軟綿綿白吐司 | 基礎吐司做法 | Basic Toast

“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：Tinrry+，我们的微博：@Tinrry甜悦

[@chunyili728]

这是我在KZbin的第一个评论。 我从六月份初开始入吐司的这个大坑，无意中找到这个视频。我觉得对于初学者非常有帮助。老师讲解很认真，耐心， 强调了需要注意的因素。我是在反复学习这个视频之后才开始做第一个吐司的。教课书的级别。超赞！ 现在我已经可以自己调配方子和试验自己想尝试的， 玩花样了。上周末复习这个视频，依然感觉很帮助。因为现在有了自己的失败的教训和学习的体验，理解了老师为什么反复强调那些因素。我是从大陆移民美国的。喜欢听Tinrry 老师的台湾口音。 除了点赞和感谢，没有任何抱怨。继续努力哦！

[@user-jd1zf4qz8n]

其實不麻煩，是因為老師說得非常詳細，相信會做吐司的朋友們都清楚，老師真的好細心，連小細節都講解的很仔細，熟練土司的朋友應該一聽就清楚，這集對初做吐司或老熟手溫故知新，真的是，非常棒！絕對成功的！自己做最好，會非常有成就呢！謝謝老師

[@user-vw8zm5mw4e]

真的 所以一直都很喜歡看Tinrry的教學影片!比我付錢去上課學的要好一百倍!

[@xStrawberriiee]

歐

[@yukyu8710]

泠泠七弦 l

[@user-cg6wb6ew5q]

一个如：用中筋粉和低筋面粉可以吗？

[@mickywong9776]

歐妮 留下留下的是要yes留下

[@user-yb2fe5my5y]

这是这么多年以来看所有烘焙视频中见过的唯一一个如此详细讲解如何制作吐司面包的视频，tinrry老师真的很棒，人美心细手巧，加油💪

[@ting_slime9473]

林太太 入

[@johnwang4455]

人太美了……

[@user-dv6vy2vp4w]

@@johnwang4455 額你

[@user-dv6vy2vp4w]

@@ting_slime9473 這麼

[@saumingchow7892]

@@user-dv6vy2vp4w nl

[@user-uz3qv6pe3x]

喜歡這種有清楚說明口條又好不結巴沒太多贅述…且沒有另一個主持人在旁邊問東問西尬聊的教學影片👍

[@user-ix2sk3mf2u]

你要求真多

[@christinelai7678]

清问老师为什么土司模会沾住面包，不能脱模，跟你的模一样款式

[@saidenelin9121]

@@christinelai7678 盒內抹點油就好了

[@johnz9990]

佩服 我对自家的厨师机一知半解 做吐司经常出各种状况 第一次全面了解厨师机的使用方法 简直醍醐灌顶苦海明灯 难怪我前一段世界老是发不起来 直接导致我放弃了做吐司 原来是搅拌过度了 这个视频真的很有帮助

[@pkulinyifan]

看tinrry的教学就是，再基础的东西你也会学到新知识，很棒

[@yiyifangmozuki4471]

老师是网上教烘培讲解得最详细清楚的，没有之一，爱你爱不完！

[@user-be5mb6vy3t]

yiyi fang 對😍😘

[@liciaalicia9210]

yiyi fang 而且时间又比较短。在很短的把东西将自信讲清楚。只有老师了！

[@soooowhat]

Tinrry的讲解对完全新手的我来说帮助太大了，终于看懂每个步骤需要注意的事项，尤其是观察面团的状态还有温度，难怪做了几次吐司都失败，这次终于成功了，而且非常松软，谢谢tinrry!!!

