Tavë kosi Elbasani nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV
Tavë kosi Elbasani
Përbërësit:
4-6 racione mish ( dashi ose qingji)
2 lugë gjelle gjalp
2-3 vezë
5 gota kos
2 lugë gjelle miell
1 1/2 lugë gjelle oriz ( gjysmë të zierë)
kripë
1/2 lugë kafe piper të kuq
Përgatitja:
Fillimisht pastrojmë mishin dhe vendosim copat në tepsi ( kur kemi mish qingji). Vendosim në tepsi pak gjalp dhe mbi copat e mishin po ashtu nga një copë gjalp dhe shtojmë në të pak ujë. E vendosim në furrë derisa mishi të piqet, por jo të thahet në tavë, duhet të mbetet pak lëng. Nëse do të gatuajmë me mish dashi fillimisht do ti japim një zierje. Në një tenxhere me pak gjalp kaurdisim miellin, por jo ti japim ngjyrë. Shtojmë lëngun e mishit ( 1 1/2 gotë uji) e lëmë në zjarr derisa të marrë valë dhe të na formohet një salcë e trashë. E largojmë nga zjarri, e lëmë ti bjerë pak temperaturë dhe më pas shtojmë kosin, vezët e pëziera, kripën dhe I trazojmë bashkë. Në tavë hidhet orizi gjysmë I zier, vendosim copat e mishit dhe shtojmë mbi të kremin e përgatitur me miell dhe kos, vendosim disa copa të vogla gjalpi, pak piper të kuq,e spërkasim lehtë dhe evendosim në furrë në temperaturë 18 gradë Celsius.

[@NamikShenghergji]

Te lumshin duart zonja vjollca na kenaqe .me keto receta bravo ❤❤❤🎉

[@mimozadedja1979]

Na lodhet duke folur me gjithe respektin per ty z. Vjollca.. Je guzhinjere e persosur respekt

[@mozashehi]

Te lumshin duart me pelqen gjithmon menyra se si gatuan sepse i sqaron me detaje 👏👏💖😍🧿🤲

[@leonoraferati5250]

Je e mbrekullueshme. Zonja vjollca

[@elenicinga2931]

Zonja Vjollca Je nje zonje e vertete .Te ndjek me dashuri gjithmone .Je specialiste.Je shume e perpikte ..SA me saktesi I shpjegon ecurite dhe SA paster e fleet gjuhen e bukur shqipe .Lum familja qe te Ka ,moj bukuroshe !

[@SuzanaOhanralli]

Zonja Vjolla gatuan shume mire i lumshin duart respekte

[@violetarubin3076]

Te lumshin duart e arta bravo

[@vjollcaalla7965]

Jeni e mrekullushme.te lumshin duart e arta

[@spresadosti8818]

Je nje zonje e nderuar

[@emyemy5743]

Super zonja vjollca duarte e arta ❤️

[@Lili-ex5kc]

Të lumtë goja dhe dora që sa bukur e gatuan dhe po ashtu sa bukur e shpjegon tamam si specialiste!Kjo po është tavë me kos Elbasani!

[@ukbosi8228]

Super durt te lumshin ju bovt mir

[@bujarcano6445]

ZONJA VJOLLCA Je vertet nje grua e zonja Lum kush te ka ne shpi Te lumte dora Aprovim I plote nga nje burre qe gatuan per 40 vjet

[@eneriketa9607]

Te lumshin duart zonja vjollca. Ti me meson te gatuaj. Edhe taven e kosit e pergatita sipas recetes tuaj, dhe me doli super.😘😘 shendet te uroj.Je nje zonje e vertete.

