Rosół klasyczny. Smak z dzieciństwa.

Рет қаралды 949

Күн бұрын

Rosół to popularna potrawa kuchni polskiej, która jest rodzajem bulionu warzywno-mięsnego. Składa się głównie z mięsa (np. kury, indyka, wołowiny), warzyw (marchewki, pietruszki, selera) i ziół, które są duszone w wodzie lub bulionie. Rosół jest często podawany jako samodzielne danie lub jako baza do innych potraw.
Jest to potrawa, która jest ceniona za swój ponadczasowy smak i wartości odżywcze, a także za swoje właściwości lecznicze, które pomagają w leczeniu przeziębienia i innych infekcji.
Oto kilka najważniejszych wskazówek, które pomogą ci w przygotowaniu doskonałego rosołu:
Używaj dobrej jakości mięsa:
Aby uzyskać smaczny i gęsty bulion, należy używać dobrej jakości mięsa, takiego jak kurczak, wołowina lub indyk.
Długie gotowanie:
Rosół powinien być gotowany na wolnym ogniu przez co najmniej 2-3 godziny, aby mięso było miękkie i bulion był gęsty i aromatyczny.
Usuwanie piany:
Piana, która pojawia się na powierzchni rosołu, powinna być usuwana co jakiś czas, aby uzyskać czysty i klarowny bulion.
Dodawanie ziół:
Liść laurowy, ziele angielskie i inne zioła dodają rosołowi wyjątkowego smaku i aromatu. Należy pamiętać, że niektóre zioła powinny być dodawane na początku gotowania, a inne na końcu.
Warzywa:
Warzywa, takie jak cebula, marchewka, seler i pietruszka, dodają rosołowi głębszego smaku i koloru. Należy pamiętać, że warzywa powinny być dodawane na początku gotowania, aby zdążyły wydać swój smak.
Solenie:
Sól powinna być dodawana stopniowo, aby uniknąć przesolenia. Najlepiej jest dodać ją na końcu gotowania, aby móc dostosować smak do własnych preferencji.
Składniki;
Mięso z kurczaka, wołowiny
Warzywa; marchew, seler, pietruszka, por, cebula
Przyprawy;
sól, pieprz do smaku.
Chcesz więcej szybkich i prostych obiadów?
Zobacz także;
1.Kurczak w sosie pieczarkowym.
• Jak zrobić obiad w 20 ...
Nasi Partnerzy :
Szkoła Wielowymiarowa
/ @skolaww
DuoLife
krygerm.myduol...
Produkty wspierające, których używamy i widoczne są w filmie ;
Vita C na odporność
krygerm.myduol...
Chlorofil to zielona krew dla organizmu
krygerm.myduol...
#rosół #homefoodkryger #homefood #domowejedzenie #kryger #homefoodkryger #prostyobiad #rodzina #obiadrodzinny #impreza #zdrowakuchnia #radość
Pamiętaj;
Kuchnia to plac zabaw a nie pole bitwy.
Ten kanal to proste i szybkie gotowanie na ekranie.
Tu nauczysz się gotować dla siebie i swojej rodziny.