Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 100

[@FoxysSelbstversorgergarten]

Danke für diese tollen Infos und Einblicke in den Selbstversorger-Garten! Immer wieder eine Freude zuzuschauen. Viele Grüße aus dem Garten!

[@dineunterwegs4357]

Teil 100....WOW... Ich hoffe sooooo sehr , das mindestens nochmal 100 Teile kommen❤❤❤ Mach bitte weiter so und bleibe wie du bist.

[@cordulapostelein3464]

du sagst es, meine Motivation ebbt gegen ende des Jahres auch gewaltig ab, und ich hab dabei immer ein gewaltig schlechtes Gewissen 💚

[@Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben]

Der Knollensellerie sieht super aus. Wir lieben den total in Suppen oder als Schnitzel. Oder auch einfach zum dran schnuppern. Den Geruch mag ich irgendwie total. 😄 Wir haben dieses Jahr das erste Mal Physalis ausprobiert, haben sie aber im Topf "gehalten" und der geht es noch blendend mit leckeren Früchten trotz der Kälte. Aus Hagebutten kann man beispielsweise auch leckere Marmelade machen. Oder Juckpulver, wenn die Schwiegermutter mal wieder zu lange zu Besuch bleiben will. 😄 27:47 Und jap, Kornelkirsche.🍒

[@sabinet.262]

Alles Gute lieber Ralf zur 100sten Folge!🎉 Bitte mach noch lange weiter... LG Sabine aus der Untersteiermark in Österreich 😊

[@gv7785]

Hat mich mal wieder sehr gefreut dein Garten mit dir zudurchstöbern sehe deine Garten Videos sehr gerne und ja auch bei mir läßt die Motivation am Jahres Ende nach in diesem Sinne können wir uns bald auf die vor Weihnachts Zeit freuen ehe der Garten Circus im nächsten jahr wieder von neuem anfängt . Liebe Grüße aus dem Sauetland 👍

[@ricoglombiewski3909]

@Der Selbstversorgerkanal aus Hagebutten musst du unbedingt was machen! Absoluter Gaumenschmaus. Die Marmelade daraus ist die beste die es gibt, sehr cremig und super aromatisch, was ganz besonderes! Und Spitzenreiter was vitamin c angeht. 426 mg pro 100g, eine Zitrone hat im Vergleich schlappe 53!!! Liebe Grüße und herzlichen Glückwunsch zum 100. Teil der Serie ❤

[@Peter-c6h]

Ahoj, endlich! Folge 100! Habe schon länger drauf gewartet und nehme dies nun als Gelegenheit, Danke zu sagen für die vielen informativen und unterhaltsamen Videos, aus denen ich viel gelernt und viele Anregungen für meine (hoffentlich baldigen) Gartenaktivitäten mitnehmen konnte. LG

[@kstnknd]

Deine Videos geben mir Mut, weiterzumachen. Letztes Jahr war mein 1. Gartenjahr und ich kam kaum hinterher mit dem Ernten. Aber dieses Jahr... Zu kalt und zu nass, musste mehr wegschmeißen, als ich ernten konnte. Hoffentlich wird das Wetter nächstes Jahr wieder besser. :(

[@wonka6848]

Glückwunsch zum 100-jährigen! Ich hoffe, es geht noch lange weiter. Bleib gesund!

[@christajarema1804]

Stimmt Feigen ist was ganz leckeres.bin auch begeistert.wahnsinn was sie alles an Pflanzen und Obst haben.🙋👍👍👍

[@blendraphi]

Nicht nur der Garten braucht die Winterruhe :) auch der Gärtner! Schönen Winter :)

[@IrrerIltis]

Wieder wie immer ein sehr schönes Video. Und Daumen hoch für die Firma kubota!!! 😘

[@RenéMärtin-b4w]

Hallo Ralf, toll du hast die 100 voll. Tip zur Physalis nimm kurz vor dem ersten Frost Stecklinge und bringe die über den Winter. Dann werden genug Früchte reif. P.S. ich topfe sie bis Mai 3x um und beim einpflanzen musst du aufpassen das sie nicht zerbricht. Beste Grüße Rene

[@brigitteramm3733]

Danke und Glückwunsch zum 100. Video...., bleib so wie Du bist (herrlich erfrischend zwischen dem üblichen Selbstversorgerbrei )! "Knötter" ruhig mal rum, wenn etwas nicht läuft wie erwartet ! Grüße aus dem verregneten Sauerland.....ich muß demnächst meine 7 Wassertonnen ablaufen lassen........

