โรตีไข่ดาว จิ้มแกง เมนูอาหารเช้าพื้นบ้านหากินยากนัก ทำเองที่บ้านในเดือนรอมฎอน ไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อย

เรื่องของเรื่องคือไปเห็นรีวิวเที่ยวปีนัง มีเมนูมื้อเช้าที่กินร้อนๆอร่อยน่ากินมากๆนั่นก็คือโรตีไข่ดาว ซึ่งที่ไทยก็สามารถหาซื้อกินกันได้ไม่ยาก เท่าที่เห็นในรีวิวก็จะมีที่สตูล แม่ฮ่องสอน มาเลย์ นรา ปัตตานี และอีกหลายๆที่ สำหรับจินาก็ต้องทำเองตามระเบียบ นี่ขนาดทำเองยังอร่อย กลับไปต้องไปชิมของออริจินัล​ซะแล้ว จินาทำตามนี้ค่ะ
200 กรัมแป้งสาลีอเนก​ประสงค์​
120 มล.นมสด
เกลือหยิบมือ
1 ชช.น้ำตาล
ไข่สำหรับทำไข่ดาว
น้ำมัน เนย สำหรับทาแป้งโดว์และสำหรับ​ทอด
แม่บ้านเยอรมัน by จินา​ หรือSarina​ mm พี่เป็นมุสลิม​เป็นคนไทยทางตอนใต้​อาศัยในต่างแดน อยู่เยอรมัน​ การอยู่ที่นี่จะต้องทำงานเลี้ยงชีพ อยากทำงานที่นี่ต้องอดทนหนักเอาเบาสู้ ต้องมีการเรียนรู้เพื่อจะอยู่ให้รอดและมีความสุขในที่ไกลบ้านต่างเมือง ซึ่งมีความแตกต่างทั้ง​ วัฒนธรรม อาหารการกิน สิ่งแวดล้อม และสภาพอากาศที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในที่ๆห่างไกลบ้านเมืองแห่งนี้สิ่งที่โชคดีที่สุดคือการที่ได้รู้จักเพื่อนพ้องพวกเขาเป็นเหมือนญาติคอยแนะนำให้การช่วยเหลือ​ การผูกมิตรย่อมดีกว่าสร้างศัตรู​ ที่นี่พี่ยังต้องเรียนรู้อีกเยอะ​ โดยเฉพาะเรื่องอาหาร​ ทั้งไทยและฝรั่ง​เพราะพี่จะทำอาหารกินเองแบบง่ายๆ​ อาหารที่ทำบ่อยคือประเภทขนมปัง หรือโรตี ในภาษามลายู​ ยิ่งโรตีปาแยจะทำบ่อย​เพราะทำง่าย การติชม ขอบคุณ​สำหรับการรับชม และคำแนะนำ ที่มีให้กันเสมอค่ะ
ปล. จินา ภาษารูมีหรือ มาลายูเขียนว่า Cikna คือ น้านา ค่ะ
#​โรตี
#​โรตีไข่ดาว
#​เดือนรอมฎอน
#​ถือศิลอด
#​อาหารมื้อเช้า
#​อาหารเช้า
#​อาหารเช้าง่ายๆ
#​มื้อเช้า
#อาหารทำเอง
#แม่บ้านเยอรมัน
#คนไทยในเยอรมัน
#คนไทยในต่างแดน
#มุสลิมในต่างแดน
#จินา
อย่าลืมกดติดตาม หรือ กดSubscreib ให้ด้วยน่ะค่ะ กดติดตาม ตามลิงค์👇ข้างล่างนี้เลยค่ะ
follow me
Facebook / wanwan.sanam
KZbin / @cikna_in_german