALAHCoffee]

Halo... Thx sdh ntn... Utk warna pink tdk tersedia di indo saat ini.. ini hanya 1 kebetulan waktu itu dpt hadiah sih dari designernya..

[@rakawidianto1818]

@@GOREALAHCoffee hanya hitam dan crome ya?

[@GOREALAHCoffee]

Iya silver, hitam di jkt, dan cream beige di bandung

[@afdalrezaramadan2107]

Kak kalau mau beli temper yg sperti itu 49,7mm dimna ?

[@GOREALAHCoffee]

Hi... Silakan cari di marketplace, dgn kata kunci tamper original ROK 49,7mm

[@Storybymuf]

Kak kalo crema nya engga keluar dari RokPresso itu kenapa iya ?

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, thx sdh ntn... Kl kremanya krg keluar, bisa coba beans yg lebih fresh roasted :)

[@rdvruvie280]

Hai kak, mau tanya sya baru beli rok presso gc seri 2021, awal nyoba pake kopi 15gr dgn suhu 95°C waktu di press terasa berat itu kenapa yah ? apa gilingan kopi terlalu halus / tamping terlalu padat, sampai kewalahan sya buat press nya. kasih sarannya kak baru pemula. terimakasih

[@GOREALAHCoffee]

Hi kak, betul jika terlalu berat pressnya, bisa dicoba kasarkan lg tingkat gilingannya, atau tamping lebih ringan. :)

[@yarismastudio]

Itu gauge nya asli atau modifan?

[@GOREALAHCoffee]

hi kak, yg di unit ROK Pro di video ini gauge asli... pro versi sebelum juli 2022. kalau sekarang yang New Pro posisinya ada sudut kemiringannya

[@balongfish]

Tujuannya apa ya kak diberi jeda gitu?

[@GOREALAHCoffee]

Untuk memberi kesempatan membuka molekul dan meresap ke pori2 partikel (lighter roasted coffees lebih rapat/padat), baru kemudian diterapkan lg pressure nya untuk ekstraksi lebih lanjut

[@Mrpourguy]

Kalo bikin 2 shot pake splitter brpa gram yah pake beans light roast?

[@GOREALAHCoffee]

Bebas dosenya tergantung beans dan grind size setting, 16-18gram

[@yummyavocado9064]

aku bikin pake rok kok hasil cremanya terlihat lebih ke buih ya kak? apakah itu salah, dan kurangnya dimana ya?

[@GOREALAHCoffee]

Hai... Thx sdh ntn.. :) utk hasil krema yg seperti buih, ada 2 kemungkinan: 1. Kakak menggunakan tipe porta ROK dengan pressurized basket system , dengan gilingan agak kasar. 2. Kakak menggunakan porta ROK yg bawaan (yaitu non-pressurized), namun tingkat gilingan bubuk kopi kurang halus. Bisa dicoba haluskan lg kak

[@kandegsyahputra]

Ukuran untuk menekan kopinya berapa MM itu Mbak?

[@GOREALAHCoffee]

Hi.. tamper yg sy pakai di video ini 49,7mm

[@ferdianfachrudin1270]

Nama grindernya apa ya? Makasih

[@GOREALAHCoffee]

Hi... thx sdh ntn... Grinder DF64 Impresso Push