Chaos in der Küche: Das Testessen steht bevor! | 2/7 | Rosins Restaurants

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Rosins Restaurants

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Күн бұрын

Пікірлер: 622
@rheiakae
@rheiakae 2 жыл бұрын
Das sieht doch alles gut aus. Unter normalen Umständen hätten die Testesser nichts moniert. Die Zwiebelsuppe sah gut aus und das Schichtdessert ist einfach, aber es sah lecker aus.
@hschnabel3055
@hschnabel3055 2 жыл бұрын
Ja, der Frank Rosin ist dort, weil es zu gut läuft. Sie können mit den überschüssigen Einnahmen einfach nicht mehr um, es ist schlicht zu viel.
@rheiakae
@rheiakae 2 жыл бұрын
@@hschnabel3055 es muss nicht unbedingt am Essen liegen, dass es nicht läuft. Da kommen viele verschiedene Faktoren zusammen. Hier mal mehrere Beispiele: Wir waren vor vielen Jahren in einem sehr, sehr guten Restaurant. Da hat alles gepasst: Das Lokal war sehr stimmig eingerichtet, der Service toll, das Essen sterneverdächtig(der Koch war vorher auch in Sternelokalen tätig.) Trotzdem war nach einigen Monaten das Restaurant wieder zu. Es wurde einfach nicht angenommen. Umkehrbespiel: Wir haben hier ein Restaurant mit Biergarten. Das Ding brummt, das Essen ist „o.k.“ und könnte besser sein, trotzdem gehen alle hin. Die Lage macht‘s.
@paule89de
@paule89de 2 жыл бұрын
Ich seh Testessen immer kritisch... es ist eben alles Geschmackssache. Bei der Sendung hab ich immermal den Eindruck, dass das erste Essen negativ bewertet wird und das 2. eher wohlwollend bewertet wird.... aber bin eben auch kein Gastronom oder Koch... andererseits isses auch nur ne Fernsehsendung. Wie würde das den aussehen, wenn dannach das Essen schlechter bewertet ist wie davor. Sie haben auch beim ersten Essen nur ein paar Stunden vorbereitung und beim finale nen ganzen Tag
@paule89de
@paule89de 2 жыл бұрын
Nachtrag: Das soll nicht heißen, dass es keine gute Sache ist. Alleine durch die Ausstrahlung ist den Gastronomen schon mit der Bekanntheit geholfen.
@geckosui
@geckosui 2 жыл бұрын
naja, wenn ich n Dessert im glas Bekomme, hätt ich kb, das die ränder alle total verschmiert sind vom auffüllen. Geschmacklich konnte man an dem Dessert eh nix falsch machen.
@giorascarati241
@giorascarati241 2 жыл бұрын
Das ganze Team macht einen sehr sehr sympathischen Eindruck.
@vindobonaification
@vindobonaification 2 жыл бұрын
Ich möchte so ein Format auch für Bars und Nachtklubs: "Also wir machen jetzt folgendes, in zwei Stunden kommen 20 Testsäufer"
@daisiesofdoom
@daisiesofdoom 2 жыл бұрын
Falls du Englisch kannst, es gibt auf YT ganze Folgen von bar rescue mit Jon Taffer, der brüllt besser und lauter als Gordon Ramsey 🙊
@Shek1nah
@Shek1nah 2 жыл бұрын
@@daisiesofdoom Wir warten immernoch auf eine Folge mit einer Bar/ Restaurant und Taffer + Ramsey kommen zur Rettung.
@vindobonaification
@vindobonaification 2 жыл бұрын
@@daisiesofdoom Bar rescue kenne ich, aber Gordon und sein englischer Humor/Charme gefallen mir besser. Würde mir gerne eine deutsche Version von Bar rescue wünschen: "Paßt auf, in 2 Stunden kommen 20 Testsäufer und prüfen eure Kneipe auf Herz, Nieren und Barhocker. Dann mal ran den Tresen!"
@kuntakinte4333
@kuntakinte4333 2 жыл бұрын
Oder als Escort Test " Soo, Jessy... in einer halben Stunde kommen 50 Testvögler... " 😬
@200HitMan
@200HitMan 2 жыл бұрын
Wenn die Testsäufer zum ersten Testtrinken kommen können sie ja einfach bis zum Finaltest in der Bar verhocken. Dann haben sie nen fließenden Übergang 😂
@melina2741
@melina2741 2 жыл бұрын
Frank genießt das Dessert mit vollem Herzen und die Test-Esser "würden es nicht wieder bestellen" 🤨
@Dianaaaaaaaa940
@Dianaaaaaaaa940 2 жыл бұрын
Macht auf jeden Fall richtig Sinn 😂
@SH-kw8lx
@SH-kw8lx 2 жыл бұрын
die Mascarpone könnte auch etwas kälter sein und die Keksstückchen könnten etwas kleiner sein 😢. Richtige Lidl Deluxe Kundin..
@mcmwalross1684
@mcmwalross1684 2 жыл бұрын
nur weil es dem Herrgott Rosin schmeckt, muss es noch lange nicht jedem schmecken.
@Kuratas.
@Kuratas. 2 жыл бұрын
@@mcmwalross1684 Es geht darum, wenn man den normal Bürger zum Testessen einlädt, werden sie gern zu den Supergourmet's und sind nur auf der Suche nach etwas, Hauptsache man kann sich beschweren, ist typisch deutsch! Aber mir fällt immer wieder auf, das einige von den Leuten noch nicht einmal wissen wie man eine Gabel richtig hält!
