Рет қаралды 169
Roquefort
Roquefort is een Franse blauwe schimmelkaas en wordt gemaakt van ongepasteuriseerde schapenmelk en rijpt minimaal drie maanden in grotten. Ook de Roquefort is vernoemd naar het gelijknamige Franse dorpje waar het uit afkomstig is. Wist je dat deze naam zelfs beschermd is? Alleen kazen uit deze streek mogen zo genoemd worden.