実際、カザンにはこの中央アジアの雰囲気はあまりありません。 このビデオは、中央アジア(タジキスタン、キルギスタン、ウズベキスタン)や旧ソ連の他の地域からの多くの人々が働く市内中心部の市場(私たちはそれを"集団農場市場"と呼んでいます)を示しています。 この市場から遠くないところには、多くのカフェがあり、これらの労働者自身と他の人々の両方のための中央アジア料理の食堂があります。 このため、これはカザン全体でそうであるように見えるかもしれませんが、これは真実ではありません。 しかし、タタール文化(タタール人とロシア人は一世紀以上カザンに住んでいる二つの主要な民族グループです)では、中央アジアの文化(特に食べ物)の何かに似た多くの瞬間があります。 ---- На самом деле в Казани не так много этой самой среднеазиатской атмосферы. В этом видео заснят рынок в центре города (он у нас называется "Колхозный рынок"), где работают много людей из Средней Азии (Таджикистан, Киргизия, Узбекистан) и других регионов бывшего СССР. И внутри и неподалеку от этого рынка есть немало кафе, столовых со среднеазиатской кухней как для самих этих работающих, так и других людей. Из-за этого может сложиться впечатление, что это так по всей Казани, но это не верно. Однако, в татарской культуре (татары и русские два главных этноса проживающие в Казани не один век) есть немало моментов похожих на что-то из среднеазиатской культуры (особенно, это касается еды).