Если вы хотите посетить мой сайт rukolepie.com/ Видео об использовании для молочения кефира вместо молока и ещё несколько нюансов этого дела.
Пікірлер: 337
@rogermorrison29688 жыл бұрын
Спасибо, добрый человек! Пара советов на алаверды: 1. Если это миниоптовое производство, процентов 5-10 турок надо делать под левую руку - левши это заценят. Да и торгашам будет повод для выпендрёжа: "Вам под правую руку или под левую?". 2. Чтобы ручка не раскисала, легко мылась и служила долго, её надо пропитать растительным маслом. Для этого ручка довольно сильно (градусов до 120-150) нагревается в духовке, а сразу после разогрева вынимается и, как можно быстрее целиком погружается в растительное масло, где и остывает до комнатной температуры. Затем извлекается, протирается ветошью и моется водой с моющим средством. Для этой процедуры можно использовать лабораторный мерный цилиндр или узкую высокую бутылку с отрезанным горлышком (как её изготовить: kzbin.info?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%B1%D1%83%D1%82%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D1%83+%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B9). Если с погружением в масло возиться ломотно, можно воспользоваться и поливом (с размазыванием ветошью). Но делать это надо очень шустро, не допуская, чтобы масло где-либо впитывалось быстрее, чем наносилось (иначе в поры втянется воздух). При этом для надёжности процедуру желательно повторить 2-3 раза, всякий раз начиная с разогрева. Причём, если в последний раз температуру задрать чуть выше или подождать подольше, то можно добиться того, чтобы цвет ручки сравнялся с цветом турки. P.s. На заметку хозяйкам: после покупки такой же точно обработке желательно подвергать и всю остальную кухонную деревянную утварь - разделочные доски, лопатки, черпачки (кроме уже покрытых лаком, разумеется). Тогда они никогда не растрескаются и прослужат почти вечно. Все манипуляции, разумеется, нужно проводить в защитных рукавицах.
@rukolepie8 жыл бұрын
Благодарю за информацию! Я как левша точно заценил! :)
@gold_dl7 жыл бұрын
Roger Morrison , Разделочные доски и лопатки из дерева запрещены сан.службами в любом нормальном заведении и дома тоже разумные люди не используют по причине невозможности их норм. очистки и обработки. А если их маслом намазать так вообще рассадник микробов 100-го уровня ))
@witaliy19806 жыл бұрын
Интересный комент, но есть вопрос - что мешает делать литник в обе стороны? Я одинаково часто наливаю в чашку и левой, и правой рукой (той, которая свободна от пироженки), хотя сам правша.
@AoRa-v5x5 жыл бұрын
Благодарю, очень информативно
@pirokant4 жыл бұрын
@@witaliy1980 в две стороны не красиво))
@iggs898 жыл бұрын
мужик молодец,сохраняй старинные методы молодец,СУПЕР!!!
@nickgastella92287 жыл бұрын
Cпасибо большое Вам Александр за Ваши уроки и Ваш позитивный настрой! Я в самом начале пути и для меня эти видео настоящий бальзам. Здоровья Вам и Вашей семье, Мастер!
@rukolepie7 жыл бұрын
Благодарю :)
@kotobormot39336 жыл бұрын
СПАСИБО! Приятно смотреть на мужчин занятых делом!
@rukolepie6 жыл бұрын
Эт точно :) Пожалуйста
@rukolepie3 жыл бұрын
@Света Илья Да
@привет-е9у5 жыл бұрын
Пересматриваю ни один раз.Благодарю Мастера за вложенную душу в свое дело ! Учусь и хочу хоть немного стать похожим в этом трудоемком ремесле.
@vladimirverstak78976 жыл бұрын
Спасибо, Александр, за Ваши видео - очень полезная информация. Особенно для тех, кто только начинает гончарить. Может кому-то будет полезным узнать, что, как рассказывала моя мама, они после войны керамическую посуду перед использованием намазывали внутри обычным свиным жиром и ставили на какое-то время в печь. После этого ничего не протекало...
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Развитие жестокости в обществе начинается с убийства животных и, в конце концов, приводит к войне.
@Mulinby7 жыл бұрын
Зачетные шорты) А вообще я с большим уважением отношусь к таким как ты мастерам!
