Российский хмель ДЕРЬМО или нет? Домашнее пиво на разных дрожжах.

  Рет қаралды 51,383

Самозванцы

Самозванцы

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@samozvanci
@samozvanci 5 жыл бұрын
Это видос как обычно участвует в розыгрыше вкусняшек и ПВК. От Вас подписка, комментарий и ЦАРСКИЙ лайк. Выиграли Вы или нет сможете узнать на следующем стриме! Спасибо!
@ИмяФамилие-ч9п
@ИмяФамилие-ч9п 5 жыл бұрын
наделали говнища,а на призы вкусняшки,чувствую что надурили,а где не пойму)))
@suomi8889
@suomi8889 5 жыл бұрын
Гоните с этого пива самогон, в 90е свадьба моя было. Вот на неё из Балтики портер варили Сэм, пиво в осадок выпало, продать было нельзя. Убойная вещь.
@medlion3539
@medlion3539 5 жыл бұрын
Да у вас не лаборатория а РАЙ какой-то¡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Dmitri-Volga
@Dmitri-Volga 5 жыл бұрын
😀😀😀Возле пачек с дрожжами ненавязчего стояла початая бутылочка сэма. Куда ж без него. 😀😀😀
@greay78
@greay78 5 жыл бұрын
@@suomi8889 главное при этом за пеной следить - дуром прёт. куб на 3/4 или даже на 1/2 заливать.
@ДмитрийМокеров-б8ы
@ДмитрийМокеров-б8ы 5 жыл бұрын
Для чистоты эксперимента нужно сварить такое же пиво, но с импортным хмелем!
@arifusubov4543
@arifusubov4543 5 жыл бұрын
Дмитрий Мокеров Полностью придерживаю!!!!
@SYaroslavV
@SYaroslavV 5 жыл бұрын
Да!
@dexm12
@dexm12 5 жыл бұрын
И на этих же 5 дрожжах
@olegz270
@olegz270 5 жыл бұрын
При тех же условиях. Было бы интересно.
@МужикПростой-ч7г
@МужикПростой-ч7г 5 жыл бұрын
Поддерживаю что бы точно узнать у кого руки из жопы растут.
@NismoSky1000
@NismoSky1000 5 жыл бұрын
Ну не знаю, может хмель действительно говно, но кислинка это итог заражения. Лагер не так кислил из-за низкой температуры брожения, при которой не так развиваются патогеные микроорганизмы, ну а т58 бродили активнее всех, чем увеличили спиртузность сусла и газовую подушку раньше остальных, тем самым уменьшили возможности для развития все тех же бактерий. Ну не знаю, я так думаю...может и не прав, Коллеги поправят.
@Горыныч-и3т
@Горыныч-и3т 5 жыл бұрын
Скорее всего ты прав братка
@ТДД-Технологиидлядома
@ТДД-Технологиидлядома 5 жыл бұрын
Да конечно ты прав 100%.
@ТДД-Технологиидлядома
@ТДД-Технологиидлядома 5 жыл бұрын
@@Горыныч-и3т Здорово Горыныч, и ты прав.
@Горыныч-и3т
@Горыныч-и3т 5 жыл бұрын
@@ТДД-Технологиидлядома здравия Олег от хмеля кислинка это невероятно. Ни разу не встречал хотя хмель с детства рву ещё бабушке на дрожжи. И себе для пива рвал ниразу не встречалось такого так что причина не в хмеле. Думаю молочка проникла или ещё какая бяка
@Горыныч-и3т
@Горыныч-и3т 5 жыл бұрын
@@ТДД-Технологиидлядома хотя у меня однажды в пакете немного осталось пару пригоршень два дня пролежало появилась кислинка у хмеля но я его выбросил. Так то домашний а у них же не домашний.
@НинаГорланова-э5ю
@НинаГорланова-э5ю 5 жыл бұрын
Добрый вечер пивовары! Посмотрев видео, хочется от себя лично добавить- отчетливо видно,что нарушена упаковка. Хмель нельзя хранить в полиэтиленовом пакете. Идет окислительный процесс. Хмель надо хранить в темном месте и при температуре не выше 3 градусов тепла. Друзья, нельзя делать такие непонятные выводы о чувашском хмеле. Мы- производитель чувашского хмеля -ОАО "Чувашхмельпром".На сегодняшний день у нас не хватает хмеля для продажи.Вынуждены отказывать многим пивоваренным заводам. Готовы предоставить наши образцы хмеля бесплатно, чтобы ребята сварили пиво именно из чувашского хмеля и поделились информацией с вами в ютуб.