@frankgehrmann7255
@frankgehrmann7255 2 жыл бұрын
Die Sendung war sowieso Sinnfrei, Hauptsache sein Laden läuft ( ich gehe jetzt in mein Restaurant koche für meine Gäste, fiel öfter der Satz) jeder kann in die Gastronomie, gelernt oder ungelernt, die einfachste Art und Weise in die Selbstständigkeit zu gehen, weil man unabhängig sein will, ist leider so
@sagorskinadine3855
@sagorskinadine3855 2 жыл бұрын
Freundlich, sympathisch, nett, Essen sah lecker aus. Mega toll fand ich das mit dem vegetarischen Pfanne z.b. auch, toll gelöst, sah auch lecker aus. Ja die Pommes, jaaa das Ambiente, ich bin gespannt wie es weiter geht.
@N0R23
@N0R23 2 жыл бұрын
Wenn man den Testesser nicht sagen würde, ob es der erste oder der letzte Tag ist, würde das Ergebnis sicher anders aussehen.
@Callcenterbuster
@Callcenterbuster 2 жыл бұрын
Deine Aussage ergibt nicht wirklich Sinn. Ob man da jetzt sagt, welches Testessen das ist, oder nicht ist irrelevant. Es kommen eh zu beiden Testessen die selben Testesser hin.
@jantube358
@jantube358 2 жыл бұрын
Ja das hat sicher einen Einfluss aber das merken die sowieso weil auch der Innenraum immer überarbeitet wird
@BamM88
@BamM88 2 жыл бұрын
Sinnlose Aussage da die Testesser 2 Mal kommen
@BamM88
@BamM88 2 жыл бұрын
@@jantube358 und wie sollten sie bitte erkennen ob der Innenraum überarbeitet wurde wenn sie dort zum ersten mal sind?🤦🏻‍♂️
@Callcenterbuster
@Callcenterbuster 2 жыл бұрын
@@BamM88 Das Lokal wird ja nicht vor dem erten Testessen umgebaut, sondern "zwischen" dem ersten und dem zweiten Testessen. In der Regel erkennen dann 99% der Testesser, dass der Innenraum überarbeitet wurde. Der Rest rennt blind durch die Gegend.
@doublebrain9038
@doublebrain9038 Жыл бұрын
Holla, die Waldfee! Hat man 3x Rosins gesehen, weiß man, dass in einer guten Küche die Hölle los ist! Meine Hochachtung für Küchen- und Servicepersonal ist enorm gestiegen. Danke!
@laraschneider4550
@laraschneider4550 2 жыл бұрын
"Anspruchsvolle Testesser" Am nächsten Tag: Guten Tag,willkommen bei McDonalds,ihre Bestellung bitte...🥳
@Berliner90
@Berliner90 2 жыл бұрын
Du bist wunderschön Lara
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
da gibts auch beim Aldi Cheseburger im Doppelpack für 2€ Ich glaub das ist eher was für die Testesser ^^
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@pommesbro3435 Bei Aldi gibt es keine Cheseburger, dort gibt es Cheeseburger. Sind wir froh das du nicht bei McD arbeitest, du vergisst Teile
@thomasam5806
@thomasam5806 2 жыл бұрын
@@Berliner90 Wer auf Gesichtsgulasch steht
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
@@ArnoldvanG man muss Recourcen sparen wo es nur geht in der heutigen Welt :P Das fehlende e kann nun wer anderes verwenden :)
@florian6432
@florian6432 2 жыл бұрын
Das Essen sah gut aus, Rod Steward macht den Service - was will man mehr?
@alfredjudokus3206
@alfredjudokus3206 2 жыл бұрын
Schnitzel mit Pommes ist soooo lieblos. Also dann, machen wir ein Sterneschnitzel: Anstatt 2 Schnitzeln nur eines, nur halb so viele Pommes. Die Pommes im Fischgrätenmuster drapieren, das Schnitzel im 30° Winkel auf den Pommes ausrichten. Eine halbe Coctailtomate mit 7 Körnern Himalaya-Salz. Dann noch ein paar Kringel mit Balsamico-Creme auf den Tellerrand zeichnen, einen halben Teelöffel Preiselbeeren mit einem Minzeblatt und ein Zweigchen Rosmarin dazulegen. Voila, Haute Cuisin ! 32,50 Euro, Salat geht extra.
@DvonBue
@DvonBue 2 жыл бұрын
Frank würde nie Balsamico-Creme nehmen:D ausserdem gehört das Schnitzel nicht auf die Pommes und was haben Tomaten, Preiselbeeren und Rosmarien mit einem Schnitzel zu tun?:D
@BVBNetradioHighlights
@BVBNetradioHighlights 2 жыл бұрын
@@DvonBue Schnitzel wird in Österreich traditionell mit Preiselbeeren serviert
@DvonBue
@DvonBue 2 жыл бұрын
@@BVBNetradioHighlights okay das wusste ich nicht dann entschuldige ich mich für meine Unwissenheit
@maximilianl4453
@maximilianl4453 2 жыл бұрын
Mit Weißwein ablöschen! Ganz wichtig!
@geraldhaidinger4103
@geraldhaidinger4103 2 жыл бұрын
Und mit Weißwein ablöschen.
@hiersprichtcaptainkirk
@hiersprichtcaptainkirk 2 жыл бұрын
Nicht schlecht! Ein gutes Team! Das war doch mal eine Profi Köchin, die alles selbst gemacht hat. Fehler findet man immer, wenn man will.
