Рет қаралды 363,596
Resepi Ayam Golek Madu
(2 ekor ayam)
Bahan A
-2 ekor ayam dibasuh bersih
Bahan B (tumbuk)
-5 biji bawang kecil
-1 labu bawang putih
-2 inci halia
Bahan C
-1 senduk sos tiram
-1 senduk sos cili
-1 senduk sos blackpepper
-5 sudu kicap lemak manis
-5 sudu serbuk cili
-2 sudu serbuk kunyit
-1 senduk minyak
-1 senduk madu
-1/2 sudu teh garam
-1 ketul kiub ayam
-1 senduk gula pasir
-1/2 keping gula melaka
Cara2 penyediaan .
-Sediakan 2 ekor ayam siap dibasuh bersih,kmudian satukan bahan B dan bahan C sehingga sebati .Kacau2 .kemudian lumur rata ke seluruh bhagian ayam .
Perap 5-6 jam -klau perap seharian lagi sedapp .(lebihkan kuah perapan digunakan utk buat sos ayam golek madu )
selepas siap perap,bakar ayam guna kayu arang shingga masak❤️
Resepi kuah /sos ayam golek
-Panaskan planta,masukkan kuah lebihan perapan ayam golek ,tmbah sedikit air dan masukkan sedikit air bancuhan tepung jagung.Biarkan mendidih sbentar .Siapp sos ayam golek!🥰
Instagram ; ...
email me💐 ; rozektvv@gmail.com