@geniusloci1354
@geniusloci1354 5 жыл бұрын
Сварил пиво на вашем Фаворите - классный хмель, очень понравилось.
@aleksandrplyukhin2421
@aleksandrplyukhin2421 5 жыл бұрын
Брал у вас 3 вида хмеля, отличный результат!👍
@НинаГорланова-э5ю
@НинаГорланова-э5ю 5 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за отзыв. Хорошего пива вам!
@НинаГорланова-э5ю
@НинаГорланова-э5ю 5 жыл бұрын
Признаться, мы очень стараемся.
@Zobago82
@Zobago82 5 жыл бұрын
Много хмеля у Вас беру! Всегда прекрасный результат!
@ДядяАндрей-ъ9щ
@ДядяАндрей-ъ9щ 5 жыл бұрын
"Дезинфицировать не будем, париться не будем, сахара насыпем", а в оконцовке хмель виноват. Но все равно лайк (ПВК вяжет по рукам и ногам)...
@ЕвгенийБочаров-б2ь
@ЕвгенийБочаров-б2ь 5 жыл бұрын
Ребята я тоже экспериментировал с дрожжами и чувашским хмелем, солод всегда был венский 100% засыпки курский, дрожжи всякие сыпал. Времени и сил извёл пол года, у друзей печень воспалилась. Всего один раз подкисло пиво , как у вас ( думаю из-за того, что карбонизировал сахаром или хз почему). Больше всего понравилось когда небыли курского солода и пришлось варить из бельгийского . Хмель: на горечь Истринский, на аромат ранний московский и карбонизировал праймером, дрожжи s33 . Всё кореша сказали БОМБА! Да я сам понял, что вкусное пиво получилось. Правда я всегда бутылки дезинфицировал. Вобщем херовый результат , тоже результат. Удачи вам в бушующих экспериментах.
@vinokur68
@vinokur68 5 жыл бұрын
Печаль, но то не хмель, раз одна кислота ...
@Zobago82
@Zobago82 5 жыл бұрын
зря.. на российских хмелях варится достойное пиво, то что вы не смогли это сделать - ваш косяк...
@samovari
@samovari 5 жыл бұрын
не факт, как показывает практика продаж в нашей сети магазинов, именно серия этого производителя хмеля ужасная. но курский хмель достойный из российского. а так в целом верно в видео говорят что стоит заграничный взять, точно не ошибутся.
@СибирКиноФильм
@СибирКиноФильм 5 жыл бұрын
сколько варил всякого пива, лучше своего не встречал, что за лизоблюдство хз
@АлександрМокшанов-ш2т
@АлександрМокшанов-ш2т 5 жыл бұрын
да не хмель это, а не продезинфицированные бутылки.. пивас тупа скис..
@НинаГорланова-э5ю
@НинаГорланова-э5ю 5 жыл бұрын
Добрый день. Уважаемые самовары, а что-в Курске уже и хмель растет??? Мне кажется ,вы путаете курский солод с российским хмелем... Да. курский солод- отличный. А вот про хмель... там просто он не производится.
@AntiBandera
@AntiBandera 5 жыл бұрын
@@НинаГорланова-э5ю Уважаемые самовары, а что-в Курске уже и хмель растет??? Да растет. И в Белгороде то же растет ! В России распространён почти повсеместно в европейской части и Западной Сибири, за исключением Крайнего Севера, на Кавказе и Алтае. Произрастает на богатых почвах по долинам рек, оврагам, в приречных и байрачных сырых широколиственных лесах, по кустарниковым зарослям, в ивняках и ольшаниках. Издавна разводится на специальных плантациях.
@bratsinot4694
@bratsinot4694 5 жыл бұрын
Хмель который кислит? А проблема точно не в дрожжах или закисании при переливах?
@antonnikolaevich2512
@antonnikolaevich2512 5 жыл бұрын
Без стерилизации посуды, эксперимент не действителен.
