ROTI TANPA RAGI INSTAN BERUMUR PANJANG,PADAT DAN EMPUK

[@rinirivki1289]

Mama E, barusan saya exekusi roti ragi apel. Hasilnya bikin bangga, krn hasilnya wangi,cantik,daaan uenak. Satu ragi jadi roti tawar, satunya lagi saya kasih isian. Terima kasih banyak resepnya mama. Sukses selalu ya. Barokah ilmunya

[@mamaEzy]

Alhamdulillah,,wa Fika barakallah,semoga bisa selalu bermanfaat mom😍🙏

[@rinirivki1289]

@@mamaEzy ,izin follow IG mama ya. Saya mau tag photo rotinya💖

[@priyantiwahyuningsih9867]

Saya pantang makanan yang berragi. Alhamdulillah nemu resep ragi alami. Dan sudah saya eksekusi.

[@diari_NK.]

Alhamdulillah akhirnya nemu resep roti ragi, jadi bisa bikin roti untuk anak saya yang gak boleh makan ragi 😢😍 Makasih bund resepnya, cus otw reecook

[@kireina_7648]

Bunda seperti chef profesional ... Dulunya basicnya mmg chef ya???

[@HairilAnwar-ty6vx]

Super, roti profesional Hasilnya keren Makasih fasilitasi ragi alami n tutorial rotinya

[@endangsriati5039]

Mama Ezy cerdas & kreatif

[@emakemakngevloog58]

Dutima pertama bikin permentasi sampe lima hari,lanjut bikin biang, kmdian bikin adonan roti pake biang apel ,jadi tiga potong bulatkan taro di loyang froop sampe2jam olesi kuning telur siap oven hasilnya ginuk menul2 berserat padat empuk duhh paling bahagia yaa luuurrr trimakasih ilmunya good job trimakasih

[@priyantiwahyuningsih9867]

Terima kasih resepnya

[@spontanchannel8712]

Tutorial ini sangat saya cari, sebab saya ingin meminimalisir semua jenis jenis pengembang

[@christianharapan6825]

Trima kasih ya ma ..bagus banget vidio nya .

[@sitiqho6653]

Hmmm....mama Ezy kerrennn abbiisss...😍👍👍

[@mp5718]

Wajib dicoba nih makasih resepnya mama ezy

[@KiSukir]

Mama ezy wah wah'empuk banget

[@dwirahmat9765]

MashaAllah bunda pintar banget

[@diahristriani834]

Aq pny ragi alami yg umurnya udah 7 th......suka bikin roti pake ini krn baunya khas.....

[@ekanoviandriani6856]

Gimana cara nyimpennya bun? Makin lama makin bagus kah?

[@sitimisty1794]

بارك الله فيك

[@inkasweety2191]

Terimakasih resep nya mom... kebetulan saya suka sakit maag, begah,kalau makan roti pakai ragi instan, mau dicoba ah❤❤❤❤

[@lestarityas9624]

Waah keren niih 😍👍👍👍 Terimakasih telah berbagi resep dan ilmu yang bermanfaat Semoga sehat selalu 🙏

[@restusetiawati1692]

mantul... mama ezy.... sehat selalu.....

[@LelaRosela]

Mama Ezzy...apakah ragi yg sdh siap pakai tsb. Bisa dipelihara seperti ragi alami biasa, atau setiap akan membuat roti kita harus buat ragi apel lagi... Terimakasih banyak❤

[@winarputra7220]

TRIms mama Ezy cara buat ragi apel

[@umikalsum3930]

sy udah coba buat roti... tpi lupa step di ronding semua dlu ya gitu deh...nggk empuk tpi ttp mau dicoba lgi mksih madam.ats resep2ny

[@spontanchannel8712]

Mantul experimen nya, Terima kasih atas informasinya

[@nurlaelasarinoey2796]

Markotop mamaku..., klu di jual mahal..ya mom, karena prosesnya lumayan extra sabar

[@bundafamily]

Mantap banget kakak roti nya menul-menul lembut dan empuk banget terimakasih sharing resepnya wajib dicoba ni

[@isarofd2403]

Terimakasih mama ezy.. Sdh berbagi ilmu.. Sukses dan berkah selalu

[@verayusnita6536]

Saya suka roti seperti ini padat tapi empuk dan berserat,,ternyata mudah ya bikin ragi sendiri, sedikit usaha dan sabar tapi hasilnyA memuaskan

[@VIVAVITARA]

Terimakasih ka resepnya ragi alami

[@renichannel6668]

Masya allah sangat sangat luar biasa nanti coba bikin terimakasih ilmunya

[@viviwidjaja3446]

Terima kasih banyak atas sharing nya Guru

[@diahsari9977]

bisa juga tante tutup pake kain bersih...lgsg eksekusi inih..