@raphaelangehrn2435
@raphaelangehrn2435 2 жыл бұрын
Ich kann mich nicht erinnern, dass schon einmal so dermassen nach Schlechtem gesucht wurde. Am Ende waren es 2 leicht blutige Steaks und zu kurze Löffel. Der Rest war nahezu perfekt. Aber nein, die Keksstückchen sind zu gross 🤪
@BennyTheChiller
@BennyTheChiller Жыл бұрын
Das sind die Testesser, die sich zuhause die Dosenravioli vor RTL reinkeilen und Sterneküche erwarten
@CamineroFootball
@CamineroFootball Жыл бұрын
Die Person die das gesagt hat ist garantiert Stammkunde beim Mc donalds
@LizZard1988
@LizZard1988 6 ай бұрын
selbst Rosin hat einwandfrei gespeist 🤣
@marions.8850
@marions.8850 2 ай бұрын
​@@BennyTheChiller "reinkeilen" ich kann nicht mehr 😂👍
@allesmogliche3559
@allesmogliche3559 2 жыл бұрын
Die Chefköchin ist so lieb. :)
@Schlaubischlumpf66
@Schlaubischlumpf66 2 жыл бұрын
Dieses Steak, das Frank probiert hat, hat echt lecker ausgesehen, die Nachspeise auch
@BennyTheChiller
@BennyTheChiller Жыл бұрын
Die Testesser sind das Highlight jeder Folge 🤣🤣
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
Also das Testessen bekommt 23 Punkte, in meinen Augen echt schade weil es sah alles durch die Bank ganz gut aus...
@Berliner90
@Berliner90 2 жыл бұрын
Na warte mal bis Mr. Propeller das ganze analysiert hat !
@wolfgangd.4437
@wolfgangd.4437 2 жыл бұрын
Da drehen sich mir die Fussnägel hoch!
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
@@wolfgangd.4437 bei was genau?
@wolfgangd.4437
@wolfgangd.4437 2 жыл бұрын
@@Knossis_Bubi Ich hab nur den Rosin zitiert
@thefench1
@thefench1 2 жыл бұрын
Verstehs auch nicht, die Vorspeise war gut, der Nachttisch war lecker, gut fehlte nen Capuccinolöffel aber das hält mich nicht von meinem Nachttisch ab, Hauptgang war halt Pommesbude bzw. Ausflugslokal mit dem Schnitzelgang, und beim Steak galt das Gleiche, das die Steaks Richtung Englisch gingen, find ich nicht schlimm, war aber halt nicht bestellt, die Bauernpfanne sah lecker aus, wenn Sie tatsächlich den Hauptgang französisch kocht, wird das ganz anders ausfallen, bekommt man nicht so oft, eher italienisch, und es macht glücklich
@jantube358
@jantube358 2 жыл бұрын
Immer so ne Sache wenn Frank die Suppe richtig gut findet und nur einen anderen Käse nehmen würde und die Testesser höchstens "Okay" sagen... Vielleicht wissen die selbst nicht wie das schmecken sollte.
@deinemudda6104
@deinemudda6104 2 жыл бұрын
vlt hat einfach jeder nen eigenen Geschmack,,, gewagte Theorie, ich weis.
@deinemudda6104
@deinemudda6104 2 жыл бұрын
@@otgdy2081 Möglich, dass es Testesser gibt, die das denken, ich kann dir nur erzählen wie ich es erlebt habe =): Am ersten Testessen, war das Kartoffelpüree völlig ungewürzt (nichtmals Salz oder so dran) und die Cola (wie es bei den anderen Getränken war weis ich nicht) war abgestanden. Gut klar gab es beim zweiten Testessen Leute die gejammert haben : "Jaaa die Erbsensuppe (die ohne fake einsame Spitze war) ist mir n Bisschen sehr dünnn...." (die war genau richtig, nicht wie man so oft hat son Erbsenbrei, sondern richtig gut),,,,selbe Person beklagte, dass das Hähnchen ja sooooo zäh sei (war es nicht, es war butterweich)....naja manche finden halt immer was zu quacken (Ja es gibt persönliche Geschmäcker aber man sollte nicht auf Krampf versuchen irgendwas schlecht zu reden)
@martinschmidt1553
@martinschmidt1553 2 ай бұрын
Die haben sich nicht abgestimmt oder ans Script gehalten…
@19HardcoreJunky82
@19HardcoreJunky82 Жыл бұрын
Vorfrittiert ist in Belgien normal 🤷🏻‍♂️ und schmeckt am Ende ziemlich lecker 👍🏼 In diesem Sinne, good luck! 😂
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 2 жыл бұрын
Die meisten Testesser sind charakterschwach und fühlen sich dem Drehbuch verpflichtet. Es gibt aber auch Ausnahmen. Beim Gasthof im Gsteinigt haben bayrische Testesser sowas gesagt wie "ich wüsst ned was man da jetzt besser machen könnte." oder "wenn es hier ein Problem gibt, dann ist das sicher nicht der Koch und das Essen."
@Berliner90
@Berliner90 2 жыл бұрын
Da haben Sie mal wieder absolut Recht sehr geehrter Herr Mr. Propeller ! 💪🏻👌🏻👍🏻
@nachobrigante6581
@nachobrigante6581 Жыл бұрын
Schon wieder El Barto unter dem Kommi vom Propeller 😂
@ProGamer_722
@ProGamer_722 2 жыл бұрын
Diese Testesser sind wirklich abgehoben ich will mal sehen wie die das hinkriegen.🤣
@BR_103_Fan
@BR_103_Fan 2 жыл бұрын
Ich möchte auch mal bei Frank Rosin Testesser werden.
@jorgmeyer2119
@jorgmeyer2119 2 жыл бұрын
Ich finde das sieht alles super aus. Es ist ja keine 5 Sterne Bude. Irgendwas ist immer zu meckern. Ich frittiere auch vor.
@nicischaf7313
@nicischaf7313 2 жыл бұрын
Das Brot könnte knuspriger sein.... genau das Brot, welches auf ner Flüssigkeit liegt?! Ernsthaft?!