[@selenasaisai]

我这里买不到有盖吐司盒，就用普通的9*5寸无盖吐司盒烤的。这个配方真的很好。我把水换成了牛奶，因为没有奶粉。味道超好，是我做过最柔软最好吃的吐司。我觉得比店里买的还好吃！哈哈。多谢！就是我这发酵比较慢，两次发酵都要超过1个小时才达到2倍大。可是风味够足，真好！👍

[@aironthegstring-tp]

tinrry講解得好仔細，解了長久以來的疑惑，超棒的。即使做了很多次，還是能學到很多基礎知識，一定要收藏。

[@graceyu397]

哎呀，这么详细，真的真的太好了！温度，状态解释的这么细。以前做过很多回吐司都做不好，后来干脆买来吃了。看了老师的视频让我重新燃起了信心，我要多看几遍做好笔记。

[@fengzhou7413]

这是看到所有讲的做面包最好的一个视频。特别是出拉膜和温度的提示是很重要的要领。大大的点赞！！

[@evalee4107]

在油管看了几十个频道,这位老師的基本讲解是最好的。

[@xinranjiang5491]

连保存方法都讲得那么详细，这是什么神仙宝藏老师啊！我从做烘焙开始就看tinrry的视频，学了好多知识，太爱tinrry了！

[@danqiavalin5640]

一個基礎的吐司，講解卻非常詳實、不含糊帶過。一定要把基礎知識學起來。謝謝您。

[@juliechan496]

妳好呀! 我很少留言的, 但今次一定要來讚美妳啊! 一直以來整麵包對我來說很大挫敗感, 每次都不成功, 所以很多年都沒有再嘗試。 偶然之下看到妳的視頻教學, 每個細節都很清楚, 麵團的筋性, 溫度的控制等, 每個步驟都很細心講解, 令我對麵團加深了認識, 今天我根據妳的指導, 成功製成了軟綿綿的白吐司, 非常開心呀! 謝謝妳!

[@karenwitt6171]

謝謝妳這麼清楚的解釋與示範，言簡意賅，完全切入重點，讓新手也很容易照著做。👍

[@user-wd1ku1rw8z]

哈哈! 刚做，跟你的配方减半，因我的模具是10x10x10cm正方盒，用3.2L Airfryer，烤160度25分钟，怕底部不熟，最後十分钟倒轉焗，出来效果超正，正正方方，非常滿意，谢谢老师分享教材，獲益良多🙏👍😋

[@b2yes]

妳是我看過的吐司視頻最詳細和最有幫助的，謝謝！

[@ijibang7584]

谢谢您不懈,细心,又耐心的讲解, 如果依据您的SOP还制作不成的话, 俺真正没有做食的天分啦!.....加油加油, 靓丽笑容甜美过 那白吐司 的 姑娘 .........一级棒

[@user-pv1ir3oh9u]

大陆的很多自媒体还是很赞的！找到盈利模式从而保证内容制作的精良和持续更新！

[@xiaonanwang192]

老师漂亮温柔讲解得详细又清楚。看得出平时做事是很认真的人。

[@user-cg2ci1wo8i]

老師，您怎這麼棒!將我沒想到的也通通詳細的說出來了。妳太棒了，人又美。謝謝唷!

[@taowang9838]

tinrry 你讲的太清楚了，我按照你教的，我做了好多吃的了，而且做的也很成功。真的谢谢你提供很多吃的做法。加油tinrry继续提供你的手艺。 谢谢

[@angbaobei]

请问你用手揉？

[@user-ku9sr7xe8j]

来感谢Tinrry老师的 😄🙏 在看了Tinrry老师的影片后，对做土司的诀窍也豁然开窍。刚照老师的手法用在做葡萄干小餐包上，大成功吖~小餐包好蓬松柔软超好吃吖😭😭😭 果然手做和机器就是不一样。虽然我用的只是hand mixer手提搅拌器，但做出来的面包跟手揉的真是有很大的差别吖。因为第一次用手提搅拌器，我只敢开到4档(手提搅拌器最大5档)~多数时候我是用2档的力度搅打面团，因为4档力度难控制(手抓不住摇得厉害)。 老师说的很对√，要做成功的面包🍞，一定要拉出没有锯齿边的膜，这是关键吖😂 感谢，感恩Tinrry老师,爱死你了 🙏🙏🙏🙏❤😍🌹 (今天也上淘宝买了老师家的烘焙用具) 😄

