Рубрика «Plaisi’Дельник» | 15 - цветок из изомальта

  Рет қаралды 33,726

Кондитерская школа "Plaisir"

Кондитерская школа "Plaisir"

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@ТатьянаМайорова-ш9м
@ТатьянаМайорова-ш9м 2 жыл бұрын
Замечательный сын, удачи в творчестве,очень красиво.!!!
@Galina-s5u
@Galina-s5u 3 жыл бұрын
Красота и нежность! Здоровья Вам и творческих успехов!
@lidiavlasova2353
@lidiavlasova2353 5 жыл бұрын
Красота безумная!
@НатальяПоданева-ъ6х
@НатальяПоданева-ъ6х Жыл бұрын
Шикардос!
@АлесяВинник
@АлесяВинник 4 жыл бұрын
Я в восторге!!! Ооочень классно!!!
@ольгабычкова-й4ж
@ольгабычкова-й4ж 4 жыл бұрын
Очень красиво!
@маринасметанина-ц9т
@маринасметанина-ц9т 4 жыл бұрын
спасибо большое! цветок роскошный!
@ЛенаБырька
@ЛенаБырька 4 жыл бұрын
Такие красивые листочки!!
@ЛенаБырька
@ЛенаБырька 4 жыл бұрын
Цветок бесподобный!!!спасибо огромное!!!
@ВикторияСонина-м5д
@ВикторияСонина-м5д 5 жыл бұрын
Красота!👍Спасибо за МК🌹🌹🌹
@aliceknyazeva5669
@aliceknyazeva5669 4 жыл бұрын
Ооччень красиво. Благодарю
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Спасибо)))
@BELLA-xh6gk
@BELLA-xh6gk 4 жыл бұрын
Спасибо! Красота!!!
@ЕленаСкрипченко-ы8п
@ЕленаСкрипченко-ы8п 5 жыл бұрын
Спасибо, очень изящно!
@ЛюдмилаЮрьева-щ5ю
@ЛюдмилаЮрьева-щ5ю 3 жыл бұрын
надо попробовать)
@viktoriabauer3154
@viktoriabauer3154 4 жыл бұрын
Чтобы были не такие хрупкие детальки надо изомальт довести до 180 градусов))
@yaninayankina6490
@yaninayankina6490 3 жыл бұрын
ну очень красиво
@НадеждаВолкова-д8н
@НадеждаВолкова-д8н 3 жыл бұрын
Спасибо , если можно покажите как сделать из изомальта ромашку и хризантему.
@МаргаритаТэтчерова
@МаргаритаТэтчерова 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@natdenclubwelcome4010
@natdenclubwelcome4010 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень helpful. Извините, не знаю, как по русски.
@mariemoskaeva3091
@mariemoskaeva3091 3 ай бұрын
Как красиво.Благодарю за полезное видео ❤❤❤
@viktoriaelvirastelter4025
@viktoriaelvirastelter4025 3 жыл бұрын
Красиво очень... А можно взять конфеты и растопить..они же тоже. С изомальта?
@LS-ie8hi
@LS-ie8hi 5 жыл бұрын
👍
@lilyadema4249
@lilyadema4249 6 жыл бұрын
Большое спасибо за подробный мк. А какой изомальт порошок или кристаллы и до какой температуры? Спасибо
@mziamshvenieradze7360
@mziamshvenieradze7360 5 жыл бұрын
Супер
@Antonina04
@Antonina04 4 жыл бұрын
очень красивый цветок , а как такой сделать из карамели?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Единственное с чем мы не работаем, так это с карамелью, но мы знаем просто сногсшибательного мастера, который может научить как сделать и более крутые цветы из карамели: vk.com/id38244093
@ElenaPrekrasnomydraya
@ElenaPrekrasnomydraya 3 жыл бұрын
Точно так же. 1 десертная ложка 9% уксуса на 1кг.сахара и стакан воды. Варить 20 минут, проверять на каплю. А работать можно так же, как с изомальтом.
@ЕленаПапенко-с3с
@ЕленаПапенко-с3с 5 жыл бұрын
Добрый день! Сколько на такой цветок вы сделали маленьких лепестков, средних и больших?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 5 жыл бұрын
Доброго времени суток. Мы не считали, если честно. Но в видео все показно, ничего вне кадра не доклеивали. Так что можете посчитать и заодно нам рассказать)
@Ольга-б9щ4е
@Ольга-б9щ4е 2 жыл бұрын
Доброе время суток!!! Вопрос. Скажите, если украшать торт, на крем разве можно ставить такой цветочек? Он от крема не расстает??? Какую основу надо сделать под такой цветочек???
@Plaisirecole
@Plaisirecole 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Цветочек можно покрыть в местах соприкосновения с кремом: шоколадом, глазурью, маслом-какао)
@mahimakaned9587
@mahimakaned9587 5 жыл бұрын
Please type in English so that we can understand very well.
@Plaisirecole
@Plaisirecole 5 жыл бұрын
We hope that in the near future, we will be able to be more international)))
@BELLA-xh6gk
@BELLA-xh6gk 4 жыл бұрын
А новые видео планируете ?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Планируем в ближайшем будущем выпустить видео по лепке милого мышонка) Животное 2020 года)
@BELLA-xh6gk
@BELLA-xh6gk 4 жыл бұрын
А из изомальта что-нибудь?@@Plaisirecole
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Пока не планировали, а что бы Вы еще хотели увидеть из изомальта?
@siarsslts7724
@siarsslts7724 4 жыл бұрын