@AmneziaAztec2 жыл бұрын
если честно, не заметил что в кадре вообще ракурс ниже пояса был)) но вы заинтриговали - пойду пересмотрю видос =)
@arthurrage67943 жыл бұрын
Супер! Только ценные советы, и никакой рекламы! Спасибо за уроки!!!
@rukolepie3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@АндрейНосенко-н1е5 жыл бұрын
Красавэло, молодец Для меня твои видео это целый мир открытий Спасибо
@РукиВглине2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео, тоже стояла задача по молочению не имела представления как это делать, теперь знаю, благодарю!!!
@YanaChills6 жыл бұрын
Большое спасибо! Так душевно говорите, и глазу приятно наблюдать) Видно, что относитесь к делу с любовью
@geralexyonova89193 жыл бұрын
Мастер своего дела! Спасибо за такие интересные и полезные видео.
@DeDok896 жыл бұрын
я просто покупаю натуральное молоко, несколько литров, и опускаю изделие целиком туда, чем жирнее молоко и чем дольше изделие в нем находится тем насыщеннее цвет. работает и с закисшим молоком.
@МейрамҚозған2 жыл бұрын
Іске сәт кәсіпкер ! Жақсы бейне пайдасы бар адамдарға !
@iliadedov43694 жыл бұрын
Очень интересно и красиво! Скоро тоже буду пробовать обжигать, спасибо, учусь по вашим видео!
@маринапашкова-б2я7 жыл бұрын
Благодарю ! Про кефир даже и в голову не приходило ! Попробую!
@соваморозова-х2е9 жыл бұрын
Какая работа тяжёлая , какие чуткие должны быть руки ! И насколько кропотливо и бережно вы владеете этим ремеслом !Я теперь понимаю , как эта посуда тяжело создается !
@rukolepie9 жыл бұрын
галина юрженко ну ежели это всё с любовью, то удовольствие перекрывает всю сложность!
@oxanasolovykh81534 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень интересно и полезно! И турка получилась СУПЕР!!!!!
@rukolepie3 жыл бұрын
Пасибки :)
@РоманМаксимов-ш7е Жыл бұрын
Спасибо за познавательный рассказ. Удачи вам и постоянного развития в этом интересном занятии. Буду себе горн в гараже делать тоже.
@The_zolotareva9 жыл бұрын
вчера по наводке пришла на ваш канал и теперь сижу, смотрю все) спасибо вам огромное за то, что делитесь опытом, да еще в таких удачно снятых видео) Я четыре года молочение делаю, но многого, конечно, не знала. Работаю с красной глиной, и она прям отлично молочится, цвет получается шикарный. Иногда еще высохшую поверхность влажной тряпочкой протираю, тогда рельеф подчеркивается особенно удачно. Но вот бежевую глину молочить удачно не удавалось, видимо она более плотная и хуже впитывает, в общем - получалось очень неоднородно и некрасиво. Теперь очень интересно попробовать вариант с распылением молока, может быть это спасет дело) Я тоже всегда подглядываю в печь, чтобы контролировать оттенок молочения, и меня обычно подкалывают в этом моменте)) рада видеть, что я не одна такая) В общем спасибо вам еще раз! ушла смотреть дальше)
@rukolepie9 жыл бұрын
Александра, приветствую. Приятно и рад знакомству, благодарю за отзыв! :) По поводу плотной глины. Если с краскопульта покрывать, то просто молоком будет хорошо. Если поливать молоком - не очень. Изделия из такой глины обычно погружают в молоко на некоторое время, чтобы оно пропиталось. Конечно много молока нужно. Я видел несколько гончаров в большую миску с молоком набросают изделий, подождут, вынимают и в печь.
@ElenaDvoreckaya8 жыл бұрын
Спасибо за урок. Как раз собираюсь попробовать молочение. Первый обжиг прошел успешно.
@shhsshsh84683 жыл бұрын
Здравствуйте.первый обжиг сколько градусов и сколько по времени.спосибо за ранее
@ВалерийРахметов-ш1з Жыл бұрын
Не Боги обжигают, но Люди Талантливые. С Ручательством ВалВик. Спааааасиииибоооо.