[@renirhede4896]

Danke für die vielen interessanten Beiträge. Der Beste von allen.

[@sauerlandrc7353]

Immer wieder schön, immer wieder voll normal und realistisch😍 nix zu schön sondern einfach. Und es macht immer wieder Spaß. Bleib so wie Du bist.😁

[@marions.8850]

Herzlichen Glückwunsch zum 100. Teil dieser Reihe! 🎉 Ich bin voll bei dir, ich muss noch Knoblauch und Zwiebeln setzen. Viel zu viele Tulpen, ich habe übertrieben beim Einkaufen. Und das wars dann. Irgendwann noch roten Grünkohl ernten, das wars dann für dieses Jahr. Und das ist auch gut so 😊

[@hans-joachimstockmann3586]

Hallo Ralf! Gratulation zu 100 mal Wahnsinn. Ich freue mich jedesmal aufs Wochenende wenn eine neue Folge kommt. Ich sehe auch die anderen tollen Videos von Dir sehr gerne, aber der Wahnsinn ist immer die Krönung. Da sieht man wie die Zeit vergeht. Da wünsche ich dem Mann mit der scharfen Klinge und dem Kaffee weiter viel Spass und mir noch viele tolle Folgen. Gruss auch an die Gattin jochen

[@simoneb.8105]

Da ist sie ja, die 💯🎉 Bei mir ist die Motivation im Oktober auch ziemlich aufgebraucht. Vielleicht, weil ja jetzt im Beet schon so viel nicht mehr ansehnlich ist. Gut, dass es eine Winterpause im Garten gibt. Danke für die wunderbar lebensechten Videos. Liebe Grüße!

[@MrKricki]

Herzlichste Glückwünsche zum Teil 100!!! Tolle Arbeit und man schauts immer wieder soo gerne seit Jahren. Weiter so! War der Daumen 99 ;-)

[@martinsinger3699]

Grüße aus dem Vogtland. Herzlichen Glückwunsch zur 100. Ja ich würde den grünkohl essen. Lieber so wie der mit gift gesprizten im Supermarkt. Wann gibt's mal wieder ein Video mit den regotti? Mach bitte weiter so!!

[@TheKladdis]

Herzlichen Glückwunsch zur 100 😊 28:06 Kann das vielleicht eine Felsenkirsche sein? Ralf, Hagebutten sind doch auch nix anderes als die Früchte der Rose. Man muss sie nichts zwingend verarbeiten, obwohl Marmelade sehr lecker (aber aufwendig!) Ist 😅 Liebe Grüße aus Niedersachsen!

[@uwem.862]

Vielen Dank Ralf für die bisherigen 100 Selbstverorgerwahnsinn-Folgen . auf die nächsten 100 das du noch viel neue Versuche startest . 👍👍👍👍👍

[@supertramp12]

Herzlichen Glückwunsch zur 100,vielen lieben Dank für Deine tollen Beiträge und Info's, mach weiter so und liebe Grüße aus Twistringen 😉

[@susanv.4111]

Gratulation zum 100sten! Ich freue mich jedrs Mal wieder über ein neues Video. Ja, die Motivation im Herbst ist eher mau, aber wir säen dann doch wenigstens Spinat, Feldsalat und Radieschen ins GWH, in die Frühbeetkästen, alles, was Kälte vertragen kann. Morgens um sieben aber ganz sicher nicht. 😂 Liebe Grüße aus Niederbayern, heute auch noch sonnig warm.

[@Germaican1320]

Gratuliere zum 100sten Video 🍾🥂☺️ Mach weiter so Ralf 👌🏻

[@hobbygaertnerflo]

Informativer Gartenrundgang und schön zu sehen, welche Vielfalt in deinem Gaten wächst 👍 Glückwunsch zu deinem 100. Video 🥳 LG Silvi und Flo 👋😃

[@helmutzobris7221]

0:01 ach schau dat Messer lebt noch freut mich. und Gratulation zu 100 👍

[@rrhase]

Hier kommt nichts weg :)

[@werauff]

Hallo Ralf, bezüglich weißer Fliege bist du ein Pingel (Ruhrgebietsausdruck). Kohl ernten und dann einige Zeit in warmes Salzwasser legen. Die Fliegen sterben ab. Wenn noch Rückstände dran sind, werden dich beim Kochen zersetzt. Ich habe es bis jetzt auch überlebt.

