Рет қаралды 56,531
RESEP CEK DESKRIPSI YA!
KITCHENWARE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
BIHUN GORENG PUTIH
Recipe by Rudy Choirudin
BAHAN 1: Campur rata
1½ sdm Kecap ikan
2 sdt Saus tiram
2 sdt Minyak wijen
½ sdt Lada bubuk
1 sdt Kaldu bubuk
¼ sdt Garam
2 sdm Air
BAHAN 2:
6 sdm Minyak
4 siung Bawang putih geprek dan dicincang
4 butir Telur, beri garam ¼ sdt, dan dikocok
50 g Wortel potong batang korek
3 buah Cabe merah potong-potong batang korek
50 g Kol dirajang sedikit kasar
500 g Bihun beras diseduh dan ditiriskan
BAHAN 3:
75 g Acar timun dan cabe rawit
Kerupuk sesuai selera
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan 1 hingga tercampur rata dan garam laut
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning keemasan
3. Masukkan telur, ratakan di permukaan penggorengan hingga ada aroma telur yang tergoreng, aduk rata hingga menjadi telur orak-arik yang agak besar-besar
4. Masukkan sayuran, aduk sesaat, masukkan campuran bahan 1, aduk rata hingga berbuih
5. Masukkan bihun, aduk hingga bumbu rata benar, dan matikan api
6. Masukkan ke dalam piring saji dan beri hiasan berupa acar dan kerupuk
7. Hidangkan
#resep #bihungoreng #rudychoirudin