@1968Zliden
@1968Zliden 5 жыл бұрын
Офигенный ролик! Ролик о том "как сделать все неправильно и обвинить во всем хмель!")) И ещё... Вы кран на вход насоса поставили? Тогда совет - для экономии кислорода в помещении надевайте удавку на шею. Воздух в помещении будет чище!))
@sergeypavluchenko499
@sergeypavluchenko499 5 жыл бұрын
Зачётное видео! Я сделал эксперимент в термосе 3 литра, солод взял курский и хмель 50/50 подвъязный с московским и 3 лагерных дрожжи и до этого тоже самое делал только добавлял 3-ое эльевых дрожжей, только на м54 я получил тот лагер который хотел(классику). Карамельная сладость, сильный но мягких нотка хмеля и эффект родниковой воды - сделал глоток и не насытился, сделал ещё один... и так 5 литров подряд))
@КолёкИванов-е5м
@КолёкИванов-е5м 5 жыл бұрын
А может всё таки дезинфицировать бутылочки?
@PrizPack
@PrizPack 5 жыл бұрын
И так сойдёт, тяп ляп.
@arifusubov4543
@arifusubov4543 5 жыл бұрын
Парни обидно конечно запороть все хмелем! И в защиту S-04 хочу сказать что мне вкус на них очень нравится! Тут сколько хозяек на кухне столько и мнений!))) За эксперимент спасибо!!!
@ИгорьПерунов-б6з
@ИгорьПерунов-б6з 5 жыл бұрын
Парни увидел Костю аж смотреть не хотелось, но красавцы что 15 секунд ему дали . Вашим видео всегда рад .
@teplyi01
@teplyi01 5 жыл бұрын
А Костя чем накосячил?
@ИгорьПерунов-б6з
@ИгорьПерунов-б6з 5 жыл бұрын
@@teplyi01 Просто не нравиться , подмасьтерье Ильи
@ДмитрийЛинков-ь1к
@ДмитрийЛинков-ь1к 5 жыл бұрын
Ничем он не накосячил,тоже мне пригласили пивоваров великих.Какое отношение Черемушкин и Фома имеют к пивоварению?
@Belgorodsky-vinokur2
@Belgorodsky-vinokur2 3 жыл бұрын
Конечно промывка холодной водой это жесть),не все сахара вымоет и понизит температуру затора,но всё равно лайк поставил.Ведь это вынужденная мера.
@forantgor
@forantgor 5 жыл бұрын
Не знаю как для кого, но Подвязный хмель, для эконом варки, вполне себе не плох.
@ArtUr-ll8yp
@ArtUr-ll8yp 4 жыл бұрын
Хмель хороший, но! Варить не более 45 минут, иначе получите запах медицинских бинтов! Не помню вещество, когумулон вроде
@shevelserg75
@shevelserg75 5 жыл бұрын
Во, опять Фома приехал. 😀Молодцы. Думаю многих убережете от ошибок, включая меня. Благодаря Вам и Фоме сварил свое первое пиво. Я его назвал не правильное. Так сложилось, что всё сделал не правильно, отвлекли не отложные дела. Но как не странно получилось пиво. Всяко лечше, чем с магаза.
@ВалераФурсов-ш2б
@ВалераФурсов-ш2б 5 жыл бұрын
Может оно скисло мальца у вас в «необезвреженных» бутылках?
@PrizPack
@PrizPack 5 жыл бұрын
Они же сказали что надеются ничего не прокиснет, значит не прокисло, хмель виноват во всём.
@xpehwam
@xpehwam 5 жыл бұрын
Российский хмель имеет право на жизнь, сам его использую и, впринципе, плохого не скажу. Главный минус - постоянный разброс по итоговому результату. То в травянистость отдаёт, то в кислинку, то ещё во что-то, стабильности нет. Подозреваю, что кислинка может появиться из-за неправильного хранения (например у перефасовщиков). В итоге я Подвязный на горечь в простопиво кидаю, а от Московского раннего отказался. Но шанс всё равно ещё ему дам.
@PrVladimir
@PrVladimir 5 жыл бұрын
Для разнообразия можно литров 100 крафтового кваса забадяжить ;) (для тех кому доктор запретил)
@user-dg8rm8sb4r
@user-dg8rm8sb4r 5 жыл бұрын
Только на ржаной закваске, так сказать для чистоты эксперимента! Квас такой- просто огонь получается!