@acac92
@acac92 2 жыл бұрын
18:47: "Das Essen war gut, aber ich würde glaube ich nicht nochmal herkommen." Junge Junge..:D
@felixh3128
@felixh3128 2 жыл бұрын
Versteh ich auch nicht... So schlecht kann das gar nicht gewesen sein Sind halt die Saarländer... 🤣🤣🤣🤣
@felixh3128
@felixh3128 2 жыл бұрын
Ne Spaß
@CamineroFootball
@CamineroFootball Жыл бұрын
Weil sie es beim nächsten mal nicht kostenlos bekommen würden
@steveoxsagxrec6011
@steveoxsagxrec6011 2 жыл бұрын
Ich Liebe diese Sendung. Egal was gestellt ist oder auch nicht. Man muss erst danach die cuts machen. Frank ist einfach der beste. Immer spass zugucken . Ich möchte auch gerne test essen. Wuppertal und umgb.
@jurgenschurer9889
@jurgenschurer9889 2 жыл бұрын
Ich liebe die Testesser-experten.
@patrickheberle8867
@patrickheberle8867 2 жыл бұрын
Guten Abend wünsche euch einen schönen Donnerstag Abend
@steffaniemuller2889
@steffaniemuller2889 2 жыл бұрын
gute Nacht :)
@amazinghuppifluppi359
@amazinghuppifluppi359 2 жыл бұрын
Hula hula!
@thefench1
@thefench1 2 жыл бұрын
Einen wunderschönen Guten Morgen(gerade aufgestanden)
@Lexngton
@Lexngton 2 жыл бұрын
Guten Abend guten Abend wünsche dir auch einen schönen Donnerstag Abend Donnerstag Abend!
@manfredtippach9095
@manfredtippach9095 Жыл бұрын
Zitat: "Kann ich nicht essen!" - Aber zuhause gibt's nur Tiefkühl-Pizza...! 😎
@kabtor
@kabtor 2 жыл бұрын
Als ungelernter einen Profi zu wiedersprechen ist vielleicht gewagt, aber Pommes vorfrittieren ist kein Problem, die saugen sich nicht voll wenn man sie im Sieb lässt, da können die nämlich schön abtropfen. Anderes ist das vielleicht bei Kroketten. Aber Pommes frittiere ich immer auf zwei mal.
@tobiasescher5760
@tobiasescher5760 2 жыл бұрын
Die Belgier sagen sogar, man sollte zweimal frittieren.
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@tobiasescher5760 Das werden die Belgier nicht sagen, dann die frittieren nie Pommes.
@tobiasescher5760
@tobiasescher5760 2 жыл бұрын
@@ArnoldvanG Richtig. Die frittieren Pommes.
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@tobiasescher5760 Pommes verarbeiten die zum Apfelmus oder Appelkorn
@tobiasescher5760
@tobiasescher5760 2 жыл бұрын
@@ArnoldvanG Wenn dann verarbeiten die...
@tobiasnord3439
@tobiasnord3439 2 жыл бұрын
Frank: Schmeckt wurde gut gekocht. Testesser: neh.
@irgendeinname9256
@irgendeinname9256 2 жыл бұрын
Naja welche Rolle spielt schon die Meinung eines stinknormalen Sternekochs im Vergleich zu gottgesandten Testessern
@felixh3128
@felixh3128 2 жыл бұрын
14:23 genauso muss ein Rumpsteak aussehen. Respekt an die Köchin 👍👍👍👍👍 Weiß nicht was die Testfresser auszusetzen haben
@dine1697
@dine1697 2 жыл бұрын
Stimmt
@Mr_Kujo
@Mr_Kujo 2 жыл бұрын
Die Betreiber müssen statt eines festen Drei-Gang-Menüs bei Vor- und Hauptspeise 2 Gerichte anbieten - das gab's noch nie!
@Knechtspieler
@Knechtspieler 2 жыл бұрын
Suppe gut, schnitzel gut, Steak gut, Nachspeise gut, Service gut, Wartezeit gut, location scheiße. Da haben wir die Lösung.
@FlauschCore
@FlauschCore 2 жыл бұрын
Ich finde ja dass Gastronomen die SCHTEG und KNOTSCHI verkaufen die Lizenz entzogen werden soll :D
@DieErdeisteinRaumschiff
@DieErdeisteinRaumschiff 2 жыл бұрын
Knotschi 🤣👍🏼🤣👍🏼🤣👍🏼 Made my day 😂
@MuffinTV
@MuffinTV 2 жыл бұрын
Willkommen bei .. die Testesser sind echte Experten und der Sternekoch hat keine Ahnung.
@yannickpavonet5625
@yannickpavonet5625 2 жыл бұрын
Wieder mal ein Beweis dafür das Frank keine Ahnung von richtigen Fritten hat. In Belgien, da wo die Fritten her kommen, werden die Fritten immer vor-frittiert. Das nennt man blanchieren. Es ist also gar nicht mal so falsch das sie die Fitten schon vorher frittiert. Frank sollte das wissen da er in einer späteren Folge (Nickies Imbiss) selber Fritten vor-frittiert.
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 2 жыл бұрын
Pomm Fritz kommen zwar nicht aus Belgien sondern aus Bayern, aber sonst hast du natürlich recht.
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
Und hier haben wir den xx-ten Beweis das Rosin sich selber widerspricht. Er hätte Freund von Donald sein können
@Anonym-iq7fg
@Anonym-iq7fg 2 жыл бұрын
@@Propellerschrauber Wo steht das?
@yannickpavonet5625
@yannickpavonet5625 2 жыл бұрын
@@Anonym-iq7fg nirgendwo da sie aus Belgien kommen :)
@h4nss0n.climbs
@h4nss0n.climbs 2 жыл бұрын
Aus Bayern… genau 😂😂😂😂😂
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
Bei Frank dem Pommesprofi ausm Ruhrgebiert klingeln sämtliche Alarmglocken. Also ich als Pommesgott kann dir sagen Frank: SO, genau SOOOOO macht man Pommes.. IMMER vorfritieren!!