[@dona1raubvogel]

Pingelig sagt man bundesweit

[@frauemm5110]

Danke für Ihre Videos, ich freu mich da jede Woche drauf vor! 😁 Ich glaube für mich, dass dieses nasse Jahr besser war als die Trockenen zuvor. Denn den (Freiland-)Tomaten, meinen Lieblingsfrüchten, hat es wenig ausgemacht. Und der Rasen war immergrün (habe ich so im Rheinland noch nie gehabt.) Auch Paprika gingen gut, Andenbeeren auch. Ich habe die letzten Jahre noch nie so wenig gießen müssen wie diesen Sommer. Erhebliche Arbeits- und auch Urlaubs-Nachbarin-Vertretung-Erleichterung ebenso. Sträucher sind heute (21.10.23) noch immer alle laubbestückt. Aber was kaum ging dieses Jahr: Obst. Himbeer, Johannis/Stachelbeeren. Pfirsich, Nektarinen, Mirabellen, Kirschen; für die war es dieses Frühjahr, als sie geblüht hatten, noch zu kalt für Insekten. Ringelblumen, Tagetes? Sich NICHTS selber ausgesät vom letzten Jahr. Aber nächstes Jahr kann das wieder anders aussehen; es bleibt spannend Jahr um Jahr! Daher Danke an Sie mit ähnlichen Erfahrungen / Gedanken! 🤓

[@go4minrakulyx]

Wie immer ein interessanter Einblick in Ihren Garten. Bei Minuten 15:40 fragen Sie nach einer Möglichkeit, eine Rasenfläche ohne Maschinen wieder für die neue Saison hin zu bekommen. Es geht, wenn Sie auf der Fläche Flächenkompost machen. D.h. sie tragen dort unverrottetes frisches Material auf, dass an Ort und Stelle kompostieren kann. Es muss so viel sein, dass kein Unkraut hindurch wachsen kann, bevor das zu kompostierende Material verrottet ist. So schätzungsweise 10-20 cm hoch aufgetragen, dürfte reichen. Beim Abbau nimmt es den Pflanzen darunter das Licht und die Luft, und die dadurch geschwächten Pflanzen darunter werden anschließend von den Tierchen, die das Kompostmaterial vertilgen auch gleich mitgefressen..

[@cutinochris2061]

Nächstes Jahr werde ich es ausprobieren Dankeschön

[@ingho4741]

Stimmt . Aber auf einem Feld von der Größe die Ralf hier bewirtschaftet? Überlegen Sie da mal wieviel Lkw Ladungen von Kompost soll er denn da zukaufen?

[@go4minrakulyx]

@@ingho4741 ja schon richtig. Aber wenn man ein bisschen Kompost hat, kann man den ja wenigstens dafür verwenden und nicht irgendwo auf einem Komposthaufen lagern.

[@SoftSemtex]

man muss nicht kompost zukaufen, nur die umliegenden erntereste direkt da liegenlassen. 10-20cm ist schon etwas viel, dazu bräuchte man ja auch eine maschine... und bevor man garnichts macht: einfach vorgezogene pflanzen reinsetzen. gibtz halt n jahr weniger ertrag auf der fläche

[@Pyrowurzler95]

Gratulation zur 100 ❤ und vielen dank das du deine Erfahrungen mit uns teilst

[@birgitbenz6439]

Respekt, so eine riesen Fläche zu bearbeiten. Von Hagebutten mach ich den Stielansatz weg, schredder sie im Mixer, dann auf Backpapier ins Dörrgerät und anschließend zu Pulver mixen. Wirkt wunderbar gegen Arthrose. Bin mit dem Garten so lala fertig, nur der Boden vom Kartoffelfeld muss aufbereitet werden. Der ist sehr schwer und lehmig und ich muss alles per Schubkarre nach hinten karren, 😱. Aber das mach ich halt peu a peu...

[@liloe.384]

Lieber Ralph gratuliere zur 100. Folge, ich habe alle gesehen, vielen Dank für die gute Unterhaltung, ich lasse dir einen Obolus zu kommen, als Anerkennung für deine Arbeit Du hast so viele Schätze in deinem Garten die du nicht nutzt, die tollen Hagebutten lassen sich zu Marmelade, Gelee oder Sirup, verarbeiten. Mangold mache ich wie Spinat, die Stiele für Eintöpfe, mit Hackfleich gefüllte Röllchen oder mit Kartoffeln und Käse überbacken, Palmkohl einen wunderbaren toskanischen Bohneneintopf, heißt Ribollita oder wie Grünkohl verarbeiten Salbei mit Butter zu Nudeln, Salbei passt hervorragend als Gewürz zu Schweinefleisch Salbeilikör in den Tee, das beste bei Erkältung und und und ich hätte da noch einige Vorschläge für dich. Lieber Ralph bleib gesund und mach weiter, vielleicht in kleinerem Stil? Liebe Grüße Lilo😘

[@nasskaltegurke3396]

Glückwunsch zum 100.🎉❤🎉!