[@hongchen6479]

这个视频真是最好的一个，老师教得非常好！老师在讲解时非常投入，以至于手指在不留意搭在高速运行的厨师机上，希望你要小心点别受伤。

[@ke-litan2027]

老師講解的太詳細了👍🏻👍🏻👍🏻對新手非常有幫助！！

[@cellalee2572]

非常感谢老师分享了一个这么清楚的吐司面包制作法，看完后真的受益满满，非常感谢老师😊❤️

[@amyzhu4897]

Tinrry的讲解真的超级详细，每一个教程都是那么的认真！棒棒哒👍

[@jasonfeng3794]

非常棒的好老师，思维清晰，细致入微，这样的老师没有差生。而老师因此而超美

[@sissi555706]

原来是这样， 还以为失败了！非常感谢这么详细的讲解，小白收获匪浅，谢谢老师！

[@lindapoh5434]

谢谢老师的食谱和教学，很仔细，面包也很松软好吃。我很满意。😚😚😚

[@user-bk6gm3ys4f]

老師 講解好仔细，一聽就懂，做面包一奌不難，谢谢😘

[@user-hl2vk1bu4p]

好厲害，我已訂閱^^ 謝謝Tinrry老師超細心詳細的教學，收穫很大，也謝謝製作視頻的人，畫面都做得很清楚明瞭，辛苦了

[@user-kx7xx5ys2s]

一直都是250g面粉 25g糖（十分之一） 185牛奶 酵母随意哈哈哈 因为做多了就差不多知道了 然后黄油的话1/4磅（113g一条 one stick）的那种每次切八份 每次加入一份就够了 很容易记的配方 一直都是做面包胚和吐司的。只需要记住250面25糖185牛奶【纯素就用水。黄油换成任何油 甚至是椰子油都ok】 另外 面包的的话 刷蛋液（打一个鸡蛋➕一勺蜂蜜➕一勺牛奶）搅拌均匀过筛 小盒子放冰箱冷冻 做完面包发酵完了 直接拿出来 整好形状就解冻了 刷蛋液很棒 不用一直打鸡蛋了 或者直接刷牛奶也行 【纯素的话就撒面粉啦 喷水】

[@dennischen2448]

超详细，容易出现的问题和常见错误都交代清楚了，是一份难得的全面教程。

[@harhianggoh5265]

讲解到超级详细的一位老师，对制作吐司面包我长知识了！谢谢老师 妳幸苦了！

[@user-gz4pe4zg3e]

老師講解非常清楚，收獲良多.很棒👍！

[@weihong2423]

几年前开始喜欢做烘焙的时候真的什么都不懂，直到我看到Tinrry老师的教学视频后，才学会怎样去做一个成功的戚风蛋糕，感谢Tinrry老师这么多年来一直不断的更新教学视频，只有你是在认真和毫无保留的告诉我们各种配方和技巧。爱你！

[@cherryyan7115]

Tinrry的视频真是超级好！讲解非常详细耐心 点赞点赞！

[@lingchu8197]

好像上了一堂外國著名烘焙師正式的吐司麵包制法。增長很多專業知識。謝謝美麗主持人的詳盡解說。很多衹顧賺錢的博主不會這般做。謝謝您的善心。人美心底更美。

[@chanchingwan911]

你的每样示范，说明和样品都非常棒，我太喜欢了.加油

[@umikuo0505]

天啊😔看了好幾個人的作法...還好我有耐心看完🤣妳講解的很仔細👍對新手來說應該要注意⚠️的都有提點👏👏👏👏👏看了妳的後第二次終於做成功了😜超開心～

[@user-hc2st3ss1r]

Tinrry老師那麼認真的教學真的是太愛妳了啦❤️

[@Hannah-rl3ng]