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
Der hat doch wieder nur was zum motzen gesucht damit er irgendwas zu motzen hat, wenn er sonst nix zu motzen hat 😂🤣🤣🤣
@simonsidolin
@simonsidolin 2 жыл бұрын
Wieso vorfrittieren?
@tonigriesbacher909
@tonigriesbacher909 2 жыл бұрын
Mach ich auch so bei frischen Kartoffeln. Erstmal bei 140°C vorfritteren, herausnehmen und 5 Minuten warten und dann bei 180°C fertigfrittieren. Dann sind´se auch knusprig. Die tiefgefronenen Pommes sind sowieso vorfrittiert, die kann man in einem Zug fertig frittieren. Wahrscheinlich gibt´s die in seinem Restaurant.
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
@@simonsidolin man sollte sie bei 120-140 grad vorfritieren. und dann etwas ausdunsten lassen, so schliesst sich der Stärkemantel, und sie verlieren Wasser. Das sorgt beim Fertigfritieren bei 175 grad dafür dass sie besonders knusprig werden und sich nicht vollsaugen können.
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
@@tonigriesbacher909 jap so mache ich es auch wenn frische.. wenn ich nur für mich eine Portion mache dann schneide ich gern ca 6mm stark mitn Buntmesser dass ein Wellenschnitt entsteht. So ist mehr Oberfläche da, was es nochmal knuspriger macht..Wenn ich für viele Pommes mache dann jag ich die Knollen ungeschält durch die 8mm Presse. Auch im Wasser vorblanchieren geht super.. 2-3- Minuten ins kochende Wasser und dann im breiten Gefäß schön ausdunsten lassen bis se kalt sind..:D
@nelly4229
@nelly4229 2 жыл бұрын
Bin ich die einzige die sich über die Orangenscheiben freuen würde 😅
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 2 жыл бұрын
Nein, der Orangenhändler freut sich auch drüber.
@specialboyscj9151
@specialboyscj9151 2 жыл бұрын
HÖFLISCH, sehr nett. Danke Vielen Dank, danke
@hansihinterseeher9586
@hansihinterseeher9586 2 жыл бұрын
Das Essen war gut. Ich würde nicht noch mal herkommen. Da wäre ich als Testesser auch enttäuscht gewesen. Ich meine die Erwartungshaltung bei Rosin ist eben als Testesser dass es mieß schmeckt.
@LizZard1988
@LizZard1988 6 ай бұрын
Wenn man trotz gutem Essen nicht zurückkommen will dann liegts leider am Ambiente, und das ist in der Bude halt echt mangelhaft
@ISECHTEGAL
@ISECHTEGAL 2 жыл бұрын
5:33 min. Rose tut so als würde er auf das Dessert schauen. Aber auf welches ?
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
Kann ich meine Zwiebelsuppe bitte medium-rare haben? Ich möchte nachher noch ne Runde Ballon fahren..
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 2 жыл бұрын
Die wird ab sofort nur noch Englisch gegessen. Bei den extrem angestiegenen Gaspreisen muss man auf Eigenproduktion zurückgreifen.
@chrizzo1400
@chrizzo1400 2 жыл бұрын
Hier wurden Fehler gesucht, obwohl kaum welche da waren. Ja, ein bisschen besser anrichten etc, kleinere handwerkliche Fehler, aber das Essen war grundsolide!
@LizZard1988
@LizZard1988 6 ай бұрын
Deswegen ist der Laden auch noch geöffnet, geile Webseite, Menü sieht klasse aus, Betreiberin ist immernoch Gloria
@MPgermany79
@MPgermany79 2 жыл бұрын
alter, die fritten machen wir genauso, bei 40 -50 pax, danach 2-3 min nochmal in die frit, kein unterschied
@tamarasiebert4210
@tamarasiebert4210 2 жыл бұрын
Keine Ahnung was Frank mit de Pommes für ein Problem hat. Ich arbeite in einem Imbiss, wir verkaufen kiloweise Pommes am Tag und frittieren sie immer zweimal. Da saugt sich garnichts voll solange die Fritteuse nur heiß ist
@kevinsohm6610
@kevinsohm6610 2 жыл бұрын
Test-Esser fressen Lyoner vom Netto für 0,89 Cent und wollen bei dieser Sendung 5 Sterne essen haben umsonst 😂😂
@peterschaffhauser2128
@peterschaffhauser2128 7 ай бұрын
Die 20 Testesser können ja vorab das Lokal reinigen, danach gibts es leckeres Schnitzel 😅...Erlebnisgastronomie pur.
@chriskohlbach6445
@chriskohlbach6445 2 жыл бұрын
23 Punkte sind hier echt ein Witz. Aber naja ist ja im Grunde alles show. Realistisch betrachtet sind hier 35 Punkte mindestens drin. Allein schon der Satz: „Das Essen war gut, aber ich würde nicht nochmal herkommen“ 🤡😂 Belustigend ist der Show allemal, ein paar Kochtricks vom Guru Frank kann man auch mitnehmen, das wars dann aber auch✌🏻
@feridedogan7653
@feridedogan7653 2 жыл бұрын
Wie kommst du auf 35 Punkte .? Beim Fleisch muss man immer fragen medium oder medium rare .das Fleisch war echt extrem blutig für Menschen ,die das nicht mögen.
@chriskohlbach6445
@chriskohlbach6445 2 жыл бұрын
@@feridedogan7653 Also machen wir den gesamten Abend vom teilweise zu blutigen Fleisch abhängig ? Des Weiteren haben Sie sich das Restaurant einmal angeschaut? High Class gourmet ist da ja wohl auch nicht zu erwarten! Ich denke, dass man jede Bewertungskategorie im Schnitt mit 7 Punkten durchgehen lassen kann, faktisch 35 Punkte sind hier nicht unrealistisch.