[@kra7308]

Bei mir ist es dieses Jahr auch so. Blumenkohl war riesig aber voller Ungeziefer... Zack Karnickelfutter Salate.... Zack Karnickelfutter Rosenkohl... Hmmm da bin ich noch am überlegen, ob ich ihn selbst esse, oder zu den Karnickeln werfe😂 Der meiste Weißkohl ist in die Küche gewandert, aber auch zum Teil Karnickelfutter geworden😅 Was top lief ist der Brokkoli. Den werde ich nächstes Jahr auch wieder anbauen, daneben kommt dann wieder Opferblumenkohl für das Ungeziefer 😂😂😂 Aber Brokkoli habe ich bis vor wenigen Tagen noch geerntet. Jetzt lasse ich ihn in Ruhe u verfüttere die Blätter schrittweise an die Tiere😅

[@RonnyS311]

Den Mangold haben wir oft Abends gebraten, also erst Zwiebeln und Knoblauch mit Öl andünsten und dann Mangold dazu erst die Stängel dann die Blätter, bisschen Salz Pfeffer. Auf dem Teller dann noch ein bisschen Parmesan. Sehr lecker, finden wir. Kannst du ja auch ausprobieren, hast ja noch genug schönen. Unserer hat jetzt leider Mehltau bekommen. Meine Physalis tragen auch noch ein Haufen an Beeren, werden wohl aber nicht mehr reif. Schon etwas schade. Wegen dem hochstützen weiß ich auch nicht wie ich das machen soll, die Triebe sind ja fast übermächtig kräftig die da am Boden rumliegen und alles zuwuchern. Habe so viele Stöcke verwendet, so richtig bringen tut das nichts. Eher brechen sie noch ab. Vllt. sollte man bei denen auch zurückschneiden, weil was da jetzt noch blüht... so werden die anderen Früchte vllt besser reif, wenn man die Pflanzen kleiner hält?! 🤔Oder schon im kleinen Stadium mehrere Pfähle drumherum und rundrum binden, damit sie da nicht rauskommen... Irgendwas müssen wir uns da einfallen lassen. 😉 Bei noch früherer Anzucht muss man dann aber denke ich auch in größeren Kübel nochmal umpflanzen bevor es nach draußen geht, so normales kleines Töpfchen war bei mir dieses Jahr schon zu eng. Aber ne Möglichkeit wäre es. Die abgeschnittenen Haselnuss Äste könntest du doch als Pfähle verwenden. Der Rosenkohl sieht bei mir noch nicht so schön aus, weiß auch nicht, naja mal schauen ob das noch was wird. So groß sind die Pflanzen auch, aber das was so dran ist, sieht bisschen verkrepelt aus. Wegen deinen Walnussbaum, könntest du vllt. deine Hühner dort tagsüber scharen lassen? Hatte das mal gelesen das die dann auch die Maden/Puppen im Boden fressen würden, dann dürften weniger Walnussfruchtfliegen deine Walnüsse im nächsten Jahr befallen.

[@thomasplewka9486]

Moin mein lieber Ralf. Vielen Dank für deine stetigen Videos. Kann es sein das Du einen sehr lehmhaltigen Boden hast, und deswegen Staunässe entsteht? Mach weiter so . Danke Dir Thomas aus Hamburg.

[@SmashKay]

Grasmaht niemals direkt in den Gemüse-Garten Ich packe die Maht wie schonmal geschrieben in große Plastikmülltüten, gut Wasser drauf und so gut es geht Luft raus drücken und beschwert in irgendeine Ecke stellen für einige Wochen, also erst platzieren und dann Wasser drübber 😉 Die Silage dann auf den Kompost, etwas ausbreiten. Dann hat die Nachbarschaft auch ein wenig Landluft 😁, zumindest kurz. Angegrünte Flächen kriegst du nur mit 'ner Motorhacke wieder einigermaßen hin, und das auch nur wenn du keine Quecke drin hast.

[@AlexMuscaria]

Tolles Video ! Die ungenutzten Flächen mit dem Gras können mit großen Folien abgedeckt werden.