天啊，這是講得最仔細最清楚的教学 谢谢你無私 的用心，非常非常的感激，訂閱也按👍

[@reginanareginana1721]

讲得很详细！谢谢！ 解答了一直以来的一些小问题。

[@jessewang7085]

謝謝老師講解的很清楚，沒看過這麼清楚的講解，謝謝妳！

[@lisabai629]

必须为老师点个赞！老师辛苦了！讲解的非常专业，非常到位，非常细致！

[@hongxialiu5532]

谢谢啦，非常好的配方，终于做出柔软的土司面包了！

[@Cathy-ry3qm]

太详细了！解决了我好多厨师机揉面的问题！第一次边看边做笔记，哈哈。最赞的吐司视频！

[@valeriecheong235]

Cath

[@huifencwing1307]

搅面机可以提拱型号吗？

[@user-uc9qd1ky7e]

Tinrry 真的很不错,每次按照你给的方子,做岀来的东西都非常不错,超级喜欢你,

[@rileyesposito3043]

老师很专业的！！！也很耐心解说，超棒

[@edithlee4688]

Thank you Tinrry for going through all the details of making this toast. A++++++!!!!

[@TheEstheryiu73]

很喜歡小姐姐的視頻教學，驚喜看到彩蛋找到要的東西了🤩

[@cloverclover4265]

谢谢老师👩‍🏫很用心来解释很细心，很容易明白老师的讲解

[@indrasugianto7884]

太谢谢tinrry了，第一次尝试做吐司，一次做了两个，非常完美

[@albanoyao8298]

非常感谢你这么详细的讲解，解释我电话很多不明白的问题，非常感谢！

[@myh852]

多謝tinrry老師，詳細講解，終於成功。一定會繼續跟老師學更多做麵包糕點的知識。

[@laucw3685]

非常謝謝你的分享，我之前已經看過兩個做方包的片，雖然快，但沒指細解釋原理，片主非常有耐心！

[@user-vt9bg8wd8s]

Tinrry 我喜欢你的视频 喜欢你的解释 其他的视频 没有像你那样的详细解释的 现在了解更多了 希望下次面包能成功

[@liannezhao4020]

以前就是不做细节的东西都失败收场 看完老师教程一次成功做到了拉丝柔软的白吐司，收获不少

[@Love-u-forever.]

这位姊姊教学过程非常详细,细致入微,谢谢了受教

[@florenceng6240]

Thank you for going thru such a detail explanation, to benefit people like us as a beginners. Looking forward for your new products and follow you !!

[@shirleyhung2523]

吐司讲解最最详细的视频，谢谢分享和教程，辛苦了

[@fanqu1]

学校老师教学也没这么详细的吧，，，老师这个视频真的太详细了，还有很多和面发面的经验真的很棒

[@antchin2932]

这面包今天试做了，謝謝Tinrry 老师；非常成功……开心！香喷喷的

[@chinaxinxin8]

老师教的真好 没有一句废话 每一句话都点在如何做好一个吐司

[@deloresdelo9829]

謝謝老師的耐心教學！

[@aliciagan8959]

真的讲解得很仔细一点不藏私，很棒 😄😍😘👍👍👍 谢谢你。🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏 如果之前我是照Tinrry老师的方式做白面包🍞就应该不会走了那么多冤枉路和失败了。。。😢😢😢😢😥😥😥 我要来去老师的淘宝店购物了 😄😄😄😘😘

[@melusineli5247]

哇 感谢Tinrry !从微博就开始期待啦！

[@qz04minoz]

今天跟着Tinrry老师的视频做了白吐司，很成功！ 可是我觉得烘烤时间有点长了，颜色出来很深色，不像视频里那样的浅褐色。 我打算下次再做，可是烘烤时间调整成30-35分钟试看看。

[@candytan2598]

Tinny老师👩‍🏫，谢谢🙏您非常详细耐❤️的指导！

[@user-if1oh6wt2k]