[@arbenkoleci1866]

I lumshin duret shum mir sqarimi

[@violeta7215]

Te lumshin duart zonja Vjollca gatime te shkelqyera dhe shjegime te sakta

[@nushanikolli4486]

Me te vertet te lumshin duart je shume e sakte bravo Vjollca

[@margaritadaco16]

Z. Vjollca,te lumshin duart e “ arta , moj patriotja ime,qe shpegon aq bukur qe kenaqem kur ju degjoj! Dhe une keshtu e pregatis ! Pregatit receta te tjera qe te mesojne vajzat e reja. Brava , te pershendes nga ITALIA ! Respekte ❤️, je 🌟🙏!

[@lindazhuka4849]

Exellent!!👍

[@vjollcaxhunga8344]

Linda❤💋

[@miraxhaferaj3891]

Zonja Vjollca e ke qar fare të lutem po kosin që bejë vet bëhet flm 💝 respekte 🌹🌹💝 bravooooo

[@reginagiurai3553]

Po , behet edhe me kosin qe bejme ne shtepi .

[@donikapano6864]

Te lumshin duart zonja Vjollca Gatime te shkelqyera dhe shpjegime shume te sakta

[@etlevasaraci5847]

Te lumt

[@marsuelahysenbelli9190]

Edhe ne turqi behet kjo receta Dhe ushqimi emrin e ka Elbasan Tavasi dmth tave elbasani 😊

[@pleuratnushi7483]

po elbasanit iu ndrrua emri pas ardhjes se aziatikve

[@pranveraibo530]

Te.lumte.ajo.dore

[@LumeSula-r4k]

Grafika thuj mi shqip👌 receten do harroni shqiper o njerez😮

[@neshatkoxhaj9193]

🌟

[@esmerinap]

Mund ta kishe bere pak me me sinteze dhe te eliminoje fjalet e teperta te tipit, lahet mishi ,pritet etc…Tjeter korrigjim: mos ju drejto vetem gocave dhe grave por edhe djemve e burrave se sot te gjithe gatuajne😊

[@silvanaosmani4503]

👍🥰

[@haxhirepashnjari1817]

Telümshin duart Sonja Vjollca

[@vjollcaalla7965]

😍👍

[@BADRUBULDURA]

🙂👍👍

[@ShpresaBoshnjaku]

Mishin une e zihej qe ne darke qe te koncentrohet

[@hiqmettoska1676]

Po çfar mielli?????🙄🙄🙄

[@jfihgudbxbfjjfhrjd6147]

Se treduat tè perfunduar !! Tè pjekur !!??

[@floreshashehaj8729]

Shume fjale ke je shume e bezdisur kur gatuan shume fjale

[@bujarcano6445]

Ti zonja Floresha Qe sigurisht je katunare Kur I di kaq mire gjerat e guzhines Pse shikon zonjen Vjollaca Qe eshte nje guzhinjere dhe zone e vertete Turp per menyren qe shprehesh

[@suzanahoxha6378]

Zonja vjollca a mund te na e mesoni taven e kosit pa miell se kam degjuar se behet edhe pa miell por une se di

[@CuniFier-n1i]

Pith pirth

[@ZenelMema]

Un pash bananet dhe i futa nje banane taves kosit

[@eleonoralikaj8065]

Na ze gjymi me ju pfffffff

[@vjollcaxhunga8344]

Po fli❤pse na ndjek ne????

[@jurgenshita8946]

Lodhje ne frymarrje

[@hiqmettoska1676]

Bon publicita frustes 🙄🙄🙄😐

[@orro9833]

Dobet ..vetem reklame dini ...

[@eleonoralikaj8065]

Gne gne gne

[@lizaajdinaj9574]

Po' kjo zonja vjollca esht e Mir po' shum reklam i ben vetes

[@bujarcano6445]

Po nuk te pelqeu Mos e shif Ajo I spjegon gjerat shume mire dhe qarte Pse nuk na tregon ti cfare di te besh

[@artafekolli7847]

Vetem se llafos shume dhe e vonon gati in zonja vjollca te ze gjumi

[@hiqmettoska1676]

Tropo bla bla