[@febrianaariesnawati7837]

Terima kasih mama Ezy... selalu membagi resep inovatif dan tutorial yg mudah diikuti...Barakallah

[@erohjurairoh9876]

Alhamdulillah ini yg kucari sejak dulu membuat roti dg ragi alami, karna aku ada sakit lambung, terima kasih mama ezy ilmu barunya, teruslah berinovasi sehingga menjadi ladang amal jariyah aamiin 🤲

[@desyjono6241]

Ragi bukan penyebab sakit lambung. Tapi terigunya yg sulit di cerna. Ragi justru menolong asam lambung. Sekarang pengobatan lambung masalah justru dgn ragi krn ragi mengandung bakteri yg berguna bagi pencernaan. Perlu anda ketahui sekarang terapi makanan beragi baik utk lambung.

[@diopetriawen4200]

@@desyjono6241 o ya ? Terimakasih informasinya ya

[@desyjono6241]

@@diopetriawen4200 iya mbak. Termasuk bread improver merk tertentu mengandung enzim yg baik utk pencernaan,sehingga kalau terigu di campur BI tsb malah membantu mengatasi kembung setelah makan roti home made seharian.

[@edithifle8863]

hebaat..semoga sukses

[@safakha2]

​@@desyjono6241 saya biasa bikin roti pke BI tapi tetap saja setelah makan roti pasti sakit lambung saya kambuh, gak berani bikin roti ataupun beli

[@evinurmalasari3767]

Menarik moms bikin roti tanpa ragi instan hasilnya bisa ke perfect ini ya✨

[@idanurani7141]

Unik,,,,,,lain dari yg lain, ,,,

[@raudahsahir6764]

Amazing ....sukses sll anakku🤲👍❤️

[@mamaEzy]

Alhamdulilah ,,,,terimaksih mom❤️

[@ummumuhammadummumuhammad476]

ما شاء الله لا حول ولا قوة إلا بالله الحمدلله جزاك الله خيرا بارك الله فيك mama ezy💚

[@ummumuhammadummumuhammad476]

mama ezy nt buat pizza tanpa ragi💚

[@wanda7944]

Masyaallah Tabarrakallah Selalu bikin pingin praktik mam Mksih ilmunya smoga channel-nya semakin berkembang 🤲 dan manfaat ilmunya

[@hamonanganpakpahan8542]

Masyaallah, mantul

[@nuraisyah4847]

Terimakasih ilmunya mbak sangat ber manfaat buat aku.

[@yunianggraini4094]

Mama.. Makasi resep ragi alaminya 😊, dah aku coba berhasil.. Tp resep rotinya aku pake resep sendiri n takaran tetep 1 : 1 antara ragi n tepungnya tp lebih sedikit aja dibanding resep mama.. 😘😘, tp aku prosesnya lebih lama total jd 26 jam aku bikinnya dri mulai siapkan biang sampai dg siap panggang hihi.. Extra sabar liat pergerakan proses proofingnya 😊😊☺☺ Makasi mama.. 😘😘😘😘😘😘

[@mamaEzy]

Alhamdulillah,,,waaah keren mom,,maksih sudah mencoba,,, Sukses selalu rebakenya ya🥰🙏

[@yunianggraini4094]

@@mamaEzy sama sama mama.. Sukses buat kita semua.. Aamiin 🥰🥰

[@windilili600]

Mama Ezy , apakah raginya bisa terbuat dari buah mangga atau nenas ? Trims

[@lucyaliquino363]

Alhamdulillah nambah ilmu baru lagi dari mama ezy...❤❤❤ praktek ah😁

[@yohanaheni9550]

Mama Ezy emang kerennnnnn

[@suherniyulia5675]

Alhamdulillah mama Ezy trimakasih sdh membagi ilmu dg penjelasan nya yg mudah di mengerti..tetap semangat ya mama Ezy..sy selalu mencoba hasil nya jg memuaskan..❤

[@warsitotasiati6236]

Pokoknya KLO sudah masalah roti ni...resep roti mama Ezy yg cantik sudah tidak diragukan lagi. Trimakasih selalu mom... Sehat selalu mom..

[@yuliarinawati5253]

Trimk ilmunya Bunda, mg sehat selalu Aamiin

[@mamaEzy]

Aamiin ya Rabb 😍🙏

[@yunilie1744]

Mama ezy....Apakah hanya bisa dari apel saja? Ngga bisa kah dari buah lain

[@noey0295]

Masya Allah...Tabarakallah... Ini wajib dicoba...mksh mama Ezy...