Здравствуйте,Александр.Сама я не гончар ,но смотрю ваши видео как украшать керамику и они меня завараживают своей красатой,даже стала что то понемать в гончарном деле,за что вам огромное спасибо,вы молодчина.У меня к вам вопрос,вот люди пишут что может после молочения быть запах или плесень,так покрыть тогда всю эту красату прозрачной глазурью и будет счастье или так нельзя ?)))))
@chistyakov19719 жыл бұрын
Скорее всего в результате молочения - мы имеем дело с казеином, из которого делают пищевые краски, пищевой клей..... Может попробовать просто обработать с краскопульта раствором казеина и запечь......
@ИринаТрефилова-с4и Жыл бұрын
Переехала в деревню. Хочется научиться делать что-то руками что-то тёплое, интересное и нужное, с историей. Нашла три темы, глина на первом месте. Погрузилась в изучение, у кого учиться, что нужно, где приобрести. Правда смотрю на Мастеров и побаиваюсь, такая красота у Вас выходит, а я только из пластелина леплю. Самой интересно, смогу ли преодолеть себя. Благодарю за то, что делитесь своим творчеством🌿
@rukolepie Жыл бұрын
Главное начать. Каждый мастер не сразу имел успехи ;)
@Shansung6 жыл бұрын
Паря классным делом занимаешься. Главное нужным. Живущим в городских квартирах нужны такие вещи. Чтоб хоть чуточку почувствовать настоящую жизнь.
@rukolepie6 жыл бұрын
Спасибо :)
@AmneziaAztec2 жыл бұрын
огромное спасибо за подробное видео =) давно мечтаю погончарить, но всё никак не соберусь) надеюсь, когда-нибудь пригодится.
@ТатьянаКибко4 жыл бұрын
Очень понравилось видео.Посуды из красной глины много,расскажи как ею пользоваться. Думаю многих хозяек этот вопрос интересует. Успехов и хороших изделий.
@rukolepie4 жыл бұрын
Спасибо :) расскажу :)
@игорьалдатов-е2ж7 жыл бұрын
спасибо за видео ) вчера подписался на Ваш канал и искренне рад тому позитиву , который от Вас исходит ) . Удачи во всех начинаниях !!!
@rukolepie7 жыл бұрын
Благодарю!
@MademasterRu10 жыл бұрын
Красота! Удачи в ремесле!!!
@rukolepie10 жыл бұрын
Благодарю!
@akentomanobaton2 жыл бұрын
Хорошие работы. Акуратные и со вкусом.
@eriksunart39629 жыл бұрын
Очень полезный урок спасибо большое :)
@user-hfx5 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео! Очень понятно и интересно рассказываете!
@rukolepie5 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@Галинаколпакова-ю7р2 жыл бұрын
Спасибо познавательно!
@DA-yr2dw6 жыл бұрын
Талантище , супер !👍👍👍👍👍👍
@ЕленаКарабасова-й6в6 жыл бұрын
Здравствуйте,Александр.Сама я не гончар ,но смотрю ваши видео как украшать керамику и они меня завараживают своей красатой,даже стала что то понемать в гончарном деле,за что вам огромное спасибо,вы молодчина.У меня к вам вопрос,вот люди пишут что может после молочения быть запах или плесень,так покрыть тогда всю эту. красату прозрачной глазурью и будет счастье или так нельзя ?)))))
@МаринаЛисовцева-м5л3 жыл бұрын
Спасибо за видео, очень познавательно!
@rukolepie3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@galinadobrochasova78084 жыл бұрын
отличное видео.. ни кто не говорит о температуре молочения, значит можно обжигать и в духовке молоченые
@rukolepie4 жыл бұрын
Можно конечно :)
@Nikolai-Avdeev9 жыл бұрын
Прекрасное кефирение. Буду пробовать.))) Спасибо.
@rukolepie9 жыл бұрын
+Петр Сидоров, пожалуйста :) Удачи! :)
@НаталияСил5 жыл бұрын
Круто...собираю инфу,хочу тоже научиться....🙏
@rukolepie5 жыл бұрын
Всё можно! :)
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Производители должны убедиться в том, чтобы молочные коровы были беременны каждый год и могли давать молоко. Детей отнимают у них после рождения - этот процесс одинаково травмирует и мать и телёнка. Мать часто выражает свои чувства: постоянно зовёт своего детёныша, мычит в течение многих дней, после того как её разлучили с телёнком.