@ЕвгенийМакаров-ц8л
@ЕвгенийМакаров-ц8л 5 жыл бұрын
Уважаемый Самозванцы! Спасибо за столь интересный эксперимент. Видео очень полезно для домашних пивоваров. Неоднократно сталкивался с такой же проблемой с данными сортами хмеля. Но как показывает практика наш хмель не всегда г**но, тут как повезет. Ради интереса попробуйте небольшую партию с добавлением Чувашского "Фаворита" он весьма интерес (как по моему вкусу). Удачи в следующих варках!
@РыбаНутые57
@РыбаНутые57 5 жыл бұрын
Зеленый друг(жук) от этого пива пытался свинтить. Неудачный опыт нам наука, спасибо за ваш труд.
@ЛеонидУтесов-я9ч
@ЛеонидУтесов-я9ч 5 жыл бұрын
Saaz, рулит! Шикарный видос, котел, персонажи! Не давайте Константину разводить огонь под котлом))) Равнение на Вас и на Saldens (ибо земляк). Всех обнял!
@АлексейЖравлёв-м6б
@АлексейЖравлёв-м6б 5 жыл бұрын
Пацаны молодцы! Видос класс! Не боитесь признать что говно сварили а то некоторые заделают что нибудь и при дегустации ну просто напиток богов🤣 лысому надо аккуратней с шутками. Учись аккуратно стебать(это про вступление) А вообще-то вам нужен видом чтоб встряхнул ваших подписчиков и новых добавил. Ждём бомбу!!!😁
@suomi8889
@suomi8889 5 жыл бұрын
Что сказать, как всегда на позитиве 👍👍 Респект✌️✌️✌️
@suomi8889
@suomi8889 5 жыл бұрын
Жаль конечно, столько пива... Но!!! выгоните с него самогон!! У меня такой на свадьбе был (с пива Балтика портер , выпало в осадок)
@александрволков-з4г
@александрволков-з4г 5 жыл бұрын
Ребята лайк однозначно!!! А этих гугу лучше не зовите, им до вас плыть и плыть, они иногда в своих роликах такую чушь несут
@ТДД-Технологиидлядома
@ТДД-Технологиидлядома 5 жыл бұрын
Истину говоришь ! : )))
@ДмитрийЛинков-ь1к
@ДмитрийЛинков-ь1к 5 жыл бұрын
Полную чушь,Типа такие добрые,всем делятся,но толком ничего не показывают.Пока Антоныч был живой,о этих клоунах практически и не знал не кто.А тут откуда не возьмись..........
@ТадэушГринкевич
@ТадэушГринкевич 5 жыл бұрын
Спасибо что проводите эксперименты.
@MrPozhidai
@MrPozhidai 5 жыл бұрын
Бронзовка золотистая[2][3][4], или бронзовка обыкновенная[5] (лат. Cetonia aurata) - вид жесткокрылых из подсемейства бронзовок (Cetoniinae) в составе семейства пластинчатоусых (Scarabaeidae).
@santashmyakus8516
@santashmyakus8516 5 жыл бұрын
Бронзовик по-русски.
@TheDarkPriest
@TheDarkPriest 5 жыл бұрын
Лагерное пиво самое лучшее! Логично что на м84 хорошо получилось... т58 тоже понял что отличные дрожжи!! Красавцы что показываете такое сравнение ! Я думаю людям очень интересно будет) особенно начинающим!
@АлексейПопов-ф5л
@АлексейПопов-ф5л 5 жыл бұрын
Хочу сварить пиво !!! Где эти подписчики? Видос супер!!! А жуку пиво на VS 05 понравилось:)))
@ИльяПеленицын
@ИльяПеленицын 5 жыл бұрын
Так мужики пробуйте все тоже самое по солодам и паузам, но хмель 50/50 жатетский и каскад после закипания 10 мин жатетский , до окончания за 30 мин каскад , дрожи 33 , пивас бомба 👍, сейчас его пью отвечаю за рецепт
@build_live
@build_live 5 жыл бұрын
Мужики, да у вас скисание на лицо, хмель тут не причем. Часто использую эти хмели и всегда все отлично получается!
@casper38irk
@casper38irk 5 жыл бұрын
Согласен, без типов намного лучше. У меня нет, ни пивоварни ни аппарата. Но смотрю из интереса и подачи, с казаном да и обо всем просто супер.