@feridedogan7653
@feridedogan7653 2 жыл бұрын
@@chriskohlbach6445 nein ? Aber zu blutiges Fleisch heisst schlechten Serviceleistung 35 Punkte ist fast perfekt. Und du vergisst viele andere Punkte .es geht nicht nur um das essen.und extrem blutiges Fleisch ,hat das Resultat immer bisschen runtergeschraubt . Es ist nicht meine schuld ,wenn .enschen das nicht essen. Aber für 35 Punkte muss ja alles fast perfekt sein .
@feridedogan7653
@feridedogan7653 2 жыл бұрын
@@chriskohlbach6445 du sagst es für ein high class gourmeküche war das essen extrem simpel.gibt viele normale lokale,die diese Qualität rausbringt und kein high class sind .Fand das gute bürgerliche Kost .nicht highclass.35 Punkte nie im Leben
@chriskohlbach6445
@chriskohlbach6445 2 жыл бұрын
@@feridedogan7653 Nochmal richtig lesen, es war keine High Class Küche und ehrlich gesagt, hätten wohl die meisten Leute nicht viel zu monieren gehabt. Wenn man sich natürlich von der Sendung blenden lässt, kann man immer das Haar in der Suppe suchen. Im Schnitt 7 Punkte halte ich für den Abend als reelles Ergebnis. 35 von 50 möglichen Punkten nahezu perfekt? Das ist weit weg von perfekt! Nahezu perfekt sind 45+ Punkte. Die ganze Sendung ist doch darauf ausgelegt, dass das erste Testessen schlecht ausfällt, damit der Großmeister Rosin richtig einen raushauen kann. Die Sendung ist mehr show als alles andere😉
@kaptniglo7422
@kaptniglo7422 Жыл бұрын
Ohhhhh lecker Schnitzel 😍😍😍
@christianwirtz5281
@christianwirtz5281 Жыл бұрын
13:40 diese Brille, der Oliba und Zopf noch dazu...was fürn Typ😂😂😂
@benjaminbuhler3881
@benjaminbuhler3881 2 жыл бұрын
Steak und schnitzel sah doch gut 👍 aus
@efekaanyildiz6674
@efekaanyildiz6674 2 жыл бұрын
Bin ich der einzige der das Testessen anschaut dann nichts mehr
@maxsteck727
@maxsteck727 2 жыл бұрын
Ja
@johnnyl1892
@johnnyl1892 2 жыл бұрын
Ne
@BlokkStar-1988
@BlokkStar-1988 2 жыл бұрын
Ich frag mich wieso ich hier überhaupt noch einschalte
@thefench1
@thefench1 2 жыл бұрын
Jeden Tag, Kommentarsektion, aber ja Testessen, mag auch die Folgen wo gekocht wird generell
@user-wm8cx1ec1o
@user-wm8cx1ec1o 2 жыл бұрын
Das war doch voll solide
@KittyCat-st6py
@KittyCat-st6py 2 жыл бұрын
Wo war da jetzt Chaos? Im Vergleich zu anderen Restaurants lief es doch relativ ruhig ab. 🙃
@amazinghuppifluppi359
@amazinghuppifluppi359 2 жыл бұрын
Huuuuhuuuuuuuuuuuuuuuuu Kitty!
@Berliner90
@Berliner90 2 жыл бұрын
@@amazinghuppifluppi359 auch Ihr Charme ist durchaus bemerkenswert 👌🏻
@leal.3044
@leal.3044 2 жыл бұрын
20 Minuten?! Ist Weihnachten!
@thefench1
@thefench1 2 жыл бұрын
Leider fällt der Rest der Woche dann kurz aus....
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
Nein, es es Vastenzeit und Ramadan. Tagsüber darf nicht gegessen und getrunken werden, also zum Ablenkung Rosin länger ansehen
@berndsandmann9383
@berndsandmann9383 2 жыл бұрын
Ich würde gerne mal bei den Testessern zuhause zum testessen kommen, dann können die Spinner ja mal zeigen was sie drauf haben. 🤔
@frankgehrmann7255
@frankgehrmann7255 2 жыл бұрын
Was ja auch der Hammer immer ist er gibt eine Zeit vor, hier zum Beispiel 2 Stunden, und stellt ihr aber noch fragen der Mensch, hat die Zeit noch fragen zu beantworten? Nein nicht in der Zeitspanne
@dortestorte2859
@dortestorte2859 Жыл бұрын
10 Punkte für die Testesser. 😎😎
@Moritz333
@Moritz333 2 жыл бұрын
20 Minuten, ja ist den schon Weihnachten
@treppenlift
@treppenlift 2 жыл бұрын
Haha... Rosin wusste selber nicht von wo er der Fritten-König ist 🤣🤣🤣
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
Er kann dann König sein, aber Deutschland ist, GL, einen Republik
@felixh3128
@felixh3128 2 жыл бұрын
14:52 wie willst du das anders anrichten????????
@dxf5987
@dxf5987 2 жыл бұрын
14:08 allein schon dass er das Steak als "blutig" bezeichnet, zeigt wie viel Plan die Testesser wirklich haben.
@Ihatepinkfloyd82
@Ihatepinkfloyd82 2 жыл бұрын
So nennt man es aber, du Experte.
@dxf5987
@dxf5987 2 жыл бұрын
@@Ihatepinkfloyd82 und wenn man es so nennt ist es faktisch trotzdem falsch du Intelligenzverweigerer ein Tier wird ausgeblutet bevor es geschlachtet wird
@Ihatepinkfloyd82
@Ihatepinkfloyd82 2 жыл бұрын
@@dxf5987 Hah, hah, du kapierst meine Aussage nicht, aber nennst mich Intelligenzverweigerer. Ich weiß, dass man ein Tier ausbluten lässt und dass kein Blut aus einem Steak läuft. Ich habe auch nichts anderes behauptet. Trotzdem nennt man die Garstufe blutig. Also inwiefern entlarvt die Aussage des Testessers seine Planlosigkeit, du Hirni ?
