Американцы подсели на ПЕЛЬМЕНИ

  Рет қаралды 817,837

Roman Stepanov

Roman Stepanov

4 жыл бұрын

Мы сделали пельмени с нуля, американцы не ожидали такого
📺Записи стримов: bit.ly/streamrec
📬Телеграм-чат: bit.ly/stepanchat
📸Instagram: bit.ly/foodflix
💎Стать спонсором: bit.ly/oligarh
💵Сотрудничество: manager.stepanov@gmail.com
#америка #США

Пікірлер: 3 700
@narrakot
@narrakot 4 жыл бұрын
Эх помню времена... вся семья в сборе! И бабушка такая говорит:"Много делать не будем 1500-2000 тысячи хватит!".
@olyatim9343
@olyatim9343 4 жыл бұрын
У нас так всегда с первыми морозами происходило. А потом в наволочку и на крючок в холодную кладовую.
@C4hku
@C4hku 4 жыл бұрын
полтора-два миллиона??? вы на весь город лепили???
@user-vg3go8wb7k
@user-vg3go8wb7k 4 жыл бұрын
Бабушка рофлила вашу семью, задолго малолетних неучей😂
@Sakh10
@Sakh10 4 жыл бұрын
Сомневаюсь. Урванцев когда на всю зиму шел в экспедицию на Таймыр, то заготовил 10 тыс штук.
@user-rc8ih7ht3x
@user-rc8ih7ht3x 3 жыл бұрын
так вас там 20 человек наверно сидит)
@user-bx5dh3js6m
@user-bx5dh3js6m 4 жыл бұрын
👍👍👍👍Говнядина))))) Ох пельмени хороши, ешьте парни от Души! Кто пельменей не едал, счастья в жизни не видал)))
@user-iu2mx8pn5f
@user-iu2mx8pn5f 4 жыл бұрын
Сергей Артемов заколебался пельмени кушать готовые
@user-jn9zw5wv2w
@user-jn9zw5wv2w 4 жыл бұрын
Пельмени и манты-это дело святое.Всей семьёй собираемся и лепим,кому сколько надо.И общаемся в кругу семьи....Весело и позитивно,а потом как приятно,посидеть за столом и откушать то-что сами приготовили.Всем приятного аппетита.....!!!!
@user-nu8cb1bg9k
@user-nu8cb1bg9k 2 жыл бұрын
Я помню все даже 3-4 года малые лепили
@ivankravchenko8920
@ivankravchenko8920 9 ай бұрын
@@user-nu8cb1bg9k этож целый процесс) Еще вкуснее становятся когда всей семьей приготовлены.
@user-yh8jb8lc8r
@user-yh8jb8lc8r 4 ай бұрын
Не только семьёй лепили,но и несколько семей собирались и лепили,потом варили,ели ,играли в лото,пели песни,танцевали.Так проводили выходные,общались,веселились и кулинарничали.
@TheMaxups
@TheMaxups 3 жыл бұрын
Лайк не за рецепт, а за то, что учит американцев хорошему...
@igorseledtsov7345
@igorseledtsov7345 3 жыл бұрын
да полно у них этих пельемений.. Для ролика сделали вид что типа не знали...
@TheMaxups
@TheMaxups 3 жыл бұрын
@@igorseledtsov7345 пельмень пельмени рознь. Это как у нас в России суши покушать, ничего общего с оригиналом, не полезно, не так вкусно, зато полно... Вот кто бы меня оригинал научил делать, тоже бы удивлялся без всяких типо...
@igorseledtsov7345
@igorseledtsov7345 3 жыл бұрын
@@TheMaxups Да нет оригинала, есть тысячи вариантов, и все онии как бы оригинал.. И все эти тысячи есть в США, о супер пупер и полный шлак...
@TheMaxups
@TheMaxups 3 жыл бұрын
@@igorseledtsov7345 лично не пробовал, друг рассказывал, но это кто то, когда-то, опустим. Сам жил в Британии, "насладился" их кулинарией, в том числе и тем, что они называют русской... Скажу так, за серьёзные деньги, я получил лучше чем русский бомж с смекалкой, но хуже чем средняя хозяйка готовит каждый день к столу для любимого, НО! на шикарной посуде... Кстати, когда готовился к отъезду (дядя отправлял учится, было модно в его кругах, как и сейчас), замучал репетитор этикета. Как же я был удивлён по приезду...))) Это было лирическое отступление, вспомнилось))) так вот, о наших баранах, там я за несколько лет ничего русского (*) из названного русским так и не попробовал... (*) - один раз, который не в счёт, т. к. это кафе просуществовало 1 месяц (примерно), открытое русским поваром... Остальное было дрянью, первым делом что я съел приехав в Россию был борщ, 2 тарелки, если бы не физический предел, то была бы и третья, однозначно... Так что готов поверить удивлению граждан привыкших к фаст-фуду, и их реакции на домашнию стряпню...
@igorseledtsov7345
@igorseledtsov7345 3 жыл бұрын
@@TheMaxups В британии еда ужасна (ну за двумя -тремя исключениями) сам мучался почти 2 года
@user-dt5xu2uz1g
@user-dt5xu2uz1g 4 жыл бұрын
Как говорил Михаил Евдокимов, пельмени надо есть ложкой, чтобы сок не вытекал... не разрывайте их пожалуйста
@user-ut4gf4yd1i
@user-ut4gf4yd1i 4 жыл бұрын
Аж сердце сжалось когда они их пополам делили
@TafferDP
@TafferDP 4 жыл бұрын
Я вообще всё ем ложкой: у меня есть любимая ложка, с детства, ещё советская, она среднего размера (десертная), вот только ей уже хрен знает сколько лет только и ем.
@TheHotchumay
@TheHotchumay 4 жыл бұрын
@@TafferDP а чё ты думаешь ты один такой! дессертная у всех есть. мельхиоровая вроде бы.
@den5358
@den5358 4 жыл бұрын
@@TheHotchumay у меня из нержавейки из набора, 70-х годов набор
@TafferDP
@TafferDP 4 жыл бұрын
@@den5358 У меня тоже из нержавейки.
