Молочение. Молочный обжиг.

  Рет қаралды 95,306

Rukolepie

Rukolepie

Күн бұрын

Если вы хотите посетить мой сайт rukolepie.com/
Видео об использовании для молочения кефира вместо молока и ещё несколько нюансов этого дела.

Пікірлер: 337
@rogermorrison2968
@rogermorrison2968 8 жыл бұрын
Спасибо, добрый человек! Пара советов на алаверды: 1. Если это миниоптовое производство, процентов 5-10 турок надо делать под левую руку - левши это заценят. Да и торгашам будет повод для выпендрёжа: "Вам под правую руку или под левую?". 2. Чтобы ручка не раскисала, легко мылась и служила долго, её надо пропитать растительным маслом. Для этого ручка довольно сильно (градусов до 120-150) нагревается в духовке, а сразу после разогрева вынимается и, как можно быстрее целиком погружается в растительное масло, где и остывает до комнатной температуры. Затем извлекается, протирается ветошью и моется водой с моющим средством. Для этой процедуры можно использовать лабораторный мерный цилиндр или узкую высокую бутылку с отрезанным горлышком (как её изготовить: kzbin.info?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%B1%D1%83%D1%82%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D1%83+%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B9). Если с погружением в масло возиться ломотно, можно воспользоваться и поливом (с размазыванием ветошью). Но делать это надо очень шустро, не допуская, чтобы масло где-либо впитывалось быстрее, чем наносилось (иначе в поры втянется воздух). При этом для надёжности процедуру желательно повторить 2-3 раза, всякий раз начиная с разогрева. Причём, если в последний раз температуру задрать чуть выше или подождать подольше, то можно добиться того, чтобы цвет ручки сравнялся с цветом турки. P.s. На заметку хозяйкам: после покупки такой же точно обработке желательно подвергать и всю остальную кухонную деревянную утварь - разделочные доски, лопатки, черпачки (кроме уже покрытых лаком, разумеется). Тогда они никогда не растрескаются и прослужат почти вечно. Все манипуляции, разумеется, нужно проводить в защитных рукавицах.
@rukolepie
@rukolepie 8 жыл бұрын
Благодарю за информацию! Я как левша точно заценил! :)
@gold_dl
@gold_dl 7 жыл бұрын
Roger Morrison , Разделочные доски и лопатки из дерева запрещены сан.службами в любом нормальном заведении и дома тоже разумные люди не используют по причине невозможности их норм. очистки и обработки. А если их маслом намазать так вообще рассадник микробов 100-го уровня ))
@witaliy1980
@witaliy1980 6 жыл бұрын
Интересный комент, но есть вопрос - что мешает делать литник в обе стороны? Я одинаково часто наливаю в чашку и левой, и правой рукой (той, которая свободна от пироженки), хотя сам правша.
@AoRa-v5x
@AoRa-v5x 5 жыл бұрын
Благодарю, очень информативно
@pirokant
@pirokant 4 жыл бұрын
@@witaliy1980 в две стороны не красиво))
@iggs89
@iggs89 8 жыл бұрын
мужик молодец,сохраняй старинные методы молодец,СУПЕР!!!
@nickgastella9228
@nickgastella9228 7 жыл бұрын
Cпасибо большое Вам Александр за Ваши уроки и Ваш позитивный настрой! Я в самом начале пути и для меня эти видео настоящий бальзам. Здоровья Вам и Вашей семье, Мастер!
@rukolepie
@rukolepie 7 жыл бұрын
Благодарю :)
@kotobormot3933
@kotobormot3933 6 жыл бұрын
СПАСИБО! Приятно смотреть на мужчин занятых делом!
@rukolepie
@rukolepie 6 жыл бұрын
Эт точно :) Пожалуйста
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
@Света Илья Да
@привет-е9у
@привет-е9у 5 жыл бұрын
Пересматриваю ни один раз.Благодарю Мастера за вложенную душу в свое дело ! Учусь и хочу хоть немного стать похожим в этом трудоемком ремесле.
@vladimirverstak7897
@vladimirverstak7897 6 жыл бұрын
Спасибо, Александр, за Ваши видео - очень полезная информация. Особенно для тех, кто только начинает гончарить. Может кому-то будет полезным узнать, что, как рассказывала моя мама, они после войны керамическую посуду перед использованием намазывали внутри обычным свиным жиром и ставили на какое-то время в печь. После этого ничего не протекало...
