Рет қаралды 20,299
RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKING SET
👇👇👇
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PILUS KENCUR
Recipe by Rudy Choirudin
BAHAN 1: (HALUSKAN)
4 siung bawang putih
4 cm kencur
½ sdt garam
BAHAN 2:
2 sdt kaldu jamur
200 ml air
BAHAN 3:
500 g tepung tapioka
1 liter minyak
CARA MEMBUAT:
1. Rebus hingga mendidih bahan 1 dan 2 angkat
2. Panas panas siramkan ke atas tepung tapioka yang sudah di dalam bowl 1/4 bagian, aduk-aduk masukkan 1/4 lagi aduk-aduk hingga air habis
3. Setelah mulai kuat diulen dengan tangan uleni hingga tidak lengket
4. Bagi menjadi 12 bagian, masing masing dipanjangkan hingga sebesar pencil lakukan hingga selesai semua
5. Potong 1 cm hingga semua terpotong, disisihkan sesaat
6. Panaskan minyak dengan api kecil setelah hangat masukan potongan tapiokanya
7. Setelah terapung, jangan diaduk-aduk dulu hingga kulit terluarnya mulai agak kuat aduk-aduk terus hingga sedikit keemasan ratakan dan angkat
8. Tiriskan setelah dingin masukkan dalam toples
9. Hidangkan
#resep #resepcamilan #pilus #rudychoirudin