[@houseofxelionsa5298]

Semoga chanel mm Ezy ini terus exis dan melaju ke atas. Sukses mm Ezy n makasih resep ragi apel nya top!👍🏻

[@kuspartinitini3531]

Alhamdulillah dapat resep roti sehat.Terimakasih mama Ezy.Salam sehat

[@octaryvidyaning1488]

Nambah ilmu lgy.. Mkch ma. . 🙏👍 Btw.. Suara ma2 ezy.. Kok mirip kyk paula y.. Istri baim wong🙏🙏🙏

[@mamaEzy]

Terimakasih,Semoga bermanfaat mom 🥰🙏

[@kaopen]

kalau pakai terigu mudah. cb pakai gandum bs empuk bgt tdk ya he..he..

[@etynurhayati723]

Matur nuwun mama ezy

[@oihiovespa6792]

Suaranyaa eemm kyk suara artis

[@liemeiliena4410]

Mom,kalau ada yang pakai gula agar fermentasinya berhasil itu apa boleh? Lalu setelah jadi banyak gelembung dan langsung dibuat roti seperti mom ezy jelaskan diatas apakah bisa mom? Soalnya saya bikin 2x gagal terus fermentasinya. Makasih mom

[@mamaEzy]

Boleh mom

[@stiegemanusantara6355]

Buat raginya dari air kelapa yang difermentasi beberapa hari apa bisa? Soalnya didaerah saya dulu kalau mau buat roti pakaiannya air kelapa. Kalau bisa mohon dijawab ya kak.

[@rikafaiza6287]

Kalo pake cuka apel bisa ng ?

[@diopetriawen4200]

Mama Ezy...1. boleh g fermentasi buahnya selain dari buah apel ? 2.hasil fermentasi boleh disimpan dulu dlm botol kedap udara trus masukin kulkas ? Kalo boleh dimasukin kulkas, berapa lama waktunya ? AQ tunggu jawabannya ya Mama Ezy... Terimakasih 🌷

[@mamaEzy]

1.boleh 2.sudah dijelaskan dalam tutorial video cara penyimpanan

[@diopetriawen4200]

@@mamaEzy terimakasih mama Ezy 🌷

[@liemeiliena4410]

Mom kalau margarin diganti butter bisa gak mom? Sama bisa ga pakai handmixer buat ngulennya? Tq y mom

[@mamaEzy]

Bisa

[@tyasperwitasari]

Mama Ezy...makasi bngt sharing resep nya ya...keren bangeetttt...boleh nanya,knp ya klo pake loyang pyrex n oven manual tu hasil panggangnya cepet gosong ya? Ada saran,bun?

[@mamaEzy]

Yang utama bukan wadahnya mom,tapi pengaturan suhu,waktu dan letak loyang saat memanggang,hendaknya kita harus bisa memahami karakteristik oven yang digunakan,, Ok

[@tyasperwitasari]

Hhmm...gitu ya,bun...berarti musti dikecilin apinya dan lbh lama wkt panggangnya... Baik nanti saya coba lg...makasi respondnya ya, bun...ditunggu resep² baru lainnya yaaa...🤗

[@ununbrotoseno3546]

Mau dooonk mama Ezy dipijit² kyk adonan☺😃 Mom... Buah apa aja yg bs dibuat ragi...apa cm apel aja? Makasih resepnya Mom...

[@mamaEzy]

Semua buah2an

[@irawatiirawati2545]

Asalamualaikum m "EZy maaf mau tanya kalau yg manggang api 200drajatcelcius api nya atas bwh atau bawah saja trima kasih m" ezy🙏🙏

[@mamaEzy]

Atas bawah

[@leniwn2627]

Mama ezy, mau tanya, kalo ragi alaminya mau di pake besok lagi, bisa ngga ya kalo raginya diperlakukan seperti sourdough starter, atau lebih baik membuat ulang ragi dengan air apel? Terimakasih mama ezy 🙌

[@mamaEzy]

Buat ulang mom,,kalau dipelihara jadi sourdough,rasanya asam

[@leniwn2627]

@@mamaEzy wah oke.. terimakasih mamaezyy🥰

[@agussiswanto9260]

Trmkasih mamaezy....apa apel bisa diganti dgn buah lain ? Buah apa ya

[@mamaEzy]

Semua jenis buah buahan

[@liemeiliena4410]

Mom, agar ragi sisa yang disimpan dikulkas itu apakah bisa dirawat agar tahan selamanya? Tq ya mom

[@mamaEzy]

Menurut info ragi buah tidak perlu dipelihara seperti ragi dalam pembuatan sourdough,,sayapun tidak pernah melakukan itu. Jadi gak tau seberapa efektifnya ragi yang sudah kita simpan di kulkas.,ok mom

[@eLWalidain]

Halalkah roti ini? Karena dicampur air fermentasi buah yg sampai 4hr fermentasinya

[@mamaEzy]

Bagaimana dengan tape?