@EvaDoberman9 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши уроки!
@rukolepie9 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@ditjazemliinebes7 жыл бұрын
только недавно начала осваивать глазури, а до этого пользовала только молочный обжиг. Пришла к выводу, что всё-таки этот способ очень хорош для декоративных вещей - цвет благородный получается очень, многие думали , что это металл:) а вот для кружек, например, не очень... и молоко со временем стирается, и плесень иногда заводится... я обжигала на темп. не менее 360 гр. А перед утельным обжигом ещё затирала высохшее изделие с помощью влажной губки и тряпки по всей поверхности, это проще, чем лощение, а в результате штуки получаются гладкие и очень приятные на ощупь.И блястят!:) а ты вроде не затираешь ведь? не очень понятно на видео
@rukolepie7 жыл бұрын
Просто хорошо мою :)
@СветланаИшханова-к5я3 жыл бұрын
Спасибо, очень красиво получилось!
@ИринаГладских-р3р10 ай бұрын
Класс!!!🎉
@20centurywave2 жыл бұрын
Я как-то нашёл кусок керамики в земле. Радиальной формы осколок. Виден переход с "шарообразной" формы сосуда к горлышку. Толщина стенок +-5мм(горловина видимо тоньше). Внешняя(горб)сторона светло-рыжего цвета(матовая) со следами ну как бы от пальцев(тонкие линии)когда крутят. А "внутренняя" сторона(вогнутая)глянцевая, серо-зеленоватая. Сделал вывод, что скорее всего была крынка, а внутреннее покрытие образовалось естественным образом(могли ставить в печь). А могли как-то принудительно обработать внутреннюю сторону.
@ЭленБерг-э1э Жыл бұрын
Такой хорошенький мастер
@СергейХоломин-г8х8 жыл бұрын
Брэдли купер!!!!
@rukolepie8 жыл бұрын
+Сергей Холомин Аха-ха )))) а ещё Гарисон Форд
@Шпаченок8 жыл бұрын
+Руколепие Я хотел вот написать, что на Харисона Форда похожь)))) Уже кто-то опередил) З.Ы. Форд когда-то тоже ремесленником был(плотником) ждем дебюта в кино)
@rukolepie8 жыл бұрын
+Электрик это было бы удивительно )))))
@Dartrveiderr7 жыл бұрын
одно лицо)))
@Ma_X644 жыл бұрын
Думается мне, основную роль играет всё-таки молочный белок -- казеин. Жиры, разлагаясь, не приобретают каких-то гидрофобных свойств. Даже наоборот -- изначально жир обладает гидрофобными свойствами, а при термическом разложении теряет их, превращаясь, в основном в альдегиды, более или менее в воде растворимые. Собственно, поэтому кефир работает лучше. В кефире молочный белок частично денатурирован, плавает хлопьями и легко отделяется от раствора и осаждается на поверхности, в то время, как молоко в значительной мере с поверхности просто стекает.
@ВераМаевская-л9о6 жыл бұрын
Как-то читала в Болгарском журнале, об изготовлении глиняных изделий, так там советовали обливать не молоком, а молочной сывороткой, что намного дешевле .
@rukolepie6 жыл бұрын
Можно конечно :)
@Dionisii-x4m7 жыл бұрын
Мдааа, что ж я раньше-то вчерашнего дня ваш ролик не посмотрел, Александр? : ) Спасибо за секреты, то есть, нюансы молочения!! :)
@rukolepie7 жыл бұрын
:) Пожалуйста
@ДмитрийЧебоненко-к9щ Жыл бұрын
Делай это сливами. И, чем они жырнее (10-, 15-, 18-, 20- или 33%- ные), тем изделие будет более высококачественнее и дорожэ.
@serhiiovdiichuk7 жыл бұрын
Чувак ты на Индиану Джонса похож!!! Лайк конечно же!!!
@rukolepie7 жыл бұрын
Есть немножко ))))
@serhiiovdiichuk7 жыл бұрын
:) Поразительное сходство :)
@aleksandrsnis553 Жыл бұрын
Круто... красиво!
@ИванМостовой-ч6ь8 ай бұрын
Большое спасибо !!!