[@andy09701]

Hallo. Achte mal im Frühjahr drauf. Die Kornellkirsche ist der erste Baum, der am blühen ist. Meist Mitte bis Ende Februar, sobald es etwas wärmer wird. LG

[@Doggel]

Gratulation zur Hundertsten🙋🏻‍♂️🌵

[@willibraun2339]

willibraun50 Hallo Ralf Ich freue mich auf die nächsten vielen Videos die da noch kommen . Bleib so wie Du bist . LG Willi

[@simsn8340]

Paprikas kann man grün gut einlagern zum nachreifen lassen!...Gratuliere zum 100 ten Teil!...🥰

[@FWAsa1]

Glückwunsch zum 100🎉 Wochenende gerettet😅

[@mondenkinde]

#💯super Video 👍👍👍wünsche euch noch ein schönes Wochenende 😊❤

[@susizorn5235]

Heute war es richtig schön lang. Ein gelungener super Abend bei mir. Dank für die immer tollen Videos. Übrigens perfekt ist keiner. Steril im Garten mag ich nicht. Allerdings kann ich auch nicht leiden wenn ich im Frühjahr die Reste der Vorsaison wegmachen muss. Lieber hebe ich da noch mal nicht ganz freiwillig meinen dicken Hintern um dann das Jahr drauf wieder voll durchzustarten.

[@page4938]

Du kannst die physalis Pflanzen ausgraben einen großen Teil der Blätter entfernen und alle dicht in einen Topf setzen und nachreifen lassen an der Pflanze an einem hellen Ort

[@helgaJohanna3577]

Danke für die 100. Folge - erfrischend wie immer 🙏 um die Winterruhe beneide ich euch schon sehr. Bei mir steht gerade Olivenernte an. Alles an Kohl ist bereits gepflanzt und so gehts den ganzen Winter weiter. Sellerie war bei mir (im Ftühjahr gepflanzt) der große Reinfall. Alle Köpfe waren madig wie wurmstichige Äpfel. Jetzt probier ich mal die Anzucht von Herbst bis Frühling, vielleicht klappt es . Weiterhin viel Spaß als Selbstversorger. Liebe Grüße aus Spanien 🇪🇸

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Hatte 2023 großes Glück mit Schnittsellerie. Aber mit gekauften Pflanzen. Keine Knolle fault am Schnittsellerie.

[@helgaJohanna3577]

@@holgerkath...Kanal-Kathalyse 😂

[@Jenzo1982]

Wow Ralf, schon die 100ste Folge und wieder sehr gute unterhaltung. Macht immer spaß dir zu zu gucken :) LG

[@brigitteschluz6538]

Ich geniesse meinen Garten das ganze Jahr. Bin auch Selbstversorger. Habe keine Gefriertruhe und ernte derJahreszeit entsprechend immer frisch und das was da ist. Klappt wunderbar. Muss jedoch nicht alles haben. Wir in der Kasslergegend hatten sehr wenig Regen. Lb.Grüsse

[@ElPfi]

Glückwunsch zu 💯💥

[@F1Animefan2]

Und da ist sie die 100ste Folge 🍾🍾🎂🎂 Congrats sag ich da 👌👌

[@andi1274]

Kornelkirschen kann man sehr gut an der gelbe Blüte ca. März identifizieren, gegen schwarze Walnüsse soll man Hühner drunter laufen lassen (welchen Monat müsste man googeln) , die sollen die Maden die von Bäumen fallen und im Boden überwintern reduzieren, lg.

[@tomsawyer2541]

Hallo! Hagebutten, auch mit anderen Früchten z.B. Äpfel, aufkochen, durchsieben, den Muß auf Backpapier ca. 2-3 mm. dick verteilen und bei ca. 50 Grad im Backofen trocknen lassen. Dauert einige Stunden bis Pestil.oder Fruchtleder entsteht. Lecker, gesund und haltbar. Guten Appetit!

[@sweetbing9333]

Heya Alles Gute zur 100sten 🐝🐞🌱🌽🥕🥦🫑

[@robertmaiereder7787]

Hi, erstmal glückwunsch zum 100ersten Video❤. Meine Tomaten haben im Herbst auch immer so schwarze Flecken ist das die Braunfäule wo kommt? Würd mich intressieren, wenn wer was weiß. P.S. Mach bitte einfach so weiter wie du bist, schöne Grüße aus Süddeutschland🍻

[@CookingWithCows]

Jetzt muss ich erstmal ein paar wintersalate und zeuch vom selfbio kollegen bestellen :)

[@martinabele8789]

Physalis kannste auch perfekt als Stecklinge auf der Fensterbank überwinter . Habe ich letztes Jahr auch schon mit einem gemacht . Ab Ende Januar habe ich den immer wieder zurück geschnitten und die Abschnitte im Wasserglas neu bewurzelt. So hatte ich im Mai 30 Pflanzen.