[@budibaik9583]

KLO buat banyak sekalian, misal 1/2 liter sekalian gimana yaaaa?? TRUS pake buah melon bisakah??? Mksh mam ezy...... Sehat selalu yaaa

[@mamaEzy]

Bisa mom,semua jenis buah bisa

[@pujisuryani6500]

Maaf mau nanya..tahan berapa lama roti'y kak kalo pakai ragi alami ini

[@frischkabayakku10]

Mama ezy, mau tanya kalau ragi nya di ganti pake air stater kombucha bisa gak ya? Hehehehe penasaran deeh 😊

[@mamaEzy]

Seharusnya bisa,ya gak sih, hehehe Karena itu kan hasil fermentasi alami juga yang menghasilkan bakteri dan ragi. Saya belum pernah mencoba untuk di aplikasikan ke pembuatan roti,tapi gak ada salahnya loh jika mom sudah ada bahannya,bisa langsung dicoba ☺️🙏

[@mamaEzy]

Eh mom,,,,tapi apakah nanti rotinya tidak terlalu asem? Atau seperti roti sourdough...

[@frischkabayakku10]

Iya sih makanya mau coba tapi takut2 hehehehe ..so far baru ketemu resep2 yg sourdough aja memang si

[@piadamayanti4595]

Cara simpan ragi yg sdh jd apakah hrs di freezer. Apakah bisa utk adonan donut

[@mamaEzy]

Bisa untuk donat

[@supeniburhan7823]

Bund berarti ini ada 2 adonan biang, 1 disimpan di kulkas dan satunya langsung dipakai utk bikin roti... begitu kah bund

[@mamaEzy]

Iya,,,yang diisimpan di kulkas itu sisanya mom,jika akan digunakan nanti.

[@yulikisdarwati5121]

MashaAllah Barakallah Loh ko bisa tanpa ragi instan

[@NurAmalia-c5f]

Ku tunggu 2 li resep tnp kimia...oh ya Ma....klo ragi msh sisa bs di buat menu apa aj? Sy tunggu ya? Salam dr Kediri jawa timur...❤MA...

[@mamaEzy]

Bisa untuk semua makanan yg menggunakan ragi

[@NurAmalia-c5f]

Mantab Ma...semoga terus berkembang..aamiin! Menu yg lain ku tunggu tentunya yang sehat2 ... Menu apapun ta Ma? SukseS selalu🤲🤲🤲

[@NurAmalia-c5f]

Mantab Ma...semoga terus berkembang..aamiin! Menu yg lain ku tunggu tentunya yang sehat2 ... Menu apapun ta Ma? SukseS selalu🤲🤲🤲

[@alkhoiriyah9389]

Mama ezy apa bisa kah pke tepung gandum? Smg di bls

[@mamaEzy]

Bisa

[@daisyda4977]

Salam kenal mm Ezy roti yg sehat buat ragi fermentasi apakah harus buah appel klo buah lain bisa ngak ya?

[@mamaEzy]

Boleh buah lain mom

[@nansukainfo]

mama ezy, tolong buatkan resep donat padat tidak bantet dong

[@mamaEzy]

Bisa cek di video2 donat mama ezy

[@renierawati6271]

Selain dengan apel, bisa dibuat dari apalagi? Dari pisang bisakah? Atau dari bengkuang yg sedikit mirip apel...

[@mamaEzy]

Pisang, bengkoang bisa mom Pada umumnya hampir semua buah bisa

[@renierawati6271]

Makasih mom atas responnya.... ❤️❤️❤️

[@akhdan7c.ronaldo37]

Air fermentasi apel itu apakah sama dengan cuka apel bun?

[@mamaEzy]

Beda

[@ratnapuspasari903]

Apakah semua resep selalu ditambahkan campuran 100 ml ragi + 100 gr tepung utk biang nya? Atau total tepung dlm 1 resep dikurangi trmasuk campuran biang?

[@mamaEzy]

Sudah jelas ya, penggunaan resep biang pada tutorial untuk 1 resep roti

[@ratnapuspasari903]

@@mamaEzy mksd saya misal saya ada resep roti tepung nya 400 gram brarti campuran biang nya tetep 100ml ragi + 100 gr tepung baru kmd ditambahkan sama 400 gr tepung kan?

