Roti BOY Yang Enak Crispy Diluar Lembut DiDalam | Cooffee Bun

#rotiboy #rotikopi #bread #cooffeebread
🎀COOFFEE BUN🎀
Bahan Roti :
- 500 gr tepung terigu (saya gunakan pro tinggi)
- 60 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- ½ sdt garam
- 60 gr margarin
Bahan topping :
- 100 gr gula halus
- 100 gr margarin
- 120 gr tepung terigu ( saya gunakan pro sedang)
- 2 sdm bubuk kopi instan tanpa ampas (saya pakai luwak white coffee)
- 2 putih telur
- ½ sdt pasta mocca
Isian Roti :
Margarin/butter secukupnya
Untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya...
Terimakasih
Alat dan bahan yang saya gunakan:
Kuling rak
Sepatula plastik
Loyang galvanis