香港故事 - 老店情未了• 香港世一:經典茶室

  Рет қаралды 86,666

RTHK 香港電台

RTHK 香港電台

Күн бұрын

水滾茶靚,一盅兩件,陸羽茶室不但是米芝蓮推薦的食府,今年更是開業九十年,以懷舊點心和粵菜打響名堂,將傳統的飲茶文化傳承至今。
茶室古色古香,有價值連城的國畫大師張大千真跡,是碩果僅存的嶺南風格,不過員工與老闆之間的人情味,更是令人津津樂道。
至於點心製作,師傅為求保留正宗滋味,講究材料新鮮,好像豬潤燒賣就堅持用頂級黃沙潤,另外亦有多款著名菜式,如燒雲腿鴿片,碧綠生魚卷,脆皮糯米雞等都令人垂涎三尺。
#香港好去處#老店#老字號#香港美食#HKFoodie #香港故事#中環#陸羽茶室#米芝蓮食府#粵菜#懷舊點心#飲茶#豬膶燒賣#燒雲腿鴿片#碧綠生魚卷#糯米雞#香港文化

Пікірлер: 71
@YuenwahChan-gk6ed
@YuenwahChan-gk6ed 11 ай бұрын
😢白鴿眼伙記,幻覺😂
@tony116411
@tony116411 11 ай бұрын
好心唔好介绍陸羽啦。图具虛名。服務有錢人OnIy
@joeysiu5182
@joeysiu5182 11 ай бұрын
影衰香港嘅代表
@wailunchan3602
@wailunchan3602 5 ай бұрын
服務太差,如果你不是熟客,太難找位,樓面白鴿眼,請到不會去,食物要看師傅心情!😮😮😮
@林炯炯-p3l
@林炯炯-p3l 6 ай бұрын
待客之道,如果不行,等于拆自己招牌;评论多数负评,就要检讨了
@kamlamyuen2126
@kamlamyuen2126 4 ай бұрын
班伙夥梗係白鴿眼呢,平時嚟呢度飲茶全部都係有錢佬,貼士都畀唔少,你嚟飲茶又畀唔起咁多貼士,所以你唔係受歡迎嘅人客囉!你試下每次飲完茶比二三百蚊貼士,下次見你嚟面識一定好轉!
@cheliu564
@cheliu564 9 ай бұрын
間嘢都咁出名,何必仲要嘥納稅人錢去拍片?
@GvBoo-b2g
@GvBoo-b2g 6 ай бұрын
佢领導下之員工是这样的貴台还要为他贴金真是有眼無珠!
@patha-xs3oj
@patha-xs3oj 11 ай бұрын
Ai ya! 𤩹琪着件冷衫,化個淡妝但沒有Quality,髮型又沒有恤正,NoNoNo!品嚐珍味沒有輕slow motion 及 focus shot,沒時尚fashion撞惜日情懷,Oh! That won’t mom mom Mia! 怪不得唔夠Watt也不太做到用眼球嚐美食。
@daidsingszutu5728
@daidsingszutu5728 16 күн бұрын
😮😮😮😮 服務是真心差 😟😟😟😟
@patha-xs3oj
@patha-xs3oj 11 ай бұрын
硬係欠些東西,有Dolce Vita的味,但不夠濃。璧琪很襯,但也沒有發揮她的魅,有啲跌Watt。我看這Video,主要看主持的魅力有沒有提升產品到不到那種Classic歌劇感覺。幾好,但感覺卻欠缺一部份。
@JIMMYYUEN-p9f
@JIMMYYUEN-p9f 11 ай бұрын
臭名遠揚!請我都唔去!
@simbaba001
@simbaba001 11 ай бұрын
其實冇得再洗底....... 聽到呢個招牌名, 簡直係恥辱.
@makworld2012
@makworld2012 11 ай бұрын
食物質素其實比普通好小小 最難頂服務太差 西口西面佢地只會對熟客好 遊客去到得到咩嘅服務可想而知 咁樣做落去 對香港形象好打擊👊
@autinming9986
@autinming9986 11 ай бұрын
垃圾訪问。。成班企堂無服務
@chautony4099
@chautony4099 11 ай бұрын
服務咁差請我都唔去啦,嗰班阿伯西口西面
@YuetwahcandyCheung
@YuetwahcandyCheung 11 ай бұрын
狗眼看低,錢開眼。
@Cie548
@Cie548 11 ай бұрын
垃圾🚮一間🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@SY418-1
@SY418-1 11 ай бұрын
依間垃圾黎,d 店小二又串又惡
@evaip7819
@evaip7819 11 ай бұрын
72歲的我,內行人,見証介紹的所謂剩存的大细食肆茶記,好食應該,何須擦鞋,做生意應童臾無欺,白鴿眼做人,就應退出,在家數银纸,又乜咁嬌傲。
@RickyChim-y1y
@RickyChim-y1y 11 ай бұрын
食物只是一般,名過其實
@pkm856
@pkm856 10 ай бұрын