@Lynx_Z-rp1ou
@Lynx_Z-rp1ou 3 жыл бұрын
почитал комментарии и понял тут все любят пельмени.. очень любят.. это хорошо))
@user-hg2ui9ct8f
@user-hg2ui9ct8f 3 жыл бұрын
Каждый раз понимаешь что люди везде одинаковые))) Разные лишь власти над ними!!!
@user-fe7pe2bg2s
@user-fe7pe2bg2s 3 жыл бұрын
Сами любим пельмени. И это наш любимый ролик с Районом и с пельменями. Смотрим периодически целый год и не надоедает. Видим Гагарина на футболке Района. Какой он симпатичный мужчина. Рыжий! Такой красавчик!
@user-id9xg7ii5b
@user-id9xg7ii5b 4 жыл бұрын
В Сибири пробовал пельмешки не с фаршем,а срубленным свежим бараньим и свиным мясом.А муку они замешивают не на воде,а на молочной сыворотке..Это был шедевр..
@user-ji6nn7ye1u
@user-ji6nn7ye1u 10 ай бұрын
Я тесто всегда делаю разное, сметана остается добавлчю сметанк, то кефир, то молоко.
@user-ji6nn7ye1u
@user-ji6nn7ye1u 10 ай бұрын
На пару вкуснее, вкус сохраняется больше, но возиться больше.
@user-ji6nn7ye1u
@user-ji6nn7ye1u 10 ай бұрын
А уксус?
@user-ji6nn7ye1u
@user-ji6nn7ye1u 10 ай бұрын
Ребята, если вам не понравился вкус магазинного товара сготоаленного, ввнесите на улицу туда, где обитают кошки, их много ходит голодных, я всегда так делаю. Пожалуйста друзья, не забывайте про бездомных хвостиков.🙏🙏🙏🙏🙏
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 7 ай бұрын
Так раньше не было мясорубок и фарш всегд был рубленным, ничего удивительного
@user-td1ds3qn2j
@user-td1ds3qn2j 4 жыл бұрын
Толстый прикольный.Действует по принципу,а Васька слушает да ест.
@user-qs5xw7pr3q
@user-qs5xw7pr3q 4 жыл бұрын
Ага, не то что эти два выпендрёжа....все уминает))))
@user-oq3gj7zg1c
@user-oq3gj7zg1c 3 жыл бұрын
ОХ, домашние пельмени! Само собой они будут шикарны))
@user-hg1vy4jb2f
@user-hg1vy4jb2f 4 жыл бұрын
Самое главное в пельменях это то ВРЕМЯ когда ты их лепиш!!! Потому что рядом самые близкие люди...
@user-kj9nt8sc8g
@user-kj9nt8sc8g 3 жыл бұрын
Это самые вкусные пельмени, когда лепишь всей семьей
@user-gz6uz1gk2x
@user-gz6uz1gk2x 2 жыл бұрын
👍👍👍
@rozamimoza6400
@rozamimoza6400 4 жыл бұрын
кто же пельмени разламывает?весь сок выливается!
@shakal302
@shakal302 4 жыл бұрын
С пельменями еще фигня, а вот хинкали разламывать то это дибилизм полный
@user-zt3ig4xl6i
@user-zt3ig4xl6i 4 жыл бұрын
Ну Ромчик разламывал по одной из партий разного приготовления и производителей, что бы показать, что получилось. А так-то да, согласен
@BokserPerm
@BokserPerm 4 жыл бұрын
Именно за это поставил минус, да и пельмени на пару, дикость.
@bald_dad
@bald_dad 4 жыл бұрын
@@BokserPerm пельмени на пару, это уже манты называется)
@user-pl7fu1jx2e
@user-pl7fu1jx2e 4 жыл бұрын
30 штук пельменей для мужика маловато будет
@zaira2098
@zaira2098 4 жыл бұрын
Крис пошел на пробежку чтобы не готовить😁😁
@panamagolova9516
@panamagolova9516 4 жыл бұрын
хитрожопый
@user-hy6pz9es4v
@user-hy6pz9es4v 4 жыл бұрын
Он только тесто не месил
@vladkorobtsoff1272
@vladkorobtsoff1272 4 жыл бұрын
Но по итогу не удалось ему этой участи избежать)))
@user-hb9nz9hi4e
@user-hb9nz9hi4e 4 жыл бұрын
Ему надо неделю бегать...😂😂😂
@firegirl24
@firegirl24 4 жыл бұрын
@@user-hb9nz9hi4e ему вообще бегать нельзя с таким весом, только ходить. После 90 кг. можно начинать бегать.
@user-ej8qd9ot5f
@user-ej8qd9ot5f 3 жыл бұрын
Сижу на работе, ем печеньку и плачу
@ladadaryu3335
@ladadaryu3335 3 жыл бұрын
да пипец. не говори. и вот что за манера на голодный желудок смотреть всякое такое!!!!!!!!)))
@Infinity-fc1xx
@Infinity-fc1xx 2 жыл бұрын
всё потому, что на работе надо РАБОТАТЬ))
@alexandrobornik6235
@alexandrobornik6235 Жыл бұрын
я живу в Германии и немцы тоже в восторге от пелемений мант борьща пирожков и так далия и тоже многие выговаривают по русски без акцента ты молодец приятно посмотреть на земляков и как наши вписалиь американскую и немецкую дуйствительность
@Tatiana_Poplevina
@Tatiana_Poplevina 4 жыл бұрын
У Дебры самые красивые и правильные пельмени получились.
@user-un3gz8ru1z
@user-un3gz8ru1z 4 жыл бұрын
Следующий выпуск-Дигустация Пельменей -мнение Дебры !!!
@lizaprincess4787
@lizaprincess4787 4 жыл бұрын
У нее и свой пельмени красивый наверно))
@silentip_design
@silentip_design 4 жыл бұрын
Дебра вообще молодец
@user-dy2mx2ub4u
@user-dy2mx2ub4u 4 жыл бұрын
Пельмень- медвежье ушко. Дебра ручками аккуратные ушки налепила. Женщина она и в Америке женщина. Крабы же своими клешнями коралловый риф слепили, по Вовкиному принципу:"И так сойдёт!!!"