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Развитие жестокости в обществе начинается с убийства животных и, в конце концов, приводит к войне.
@Mulinby
@Mulinby 7 жыл бұрын
Зачетные шорты) А вообще я с большим уважением отношусь к таким как ты мастерам!
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 2 жыл бұрын
если честно, не заметил что в кадре вообще ракурс ниже пояса был)) но вы заинтриговали - пойду пересмотрю видос =)
@arthurrage6794
@arthurrage6794 3 жыл бұрын
Супер! Только ценные советы, и никакой рекламы! Спасибо за уроки!!!
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@АндрейНосенко-н1е
@АндрейНосенко-н1е 5 жыл бұрын
Красавэло, молодец Для меня твои видео это целый мир открытий Спасибо
@РукиВглине
@РукиВглине 2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео, тоже стояла задача по молочению не имела представления как это делать, теперь знаю, благодарю!!!
@YanaChills
@YanaChills 6 жыл бұрын
Большое спасибо! Так душевно говорите, и глазу приятно наблюдать) Видно, что относитесь к делу с любовью
@geralexyonova8919
@geralexyonova8919 3 жыл бұрын
Мастер своего дела! Спасибо за такие интересные и полезные видео.
@DeDok89
@DeDok89 6 жыл бұрын
я просто покупаю натуральное молоко, несколько литров, и опускаю изделие целиком туда, чем жирнее молоко и чем дольше изделие в нем находится тем насыщеннее цвет. работает и с закисшим молоком.
@МейрамҚозған
@МейрамҚозған 2 жыл бұрын
Іске сәт кәсіпкер ! Жақсы бейне пайдасы бар адамдарға !
@iliadedov4369
@iliadedov4369 4 жыл бұрын
Очень интересно и красиво! Скоро тоже буду пробовать обжигать, спасибо, учусь по вашим видео!
@маринапашкова-б2я
@маринапашкова-б2я 7 жыл бұрын
Благодарю ! Про кефир даже и в голову не приходило ! Попробую!
@соваморозова-х2е
@соваморозова-х2е 9 жыл бұрын
Какая работа тяжёлая , какие чуткие должны быть руки ! И насколько кропотливо и бережно вы владеете этим ремеслом !Я теперь понимаю , как эта посуда тяжело создается !
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
галина юрженко ну ежели это всё с любовью, то удовольствие перекрывает всю сложность!
@oxanasolovykh8153
@oxanasolovykh8153 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень интересно и полезно! И турка получилась СУПЕР!!!!!
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Пасибки :)
@РоманМаксимов-ш7е
@РоманМаксимов-ш7е Жыл бұрын
Спасибо за познавательный рассказ. Удачи вам и постоянного развития в этом интересном занятии. Буду себе горн в гараже делать тоже.
@The_zolotareva
@The_zolotareva 9 жыл бұрын
вчера по наводке пришла на ваш канал и теперь сижу, смотрю все) спасибо вам огромное за то, что делитесь опытом, да еще в таких удачно снятых видео) Я четыре года молочение делаю, но многого, конечно, не знала. Работаю с красной глиной, и она прям отлично молочится, цвет получается шикарный. Иногда еще высохшую поверхность влажной тряпочкой протираю, тогда рельеф подчеркивается особенно удачно. Но вот бежевую глину молочить удачно не удавалось, видимо она более плотная и хуже впитывает, в общем - получалось очень неоднородно и некрасиво. Теперь очень интересно попробовать вариант с распылением молока, может быть это спасет дело) Я тоже всегда подглядываю в печь, чтобы контролировать оттенок молочения, и меня обычно подкалывают в этом моменте)) рада видеть, что я не одна такая) В общем спасибо вам еще раз! ушла смотреть дальше)
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Александра, приветствую. Приятно и рад знакомству, благодарю за отзыв! :) По поводу плотной глины. Если с краскопульта покрывать, то просто молоком будет хорошо. Если поливать молоком - не очень. Изделия из такой глины обычно погружают в молоко на некоторое время, чтобы оно пропиталось. Конечно много молока нужно. Я видел несколько гончаров в большую миску с молоком набросают изделий, подождут, вынимают и в печь.
@ElenaDvoreckaya
@ElenaDvoreckaya 8 жыл бұрын
Спасибо за урок. Как раз собираюсь попробовать молочение. Первый обжиг прошел успешно.
