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*Receta vegetariana SIN gluten
Ingredientes:
5 champiñones
200 ml. caldo de verduras
una nuez mantequilla
1/2 puerro
50 g espinacas
1 diente ajo
un chorrito vino blanco
60 g pimientos del piquillo
5 huevos de codorniz
cebollino
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