[@liemeiliena4410]

Mom, kalau mau isian dalamnya bisa ga? Mesti digilas dulu ya baru masukkan keju gitu?

[@mamaEzy]

Iya mom

[@indahnovita03]

Ragi yg di simpan di kulkas kalo mau dipake harus dikeluarkan biar suhu ruang dulu apa bisa langsung di pake mom?

[@mamaEzy]

Langsung pakai

[@liemeiliena4410]

Mom, kalau bubble yang timbulnya hanya sedikit setelah 5 hari dan apelnya tuh sudah hitam banget.. Itu bisa dipakai gak ya dan bisa ngembang nanti rotinya?

[@mamaEzy]

Seharusnya apelnya tidak berwarna hitam mom... Dan sebelum bubble menjadi berkurang ada bubble tebal yang terbentuk. Nah sebaiknya menurut saya tidak digunakan Mungkin ada tahapan yg kurang tepat,ok

[@ifansyahreza]

mau nanya berarti semua buah bisa di buat ya bu ?

[@mamaEzy]

Bisa mom

[@dahlyacitra8402]

Klo pakai tepung bebas gluten hal rotinya bgmn ya BuE?

[@dahlyacitra8402]

*hasil

[@mamaEzy]

Seperti cake

[@rudiatinsd7420]

Tk mama Ezy , raginya u se x pake saja ya mom

[@mamaEzy]

Pada video sudah ada penjelasannya mom,,

[@sifatws6465]

🙏🙏🙏👍👍👍

[@erlindaariani2545]

Sourdough ya, kk... Itu tepung nya gandum apa terigu, kk ?

[@mamaEzy]

Sebaiknya di tonton dulu mbak sampai tuntas jadi tidak gagal paham

[@MutiaraHarahapp]

Kaka resep ragi apel ini aman ga buat bumil. Sy lagi hamil muda pengen makan roti tapi ga boleh ada ragi nya takut jatuh. Kasih saran kak ❤ maaci

[@mamaEzy]

Lebih tepat dikonsultasikan dengan dokter yg bersangkutan mom

[@ratnapuspasari903]

Mam klo resep roti nya lebih banyak cara ngukur banyaknya ragi gimana??

[@mamaEzy]

Semua bahan Dikalikan dengan kelipatan yang sama sesuai resep asli

[@ummuhaura]

Apa ragi apel sama dengan cuka apel Bun?

[@mamaEzy]

Beda

[@ekymajid1517]

Metode ini bs buat adonan donat ga mah?

[@mamaEzy]

Sampai pengolahan ragi bisa,,,karena menurut saya komposisi resep roti dan donat itu berbeda

[@piadamayanti4595]

Untuk fermentasi apel apakah hrs dalam botol kaca, ato boleh wadah lock n lock

[@mamaEzy]

Sebaiknya menggunakan wadah kaca

[@piadamayanti4595]

@@mamaEzy tks

[@اناوبناتي-ش4ص]

صباح الخير صباح الورد والفل والياسمين ❤️❤️❤️❤️

[@linatobingpermana9274]

MamaEzy klo menggunakan cuka apel gmn?bisakah ?

[@mamaEzy]

Gak bisa

[@elghaziassiddiq1331]

Mama ezy apa membuat ragi alami ini cm bisa dr buah apel?? Apa tidak bisa dr buah lain, soalnya di tempatku apel lumaian mahal, yg murah itu pas musimnya semangka, blewah, jambu air, pepaya, klo rambuatan, durian, ruku dan duku,,

[@mamaEzy]

Semua jenis buah

[@elghaziassiddiq1331]

@@mamaEzy mksh sebelumnya,, berbeda buah apakah cara buatnya menjadi ragi tetap sama?

[@mamaEzy]

Teorinya Kurang lebih seperti itu,hanya saja yang baru saya coba baru di buah apel Lain waktu akan saya praktekan untuk buah yang lain,ok

[@Simskuuu]

Kalau misal mau pakai mixer bisa ga mba?

[@mamaEzy]

Bisa

[@rujakpolo6164]

😍😋

[@ardhannugroho69]

Kalau tepung terigu diganti tepung mocaf bisa gak bun?

[@mamaEzy]

Bisa

[@MimaRasya]

@@mamaEzy wcjt28

[@amybonitanelson]

Jika buat banyak Itu fermentasi apel bisa di simpan sampai berapa minggu kak

[@mamaEzy]

2 Minggu dalam kulkas tapi harus selalu diberi makan,menambahkan kembali buah

[@ericopatrick4026]

Bs ga adonan ny u/ roti kukus, mba?

[@mamaEzy]

Bisa