@user-bk9ld6oy1f
@user-bk9ld6oy1f 4 жыл бұрын
@@silentip_design Дебра это который справа?) трансгенд шоли?
@berserk_NIK
@berserk_NIK 4 жыл бұрын
Рыжий красава, особенно порадовала его футболка.
@Fortranmen
@Fortranmen 3 жыл бұрын
Он бывший военный
@berserk_NIK
@berserk_NIK 3 жыл бұрын
@@Fortranmen какая разница? Футболка его супер.
@fiftitiger5618
@fiftitiger5618 3 жыл бұрын
А ДЕБОРА - просто молодчина!👍 Пельмешки её идеальны!🌹
@rizo9049
@rizo9049 Жыл бұрын
блин ночь на дворе а мне пельмени захотелось))сметана с чесноком и черным перцем это тема
@NeoBeelzemon
@NeoBeelzemon 4 жыл бұрын
Теперь ещё оливье научить их готовить и можно Новый Год встречать.
@ainyrtagirov2581
@ainyrtagirov2581 4 жыл бұрын
А я с бабушкой пельмени леплю😀👍
@user-hd6vy1kh5q
@user-hd6vy1kh5q 4 жыл бұрын
Срочно давай адрес,я вылетаю на пробу👻😂
@andreyi5547
@andreyi5547 3 жыл бұрын
Роман, какой ты молодец. Очень радуешь всех своим творчеством.
@user-wd2qd5jy5t
@user-wd2qd5jy5t 4 жыл бұрын
Подписался после 2й минуты!!! Молодец. Привет всем американцам, таким как мы!!!
@user-bf3lh4mj3i
@user-bf3lh4mj3i 4 жыл бұрын
Наконецто ролики на канале все чаще появляются! Спасибо роман!
@Mehanickgood
@Mehanickgood 4 жыл бұрын
Пробухался просто. Ща опять будет
@whatsupdoc-6093
@whatsupdoc-6093 4 жыл бұрын
Полчаса назад я думал, нафига я так поужинал, щас сдохну. Посмотрев это, я опять голодный, как собака.
@lolitaneyman202
@lolitaneyman202 3 жыл бұрын
🤣мне вообще ппц, мне нельзя пельмени 🤦‍♀️не захлебнуться бы 🤣🤣
@user-cl4kh4xx7u
@user-cl4kh4xx7u 3 жыл бұрын
Первый раз вижу, чтоб края теста обмакивают водой. Пельмени большие, но я делаю маленькие уральские пельмени.
@juliabaskin8657
@juliabaskin8657 11 ай бұрын
Поскольку тесто не раскатывали с мукой, оно лепилось бы и так прекраснo.
@michaelmichael8364
@michaelmichael8364 4 жыл бұрын
Хорошие у тебя друзья )! Позитивные)!
@zaira2098
@zaira2098 4 жыл бұрын
С этими пельменями одна беда, долго готовится, и очень быстро съедается. фкусняшка!
@user-um3wc7fg6k
@user-um3wc7fg6k 4 жыл бұрын
Ну лепить их надо уметь! автор к сожалению не умеет
@user-do6jb4mm8z
@user-do6jb4mm8z 4 жыл бұрын
Ну почему долго?Если с такой тестомешалкой и раскаткой для теста,то довольно быстро,а вот если руками...........
@fox0962
@fox0962 4 жыл бұрын
Ещё, через полчаса уже есть хочется.
@user-ll4dm3ot2k
@user-ll4dm3ot2k 4 жыл бұрын
Если не одному лепить и делать их по количеству, чисто сейчас поесть, а не впрок, то не очень то и долго. Раскотываешь тесто в колбаску тонкую и режишь на небольшие кусочки. Один раскатывает, другой лепит. Может конечно кружочки раскатанные не такие ровные получается, чем вырезанные формочкой, за то быстро.
@grog2172
@grog2172 4 жыл бұрын
@@user-um3wc7fg6k ну, у него Дебора профессионал в кулинарии ! Она исправит !
@user-qi6zo8xp3k
@user-qi6zo8xp3k 4 жыл бұрын
Привет из Сибири - еще ни кто так не "издевался" над пельменями (хотя в каждой избушке свои колотушки...)
@olgado3978
@olgado3978 4 жыл бұрын
Точно.))) Согласна.
@user-zr9ej6vp9s
@user-zr9ej6vp9s 4 жыл бұрын
это хинкали какие-то)
@user-xs5ei6qr7m
@user-xs5ei6qr7m 4 жыл бұрын
@@seregastar2142 а ты сибиряк . гурман медвежатину ел !!!
@user-qv3lk3eg7o
@user-qv3lk3eg7o 4 жыл бұрын
никто*
@user-xs5ei6qr7m
@user-xs5ei6qr7m 4 жыл бұрын
@@seregastar2142 вы где родились и живете... я сибирячка в 4-том поколениии . пельмени сама лепила .медведей видела только в зоопарке и в цирке , слышал звон да не понял где он .
@user-bz5gr5we2e
@user-bz5gr5we2e 4 жыл бұрын
А зачем в фарш масло, нужна хол вода, потому что они должны быть сочные
@user-uo5jr6te3t
@user-uo5jr6te3t 3 жыл бұрын
Будут сочные, сливочным вкусом.
@user-yx7di9lt8s
@user-yx7di9lt8s 2 жыл бұрын
В фарш добавляют молоко в место воды.
@user-tx9jh4yu9s
@user-tx9jh4yu9s 2 жыл бұрын
Лучше делать пельмени,чем танки! Это 100%👌👍так держать!
@culinaryworldbabakandrey6400
@culinaryworldbabakandrey6400 2 жыл бұрын
Да на самом деле рецептов куча , этот тоже сойдёт
@katyushalut9722
@katyushalut9722 2 жыл бұрын
Молодцы ребята,что то подсела я на вас🤔🤔🤔😆😆 интересно и приятно смотреть на вас, настроение улудшаите, позитивом,приколами!!!👍👍👍Риан, симпатяга ☺️☺️☺️мне кажется добрый человечек,я бы научила его лепить пельмени, вареники,люблю с тестом вазиться,для вас бы и цветные сделала бы пельмехи!!!!😍🤩🤩
@svorok1
@svorok1 4 жыл бұрын
Мой самый любимый способ приготовления пельменей: В сковородку наливаем подсолнечное масло, кладем пельмени, заливаем водой (около 1см). Варим в сковородке слегка приоткрыв крышку. После того как вода испарилась, слегка поджариваем с двух сторон. Пельмени получаются вареными, поджаренными и сочными. Кушаем с кетчунезом (кетчуп + оливковый майонез).