[@reinhard8053]

Hab ich auch gemacht. Allerdings sind mir eine Menge davon eingegangen. Trotzdem überwuchern die wenigen übrigen und einige gesäte inzwischen fast den ganzen Garten. Ich habs mit Marmelade probiert, die aber nur ein Freund mag, alle anderen incl. mir können gut drauf verzichten. Was mir sehr gut schmeckt, ist Physalissirup für Getränke. Hat letztes Jahr leider nur für eine Flasche gereicht.

[@ackitheone]

Glückwunsch zu Teil 💯

[@tantevonknudde]

🎉auf die nächste 100🥂

[@sonjaknerzl3195]

Ich höre Ihnen gerne zu🍀🌻

[@t.gassho]

Ja, geht mir genauso. Wir haben alles geerntet, was zu ernten war, und gut ist. So schön es ist, im Garten zu sein und drin zu arbeiten, so schön ist es auch, 5 Monate zu Hause zu sein und was anderes zu tun. Danke für den Rundgang durch deinen Garten!

[@haraldbender5165]

Hmm, so weit weg wohne ich jetzt auch nicht (Plz. 53909) aber bei uns war es recht trocken in diesem Jahr. Im Freiland stehen die Tomaten und Paprika noch im vollen Saft ohne braune Blätter. Lauch, Rukola,Feldsalat und Endivien wachsen schön kräftig. Die Ernte streckt sich über fast den ganzen Winter.

[@gundao.7288]

Die Andenbeeren kannst du in den Tunnel pflanzen, da ist die Saison länger. Hochbinden kann man die Pflanzen nicht, weil sie so leicht brechen. Ich versuche es mal, eine Pflanze über den Winter zu bringen, damit sie früher starten kann. 😇

[@rrhase]

Ich hatte im Tunnel wenig Erfolg damit. Riesig gewachsen, aber kaum Beeren.

[@MrDerJohann]

Danke für die 100. Mach jetzt ne buddel auf 🍺

[@afeaprivat6734]

Für mich beginnt jetzt auch die Ofenzeit. Mit ☕! Mir fehlt ws ander Motivation wenn es draußen kalt, nass und stürmisch ist. Nächstes Jahr wieder 👩‍🌾🙋🏻‍♀️

[@philippmarks1053]

Moin Moin Wie wäre es wenn du dir ein Zaun für Schafe besorgst.dein Beet damit umzäunst und deine Hühner übern Tag drauf laufen lässt. Denke die würden den Wachstum von Gras und co klein halten. Zweitens gut für die Hühner. Drittens ein wenig Düngung kommt auch noch bei rum.😉 MfG wie immer ein super Video geworden.👌✌️

[@rrhase]

Das geht leider aufgrund der Grundstücksaufteilung nicht. Sonst würde ich das machen.

[@KRISTINAREUTER-h2l]

Die Hagebutten hätte ich gerne 😅 ich hoffe mein kleiner Strauch sieht sich irgendwann so aus .

[@alterfreund]

WOW! Die hundertste Folge schon! Die Zeit läuft, was? Ich erinnere mich noch an die erste Folge, wo uns erklärt werden sollte, wie langweilig uns beim Einblick in den Selbstversorger-Alltag werden würde 😅... Süßkirschen: Auch ich hatte die Probleme mit den Maden in den Süßkirschen. Irgendwann war ich derart verzweifelt, dass ich den Baum wirklich radikal beschnitten habe. Es stand nur noch der Stamm und vier große Astgabeln, als ich fertig war. Und ich hab mir gedacht, entweder packt es der Baum und ich bin die Maden los, oder er geht ein und ich brauche mich wenigstens nicht mehr über die Maden ärgern. Der Baum hat es geschafft, drei Jahre später hat er wieder getragen. Und zwar madenfreie Kirschen. Lecker!😊

[@rrhase]

ist deiner der einzige weit und breit? Hier in der Nachbarschaft stehen mehrere und ich denke, die Fliegen werden es immer wieder zu mir herüber schaffen. Leider.

[@alterfreund]

@@rrhase Nö. Viele Kirschbäume in direkter Nachbarschaft. Und alle befallen. Aber ich hab jetzt zwei, drei Jahre Ruhe. Und verteile meine Ernte an die Nachbarn mit den Maden-Kirschen. Es kamen schon die ersten Ideen auf, dass wir alle zeitgleich unsere Bäume ... Ich hab Hoffnung! Und falls nicht, weiß ich ja jetzt, wie ich zumindest alle paar Jahre gute Kirschen hab.