@user-kn2nx4xu6k
@user-kn2nx4xu6k 3 ай бұрын
Das ist nicht blutig sondern medium-rare, Ihr Banausen
@SvenMFCB
@SvenMFCB 2 жыл бұрын
15:16 Hauptsache is doch, dass es schmeckt und das tat es ja, zumindest das Schnitzel, sehr gut. Da is mir das wurscht, wenns nicht so gut angerichtet is.
@reaperboy_0304
@reaperboy_0304 2 жыл бұрын
Bitte neue folgen 🥺
@lucabe8331
@lucabe8331 2 жыл бұрын
Bruder die besten Pommes werden 2x Fittiert laut Gorden Ramsey ;)
@HeartMemory93
@HeartMemory93 2 жыл бұрын
Wie soll man denn Schnitzel mit Pommes sonst anrichten damit es Frank gefällt?
@lisahosspower
@lisahosspower 2 жыл бұрын
Also vllt. so einen kleinen Salat, die Mayo nicht in einer extra Schale etc… Ich fand es jetzt auch nicht schlimm, aber etwas schöner könnte man das machen :)
@ResulYT
@ResulYT 2 жыл бұрын
Stark!
@juliakoeck
@juliakoeck 2 жыл бұрын
die wollten wohl ihr Steak als Schuhsohle :-D ich würde das absolut perfekt finden
@TrekkietheBuffalo
@TrekkietheBuffalo 2 жыл бұрын
das war alles fast perfekt und die Gäste sind nuuur am meckern.
@blackgamer5058
@blackgamer5058 2 жыл бұрын
Hätte da mal so eine frage von welchen jahr sind die videos?
@efekaanyildiz6674
@efekaanyildiz6674 2 жыл бұрын
Sind die nicht von dieser Saison
@ursschaffer5736
@ursschaffer5736 2 жыл бұрын
Nein da waren wir noch jung und knusprig!!
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
Frisurentechnisch würde ich sagen aus den 80ern, aber tatsächlich aus 2018
@steffaniemuller2889
@steffaniemuller2889 2 жыл бұрын
2025
@hosma1969
@hosma1969 2 жыл бұрын
ich möchte behaupten, ca 8-10 jahre alt
@andystone6777
@andystone6777 2 жыл бұрын
habt Ihr denn auch brav in die Kürbis(creme)suppe etwas Kokosmilch und Curry rein ? :-)
@sajopai5057
@sajopai5057 2 жыл бұрын
Frank for President🏁🏁🏁🏁🏁
@KekW94
@KekW94 2 жыл бұрын
Finde es komisch das so über das essen gestimmt wurde aber ok, sehen ja auch alle aus wie gourmets *sarkasmus ende* nach dem Motto Magret wo ist die tütensuppe🥸 Außerdem finde ich das Thema echt super sympatisch, einzige was wirklich nicht geht ist halt wirklich die sauberkeit aber das kriegen die hin😁🤝
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
1:55 Der Steak wird diesmal nicht mit Weißwein abgelöscht, dan die Pernod-Flasche steht, zur Freuden von Frank, schon griffbereit
@ThePainqT
@ThePainqT Жыл бұрын
Alter die Music 18:20 ,wer hats erkannt?
@rickrambone9621
@rickrambone9621 2 жыл бұрын
Das Pommes in Lokalen mit hoher Schlagzahl und bei Banketts vorfrittiert werden ist gang und gebe. Habs selbst schon oft genug gemacht, denn für 50+ Personen Schnitzel mit Pommes aus der Doppelfritte frisch auszubacken ist bei der benötigten Garzeit schlichtweg illusorisch. Die saugen sich definitiv nicht mit Fett voll und bleiben länger knusprig als nur einmal frittiert. Mehrfach frittieren ist bei frischen Pommes Standard, wird aber auch bei Fried Chicken, oder beim frittieren von Tempura angewendet, und auch hier saugt sich nichts mit Fett voll.
@c.s.4197
@c.s.4197 2 жыл бұрын
Hätte es nicht besser sagen können 🙏
@marcelkirchhoff2082
@marcelkirchhoff2082 2 жыл бұрын
Da hab ich auch dran gedacht… hab ich selber schon oft genug gemacht und es ist absolut kein Problem, im Gegenteil
@SwayY99
@SwayY99 2 жыл бұрын
Also ich hätte das Zeug dankend vernascht, reicht für so ein Lokal völlig aus. Die Testesser kommen mir oft so vor als sei bei ihnen der Standard Mäcces kippen und Bier und meinen dann eine qualitative Bewertung abzugeben ..
@jogibaerr50000
@jogibaerr50000 2 жыл бұрын
10:40 - Der Kellner kommt direkt aus dem Jahr 1978. Cool...
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
7:08 "Das Ambiente", und das ausgerechnet diese Vogelscheuche
@tonigriesbacher909
@tonigriesbacher909 2 жыл бұрын
Stimmt. Der nette Kellner gefiel mir auch besser.
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@tonigriesbacher909 Der ist, vermulich, vom anderen Ufer
@tonigriesbacher909
@tonigriesbacher909 2 жыл бұрын
@@ArnoldvanG Na und?
