ROMEO HACE HOTCAKES (APTOS PARA BEBÉS) | DACOSTA’S BAKERY ft ROMEO

¡ROMEO TE ENSEÑA CÓMO HACER SUS HOTCAKES FAVORITOS! HOTCAKES, TORTITAS, PANQUECAS ¿CÓMO LES DICES TÚ?
HOTCAKES DE AVENA Y PLÁTANO SÚPER FÁCILES Y RÁPIDOS DE HACER, APTOS PARA BEBÉS-NIÑOS.
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INGREDIENTES PARA LOS HOTCAKES:
•Harina de avena, 1 y 1/2 taza
•Harina de almendra, 2 cdtas. (opcional)
•Plátano, 1 pieza
•Huevo, 1 pieza (se puede sustituir por una cucharada de chía hidratada en 3 cucharadas de agua)
•Polvo para hornear, 1/2 cdta. (de preferencia usar uno que no contenga aluminio)
•Esencia de vainilla, 1/2 cdta.
•Canela molida, 1/2 cdta.
•Leche, 1/4 taza (se puede usar cualquier tipo de leche animal, o sustituir por leche vegetal: almendra, avena, arroz…)
*Si usas chía como sustituto del huevo, agrégala al final y solo integra mezclando suave, cuando ya la mezcla completa esté procesada.
*Si no quieres usar polvo para hornear, tus hotcakes no saldrán esponjosos pero estarán igual de ricos.
*En lugar de harina de avena, puedes usar también harina de trigo integral (o mitad y mitad).
**Puedes sumar un puñito de espinacas para agregar verduras (cuando es así yo no uso canela y además le pongo un poquito de miel o pasta de dátil para dar dulzor).
**Puedes además agregar algunos trocitos de otras frutas al final de la mezcla (fresas, frambuesas, blueberries, zarzamoras) y/o frutos secos.
*** sirve los hotcakes con mantequilla de cacahuate o almendras, yogurt, más fruta, miel, miel de agave…
¡POR FAVOR CONSULTA CON TU PEDIATRA ANTES DE OFRECER CUALQUIER ALIMENTO NUEVO A TU BEBÉ! ‼️‼️‼️
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