[@facersbrothers]

Die Mispeln in Schnaps einlegen!!! Lecker.

[@alexanderschreiber9911]

Bei meinen andenbeeren habe ich heute die Blüten abgeschnitten und sie luftig geschnitten. Ich hatte sie zum teil überwintert,aber so richtig viel mehr bzw früher wurden es nicht. Mal sehen wieviel davon noch reif werden. Auf den rosenkohl bin ich noch gespannnt. Der kohlweissling mag meinen grünkohl scheinbar nicht. Aus meinem Blumenkohl wurden kohlrabi😂 Meine süsskartoffel ist schon der ersten kalten Nacht zum opfer geworden. Zu ernten hab ich heute nicht geschaft aber bin gespannt Statt Kaffee gibts schon Glühwein bei mir gerade

[@einfachich2556]

Für Hagebutten gibt es einfache Rezepte für Hagebutten Marmelade. Einfach einkilo Hagebutten mit 2 Liter Naturtrüben Apfelsaft 3stunden köcheln lassen. Dann alles durch ein Sieb streichen, die Masse wiegen und entsprechend mit Gelierzucker aufkochen. In Gläser füllen und abkühlen lassen. Schmeckt sehr lecker und ist zudem noch mega gesund.

[@passion_breeze]

Teil 100 😎 DANKE RALF 👍👍👍❤❤❤

[@gertrudschofelder5470]

Hier im Norden Erntete man den Grünkohl erst nach den ersten frost

[@Semiboes]

Moderne Sorten schmecken auch ohne Frost. Für rustikale Sorten braucht man meines Wissens nach den Frost. Aber der TK tuts genauso 😊

[@tonigeorge8129]

Wir im osten nach dem zehnten 😂frost

[@matthiasosarko5939]

Sortenbedingt sind die Bitterstoffe raus gezüchtet geht auch ohne Frost....Ich möchte Grünkohl ja auch Mal irgendwann essen und nicht vielleicht bis Januar warten??????

[@mowgliderausdemdschungelka8036]

Kiwibären, find ich schön 😊

[@andreaslandfunk5495]

Bei dem Physalis hab ich ein dünnes Estrichgitter waagrecht drübergespannt, mit Haselnussstecken (die lassen die Eichhörnchen übrig). So wachsen die Pflanzen durch und fallen nicht um. Bei Himbeeren mach ich das auch.

[@anjaschubert4086]

Ja, mir geht es genauso. Jetzt zum Ende hin habe ich keine Lust mehr. Aber es sind noch einige Sachen zu erledigen. Heute habe ich aber auch noch geerntet: Feigen, Möhren, Paprika, Physalis. Feigen dieses Jahr ohne Ende, bestimmt gut 15-20 kg. Möhren immer nur 1/3, weil die Mäuse mir alles weggefressen haben. Paprika waren ganz gut im Unterstand, und Physalis waren nur sehr wenige. Die konnte ich aber auch erst im Mai setzen weil es zu kalt war. Früchte sind genug dran, aber werden wohl nicht mehr reif. Wenn ich an drei Pflanzen 20 Stück geerntet habe, war es viel. Schade, denn sie hängen voll grüner Früchte.

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Herzlichen Glückwunsch, Ralf! Was ist mit Deinem Meerrettich passiert? Wann wird der in der Regel geerntet? Ist Dir irgendwas an Deinem Quittenbaum 2023 aufgefallen? Unsere Quitten traf die Monilia bemerkenswert früh, erntete sie signifikant früher als während anderer Jahre, wenige Quitten haben 2-4 mm breite, tiefe Risse.🌳🥔🌳 Grüne Grüße, selbst wenn ich Dich gern besser verstünde, an den Selbstversorger! 🍄

[@radi2173]

Hagebuttenkonfitüre gibt sehr viel Arbeit, aber schmeckt ausgezeichnet

[@bremarie2332]

😂😂😂😂Hinterlassenschaften der Fliegen 😂😂😂😂 Also beim Kochen geht doch alles eh kaputt!

[@altersack5602]

So oft wie das Messer in den Boden geworfen wird, kommt demnaechst wahrscheinlich ein Video zum Messer schleifen 🤣🤣👍🏽 btw… gratuliere zur 100 🪴🙏🏽🌱👨🏻‍🌾

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Bei jedem Wurf könnte ein Regenwurm, ... getroffen werden.