Сколько могут стоять изделия из изомальта на открытом воздухе?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Доброго времени суток! В сухом помещении хранится долго (несколько месяцев). Во влажности изомальт простоит недолго (буквально... день-другой). Увеличить срок хранения можно поместив изделие в герметичную упаковку или под стеклянный «колпак», положив во внутрь силикагель, либо что-то другое, хорошо впитывающее в себя влагу.
@mekam.a.9619
@mekam.a.9619 5 жыл бұрын
krasota ))
@sauryadatt8495
@sauryadatt8495 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, сколько может хранится готовый цветок, не на торте разумеется, и какие перчатки вы используете?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 5 жыл бұрын
Перчатки мы используем самые обычные нитриловые одноразовые. Про цветок: храниться он может долго (полгода... без проблем), если создать нужные условия. Хранить цветок в герметично закрытом контейнере, желательно вместе с цветком положить какой-нибудь абсорбент, чтоб он впитывал влагу. Изомальт ее не любит, поэтому никаких холодильников. Находим сухое место и там размещаем контейнер с цветком)
@Екатерина-ч5х8ь
@Екатерина-ч5х8ь 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли такой цветок прикрепить сбоку торта? Или эта кострукция такого не предполагает?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 5 жыл бұрын
Доброго времени суток! К сожалению, цветок получается довольно тяжелым и не сможет удержаться на боковине торта. Для этих целей лучше подойдут вафельные или мастичные цветы.
@ВикаТатаринова-ж4ь
@ВикаТатаринова-ж4ь 4 жыл бұрын
А как же тх выкладывать на торт если при соприкосновении с крремом изомальт тает. Цветок да можно поставить на шоколад а листочки?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Все, что будет касаться крема надо изолировать шоколадом или маслом какао.
@ВикаТатаринова-ж4ь
@ВикаТатаринова-ж4ь 4 жыл бұрын
@@Plaisirecole но через прозрачные листики будут видны пятна шоколада под листиком. Ладно под цветком нет а под отдельно лежащем листиком да
@devonrex6056
@devonrex6056 6 жыл бұрын
и когда краситель добавляется? на огне в период растапливания изомальта?
@Sagynay_moon
@Sagynay_moon 4 жыл бұрын
До этого
@devonrex6056
@devonrex6056 6 жыл бұрын
изомальт имеет вкус? он сладкий? он для декора только используется или можно ещё есть?
@ольгабычкова-й4ж
@ольгабычкова-й4ж 4 жыл бұрын
Это сахар
@Antonina04
@Antonina04 4 жыл бұрын
это сахар , и , к тому же , очень полезный , особенно для диабетиков
@ТатьянаШоврина-щ5е
@ТатьянаШоврина-щ5е 4 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите сколько изомальта ушло на такой цветок?
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
Примерно грамм 100-120 (лучше брать больше), но остатки после изготовления цветка, можно перетопить и снова использовать)
@ТатьянаШоврина-щ5е
@ТатьянаШоврина-щ5е 4 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@ingakalke6383
@ingakalke6383 4 жыл бұрын
что это такое изомальт.
@Plaisirecole
@Plaisirecole 4 жыл бұрын
ru.m.wikipedia.org/wiki/Изомальтит
@VladaVershinina-avtorpesen
@VladaVershinina-avtorpesen Жыл бұрын
Я тоже сделала розу из изомальта :) kzbin.info/www/bejne/mWqwYqCrZ8itptU
@ТатьянаТорты-о2д
@ТатьянаТорты-о2д 6 жыл бұрын
Очень красиво!
@leilawaizel8992
@leilawaizel8992 5 жыл бұрын
Здорово, спасибо. А сынок верен слову, молодец. Другой бы отомстил тем, что навел бы на вас камеру.
@lidiaapelsinova1965
@lidiaapelsinova1965 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за такое подробное видео.
Карамельное яблоко Ирины Скорых
41:59
CardamonClub
Рет қаралды 33 М.
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 64 МЛН
Крутой фокус + секрет! #shorts
00:10
Роман Magic
Рет қаралды 18 МЛН
Worst flight ever
00:55
Adam W
Рет қаралды 24 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 116 МЛН
Сахарный тюльпан (tulip flower)
16:22
TORTILLA
Рет қаралды 90 М.
Космические гипотезы: Как возникло все?
3:51:04
Космическое путешествие
Рет қаралды 439 М.
ЦВЕТОК ИЗ ИЗЛОМАЛЬТА / КАРАМЕЛИ / CARAMEL FLOWER
6:23
Маргошкины Сладости
Рет қаралды 37 М.
Перья из изомальта. Декор из изомальта/Feathers made of isomalt. Isomalt decor
6:40
Академия кондитерских фей
Рет қаралды 13 М.
Plaisi'Дельник | 4 - Как научиться делать красивые надписи на тортах
23:24
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 64 МЛН