@АлександрБадмаев-ы5к
@АлександрБадмаев-ы5к 5 жыл бұрын
Ну и сварите из этого "пива " самогон. Да нам расскажите что получилось. Мне лично очень интересно. В прошлом пробовал самогон из просроченного пива. Жесткая штука получилось.)))
@teplyi01
@teplyi01 5 жыл бұрын
Не стоит онон того, от одной пены замучаешся избавляться
@80skel
@80skel 5 жыл бұрын
@@teplyi01 варил, пена особо не мешала, вкус после второго перегона боле менее ... Но от запаха хмеля особо никуда не деться, и выхлопа маловато, так градус маловат.
@vladimirkichatov5255
@vladimirkichatov5255 5 жыл бұрын
Из плохого пива получается самый лучший вискарь, мне иногда кажется, что ирландский виски варят именно из скисшего и неудавшегося ирландского пива
@teplyi01
@teplyi01 5 жыл бұрын
Да не получится не чего хорошего кроме геморроя, градус брани "мочи" 4,5 градуса, с 10 литров 1 литр непонятной жидкости, вода и электричество дороже.
@vladimirkichatov5255
@vladimirkichatov5255 5 жыл бұрын
@@teplyi01 если перегонять по 10 литров, то гемор, а если разом 120, то на выходе получишь 10-15 литров отличного продукта. Тут все зависит от технических возможностей, лени и желания винокура.
@AVGURs
@AVGURs 5 жыл бұрын
Пару раз делал пиво в своем кубике на 20 литров, удовольствие так себе и долгое. первое скисло, а вот второе порадовало. Как оказалось хоть варить пиво и можно в каструле но это ещё то удовольствие ))) так что вам ребята респект ))
@ДенисСемёнов-д4в
@ДенисСемёнов-д4в 5 жыл бұрын
Плохой результат, тоже результат! 🤗Ждём новых видосов👍
@andyalash2350
@andyalash2350 5 жыл бұрын
Круто смотреть как на монтаже все быстро и просто. Бог в помощь
@tuch
@tuch 5 жыл бұрын
«дезинфицировать не будем» 🤦‍♂️
@KopoBkuH
@KopoBkuH 5 жыл бұрын
Как всегда все четко. Очень полезная инфа. Спасибо и лайкос)) p.s может пиво херовое перегнать ради эксперимента ?
@v-poiskah-klada
@v-poiskah-klada 5 жыл бұрын
*Гуру пивоварения приехали, а вот гуру употребления до Вас не доехал!)))))*
@ribariba4497
@ribariba4497 5 жыл бұрын
молодцы мужики! Экспертов приглашаете. Очень интересно, спасибо! и про ЖУКА смешно))
@historiroad
@historiroad 5 жыл бұрын
Я пробовал эти пива. Дело не в хмеле...
@samozvanci
@samozvanci 5 жыл бұрын
А ты не пробовал другое но на этом же. Говнище!
@historiroad
@historiroad 5 жыл бұрын
@@samozvanci Дело не в хмеле! :)
@МЭР-д3х
@МЭР-д3х 5 жыл бұрын
Зачетно!!! На видео одна кега сверху помята была?? Не жахнула?? Лайк!!
@nechistyjduh
@nechistyjduh 5 жыл бұрын
мы бродили с тобой до утра... потому что с тобою мы ДРОЖЖИ!!!...
@user-Do6pldu_606p
@user-Do6pldu_606p 5 жыл бұрын
Очень познавательный видос, просмотрел на одном дыхании,молодцы,так держать!!!
@АндрейК-в8щ
@АндрейК-в8щ 5 жыл бұрын
А почему промывочную воду из рубашки не берёте?
@nemanru4504
@nemanru4504 5 жыл бұрын
А че не из канализации?? Ещё экономнее будет. Хyли там, целых литров 10
@АндрейК-в8щ
@АндрейК-в8щ 5 жыл бұрын
Neman RU Если в рубашку заливать канализационную воду то естественно такую воду лучше не использовать, или если рубашка ПВК сделана из ржавого корыта, то тоже не желательно такой водой промываться. По объёму воды в рубашке я не могу сказать про данный ПВК, но в моем 250литровом ПВК рубашка порядка 70литров, что вполне достаточно для промывки.