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@tonigriesbacher909 Ich habe absolut nichts dagegen, in Gegenteil
@sarahschaffran4806
@sarahschaffran4806 2 жыл бұрын
"Vom anderen Ufer" 🤭
@tallinnalennujaam3466
@tallinnalennujaam3466 Жыл бұрын
Das 1. Testessen scheint ja echt gut zu laufen :)
@fohnstephan4202
@fohnstephan4202 Жыл бұрын
Frische Kartoffel zu Fritten oder auf Deutsch Pommes lol (nicht gefrohren) Schneiden mit Messer Ftitteuse auf 160 grad und die Fritten langsam bis Fingerdruck (weich) Frittiren lassen Auf einem Handtuch oder anderes ausruhen lassen Fritteuse auf 180 grad un die Fritten knusprig servieren Dazu eine Hausgemachte TARTARE und Muscheln Gruss aus Belgien
@backbone00
@backbone00 2 жыл бұрын
Wenn man sonst schon nichts zu bemängeln hat, dann lässt man das Essen halt durchfallen, weil's "beschissen" aussieht.
@maximilianl4453
@maximilianl4453 2 жыл бұрын
17:18 Ach, die Mascarpone könnte etwas kälter und die Brösel etwas kleiner sein? Na, wenn man sonst keine Probleme hat.
@dine1697
@dine1697 2 жыл бұрын
Stimmt
@bienveillance9004
@bienveillance9004 2 жыл бұрын
Die Stegs sehen doch wirklich ganz gut aus :)
@jantube358
@jantube358 2 жыл бұрын
13:40 Die Kopfbewegung sagt "Ja" und "Nein" gleichzeitig xD
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
15:00 Mayo zur Pommes? Haben die einen Knall? Zur Frites gehört Erdnusssauce oder Tzasiki !
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
Nee Arni, die beigelegte Orange wird in Mayo gedippt und dann genüsslich abgeleckt 🤣😂😂
@tonigriesbacher909
@tonigriesbacher909 2 жыл бұрын
Ich mag sie am liebsten mit Bratensoße. Allerdings sollen die Pommes nicht in der Soße schwimmen, sondern nur zum Eintunken.
@hansihinterseeher9586
@hansihinterseeher9586 2 жыл бұрын
Nee mit Sauce Hollandaise. Aber immer schön den Pfannensatz mit Weißwein ablöschen.
@pommesbro3435
@pommesbro3435 2 жыл бұрын
Also bisher warst du mir ja sehr sympathisch. Aber Erdnuss oder Tzazikki? Das geht vllt beim Asiaten oder Griechen durch, hier isst man Pommes nackig
@ArnoldvanG
@ArnoldvanG 2 жыл бұрын
@@pommesbro3435 Pommes mit Mayo ist nicht nackig? Und mit Erdnuss oder Tzasiki gibt es hier in jeder Snackbar, so auch mit Ketchup und "Patatje Oorlog".
@flipz9229
@flipz9229 2 жыл бұрын
steeeeeek junge regt mich das auf
@manfredtippach9095
@manfredtippach9095 Жыл бұрын
Also manchmal sind die sogenannten "Testesser" die größere Zumutung - und nicht die Hobby-Gastronomen...!
@nachobrigante6581
@nachobrigante6581 Жыл бұрын
Der „Schimmel“ am Gitter des Gebläses im Kühlhaus war Rost und Staub aber naja die Rose 🥀 wird’s wissen ;)
@helmutweber6521
@helmutweber6521 2 жыл бұрын
jetzt hab ich ein Jahr Frank Rosin Entzug, schaue wieder meherere Folgen an und merke, dass ich bereits alle kenne :/
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
17:18 Natürlich hat die Vegetarierin wieder was am Nachtisch zu motzen, das war ja sowas von klar 🤣🤮🤮😂😂🤣
@wilhelm5824
@wilhelm5824 2 жыл бұрын
So ne Frau kannst in die Tonne kicken. Der kannst du den Colin schicken, und sie ist mit dem Mann nicht zufrieden.
@Knossis_Bubi
@Knossis_Bubi 2 жыл бұрын
@@wilhelm5824 Wer ist denn dieser Colin? 😂🤣😂
@sarahschaffran4806
@sarahschaffran4806 2 жыл бұрын
Das frage ich mich auch.
@Berliner90
@Berliner90 2 жыл бұрын
Richtig etepetete is die 😒 gut erkannt werter Herr Auer ! 👍🏻
@johanthorstenson5009
@johanthorstenson5009 2 жыл бұрын
@@Knossis_Bubi ich rette euch mal nach zwei monaten: ich glaube er meint colin farrell
@avy6177
@avy6177 2 жыл бұрын
Ich esse auch immer gerne Stege. 😁
@marv4312
@marv4312 2 жыл бұрын
Die guten alten schteks
@donrosenau3955
@donrosenau3955 Жыл бұрын
Rosin hat keine Ahnung von Pommes!!! Die werden von Profis IMMER doppelt gebacken!
@maximilianl4453
@maximilianl4453 2 жыл бұрын
13:40 liegt nicht am Essen, sondern an der Raucherei. Da nimmt der Geschmackssinn halt ab.
@felixh3128
@felixh3128 2 жыл бұрын
14:11 hätte ich so gewollt die Garstufe
@mcfly1614
@mcfly1614 Жыл бұрын
Im Rotwein Glas :-D geh heim ! das ist ja wohl eher ein Weißwein Glas .
@marcelkirchhoff2082
@marcelkirchhoff2082 2 жыл бұрын
SCHTEEEEK
@AZ-cn7pw
@AZ-cn7pw 2 жыл бұрын
Wie alt ist denn diese Folge nun wieder, oder liege ich falsch???
@hosma1969
@hosma1969 2 жыл бұрын
ich behaupte 8-10 jahre
@Propellerschrauber
@Propellerschrauber 2 жыл бұрын
Wenn du falsch liegst, bekommst du Kreuzweh.
@radioactive.rabbit
@radioactive.rabbit Жыл бұрын
In ner anderen Folge hat eine Testesserin sich selbst und alle verraten, dadurch, dass sie meinte, sie wären alle schon mit einer schlechten Meckereinstellung angekommen und waren überrascht, dass es nichts auszusetzen gibt😂💀
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