这么多内容和知识，我觉得我最拿手的应该就是滚圆了！这手法我蛮在行的！

[@vickychiang6151]

謝謝! 講解得非常仔細，解了許多困惑。

[@kimy46]

看着Tinrry老师的教学视频第一次做就成功了, 感谢老师~~~

[@graceding427]

老师讲解的太详细了，非常棒！请老师出一款纯全麦、低糖、少油的吐司的教学视频，🙏，期待

[@baseshowhi]

漂亮又口條清晰的主持人 手法很棒

[@ginntang8955]

老师太厉害了………谢谢你这么详细的讲解。感觉这才是称得上课堂啊！谢谢你！

[@christineyuan4163]

老师讲的很好，只是有的地方可以缩减一下，比如怎样杆卷面包，三个做一个示范就可以了，还有很多和做此面包无关的话也可以少一点，不然每次做都要花太多时间看视频给，因为时间太长，调快翻也不太容易，每次最多十分钟左右比较合适，谢谢

[@carolmeeilinglee4282]

谢谢你，真的是非常仔细的教导视频❤

[@gillianwu3989]

讲的很清楚点赞！

[@user-bv5ho5bw1k]

我照著老師的視频解说去操作，第一次就成功了，感謝老師，讚！

[@1Blackandyellow1ful]

她示範很好！原來做一好土司很多程序。

[@user-yd8gr5dz7g]

解釋的超清楚，這下終於知道每次做吐司都失敗的原因了

[@xiaolihuang6667]

我已经点击订阅了，感谢Tinrry的详细视频教程。👍🏻👍🏻

[@minhly1161]

太棒了，講解非常仔細，謝謝🙏

[@michelletan5105]

好仔细的老师，解说的非常好👍

[@TianzhenLi3]

其他人的视频都很快 感觉就是粗略的步骤。更多的是观赏性视频。只有Tirry是全网最详细的 而且十分清楚 还会讲解很多小知识 👍是实用性视频。为你打Call

[@reginanareginana1721]

成功了！ 就是我家烤箱火大，需要摸索一下适合自己家的火力和时间。

[@user-mv5ex8db5r]

感恩老師！說得很祥細🙏🏻🤗

[@user-ws5wo9os3m]

讲解的太细致了！必须顶赞！

[@hugmonicah2329]

She is the very BEST baker that I've ever seen in these year. Soooo detailed , Unbelievable! Thumb up 1000+ times.

[@user-mp6mi4em6e]

真正的老師，新手救星！

[@user-fg6tu4jl4d]

真的太感謝🙏妳了 我終於做成功了啦～～ 要規功於老師講解的太仔細了 謝謝老師捏

[@user-kx7xx5ys2s]

之前整个视频看了四五遍 今天赶时间1.5倍速又看了一遍 感觉1.5的片头bgm好适合啊哈哈

[@rebeccafoo]

Thank you for sharing your method of making the loaf, but your tin is very very small as the standard small loaf tin is: 9 x 4 x 4 inches (23 x 10 x 10 cm). Makes a 1.5 pound / 680g loaf (a bread recipe calling for approximately 3 cups / 15 oz / 425g of flour). By the way, we always freeze the bread, sliced it first then freeze in a air tight bag or box, so whenever we like , just take out 1-2 slices out, and leave it to room temperature, it will be soft and like just baked.

[@chennuomi7762]

通过详细的讲解，做土司听起来超级麻烦。其实实际还可以，自己做不追求完美就挺简单的

[@tailim1210]

細膩又好棒的講解，赞！

[@shulanlin7808]

最棒的烹飪視頻

[@user-dy8br3nx4u]

Tinrry+老师，因为在葡萄牙只卖儿童奶粉所以 儿童奶粉可以用来制作吐司吗？希望回复

[@user-tl5do9uu7g]

謝謝的詳細介紹，讓我吐司成功了🎉