@Noekuka9 жыл бұрын
Я делаю молочение в обычной газовой духовке. Просто ставлю в самый верх и включаю температуру на максимум в предварительно разогретую до 300 градусов духовку. Цвет получается более равномерный, практически черный. А в молоко просто окунаю и вытираю губкой подтеки.
@rukolepie9 жыл бұрын
Ну это самый простой вариант! :)
@ФёдорЩ-й8и4 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно было смотреть!!!
@rukolepie4 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@harunoumi9 жыл бұрын
Спасибо вам больше !!
@rukolepie9 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@Solnzemojo7 жыл бұрын
Руколепие
@lifemedia50536 жыл бұрын
ух-ты, у меня такой токарный лет сорок назад стоял. А тут еще и работает вовсю
@rukolepie6 жыл бұрын
Эт моего отца. Он на нём тоже давно трудится :)
@MrGrenki10 жыл бұрын
В наборе "Умелые руки" быстро посадишь втулки вала при точении.Лучше сделай токарник из двигла на подшипниках .Вот канал,который мне нравиться Самодельный токарный станок . 2 сезон, серия - 0 :) .Познавательно может быть.
@rukolepie10 жыл бұрын
Спасибо!. Да в нём и помимо точения они быстро снашиваются. Потому регулярно смазываю их, но в планах подшипники качения поставить. А вообще станок толковый имеется :)
@user-xf6gu8fu3p3 ай бұрын
Красиво❤
@ninaboomer42359 жыл бұрын
Попробовала. Но в обычной дамашней духовке три плошки из 3-х разных глин. Видимо, температуры было недостаточно, поверхность получилась невыразительная. Может, надо было подержать подольше. Но воду, похоже не пропускает
@rukolepie9 жыл бұрын
Духовка не даёт необходимые 300. Где-то 250, что молоко запекает, но оно не так темнеет. Раньше это делали просто в печи: покупали не молочёный горшок, поливали молоком и ставили в печь. Там дело точняк! :):):)
@Marigoryach3 жыл бұрын
Очень здорово!!! Не планируете обучающие мастер классы? Были бы очень рады поучаствовать
@rukolepie3 жыл бұрын
Спасибо :) нет, пока не планирую )
@HACPATb2PA3A2 жыл бұрын
Спасибо
@The_zolotareva9 жыл бұрын
а, так увлеклась разговорами про молоко, что забыла изначальный вопрос) вот где вы ручку точите, потом проволочкой (если это проволочка) проходитесь в углублениях и там остается темный след - это потому что проволока нагреватся, т.е. такой вариант выжигания по дереву, или это мои фантазии и все проще?)
@antonsencha83009 жыл бұрын
Александра, судя по тому что я рассмотрел это действительно проволока, и это вариант выжигания по дереву. там скорее нагревается поверхность дерева нежели проволока, но сути процесса это особо не меняет)))
@rukolepie9 жыл бұрын
Точу на станочке токарном по дереву. Беру нихромовую проволоку (из обычной спирали от электроплитки сгоревшей) или можно стальную (например, струна гитары), и прижимаю её к деревяшке во время её вращения на станочке. Проволока от трения нагревается, древесина обугливается и остаётся этот след полоски. Так что всё верно :)
@MikeAillen7 жыл бұрын
Круто! Збс! Четко!
@Роман-р7в7щ2 жыл бұрын
У вас конечно полное производство) Такого мало, не думали на маркетплейсы выходить?
@denisgolovinov36923 жыл бұрын
Отличная работа
@rukolepie3 жыл бұрын
Спасибо!
@denisgolovinov36923 жыл бұрын
Как с вами можно связаться? Есть вопросы по гончарному делу?
@АртурГеоргиев-б3ш7 жыл бұрын
Спасибо! )) 👍
@ИринаВысокина-щ1я4 жыл бұрын
Спасибо за видео, отличная информация для меня. Метод интересный, но я некоторое время сотрудничаю с Производственной компанией Хилфе, они уже продвигают современные методы.
@Legoracio4 жыл бұрын
Очень круто! Подписка с меня)
@Сварожич7477СМЗХ2 жыл бұрын
Доброго здравия Тезка. С Праздником Великой победы тебя. Подскажи, будь добр, повторно процесс молочения, можно производить? Например для получения абсолютно черного цвета?
