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heute möchte ich mit euch einen leckeren und erfrischenden Salat mit Kichererbsen zubereiten.
Kichererbsen haben sehr viele Proteine, machen satt und sind gesund.
Mit dem erfrischenden Gemüse ein optimaler Sommersalat den man bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren kann.
#vegan #salat #gesund
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Für euren Salat benötigt ihr:
1 kleine Dose Kichererbsen
1 gelbe Paprika
1 Gurke
150g Tomaten
2 kleine rote Zwiebeln
ca. 20g Petersilie
Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver
2 EL Olivenö
1 EL Granadapfelsirup
Saft 1/2 Zitrone