@CheatKot
@CheatKot 4 жыл бұрын
Бля, а кто в бульон будет лавруху добавлять?!
@user-nk6rm4kv1m
@user-nk6rm4kv1m 4 жыл бұрын
Да я буду добавлять и лаврик и кинзу и укроп и всю зелень.А ты-просто ЛОШАРА.
@v_s_o381
@v_s_o381 4 жыл бұрын
Много всякого нытья под этим видео, но про лавровый лист это в точку! Тоже заметил.
@aearone
@aearone 4 жыл бұрын
Я всегда добавляю лавровый лист, и чё? У каждого свои предпочтения.
@otard5199
@otard5199 4 жыл бұрын
я не вижу смысла добавлять лавровый лист. Если твои пельмени развариваются и ты собираешься их есть с бульоном, то ок, вопросов нет, лавруха здесь к месту. А если просто отварить хорошо слепленные пельмени, то какой смысл кидать лавровый или ту же соль? Вкус внутри пельменя, а не снаружи.
@aearone
@aearone 4 жыл бұрын
@@otard5199 Естественно чтобы пить бульончик вкусненький, иначе да, смысла вообще нет.
@user-fq1jh2cb8p
@user-fq1jh2cb8p 4 жыл бұрын
Я пробую сырой фарш на соль и специи) Молодцы парни, аппетитное и весёлое видео)
@Michael-ht4wt
@Michael-ht4wt 3 жыл бұрын
Я за раз седаю по 25-30 пельмешков, А позже 1-2 добавки (Обязательно всё со сметаной!)
@JUSTCalifornication
@JUSTCalifornication 4 жыл бұрын
Жареные надо было ещё показать , ну емае 🤣
@ardjuna8094
@ardjuna8094 4 жыл бұрын
Жареные завтра утром будут
@user-kg7jp6fh4f
@user-kg7jp6fh4f 4 жыл бұрын
@@ardjuna8094 эт точо, жареные-это недоеденные варёные=)
@user-gq4ss8fv9y
@user-gq4ss8fv9y 4 жыл бұрын
Они переедут тогда в Россию))
@IrinaGap
@IrinaGap 4 жыл бұрын
@@user-kg7jp6fh4f нет, можно и сырые жарить, получаются маленькие чебуречки.
@Taller705
@Taller705 4 жыл бұрын
нахер выши жаренные !
@user-lq2gp1xf8r
@user-lq2gp1xf8r 4 жыл бұрын
надо было 1 счастливый пельмень сделать с перцем острым, интересно кому бы достался?) чеж вы такой момент профукали а...)
@user-xg4fr7rl1w
@user-xg4fr7rl1w 4 жыл бұрын
мы в детстве делали счастливый пельмень с монетой
@i.o.glavnogo7654
@i.o.glavnogo7654 4 жыл бұрын
У нас из теста без фарша.
@user-iw3wo3fo9x
@user-iw3wo3fo9x 4 жыл бұрын
Пельмень с говном!
@user-du6bd5od7l
@user-du6bd5od7l 4 жыл бұрын
С монетой мы конечно не делали)) Но с хлебным мякишем или с огурцом запросто.
@panamagolova9516
@panamagolova9516 4 жыл бұрын
@@user-iw3wo3fo9x ору
@user-jh7fb4wi3i
@user-jh7fb4wi3i 4 жыл бұрын
Прикольно,надо было им по 50 капель для аппетита выдать
@user-mi6gy5ji9j
@user-mi6gy5ji9j 3 жыл бұрын
Действительно 100 грамм не помешало бы☝️☝️☝️☝️☝️
@user-oc2zw8kq8g
@user-oc2zw8kq8g 3 жыл бұрын
Ты гарна господарочка!
@user-gl6qu7kp7f
@user-gl6qu7kp7f 4 жыл бұрын
Два часа ждать тесто и фарш, раскатывать и лепить пельмени( ещё два часа), потом варить... Слюной никто не захлебнулся?😄👍
@Urfin_Jus.
@Urfin_Jus. 4 жыл бұрын
Привет Райну, борода 🧔 рулит👍
@MrRussianGrubian
@MrRussianGrubian 4 жыл бұрын
Домашние - есть домашние, а магазинские - они и в Америке магазинские)
@user-ir8mz2ei3d
@user-ir8mz2ei3d 4 жыл бұрын
сливочное масло, черный перец и капелька уксуса так на урале пельмени едят, и обязательно при варке лаврушка
@user-nt6fi5ob9t
@user-nt6fi5ob9t 4 жыл бұрын
А в тесто не яйца добавлять (чтоб не стало грубым!), а ложку постного масла! И в фаршик водички немножко, для пущей сочности!
@user-ml2xs2hd6m
@user-ml2xs2hd6m 4 жыл бұрын
А я со сметаной люблю, и обязательно в уксус добавляю чёрный перец.
@user-sl7vm6xt9w
@user-sl7vm6xt9w 3 жыл бұрын
Так и в Москве едят. В моём детстве, в пельменных давали плошку со смесью топлёного сливочного масла и уксуса.
@georgebutcher263
@georgebutcher263 3 жыл бұрын
В Москве во всех пельменный на выбор было три варианта - с маслом, со сметаной, с уксусом. Разумеется, чёрный перец на столе.
@user-qj5qc6co3c
@user-qj5qc6co3c 3 жыл бұрын
А у нас на Урале со сметаной и хреновой закуской....
