RUDY CHOIRUDIN | AYAM KULUYUK, SWEET AND SOUR CHICKEN

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
www.tokovicenz...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
www.tokovicenz...
=====================================
PIRING SAJI
www.tokovicenz...
=====================================
AYAM KULUYUK
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
300 g fillet dada dan paha ayam potong sebesar ruas jari
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kecap asin
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
500 ml minyak
Bahan 2:(campur rata)
4 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
1 sdm kecap ingris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Bahan 3:
4 sdm minyak
3 siung bawang pugih geprek
1/2 buah bawang bombai rajang
2 sdm gula
1/2 sdt garam
300 g kaldu ayam
1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 2 sdm air
50 g erten kaleng / nanas
1 sdm cuka
1. Panaskam minyak bahan 1 dg api sedang
2. Campur ayam dg garam, lada dan kecap asin jadi 1 dan rata
3. Masukan telur di dalam ayam aduk rata hg ayam tercampur rata
4. Masuksn tepung aduk rata kemudian goreng satu persatu dg garpu hg habis masuk semua ke penggorengan, hg kuning kecoklatan
5. Tumis bawang putih geprek hg kuning dan harum masukan bawang bombai aduk rata
6. Madukan bahan 2 tumis hg beraroma
7. Masukan garam dan gula masak hg gula larut
8. Masukan kaldu ayam biarkan hg mendidih
9. Masukan larutan tapioka dan erten hg kental dan mengkilat angkat
10.Letaka ayam tepung goreng di atas piring siram dg sausnya
11. Segera hidangkan

[@zoeldong1168]

Alhamdulillah, terimakasih om rudy, saat dapat orderan nasi box 200 box, saya gunakan resepnya Alhamdulillah jos gandos ,,, terimakasih

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak 🤞🥰 Kami ikut senang mendengarnya kak, resep yang kita share di Channel ini bisa bermanfaat 🤞

[@robywibowo1873]

Ayam Kuluyuk,Menu Lawas di Restoran di Bawakan Sama Om Rudy Chairudin #Mantap

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih 🤗🤗🤗

[@Chefksrantau]

Nyimak Master, terimakasih resep dan cara memasak ayam kuluyuk nya, pasti enak sekali rasanya 👍👍👍

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali kak... semoga resepnya bermanfaat yaa 🤗

[@friskatrynss5100]

Nah nemu resep lagi ayam kuluyuk , bikin sendiri bisa hemat isi kantong 🤭, terimakasih om Rudy makin sukses dan lancar semua urusannya dan juga barokah, amin

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih, Lancar juga rezeki buat Kakak 😊

[@marlinasusanti5679]

Alhamdulillah resep yang sedap nenek bos minta kuluyuk sebelum saya pulang chef terimakasih 🙏👍

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama bunda, semoga bermanfaat yaaa 🤗🤗🤗

[@marlinasusanti5679]

@@GaleriRasaChannel sangat bermanfaat terimakasih

[@AnggunJuisChannel]

Inspirasi chef buat saya🙏🙏terima kasih chef resepnya sangat bermanfaat banget🙏🙏🤗🤗😊😊

[@GaleriRasaChannel]

Yuks di recook resepnya bun... bantu share videonya juga yaa biar menginspirasi banyak orang 👍👍

[@Tehnuraliya4238]

Alhamdulillah menyimak chef... Terima kasih resepnya.🤗

[@GaleriRasaChannel]

Semoga resepnya bermanfaat ya bun 🤗🤗

[@faizalfaizal2212]

Makase cef rudy sy suka smua resepx cef rudy simpel ga ribet tp hasil joss 👍🙏

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama Kak ☺️

[@matahari938]

Terimakasih resep kesukaan anak kesayangan

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali, selamat mencoba dan semoga berhasil 👌

[@euissaripah7541]

Nyobain aaah buat sahur

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba 👌 Semoga berhasil 👌

[@nengadit116]

mks resep nya kak rudy ❤❤❤👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak, semoga videonya menginspirasi dan bermanfaat ya 🤞🥰

[@bidadari5373]

Suka resep2nya chef rudi praktis

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih 🤗

[@husnaidrischannel]

Pasti mantap

[@GaleriRasaChannel]

Semoga menginspirasi bunda 🤗🤗

[@alexsnite5052]

Pasti enak itu, mau coba bikin

[@GaleriRasaChannel]

Silakan dicoba, ikuti step by step yang ada divideo ya 👌 Semoga berhasil 👍👍

[@ariih20malang5]

Chef rudy kan ahli masakan nusantara, nyoba masakan chinese food

[@GaleriRasaChannel]

Iya Kak, kita harus berinovasi dan mencoba hal-hal baru ☺️

[@namarstinana2331]

Heeeemmmm terima kasih mas rudi

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali Semoga bermanfaat 🤗🤗

[@maysarazka31]

Makasih resepny chef..,reques donk chef resep ayam goreng ala pemuda yg dr sby itu..,🙏

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, resep dan video ayam goreng sudah banyak di Galeri Rasa Channel, untuk melihat resepnya silahkan searching di channel ini dengan kata kunci ayam goreng... Request ayam goreng pemudanya kita tampung dulu ya kak 🤞🥰

[@maysarazka31]

@@GaleriRasaChannel terima kasih 🙏

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak 🤞🥰

[@FREY864L]

comfort food ini

[@GaleriRasaChannel]

Yups sepakat kak...