@nemanru4504
@nemanru4504 5 жыл бұрын
Ale Garage ты швы сварочные и поверхность стенок внутри рубашки видел?? Чем ты моешь там?
@АндрейК-в8щ
@АндрейК-в8щ 5 жыл бұрын
Neman RU мне не о чем с тобой разговаривать. Завидуй молча
@ГеннадийДорофеев-й6х
@ГеннадийДорофеев-й6х 5 жыл бұрын
И опыт сын ошибок трудных ...... Как всегда информативно и полезно. Спасибо!
@РоманИсаев-м2в
@РоманИсаев-м2в 5 жыл бұрын
Значит нарушили технологию и хотите отличный результат. Не странно ли это?
@КостяСорокин-о9ь
@КостяСорокин-о9ь 5 жыл бұрын
Все профи в сборе! Молодцы 👍👍👍
@kroll477
@kroll477 5 жыл бұрын
Любой результат-это результат.
@ЮрийПятышев-ч6б
@ЮрийПятышев-ч6б 5 жыл бұрын
Обидно, досадно но ладно - не смертельно. Всё равно отличный видос о пиве, я пиво ну просто обожаю. Вот досмотрел и пошёл по пивасику. Мой Лайк+!!! вам и удачи!
@bugtivi
@bugtivi 5 жыл бұрын
Отправьте пиво инквизиторам на анализ, по любому у вас там не только дрожжи, поэтому и вкус г..но.
@АлександрГузий-и7п
@АлександрГузий-и7п 5 жыл бұрын
Летом только пиво варить и пить,пить,пить!!! Большой лайк!!!
@serg1962
@serg1962 5 жыл бұрын
Пиво варить нужно зимой, а пить летом
@ГрачизМордовии
@ГрачизМордовии 5 жыл бұрын
Ребятушки, спасибо за важный эксперимент с дрожжами и чувашским хмелем, берем на заметку и не портим ПИВО. Респект парни!
@timkovmaksim
@timkovmaksim 5 жыл бұрын
Чувашия ещё с советских времён славилась своим хмелем
@deeddot9520
@deeddot9520 5 жыл бұрын
Красавцы!!! Правда я думаю эксперимент на 150литров многовато будет. Хотя это не 150 а 5 на 30, ну может быть если сырьё не жалко.
@ra6fmw
@ra6fmw 5 жыл бұрын
Еще есть мнение, что карбонизация сахаром портит вкус . Лучше -праймер, или фруктоза.
@WOOST3
@WOOST3 5 жыл бұрын
декстроза
@user-dg8rm8sb4r
@user-dg8rm8sb4r 5 жыл бұрын
Декстрозу или со2
@ViktoriB
@ViktoriB 5 жыл бұрын
Очень интересно!!! Хочу пвк научусь варить пиво тоже)))
@ВладимирВалюх-м8ы
@ВладимирВалюх-м8ы 5 жыл бұрын
Ваши товарищи дегустацию раньше выставили😂 Все ОК!!!
@Андрейданченко-н9й
@Андрейданченко-н9й 5 жыл бұрын
Спасибо за эксперимент! Очень полезное видео получилось для начинающих!
@Retrovic
@Retrovic 5 жыл бұрын
нафига Вы карелинских шестерок к себе тащите?
@nemanru4504
@nemanru4504 5 жыл бұрын
Они не знают, к кому сейчас прибиться)) это про фому
@AnTi1975
@AnTi1975 5 жыл бұрын
Костя нормальный мужик зря вы так
@АртемПушкарев-я1ы
@АртемПушкарев-я1ы 5 жыл бұрын
Нравятся ваши видео про пиво! Сам хочу попробовать силы в пивоварении, но пока нет оборудования. Поэтому хочу ПВК!!! 👍
@ЕвгенийСтоянов-к1к
@ЕвгенийСтоянов-к1к 5 жыл бұрын
Привет мужики! А вы Не пробовали то пиво которое у вас не получилось перегнать на аппарате? Идея для видоса🤔
@АлексНиконов-ъ8м
@АлексНиконов-ъ8м 5 жыл бұрын
Я лет двадцать варю на чувашском разном в основном на лагерных 34\70 ,S23 и 189(от Качанова), но кислинки из за хмеля как-то не замечал. Кислинка из -за не качественных дрожжей и всякого рода заражения.И слишком длительное первичное брожение.Люблю из импорта Бобек (для лагера)Херсбрукер ,Тетнангер и американские(но дороговатые) для эля.За видео лайк и подписка! Ждём сравнения забугорных хмелей!Пивовары пишите кто ,что любит для лагера , эля?