@shhsshsh8468
@shhsshsh8468 3 жыл бұрын
Здравствуйте.первый обжиг сколько градусов и сколько по времени.спосибо за ранее
@ВалерийРахметов-ш1з
@ВалерийРахметов-ш1з Жыл бұрын
Не Боги обжигают, но Люди Талантливые. С Ручательством ВалВик. Спааааасиииибоооо.
@ХроникиГидропоники
@ХроникиГидропоники 2 жыл бұрын
Спасибо, мастер.
@АлександрПогосов-г9и
@АлександрПогосов-г9и 5 жыл бұрын
Отличное видео, спасибо большое. Позитивная энергетика прёт. )) И турки получились отличные.
@tolskacccc
@tolskacccc 8 жыл бұрын
Большое спасибо! Вы - мастер!
@ЕленаКарабасова-й6в
@ЕленаКарабасова-й6в 6 жыл бұрын
Здравствуйте,Александр.Сама я не гончар ,но смотрю ваши видео как украшать керамику и они меня завараживают своей красатой,даже стала что то понемать в гончарном деле,за что вам огромное спасибо,вы молодчина.У меня к вам вопрос,вот люди пишут что может после молочения быть запах или плесень,так покрыть тогда всю эту красату прозрачной глазурью и будет счастье или так нельзя ?)))))
@chistyakov1971
@chistyakov1971 9 жыл бұрын
Скорее всего в результате молочения - мы имеем дело с казеином, из которого делают пищевые краски, пищевой клей..... Может попробовать просто обработать с краскопульта раствором казеина и запечь......
@ИринаТрефилова-с4и
@ИринаТрефилова-с4и Жыл бұрын
Переехала в деревню. Хочется научиться делать что-то руками что-то тёплое, интересное и нужное, с историей. Нашла три темы, глина на первом месте. Погрузилась в изучение, у кого учиться, что нужно, где приобрести. Правда смотрю на Мастеров и побаиваюсь, такая красота у Вас выходит, а я только из пластелина леплю. Самой интересно, смогу ли преодолеть себя. Благодарю за то, что делитесь своим творчеством🌿
@rukolepie
@rukolepie Жыл бұрын
Главное начать. Каждый мастер не сразу имел успехи ;)
@Shansung
@Shansung 6 жыл бұрын
Паря классным делом занимаешься. Главное нужным. Живущим в городских квартирах нужны такие вещи. Чтоб хоть чуточку почувствовать настоящую жизнь.
@rukolepie
@rukolepie 6 жыл бұрын
Спасибо :)
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 2 жыл бұрын
огромное спасибо за подробное видео =) давно мечтаю погончарить, но всё никак не соберусь) надеюсь, когда-нибудь пригодится.
@ТатьянаКибко
@ТатьянаКибко 4 жыл бұрын
Очень понравилось видео.Посуды из красной глины много,расскажи как ею пользоваться. Думаю многих хозяек этот вопрос интересует. Успехов и хороших изделий.
@rukolepie
@rukolepie 4 жыл бұрын
Спасибо :) расскажу :)
@игорьалдатов-е2ж
@игорьалдатов-е2ж 7 жыл бұрын
спасибо за видео ) вчера подписался на Ваш канал и искренне рад тому позитиву , который от Вас исходит ) . Удачи во всех начинаниях !!!
@rukolepie
@rukolepie 7 жыл бұрын
Благодарю!
@MademasterRu
@MademasterRu 10 жыл бұрын
Красота! Удачи в ремесле!!!
@rukolepie
@rukolepie 10 жыл бұрын
Благодарю!
@akentomanobaton
@akentomanobaton 2 жыл бұрын
Хорошие работы. Акуратные и со вкусом.
@eriksunart3962
@eriksunart3962 9 жыл бұрын
Очень полезный урок спасибо большое :)
@user-hfx
@user-hfx 5 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео! Очень понятно и интересно рассказываете!
@rukolepie
@rukolepie 5 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@Галинаколпакова-ю7р
@Галинаколпакова-ю7р 2 жыл бұрын
Спасибо познавательно!
@DA-yr2dw
@DA-yr2dw 6 жыл бұрын
Талантище , супер !👍👍👍👍👍👍
@ЕленаКарабасова-й6в
@ЕленаКарабасова-й6в 6 жыл бұрын
Здравствуйте,Александр.Сама я не гончар ,но смотрю ваши видео как украшать керамику и они меня завараживают своей красатой,даже стала что то понемать в гончарном деле,за что вам огромное спасибо,вы молодчина.У меня к вам вопрос,вот люди пишут что может после молочения быть запах или плесень,так покрыть тогда всю эту. красату прозрачной глазурью и будет счастье или так нельзя ?)))))