@MegaVladimir45
@MegaVladimir45 4 жыл бұрын
Ты забыл сделать ШУТОЧНЫЙ ПЕЛЬМЕНЬ (забыл - как он правильно называется) - это когда в пельмешек закладывается ОЧЕНЬ МНОГО ПЕРЦА И СОЛИ, а остальные сотрапезники наблюдают, а тот - кому эта БЯКА досталась, делает вид, что всё у него хорошо... А у самого и слёзы, и слюни, и сопли...😂🤣
@user-jx2tx9kh9s
@user-jx2tx9kh9s Жыл бұрын
Глупая и жестокая шутка! Я не люблю такие шутки!
@user-ie7eg8lv3w
@user-ie7eg8lv3w Жыл бұрын
У нас назывался - счастливый пельмень. Кому попадает, тому будет счастье.
@user-yh8jb8lc8r
@user-yh8jb8lc8r 4 ай бұрын
Он называется счастливым пельменем😂
@user-ms2dx4vj3y
@user-ms2dx4vj3y 4 жыл бұрын
У нас в Удмуртии пельмени это ритуал! Фарш рубят сечкой, лепят всей семьёй и должен быть один счастливый пельмень(с тестом)!
@user-do9dq1cg3p
@user-do9dq1cg3p 4 жыл бұрын
В Сибири тоже
@grog2172
@grog2172 4 жыл бұрын
Счастливый пельмень может быть с перцем , только с луком или только с чесноком ! Так веселее !
@user-to7dl3jg6e
@user-to7dl3jg6e 4 жыл бұрын
С таблеточкой виагры)
@allaronina
@allaronina 4 жыл бұрын
@@grog2172 дети то пельмени не едят?
@grog2172
@grog2172 4 жыл бұрын
@@allaronina ну так не делай " счастливых" пельменей ! Правда гениальное решение !?
@user-tr4wt4kc2z
@user-tr4wt4kc2z 4 жыл бұрын
А для любителей рассольчика в самом пельмени обычно добавляют водички в фарш)
@user-ee9pr9ev7s
@user-ee9pr9ev7s 3 жыл бұрын
На один кг фарша, идёт 1 ч л соли остальное, по вкусу грам100, 150 воды только холодной. Надо только руками, если дома. Привет от повара. ХАБ КР
@user-Mikhail_Ottos
@user-Mikhail_Ottos 4 жыл бұрын
А еще есть пельмешки по казачьи)) готовишь все также +чесночок в фарш, накладываешь пельмешки в тарелочку с бульенчиком, чуток перчика черного и заливаем домашним молочком, ждем пару минут и вкушаем с превеликим удовольствием)) рекомендую!
@user-nr2xd2to8z
@user-nr2xd2to8z 4 жыл бұрын
Тесто ложишь в холодильник после приготовления...и когда раскатываешь потом оно склеивается на швах без воды
@user-fs4vc6ee5u
@user-fs4vc6ee5u 4 жыл бұрын
Если замесить тесто как на манты и сделать из них пельмеши, то холод только усугубит :)
@user-eh1be5cw6c
@user-eh1be5cw6c 3 жыл бұрын
А мы с женой когда готовим пильмени то вместо петрушки добовляем кинзу, вам тоже советую попробовать вкус совсем другой!!!
@user-qx7rf9rn3i
@user-qx7rf9rn3i Жыл бұрын
Буржуйские штучки. Ну как без скалки делать пельмени ??? Это же целая философия - эстетика !
@korzunin
@korzunin 4 жыл бұрын
Блин, пельменей домашних захотелось! Походу занятие на воскресенье придумал )))
@user-qs2ku9vb5s
@user-qs2ku9vb5s 4 жыл бұрын
Попробуй пельмени пожарить в масле..., получаются мини-чебурекобеляши, но есть их лучше с томатным соусом!!!)))
@user-xy4fk5jk3k
@user-xy4fk5jk3k 4 жыл бұрын
Я помогу съесть
@user-xy4fk5jk3k
@user-xy4fk5jk3k 4 жыл бұрын
@@user-qs2ku9vb5s пробовал. Все развалились.
@DCCapone
@DCCapone 4 жыл бұрын
Надо было сделать "Счастливый пельмень" (чисто из теста или с острым перцем) и посмотреть кому попадется. Мы в детстве когда лепили всегда делали "Счастливый пельмень"
@v_s_o381
@v_s_o381 4 жыл бұрын
Нет, не надо.
@user-ie7eg8lv3w
@user-ie7eg8lv3w Жыл бұрын
И мы делали счастливый
@user-np5wi3nl8f
@user-np5wi3nl8f 4 жыл бұрын
Ааааа! Извращенец,тесто и фарш любят руки, пельмени варят - это не манты.😫😫😫
@igorseledtsov7345
@igorseledtsov7345 3 жыл бұрын
разные рецепты...
@IvanCornozem
@IvanCornozem 2 жыл бұрын
Душнота
@user-mh5ri6mm2w
@user-mh5ri6mm2w Жыл бұрын
Попробуйте следующий раз добавить воды в фарш хорошее количество, чтобы он прям полужидким стал. Вот когда я узнал этот секрет - только тогда я успокоился и понял почему все было не то🙂👍
@user-jq2pv7zc4e
@user-jq2pv7zc4e 4 жыл бұрын
Тю. Водой смачивать пельмень? Тесто итак слепится!
@user-to2op4nc5l
@user-to2op4nc5l 4 жыл бұрын
Мукой надо, а не водой, что бы лучше клеились.
@user-hi7wm7lo3o
@user-hi7wm7lo3o 4 жыл бұрын
они смачивали потому что тесто слишком крутое, плотное. Нормальное тесто без всяких фокусов слипается
@user-jo9xg8sd3t
@user-jo9xg8sd3t 3 жыл бұрын
Когда много так делают, чтоб не подсыхали.
@user-kg7jp6fh4f
@user-kg7jp6fh4f 4 жыл бұрын
Рома, сначала сливочным маслом помастить нужно, пару минут дать пельмешкам пропитаться(любители и специи вместе с маслом кидают) и только после сметану..(ну в моей семье так принято).