@justforanything10 жыл бұрын
Замечательно! Успехов и процветания вам! Скажите пожалуйста, может ли внутренняя поверхность изделия, подвергшегося молоченому обжигу, окрашивать в черный цвет, например, полотенце при протирке? Или это зависит от качества обжига?
@rukolepie10 жыл бұрын
Благодарю! Может - в том случае, если температура была такой, что кефир или молоко превратились фактически в сажу. Поверхностный слой тогда смоется или сотрётся, что глубже в порах - останется
@borodatyywlad6855 жыл бұрын
добъра
@АртемКувшинов-п4л4 жыл бұрын
У меня предок гончар))) Гладущики делал
@Wzonelaw3 ай бұрын
Круто
@AsKkull9 жыл бұрын
очень интересно!
@rukolepie9 жыл бұрын
AsKkull благодарю :)
@19igo694 жыл бұрын
Заказал себе горшочек из Славянска...красивый...только если чем-то покрыть ещё снаружи ,,каким-то жиром или воском -будет красивее.не подскажите чем?даже мокрый горшок меняет цвет...
@rukolepie3 жыл бұрын
Воск, ганозис
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r3 жыл бұрын
Здравствуйте. А какой температурный диапазон керамической массы надо брать для изготовления турки. Низкотемпературную или высокотемпературную и обязательно ли шамотную?
@rukolepie3 жыл бұрын
По моему опыту лучше всего работают массы, близкие к 1200. Майолика тоже работает, но не так долго и выносливо
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r3 жыл бұрын
@@rukolepie спасибо большое.
@Рамзес777-ц1с3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@valentineUKR Жыл бұрын
очень симпотичный мастер) скажите пожалуйста ангобы работают как глазурь плане изоляции для влагоустойчиости?
@rukolepie Жыл бұрын
Спасибо ) Нет, ангобы не изолируют черепок от воды
@valentineUKR Жыл бұрын
@@rukolepie а если я разВеду ангобы на глазури? Вы такого не пробовали?
@littledoor.5 жыл бұрын
Супер
@ЛорЛюдовик3 жыл бұрын
Глиняный горшок дала на обжиг в хлебопекарню . Попросили молоко для обжигание. Забрала затем. Матерюсь сейчас. Как они прожгли его. Чернота внутри от молока. Не могу отмыть
@rukolepie3 жыл бұрын
Не отмоете :) Просто обожгите его до 600 градусов, молоко полностью выгорит
@ИринаКолбаса-ы5м4 жыл бұрын
Спасибо))) очень хорошее видео))) подскажите, что это за краскопульт у вас такой модный? Можете дать совет по этой теме?
@rukolepie4 жыл бұрын
Он не совсем модный ))))) Делаю видео на тему краскопультов для работы с керамикой. Тема не маленькая. В данном случае - это краскопульт системы LVLP, сопло 1,3 мм
@АртемИсаев-с8в3 жыл бұрын
молодец.
@ninaboomer42359 жыл бұрын
Второй раз смотрю и не улавливаю: сколько времени идёт процесс? Сначала печь нагреваете до нужной температуры? А пробовали обжигать с молоком красную глину?
@rukolepie9 жыл бұрын
Время зависит от того, как быстро печь нагреется. И здесь глаз да глаз нужен, потому что в зависимости от наполнения печи это всегда по-разному. Приходится подглядывать :) Загружаю изделия и потом нагреваю печь. Красную пробовал конечно. Тоже красиво! :)
@VedaPunk5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Скажите, на что вы приклеиваете ручку? Эпоксидный или какой клей? Можно ли такую турку использовать на электро плите? Скольки процентный кефир? И если нет краскопульта, то какой метод более равномерный?- окунание?
@rukolepie5 жыл бұрын
Если нет краскопульта, то просто в молоко её! :) Приклевивал на эпосидный, который как пластилин продаётся. Но в последствии я перестал так делать. Делаю просто цельную ручку из глины. Так лучше. Не страшно, что загорится, не греется тоже. На электроплите - вполне да!
@VedaPunk5 жыл бұрын
@@rukolepie благодарю за ответ! и скольки-процентный кефир? еще есть пожелание - снять видео как гончарить разные формы - с узким горлышком, блюда и проч. спасибо! ваш канал прекрасен)
@rukolepie5 жыл бұрын
@@VedaPunk 2...3% самое оно. Хотя я обычным жирным домашним покрывал, тоже хорошо. Видео будут :) Благодарю!