[@indoculinairehunter3361]

"Tumis bawang putihnya sampai ke Kuningan? " jauh banget om..

[@GaleriRasaChannel]

Hehee kekuningan maksudnya 😍

[@mariadj2769]

pak rudi..mau tanya kalau buat hidangan sekitar 60 an butuh brapa daging ayam filet ya🙏

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Takaran di video ini bisa buat 3-4 porsi, Idealnya untuk satu porsi itu sekitar 75-100Gr/porsi kak, jadi kalau untuk 60 porsi daging filletnya kurang lebih sekitar 6-7kg ya kak, silakan disesuaikan dengan seberapa banyak porsi yang kakak buat untuk hidangannya 🤞🥰

[@titikfepruliantina8319]

Untuk buat ayamx supaya awet kranci gmna ya mas Rudy ktax klo dikasi telur mudah lembek benarkah

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, Untuk menghasilkan ayam yang crunchy silahkan ikuti resep ini dan step by stepnya 👌 Selamat mencoba 👍

[@nanura266]

Kompornya kalau buat masak d tungku bisa jg gk om..?

[@GaleriRasaChannel]

Bisa kak, namun harus diperhatikan apinya ya 🤞🥰

[@deekukikubi1009]

Kaldu ayamnya bisa ganti dr kaldu instant diksh air ga

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Silahkan dikreasikan resep ini 👍👍 untuk rasanya pasti akan berbeda jika menggunakan kaldu instan 🤞🥰

[@faizalfaizal2212]

Cef apa rasax sm kl tepung kanji d ganti tepung maizena

[@GaleriRasaChannel]

Ada sedikit perbedaan yaa tapi tidak terlalu signifikan yaa Kak, jadi bisa dicoba ☺️

[@bymoiofficial4037]

mas, ini kalo cukanya diganti jeruk nipis, bisa ya?

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, Namun jika mau mencoba menggantinya silahkan dkreasikan resep ini tapi rasanya akan sedikit kecut dan pasti akan berbeda dengan hasil seperti yang ada di video 🥰

[@easydaily88]

Ka rudi klo aku mau pake nanas pas di step apa ya? Dan kondisi nanas nya harus bagaimana? Terima Kasih

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak 🖐 Disarankan pakai nanasnya yang matang dan manis/nanas dalam kemasan juga boleh ya dan nanas yang sudah dipotong sesuai selera dimasukan pada tahap saat masak sausnya lebih tepatnya setalah bawang bombay masuk yaa, nanasnya kenain minyak dulu sebentar baru masukan anaek sausnya, semoga jawaban ini bisa di mengerti 🤞🥰

[@easydaily88]

@@GaleriRasaChannel makasih kak, god bless you

[@Elizabet-lf9mj]

Chef utk kaldu ayamnya itu dari rebusan ayam ya?

[@GaleriRasaChannel]

Iyaa betul Bunda

[@jconrad4794]

Kelamaan iklanya untuk resep ngampang ini.

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak Terima kasih untuk masukannya 🙏

[@verawati50]

Kira" segitu untuk brp org kh???

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak Vera... 1 resep ini bisa untuk lauk 3 -4 orang kak semoga terinspirasi dan Selamat mencoba 🥰🤗

[@user-re9ux3rt2s]

Nama aslinya koloke bukan kuluyuk bikin bingung orang

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Nama Koloke, bumbu asam manis atau kuluyuk seperti dalam video ini, sebetulnya makanannya sama namun sebutannya aja beda ya kak

[@MiqmalSuroso]

Orang orang taunya kuluyuk... Kau..yg yg ribet

[@siesta_0622]

​@@MiqmalSuroso Aku malah taunya "Koloke" sejak kecil. Sebutan "Kuluyuk" malah baru kudenger baru-baru ini 😅

[@bungaalfadila5108]

​@@siesta_0622 berarti kurang banyak temen maennya..😅 kuluyuk/koloke/asam manis ama satu lg temen2 chinese suka nyebutnya apa, saya lupa.. intinya sama.. asam manis..

[@siesta_0622]

@@bungaalfadila5108 Waktu sekolah SMK jurusan tata boga guruku bilangnya Koloke. Di depot² Chinese food di tempat tinggalku juga semua nulisnya Koloke. Makanya aku gak pernah tau nama "Kuluyuk". Baru pas udah punya 2 anak gini tau kalau ada sebutan yang lain.