Naturaleza Viva (5).- Los últimos molinos de las montañas

#NaturalezaViva (23/05/2022) En Pereda de Ancares, el molino Das Morteiras fue recuperado en su totalidad hace apenas una década y actualmente su mecanismo es capaz de moler los cereales que hasta él llegan para generar fina harina en uno de los valles más recónditos de nuestra comunidad a orillas del Río Cuiña. En el mismo valle, unos kilómetros más abajo es una herrería hidráulica la que ha comenzado su resurrección.
También en León se encuentra la única lechería hidráulica que funciona en España. La Popular, que fabrica mantequilla, mantienen un sistema que aprovechando la fuerza del agua que mueve un rodiezmo es capaz de activar media docena de artilugios que transforman la leche en mantequilla.
Pero el patrimonio de la fuerza del agua en Castilla y León va más allá de estas dos puntas de lanza. La montaña palentina esconde en sus bosques las ruedas de molino que fueron talladas, pero que por algún motivo fueron abandonadas cerca de Santa María de Redondo.

[@lacianiego57]

Preciosos reportajes de la historia de los molinos tan importantes en su dia.