阿羽.點解個個留言都針對你.有無檢討過呢?🤣🤣
@andytsui3133
@andytsui3133 11 ай бұрын
幫襯過,啲侍應對眼生喺額頭😑
@Kuromi375
@Kuromi375 11 ай бұрын
主持人會唔會太擦鞋? 對住師傅出哂水
@太公-c8l
@太公-c8l 11 ай бұрын
當傳媒已淪為政府唱好新香港的工具;當曾經遠近聞名花樣年華的美女,如今已經八廿歲,還硬被推出來接客;還要擺款、扮大牌!;唔好獻世, 執7咗佢啦!
@leecarolpiaker417
@leecarolpiaker417 6 ай бұрын
你自己有病,乜都拉政治嚟講。 香港電台係黃嘅,係人都知, 你點會唔知? 呢個明顯係邀請嘅 “訪問”, 當然寫好酒樓。 話說回來, 趕客嘅唔係老板, 而係一班老 seafood 樓面伙計, 趕走生客、窮客、遊客, 留番D枱俾富貴豪客, 俾大舊貼士嘅客。
@teacup_with_filter
@teacup_with_filter 11 ай бұрын
千祈唔好信傳媒或者電視台訪問 之前三色台訪問荃灣瓜子大王,陸金記,阿姐笑到四萬咁口,同蘇民峰有問有答,問多條都唔會覺得煩,好有耐性,又有禮貌,逐樣解釋都唔會覺得煩 到我自己親身去,價錢貴係預咗,耐性冇乜,問佢啲問題又好似唔願答你,買包摩登瓜子啫,又唔係爭佢錢,要唔要咁呀?
@xocandy826
@xocandy826 11 ай бұрын
親切?聰聞D伙記好惡
@TheLidwina37
@TheLidwina37 11 ай бұрын
如果要受氣就唔會去
@teacup_with_filter
@teacup_with_filter 11 ай бұрын
陸羽?個朵臭曬啦 我玩焗盅中去蓮香居唐餅部 / 家庭用品舖買唔好?
@kennyip1002
@kennyip1002 5 ай бұрын
食物方面確是成功👍失敗之處是老闆縱容侍應對客服務態度,實在不能接受!👎👎👎👎
@JanetChan-q3j
@JanetChan-q3j 11 ай бұрын
那裏的老伙記 白鴿眼趕走茶客🤨
@wlpeterfung1134
@wlpeterfung1134 11 ай бұрын
把x茶室,以為老字號便會😮,陀螺旅遊推介
@autinming9986
@autinming9986 11 ай бұрын
服務熟客。。。其他顶佢个制
@kungkinng897
@kungkinng897 11 ай бұрын
這個經理是乜誰?搬家是的攪手府馬爺陳大炎去了那裡?相信當年的師傅己不世了,不經意就五十年了!這不是大衆的,是有錢人的。
@huen0442
@huen0442 11 ай бұрын
陳老闆都走咗好耐啦
@kungkinng897
@kungkinng897 11 ай бұрын
@@huen0442 不知現任老板是誰?
@wlpeterfung1134
@wlpeterfung1134 11 ай бұрын
😮僕役陀衰家
@yuenyuen1748
@yuenyuen1748 11 ай бұрын
更正唔喺讀唔好書唔喺讀唔成書,係無錢讀書
@R佬
@R佬 9 ай бұрын
班樓面伙記好寸,你要長期來食和醒佢貼士先俾你好服務,否則佢哋會好唔客氣,貼錢買難受
@kwtang60
@kwtang60 Ай бұрын
好大部分人都知一些高级食府要付貼士的!但當服務唔好真係好難给小費㗎!
@beedee7663
@beedee7663 7 ай бұрын
HKTV收左水?制作為何如此差!好人好事,gone overseas!?
@HangYingNg-v2z
@HangYingNg-v2z 11 ай бұрын
老闆要明白,大多數窮冇晝讀,不是讀不成。
@raymondyeung2791
@raymondyeung2791 11 ай бұрын
上月九月份,香港某位介紹飲食的男KZbinr 去食lunch 。侍應說話粗聲粗氣,似平價舊式茶樓。又慎將水倒瀉在椅背上。但是該名男KZbinr , 評論也實事求是,其中有些点心確實美味。自問我不是中環的大律師,會計師,大醫生大商賈,名人,费,事貼錢買難受啦!食點心,只有你陸如一家咩!😅😂
@donaldchin3140
@donaldchin3140 11 ай бұрын
嗰位 KZbinr 啲片出名市儈,大部份都係收錢就唱好,得閒就踩吓老店提高自己身價。😂
@manhon6463
@manhon6463 11 ай бұрын
果個youtuber都多鬼魚, 叫佢去麥x記, 乜乜牛奶公司, 咪又係咁嘅服務!
@YuenwahChan-gk6ed
@YuenwahChan-gk6ed 11 ай бұрын
過去了,過去了😮😂🎉