@AndryChuyko
@AndryChuyko 5 жыл бұрын
Хмель ни при чем. Не спорю, на импортном лучше, но и на российских сортах достойно получается.
@Малян-х7д
@Малян-х7д 5 жыл бұрын
Ура..розыгрыш!. Лайк поставил, комент оставил.
@anbreimyzalev4163
@anbreimyzalev4163 5 жыл бұрын
не мужики не связывайтесь с этими гуру.это засланци госпожи Беладоны с лучшим кофе на дороге отхлебнёш протяниш ноги;)
@Dmitriyspb
@Dmitriyspb 4 жыл бұрын
Не в хмеле дело, а в технологе приглашённым, правильно сказали же в начале
@dormydont1978
@dormydont1978 5 жыл бұрын
В СССР жигулятор варганили исключительно на немецком хмеле, поэтому и вкус и запах был........ Это как суп : либо курица, либо кубик бульонный........
@ЕвгенийДемидов-м5л
@ЕвгенийДемидов-м5л 5 жыл бұрын
Хз какой жигулятор, но у нас в Самаре варили и варят на Чувашском хмеле.
@velimir-69
@velimir-69 5 жыл бұрын
Давайте я приеду заберу говнище. Буду его пить и наслаждаться потому что от самозванцев!
@russian_ironman
@russian_ironman 5 жыл бұрын
Мужики вы не переживайте, найдутся любители и такого вкуса пива. Желаю вам удачи в ваших начинаниях!!!
@teplyi01
@teplyi01 5 жыл бұрын
Это не майский жук это золотистая бронзовка, не умеют наши делать ни хмель ни дрожжи, поэтому и магазине не пиво а моча.
@мастерня23Абаджян
@мастерня23Абаджян 5 жыл бұрын
Есть хорошее.
@ДмитрийМокеров-б8ы
@ДмитрийМокеров-б8ы 5 жыл бұрын
Варил примерно такое же пиво. Только добавлял еще хмель Сапфир. Неплохое пиво получилось. А друг сварил такое же на нашем хмеле - у него проще пиво получилось, мое вкуснее)
@ИльяКарцев-ю6л
@ИльяКарцев-ю6л 5 жыл бұрын
Самозванцы, вы бутылки дезинфицировали или нет?
@СергейШаповалов-к5л
@СергейШаповалов-к5л 5 жыл бұрын
ГОВОРИЛИ ЖЕ ЧТО НЕТ
@serg1962
@serg1962 5 жыл бұрын
7:11
@ТатьянаНауменко-ж8ф
@ТатьянаНауменко-ж8ф 5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Очень полезно знать
@andrewmaslov
@andrewmaslov 5 жыл бұрын
Почему я не удивлён что российский хмель оказался дерьмом?) Наверно потому, что у нас со всем так... А вам, мужики, в очередной раз спасибо ) в скором времени буду варить пивко и благодаря вам смогу избежать множество ошибок))
@Myakovlev81
@Myakovlev81 5 жыл бұрын
Жирный лайк, мне нравится , как вы подаете контент, быстро , четко, без нудятины! Лайк!
@АлександрБанин-ъ7ь
@АлександрБанин-ъ7ь 5 жыл бұрын
Это ж не видос а ДИССЕРТАЦИЯ научная))
@ИгорьЦикин
@ИгорьЦикин 5 жыл бұрын
Ээх печаль-тоска..столько трудов и порадоваться не получилось( Удачи Вам,позитивные ребята!
@needlsdnow
@needlsdnow 5 жыл бұрын
Чё грильзона закрылась ? АТПИСКА
@Valya_Valentina
@Valya_Valentina 5 жыл бұрын
Приветик Женек и Макс,опять нахимичили,но не прошло,только продукты и время потеряно.Зато методом проб и ошибок узнали в чём весь трындец.Как всегда лайк перед просмотром,ну и коммент после всего.
@СергейВуколов-э7р
@СергейВуколов-э7р 5 жыл бұрын
Отличное видео. Так держать! Ждем еще.
@Ant-qn1dv
@Ant-qn1dv 5 жыл бұрын
Как приятно смотреть ваши видосы.