@Roman_Dolinin
@Roman_Dolinin 4 жыл бұрын
Никогда не ем со сметаной, она для детей и женщин, кислятина, мазик для мужиков ))
@user-kg7jp6fh4f
@user-kg7jp6fh4f 4 жыл бұрын
@@Roman_Dolinin Роман, не будьте таким категоричным(на вкус и цвет фломастеры разные=) )/Я например не понимаю майонез ни в борще, ни в варениках и пельмешках, а другие пусть туда хоть керосин льют, это дело вкуса каждого..
@alyu6351
@alyu6351 4 жыл бұрын
@@Roman_Dolinin что-то пожеще для мужиков. Кобра или еще что-то из специй
@user-sm7xh7hw4m
@user-sm7xh7hw4m 4 жыл бұрын
@@user-kg7jp6fh4f поддерживаю. Сметана, наше всё
@ZUHAREV88
@ZUHAREV88 4 жыл бұрын
@@user-sm7xh7hw4m Можно с уксусом 6%.
@user-zd8wk2rm1m
@user-zd8wk2rm1m 4 жыл бұрын
Самодельные, т. е. КЛАССИЧЕСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ, "ГРЕШНО ЕСТЬ ПОМИМО ВОДКИ" (ПАПА Эмильевич, "12стульев".Там, правда, про капусту).
@kornet-id2up
@kornet-id2up 3 жыл бұрын
Привет. Спасибо за весь цикл передач. Очень интересно познать жизнь американцев. О пельменях. Как говорят в Челябинске есть пельмени, а есть мясо в тесте. Почувствуйте разницу
@antonberezin5913
@antonberezin5913 4 жыл бұрын
Ну что ты не сделал порцию с бульенчиком, это ж классика! п.с. кто-то писал про счастливый пельмень, тоже имеет смысл, как игровая форма забава, мог бы показать
@yurimakarov2329
@yurimakarov2329 4 жыл бұрын
конечно классические, варёные..которые варились и набирались бульона
@user-jh7tqd5ug1
@user-jh7tqd5ug1 3 жыл бұрын
Душевно получилось!!! Мы всей семьей собирались на лепку каждую неделю ) Счастливое детство )
@ktaur1338
@ktaur1338 3 жыл бұрын
Вкусное видео, да Дебра вообще маэстро пельменей выглядят супер лучше чем ресторанные даже)
@user-wh3ej8gi9k
@user-wh3ej8gi9k 4 жыл бұрын
Пельмени на пару-ЭТО МАНТЫ! А за видео-однозначно ЛАЙК!
@user-ew9to7tj9w
@user-ew9to7tj9w 4 жыл бұрын
Это похожее блюдо - но все же отличаются. Манты, в отличии от пельменей, открытые. Поэтому при варке на пару внутри образуется бульон
@foseral1
@foseral1 3 жыл бұрын
@@user-ew9to7tj9w Вы не правы. Манты лепят и закрытыми. Сок внутри от лука мясного бульона
@dnevnikselskogozhitelya
@dnevnikselskogozhitelya 4 жыл бұрын
Где пенсионера потеряли ёлки палки он хоть по русски начал говорить
@user-bk9ld6oy1f
@user-bk9ld6oy1f 4 жыл бұрын
Он в розыске за кражу сухпайка
@idpixel_rus9470
@idpixel_rus9470 4 жыл бұрын
Он сегодня к нему приедет
@user-nb5dc1jv6x
@user-nb5dc1jv6x 4 жыл бұрын
у рея нету пенсии! его кинуло его же государство! что поделаешь свободная страна!
@LuckyAntey
@LuckyAntey 4 жыл бұрын
@@user-nb5dc1jv6x Серьёзно ?)
@arviiq2088
@arviiq2088 4 жыл бұрын
LuckyAntey да серьезно,а ты не верил?)
@antalex7525
@antalex7525 3 жыл бұрын
Нереально позитивный ролик!!! Захотелось пельменей 🥟
@Zloi-Optimist
@Zloi-Optimist 2 жыл бұрын
Эх, пельмешки )) одно из любимых блюд. Голубцы еще нравятся.
@paulvoodoo8096
@paulvoodoo8096 4 жыл бұрын
Пельмени без водки-это тесто с мясом 😉😎
@user-vs1zj9dp2z
@user-vs1zj9dp2z 4 жыл бұрын
пельмени без водки только собаки едят.
@paulvoodoo8096
@paulvoodoo8096 4 жыл бұрын
@@user-vs1zj9dp2z дети и собаки 😉
@v_s_o381
@v_s_o381 4 жыл бұрын
Пельмени без водки - правильная констеляция.
@woolf0511
@woolf0511 4 жыл бұрын
В следующий раз , пару зубчиков чесночка выдави в сметанку и будет счастье)
@user-yb4ld5zr7b
@user-yb4ld5zr7b 4 жыл бұрын
С бульеном тоже тема особено когда утром голова болит 😂
@user-rj3xn7qp9w
@user-rj3xn7qp9w Жыл бұрын
Так в итоге:"Сколько вы слопали пельменей?" По виду очень даже вкусно. Ням ням!
@Stanislav_Variazhskiy
@Stanislav_Variazhskiy 4 жыл бұрын
Клянусь памятью предков я не приверженец алкоголя.Но пельмени без ста грамм это издевательство)))
@user-we6qh5sy4b
@user-we6qh5sy4b 4 жыл бұрын
Томатный сок
@dmitrylee9065
@dmitrylee9065 4 жыл бұрын
ПОД ГОРИЛКУ!!! "Медовая с перцем"!😈
@user-lw5sx6hv1t
@user-lw5sx6hv1t 4 жыл бұрын
Абсолютно согласен)))
@user-ee5fl7qh1k
@user-ee5fl7qh1k 4 жыл бұрын
@@dmitrylee9065 Ты не прав. "Медовая с перцем" к пельменям не очень, она ПОСЛЕ пельменей хорошо идет. А к пельменям лучше "хреновуха".))
@dmitrylee9065
@dmitrylee9065 4 жыл бұрын
@@user-ee5fl7qh1k Все возможно.Я хреновуху еще не пробовал.🤔😁
@user-wf4ds9ns5u
@user-wf4ds9ns5u 4 жыл бұрын
Дал бы им с уксусом ещё попробывать! 😁 Очень вкусно, сам знаешь!