@АленаКолдомова3 жыл бұрын
Наткнулась тут на дискуссию по поводу существовало ли молочение раньше или это современные мастера придумали. Мол нет нигде информации кто, когда и в каком месте придумал этот способ. И не найдено старых образцов керамики с молочением и вообще такая посуда начинает кислым молоком пахнуть и плесенью покрываться. Стало интересно ваше мнение на этот счёт, я лично пользуюсь сейчас молочником таким и не наблюдаю плесени или запаха, правда пользуюсь не долго, пару месяцев.
@rukolepie3 жыл бұрын
Моё мнение такое: это технология, которая появилась в народном быту, когда в глиняной посуде в печи оттапливалось кислое молоко в творог. Со временем такая посуда становилась коричневой. А уже мастера современные предали этому "изысканность" и типа народную мудрость. Я отношу молочение к технологиям бедных, которые нынче возвышаются в культуре: таким как суши (японские рыбаки научились готовить ядовитую рыбу, так как за обычную рубили голову), фондю (приготовление из остатков старого чёрствого сыра, т.к. больше ничего не было) и т.д. "Началось" молочение где-то в начале середине 20 ст. До этого распространено было чернение керамики, там молочить и глазуровать не нужно было, но мастера сменились, технология отошла и стали делать просто керамику. Я прекрасно помню, как её обменивали на картофель, зерно... Это были просто черепки. Это я говорю о территории Украины, Белоруссии, РФ. Глазурью покрывать - было дорого, непросто, да ещё и со свинцом, за которым ездили в Гомель... А тем временем в Китае уже больше 6000 лет делалась посуда из фарфора з глазурным покрытием, секреты чего потом спёрли англичане )))
@Обрійподій-ш5э2 жыл бұрын
Брэдли купер рассказывает про молочение...
@verabukreeva9755 Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, заниматься молочением необходимо на изделиях уже прошедших утильный обжиг или можно по сырому? Благодарю:)
@rukolepie Жыл бұрын
Здравствуйте. Конечно только после утильного обжига
@ceramicproducts60459 жыл бұрын
класс!
@Yaroslav703846 жыл бұрын
про кефир слышал...когда пол делают кефир с мукой перемешивают и покрывают пол (пол из глины)
@user-ki7ra3lex95 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста подробнее как это сделать. Нужно ли его (пол) потом чем то обжигать ? Как долго сушить ? Может еще какие-то тонкости...?
@tayfunkose920111 ай бұрын
Привет всем, друзья, мне очень нравится этот метод, хочу его использовать, но после варки при 300 градусах в течение 1 часа, когда протираю тряпкой, выходит черная грязь.Какое решение этой проблемы?
@rukolepie11 ай бұрын
Чёрная грязь - это сажа Немного снизить температуру можно
@АнатолийЗинченко-ъ5и6 ай бұрын
А как наносится глазурь на внутреннюю поверхность и не вредна ли она при варке кофе?
@rukolepie6 ай бұрын
Наливается внутрь и выливается, на стенке остаётся тонкий слой. Но в кофеварки обычно её не используют традиционно и технически она там не оправдана
@natalex026 жыл бұрын
Очень круто, а как приклеить ручку к турке чтобы она не выпала?
@rukolepie6 жыл бұрын
Я приклеивал на "холодную сварку". Но сейчас я делаю турки с ручками полностью из глины
@natalex026 жыл бұрын
Спасибо
@ilnarkarim85232 жыл бұрын
Спасибо. А в блендере кифир нет смысла взбивать, для равномерности? Что бы без комочков был.
@rukolepie2 жыл бұрын
Есть! :)
@bmwcoders20205 жыл бұрын
На кефире это уже ближе к закваске которую использовали при Обваренной Керамике. В чем разница в характеристиках - пропускания, нагрева и тд при Молочение и Обваревание?
@rukolepie5 жыл бұрын
Молочение всё таки больше закупоривает поры, чем обвар. Не на много, но да :) Во всём остальном они одинаковы
@bmw-upgradech16655 жыл бұрын
@@rukolepie Спасибо, весь инет изрыл сравнение этих двух... но все сравнивают только вид и как сделать, ни слова о том что получается )