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Die Minis von Rollermac! Als Labordragiermaschine oder auch für Kleinstchargen geeignet. Als Miniciock mit 1,5 kg oder 5 kg erhältlich. Optional erhältlich mit Geschwindigkeitsregelung und auch mit Umluftsystem mit Temperatursteuerung und Luftanwärmung. Die PRABA 3 ist zusätzlich ausgestattet mit einem Gasbrenner für karamellisierte Produkte. Der Kupferkessel kann gegen einen Edelstahlkessel getauscht werden und schon hat man eine Miniciock. Sehr flexibel! Weitere Informationen. www.schokoladensysteme.de