@panamagolova9516
@panamagolova9516 4 жыл бұрын
+++
@Uniqodro
@Uniqodro 4 жыл бұрын
Да надо было просто объяснить, что к пельменям много чего можно (уксус, любой остроты перец, майонез, просто сливочное масло, кто то может оливковым взбрызнуть захочет, кетчуп, почти любая зелень и т.д.). В США соусов и всякой хрени море. Выбирай на вкус.
@TheDzen666
@TheDzen666 4 жыл бұрын
а еще и с мазиком, мммм...
@user-wf4ds9ns5u
@user-wf4ds9ns5u 4 жыл бұрын
@@TheDzen666 Ну с мазиком, это стандарт вообще для нас! 😁
@user-qm6ly4qf2e
@user-qm6ly4qf2e 4 жыл бұрын
Нет ни чего омерзительнее пелеменней с уксусом, это придумали извращенцы
@andreyandrey587
@andreyandrey587 4 жыл бұрын
"К пельменям и нищий выпивает" ;-)! Потопал к холодильнику мясо на разморозку вытащу... зарядили Стервецы :-)))!!!
@hitry_dmitry
@hitry_dmitry 3 жыл бұрын
В смысле? А по "соточке"?))) Если вы понимаете, о чем я ;) А под 0,25 на грудь еще столько же зашло бы)))
@viktorina6737
@viktorina6737 4 жыл бұрын
свинина сочности добавляет, а не жирности. а масло то зачем в фарш? водички немного надо было добавить.
@alinamarkova9682
@alinamarkova9682 4 жыл бұрын
Лучше баранина + говядина. Свинина отстой. Жира много, пищевой ценности мало
@user-nk1cx9dw5e
@user-nk1cx9dw5e 4 жыл бұрын
Сочности лук добовляет
@mihailraskin2912
@mihailraskin2912 4 жыл бұрын
Масло добавляют, когда свинину не кладут, для жирности. А одновременно масло и свинина - это странно.
@rickgrimes3578
@rickgrimes3578 4 жыл бұрын
Масло специи раскроет.Иногдда пельмени без масла горчат.
@TV-rz3rt
@TV-rz3rt 4 жыл бұрын
Я СЛИВОЧНОГО НЕМНОГО ЛОЖУ !НОРМ ПОЛУЧАЕТСЯ
@henkel111rus
@henkel111rus 4 жыл бұрын
В фарш ещё процентов 10-15 воды добавить.
@eugeniemesherova2607
@eugeniemesherova2607 4 жыл бұрын
Рецепт фарша неплохой,ещё мы добавляем обычно немного свежего сала,они ещё сочнее получаются.Топпинг-мой любимый по классике-масло-сметана-укроп.Иногда по настроению жарю с лучком )
@Reinkoranasia
@Reinkoranasia 3 жыл бұрын
В целом лайк, только за вашу дружбу, уважение. Приятно смотреть.
@user-lw6sq6fv4j
@user-lw6sq6fv4j 4 жыл бұрын
Сделай им голубцы еще :-)
@firegirl24
@firegirl24 4 жыл бұрын
Голубцы они не любят, им не нравится запах вареной капусты. Можно в пекинскую капусту завернуть, она более нейтральна.
@Alex__Flex
@Alex__Flex 4 жыл бұрын
@@firegirl24 тогда можно сделать в виноградном листе, долму. ЗЫ: хотя, я думаю, если ПРАВИЛЬНО сделать голубцы(срезать прожилки, отварить лист капусты перед фаршировкой, ПРАВИЛЬНО сделать фарш и т.д) съедят все за милую душу)) халява и в Америке халява)))
@viktorina6737
@viktorina6737 4 жыл бұрын
@@firegirl24 ну, и зря, когда протушить в сметане с томатом, там вареной капустой и не пахнет. а у пекинской жилки очень жесткие, можно подавиться, потому что фарш пролетает, а волокна эти застревают. а еще перчики пофаршировать.
@user-xd8nr3bx3x
@user-xd8nr3bx3x 4 жыл бұрын
В перце сделайте
@nadezhdakuznetsova3952
@nadezhdakuznetsova3952 4 жыл бұрын
Тесто в миксере, пельмени на пару? Сибирь только что забронировала тебе отдельное место в аду!
@Tenhiish
@Tenhiish 4 жыл бұрын
Сразу видно, что человек не из Сибири и ничего не понимает в пельменях. Тесто в масло, петрушка в фарш, варить на пару...
@benzopiladruzhba365
@benzopiladruzhba365 4 жыл бұрын
А зачем заморачиваться, если результат один?
@nadezhdakuznetsova3952
@nadezhdakuznetsova3952 4 жыл бұрын
@@benzopiladruzhba365 правильно, иди и купи пельмени в магазе - один фиг, пельмени.
@benzopiladruzhba365
@benzopiladruzhba365 4 жыл бұрын
@@nadezhdakuznetsova3952некорректное сравнение, там качество продуктов совершенно другое и не подлежит сравнению.
@TV-rz3rt
@TV-rz3rt 4 жыл бұрын
@@Tenhiish НА СКОК ЗНАЮ ФАРША НЕТ В ПЕЛЬМЕНЯХ СИБИРСКИХ !ТАМ РУБЯТ МЕЛКО МЯСО ! И ПРИЧЁМ ТУТ СИБИРЬ ?
@Rusl_U
@Rusl_U 4 жыл бұрын
175 пельменей. По 75, конечно, на каждого не хватит, как один там мечтал. :) Но тоже дофига. Почти 60 на каждого.
@janna1680
@janna1680 Жыл бұрын
Молодцы ребята мужчины сами сделали
@ams779
@ams779 4 жыл бұрын
Да уж быстро, я бы скалкой быстрее раскатал и больше за раз раза в 2-3
@sashas8879
@sashas8879 4 жыл бұрын
кто же пельмени на пару делает,извращенцы. это же не манты.