[@dona1raubvogel]

Witzig ? Sinnlos ? Blödschwätzer?

[@SoftSemtex]

deine herbststimmung erklärt für mich, wieso erntefeste eine solche tradition sind: man muss sich einfach gegenseitig ermutigen noch was zu machen ;D wie wärs mit nem community event im herbst^^

[@benrainer7720]

👍👍👍

[@silvanasteiner2067]

Hagebutten Super Hühner food 😂 und tee oder Suppe machen 😊

[@yvonneridder4422]

Lieber Ralf!Du darfst dich bei dir und deinem Garten bedanken.Dafür,dass ihr für eine reiche Ernte gesorgt habt. Wenn wir an Hunger leiden müssten und nicht auf Supermarkt-Gemüse zurückgreifen könnten,würden wir auch Grünkohl mit Gemüsefliege essen. Wir sind alle ziemlich verwöhnt.Also lieber dankend annehmen,was die Natur uns gönnt. Oder mal 1 Woche in der Wildnis überleben....oder ein armes Land besuchen.Dann weiss man auch das vermeintlich schadhafte Gemüse zu schätzen. Die Feigen am Ende ,die du gegessen hast,sahen noch nicht ganz reif aus oder?Die müssen sehr weich und fast marmeladenartig sein. Eine geruhsame Zeit für dich und deine Familie!

[@andreaszettl3498]

bei deinem hasselnuss und walnussproblemen kann ich nur sagen, dass es eine riesen sortenvielfalt gibt. und es gibt resistentere sorten;)

[@nischu8358]

Lass die Leute von Food Rettern die Reste ab ernten und die restlichen Pflanzen raus tragen.🙋‍♀️

[@tomailic2540]

Es könnte auch Sauerkirsche sein (nach dem Wachstum, Holzform), aber es musste man aus Nähe sehen. Blätter und Rinde.

[@pippilotta4139]

❤️🙏❤️

[@harrynomads7540]

Aus den ganzen Tomaten kannst du super Ketchup machen. Voll lecker.

[@Harry0408]

Sehr schön

[@DerGartner-iw5vv]

Erst Einmal Großen Dank für all die zahlreichen unterhaltsamen ,lustigen,lehrreichen Folgen. Weiterhin alles gute in der Zukunft. Bei dem Baum könnte es sich um eine Kirschpflaume handeln .Wird die Serie weiter fortgesetzt oder ist jetzt Ende der Serie ? Beste Grüße

[@bremarie2332]

Bei Haselnüssen frage ich mich auch immer warum manche tragen und warum manche nichts tragen. Mispeln nehme ich gerne und hole sie ab! Ich hätte so gern ein Baum 😩

[@stefansgartenwetter5383]

Ich würde dir empfehlen nach dem ersten leichten Nachtfrost die Andenbeeren herunterzuschneiden. Dann die heruntergeschnittenen Pflanzen ausgraben und in große Kübel setzen. Diese dann Frostfrei und Hell überwintern. Dann hast du im Folgejahr gleich Kräftige Pflanzen, die dann bei Zeiten Früchte tragen. Habe ich schon gemacht. Kannst mich gerne Kontaktieren und ich gebe dir dazu weitere Infos. Leider habe ich das nicht so fleißig wie Du mit der Kamera gefilmt, sonst konnte ich dir darüber ein schönes Video anbieten.

[@rrhase]

ich habe leider keinen Ort an dem ich überwintern kann. Sonst täte ich das.

[@stefansgartenwetter5383]

@@rrhase es würde auch dein Gewächshaus gehen solange es nicht zu frostig wird. Wenn doch leichter Frost angesagt ist dann einfach in deinem Gewächshaus mit z.B. Jutesäcken einpacken.

[@udospunkt3057]

Glückwunsch zu der 100. Folge. Bitte weiter so. Frage: Wann kam der Lauch in den Boden?

[@qsdqualitysystemsdevelopme3086]

Folge 100. Mega. "Vielen Dank for die Blumen...Vielen Dank..."

[@martinsbbq1972]

Unser Nußbaum und der vom Nachbaren hat viele wo die Schale gut runtergeht. Nur wenige schwarze sind dabei. Wenn man die dannn noch runterbekommt die Schale fund die Nuß knackt ist nur eine Schwarze kleine schrumpelig Nuß drin. Wir haben locker 40kl Nüsse dieses Jahr. Auch Haselnüsse haben wir einige. Letztes Jahr gab es gar keine Nüsse.

[@page4938]

Ich hätte jetzt so gerne noch solche Tomaten