@ansonlo4537
@ansonlo4537 3 ай бұрын
企堂都要收水貼士十骨頭先會招呼、唔好浪費時間啦。如經理先生你说真係唔簡單⋯⋯服務態度这般差。
@xyzxyz8442
@xyzxyz8442 9 ай бұрын
呢間嘢真係好嘢!做到街知巷聞,搞到啲留言幾乎一面倒負評!真係影衰香港!
@silverfox1983
@silverfox1983 11 ай бұрын
They only provide good service to known rich customers who give the waiters "Big Tips". You would expect terrible table servic maner when you are a nobody walk-in customers.
@peterdwong
@peterdwong 11 ай бұрын
Only suitable for old rich clientele. It’s been overhyped.
@tube300b5
@tube300b5 11 ай бұрын
米芝蓮 米芝蓮 👍👍👍👍👍👍👎👎👎👎👎👎
@KayfaiMichaelLeung-v3r
@KayfaiMichaelLeung-v3r 6 ай бұрын
寸過馬x一
@alexchan5155
@alexchan5155 2 ай бұрын
呢間講都嘥氣😂😂😂😂😂開3餸飯啦
@williamchan8569
@williamchan8569 11 ай бұрын
食物味道十分好🎉服務?可能你不是熟客吧😅
@rongshengliu982
@rongshengliu982 11 ай бұрын
生鱼片,雲腿,七十年代中期八十年代,广州大些酒楼,酒家,大部分都会有,穿田鸡,火腿丝,午餐肉,用东瓜肉卷入火腿东菇,
@井出俊哉-m9f
@井出俊哉-m9f 5 ай бұрын
我愛香港美食❤
@bryanh5728
@bryanh5728 9 ай бұрын
👍 🎉😊
@donaldchin3140
@donaldchin3140 11 ай бұрын
老伙記有性格,寸得嚟反應快,不為五斗米而折腰向連茶盅都唔識嘅鄉里小兒不足為奇。
@漫画家油油曾
@漫画家油油曾 11 ай бұрын
这种地方,就是真正有价值的本土文化,不是走到那个商场都是星巴克、大9乐……
@潘伯
@潘伯 2 ай бұрын
別吹牛皮,全港最臭的食肆,如果你生活太好,人生從來未試過受氣,建議你去試吓,一定收鑊豐富永世難忘😂
@潘伯
@潘伯 2 ай бұрын
佢D伙記個個都係富翁,叫佢自降身價招呼你,當然你要掹咁醒佢,醒小D都西面
@潘伯
@潘伯 2 ай бұрын
不明白點解香港人納稅俾錢的電視台要吹捧哩個聞名西店
@mingwang2751
@mingwang2751 3 ай бұрын
吹繼續吹
@Mario-v9c7w
@Mario-v9c7w 5 ай бұрын
睇得出大部份依度留言的人未去過陸羽食飯,人云亦云,胡說八道,笑死人😂
@郭惠瓊
@郭惠瓊 2 ай бұрын
多年前我去過一次怕怕,以為人人平等😅 原來d伙記真認得人😂
@郭惠瓊
@郭惠瓊 2 ай бұрын
生客就不理😢
@hang4963
@hang4963 11 ай бұрын
多谢分享🙏👍👍👍💋
香港故事 - 老店情未了• 香港世一:當西餐遇上豉油
23:08
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 13 МЛН
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 10 МЛН
Goodbye to Hong Kong Oldest Dim Sum Tea House | Luk Yu Tea House | Hong Kong Food Tour
17:38
香港故事 - 老店情未了• 香港世一:正宗‧嚐素
23:08
RTHK 香港電台
Рет қаралды 95 М.
深水埗街坊的聚腳地|傳統老派飲茶的中式飯店|看淡世事的沒所謂老闆
8:27
蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld
Рет қаралды 801 М.
香港故事 - 老店情未了• 香港世一:跨越五代的番菜
23:08
香港故事-老店情未了.貳:粉麵登場
23:08
RTHK 香港電台
Рет қаралды 62 М.
香港故事-老店情未了.貳:東方貴婦第三集(延續經典)
23:08
香港故事-老店情未了.貳:懷舊色香味
23:08
RTHK 香港電台
Рет қаралды 73 М.