@honda800
@honda800 5 жыл бұрын
Чистота залог успеха ! Хмель Наш хороший, проверено не один раз. За эксперимент респект.
@brginwaill
@brginwaill 5 жыл бұрын
В этом году попробую свой хмель, с дачи, а пока поставлю ка я лайк за видео. И это не ради розыгрыша.
@АлексейАлександрович-ж6ь
@АлексейАлександрович-ж6ь 5 жыл бұрын
Да, обидно. Столько продукта не по вкусу (испорчено). Ну чем хорошо свое производство, не получилось - перегоним ;) Как говориться - Плохой опыт, тоже опыт! Спасибо за видос! Будем ждать новые ролики!
@ИНиколаевич
@ИНиколаевич 5 жыл бұрын
За старания и потерю времени лайк 👍
@empireofforms3662
@empireofforms3662 5 жыл бұрын
Максим, Жень привет! Пиво-это в первую очередь стерильность, а кислинка это конечно же заражение! Хмель тут ни причем! В таких объемах нужно все пастеризовать, абсолютно все с чем соприкасается пиво!!! Лайк ЦАРСКИЙ!!!
@СергейНураев-р2ь
@СергейНураев-р2ь 5 жыл бұрын
Хоть я и не пивоман, но посмотрел полностью. Поставил лайк. А потом вспомнил про возможность выиграть ПВК! И через час после просмотра видео вернулся писать комментарий ))) Ну и зацепили вы меня ))) я ведь муку уже купил. Для будущего ПВК )))))
@АлексейБанных-к3и
@АлексейБанных-к3и 5 жыл бұрын
Всегда варю с российскими хмелем, всегда дезенфецирую все с чем соприкасается пиво, всегда вкус отличный, и сахаром никогда не корбонизируйте. А видео как всегда супер
@ИванИльников
@ИванИльников 5 жыл бұрын
Дело было не в бобине))) Сахар в водичку и прокипятить, тара грязная. Для чистоты эксперимента отдайте образцы на анализ(микроскопия и посевы). Пил замечательное пиво на подвязном и чувашском
@zlopi88
@zlopi88 5 жыл бұрын
Класс, экспериментируйте дальше!
@Evgeny-pb7om
@Evgeny-pb7om 5 жыл бұрын
Варил пару раз с подвязным и ранним московским, мне тоже не понравилось пиво, и кстати второй раз когда варил тоже не думал, что хмель гавно. За видос лайк))
@mmm0785
@mmm0785 5 жыл бұрын
Смотрю на вашу лабу и мой внутренний пивовар тихонько плачет в жилетку внутреннему винокуру понимая что который месяц пытаюсь сделать универсальный куб из пивной кеги... Умницы, все четко без воды и маразма!
@OlegErmix
@OlegErmix 5 жыл бұрын
Веселая компания самое главное! Красавцы!
@SpirtuoZz
@SpirtuoZz 5 жыл бұрын
Ну как обычно,лайк без лишних слов!:)
@АндрейЛисунов-г4х
@АндрейЛисунов-г4х 5 жыл бұрын
Спасибо за опыты. Лайк однозначно.
@ЕвгенийЕвгений-е3ф
@ЕвгенийЕвгений-е3ф 5 жыл бұрын
Полезное видео, очень нужный опыт
@АндрейП-б2х
@АндрейП-б2х 5 жыл бұрын
Привет, нормальное видео. Только корбанизировать желательно было не "сахаром" а декстрозой, из за сахара тоже вкус пива меняеться в худшую сторону😎👍👍👍👍🥓🍺🍺🍺
@alexkim3592
@alexkim3592 5 жыл бұрын
Нравится мне ваш подход к изготовлению бухлишка)
Чувашский ЭЛЬ в бельгийском стиле
24:43
Самозванцы
Рет қаралды 62 М.
Accompanying my daughter to practice dance is so annoying #funny #cute#comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 28 МЛН
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 11 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 33 МЛН
Варим Темный Эль!!! Без затей!!
18:54
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 48 М.
Какой ХМЕЛЬ лучше для домашнего пива?
14:42
Липецкий Пивовар
Рет қаралды 18 М.
Домашнее пиво ЛАГЕР. Раки в казане.
23:58
Самозванцы
Рет қаралды 108 М.