@SIKOSINAKOSI
@SIKOSINAKOSI 4 жыл бұрын
Так обычно готовят, если обжарить хотят)
@smokinwood
@smokinwood 4 жыл бұрын
манты имеют своеобразный фарш, да и в принципе больше, по другому завязаны... Но в целом соглашусь - глупо их делать на пару, они грубые слишком, лучше обжарить если выпендриться хочется
@user-cp6cb5zq7y
@user-cp6cb5zq7y 4 жыл бұрын
сколько людей столько мнений на вкус и ц... товарищей нет
@r0nin321
@r0nin321 4 жыл бұрын
Ну, это же американцы
@verba888
@verba888 9 ай бұрын
Пельмени- это пища богов ❤😊
@user-lp7xb6wy6m
@user-lp7xb6wy6m 4 жыл бұрын
Рыжий по приколу чувак!))
@Luntik73
@Luntik73 4 жыл бұрын
в воде их нужно было с парой-тройкой лавровых листьев варить
@kurbashi7
@kurbashi7 4 жыл бұрын
Нет чтобы сказать: - За водкой побежал!
@user-wp4un8lp7m
@user-wp4un8lp7m Жыл бұрын
Супер ,да они очень вкусные домашние вкусные, ну почему вот так дружно не жить? Не надо воевать молодцы
@heisenberg1322
@heisenberg1322 Жыл бұрын
Согласен, почему какая то верхушка решает кто умрет, а кто нет
@Carmelojke
@Carmelojke 3 жыл бұрын
2:17 - какая классная мука, даже для стейков подходит ! )
@MySneakers_
@MySneakers_ 4 жыл бұрын
Сделай им варенники с картошкой и грибами)
@natalialitovskish393
@natalialitovskish393 3 жыл бұрын
Картошку из шкварок с жареным луком. Квашеной капусты с салом и луком. Картошку сыруют с грибами. А с чёрной редькой? Я вам столько рецептов покажу-умереть, не встать.
@user-xb6ty2xs1k
@user-xb6ty2xs1k 4 жыл бұрын
А меня одного удивило и покоробило, что первый пельмень разделили вилкой? Они же мелкие: есть целиком!!!
@user-qm6ly4qf2e
@user-qm6ly4qf2e 4 жыл бұрын
Он разделил чтоб начинку показать, структуру, готовность, сочность, чего в этом не ясного?
@user-xb6ty2xs1k
@user-xb6ty2xs1k 4 жыл бұрын
@@user-qm6ly4qf2e Привыкшим есть пельмени не разделяя, именно это и не понятно!!!
@v_s_o381
@v_s_o381 4 жыл бұрын
@@user-xb6ty2xs1k Ты видео вообще смотрел? Не надо пытаться оправдываться, ты неправ.
@user-xb6ty2xs1k
@user-xb6ty2xs1k 4 жыл бұрын
@@v_s_o381 Ты хоть понял, что сказал? Что в моём комментарии оправдание? И в чём я не прав?
@nailakhmidenov5064
@nailakhmidenov5064 4 жыл бұрын
"Бабушкас" - это да мне зашло))
@MrJuel77
@MrJuel77 2 жыл бұрын
Ай Роман, какой Вы молодец. Я залип на роликах типа "иностранцы пробуют русскую еду" - грустно смотреть, когда бедных иностранцев кормят магизинной фигней, или чем-то "приготовленным" людьми, которые кроме яичницы явно ничего не готовили. А тут - крррасота, посмотрел процесс - самому пельмешек захотелось.
@tihony77
@tihony77 4 жыл бұрын
пельмени в Сибири варят в воде и едят ложкой , у вас много сметаны , от этого теряется вкус к тому же их надо есть целыми , тогда сок не вытекает
@user-ch5nv5qy6y
@user-ch5nv5qy6y 4 жыл бұрын
tihony77 почему только в Сибири? По всей России и в бывших СНГ
@TV-rz3rt
@TV-rz3rt 4 жыл бұрын
ВСЕ ВАРЯТ В ВОДЕ ТАК ТО
@user-pp2uk8qf4v
@user-pp2uk8qf4v 4 жыл бұрын
побейте меня я вот на пару их люблю больше как сделала первый раз, а насчет сметаны согласна.
@TV-rz3rt
@TV-rz3rt 4 жыл бұрын
@@user-pp2uk8qf4v НУ ТИПА МАНТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЖЕ ИНОГДА ДЕЛАЮ !
@user-pp2uk8qf4v
@user-pp2uk8qf4v 4 жыл бұрын
@@TV-rz3rt да верно, хотя верно сказали тесто у пельменей другое и потому и вкус на пару иной и они более жесткие, этим мне и нравиться больше.
@Alex-jj5st
@Alex-jj5st 4 жыл бұрын
Мой дед. Пограничник. Когда возвращался домой, слал телеграмму с текстом ' готовь пельмени' . Бабушка понимала это так : пригласи к приезду на ужин гостей и сделай пелменей на меня 100 штук и на остальных сколько нужно. Дед приезжал с камчатки объевшись рыбы и икры, и съедал 100 пельменей да ужин. Обязательно масло и уксус.😀
@user-pk5tn7gj6f
@user-pk5tn7gj6f 4 жыл бұрын
а я люблю пельмени жаренные))
@user-wx1tf1xc7e
@user-wx1tf1xc7e 3 жыл бұрын
Чучвара называется
@user-sv4wk6pu3i
@user-sv4wk6pu3i 2 жыл бұрын
я в восторге ) очень приятный видос )
@MsWolfwar
@MsWolfwar 4 жыл бұрын
Красавцы , люди все хорошие!
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
00:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 48 МЛН
Barriga de grávida aconchegante? 🤔💡
00:10
Polar em português
Рет қаралды 39 МЛН
АМЕРИКАНЦЫ НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ???
31:53
Roman Stepanov
Рет қаралды 175 М.
Открываем ваши посылки - Рей всё забрал
27:11
КОРЕЙСКИЙ ДЕДУШКА (91 ГОД) ПРОБУЕТ БОРЩ В ПЕРВЫЙ РАЗ
10:31
hhwang - кто молодец?!
Рет қаралды 1,4 МЛН
Самая Острая Лапша в моей жизни
15:05
Roman Stepanov
Рет қаралды 772 М.
Испанцы пробуют русские торты
18:33
ONTELEVISION
Рет қаралды 1,6 МЛН