@МаринаЛисовцева-м5л
@МаринаЛисовцева-м5л 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, очень познавательно!
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@galinadobrochasova7808
@galinadobrochasova7808 4 жыл бұрын
отличное видео.. ни кто не говорит о температуре молочения, значит можно обжигать и в духовке молоченые
@rukolepie
@rukolepie 4 жыл бұрын
Можно конечно :)
@Nikolai-Avdeev
@Nikolai-Avdeev 9 жыл бұрын
Прекрасное кефирение. Буду пробовать.))) Спасибо.
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
+Петр Сидоров, пожалуйста :) Удачи! :)
@НаталияСил
@НаталияСил 5 жыл бұрын
Круто...собираю инфу,хочу тоже научиться....🙏
@rukolepie
@rukolepie 5 жыл бұрын
Всё можно! :)
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Производители должны убедиться в том, чтобы молочные коровы были беременны каждый год и могли давать молоко. Детей отнимают у них после рождения - этот процесс одинаково травмирует и мать и телёнка. Мать часто выражает свои чувства: постоянно зовёт своего детёныша, мычит в течение многих дней, после того как её разлучили с телёнком.
@EvaDoberman
@EvaDoberman 9 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши уроки!
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@ditjazemliinebes
@ditjazemliinebes 7 жыл бұрын
только недавно начала осваивать глазури, а до этого пользовала только молочный обжиг. Пришла к выводу, что всё-таки этот способ очень хорош для декоративных вещей - цвет благородный получается очень, многие думали , что это металл:) а вот для кружек, например, не очень... и молоко со временем стирается, и плесень иногда заводится... я обжигала на темп. не менее 360 гр. А перед утельным обжигом ещё затирала высохшее изделие с помощью влажной губки и тряпки по всей поверхности, это проще, чем лощение, а в результате штуки получаются гладкие и очень приятные на ощупь.И блястят!:) а ты вроде не затираешь ведь? не очень понятно на видео
@rukolepie
@rukolepie 7 жыл бұрын
Просто хорошо мою :)
@СветланаИшханова-к5я
@СветланаИшханова-к5я 3 жыл бұрын
Спасибо, очень красиво получилось!
@ИринаГладских-р3р
@ИринаГладских-р3р 10 ай бұрын
Класс!!!🎉
@20centurywave
@20centurywave 2 жыл бұрын
Я как-то нашёл кусок керамики в земле. Радиальной формы осколок. Виден переход с "шарообразной" формы сосуда к горлышку. Толщина стенок +-5мм(горловина видимо тоньше). Внешняя(горб)сторона светло-рыжего цвета(матовая) со следами ну как бы от пальцев(тонкие линии)когда крутят. А "внутренняя" сторона(вогнутая)глянцевая, серо-зеленоватая. Сделал вывод, что скорее всего была крынка, а внутреннее покрытие образовалось естественным образом(могли ставить в печь). А могли как-то принудительно обработать внутреннюю сторону.
@ЭленБерг-э1э
@ЭленБерг-э1э Жыл бұрын
Такой хорошенький мастер
@СергейХоломин-г8х
@СергейХоломин-г8х 8 жыл бұрын
Брэдли купер!!!!
@rukolepie
@rukolepie 8 жыл бұрын
+Сергей Холомин Аха-ха )))) а ещё Гарисон Форд
@Шпаченок
@Шпаченок 8 жыл бұрын
+Руколепие Я хотел вот написать, что на Харисона Форда похожь)))) Уже кто-то опередил) З.Ы. Форд когда-то тоже ремесленником был(плотником) ждем дебюта в кино)
@rukolepie
@rukolepie 8 жыл бұрын
+Электрик это было бы удивительно )))))
@Dartrveiderr
@Dartrveiderr 7 жыл бұрын
одно лицо)))
@Ma_X64
@Ma_X64 4 жыл бұрын
Думается мне, основную роль играет всё-таки молочный белок -- казеин. Жиры, разлагаясь, не приобретают каких-то гидрофобных свойств. Даже наоборот -- изначально жир обладает гидрофобными свойствами, а при термическом разложении теряет их, превращаясь, в основном в альдегиды, более или менее в воде растворимые. Собственно, поэтому кефир работает лучше. В кефире молочный белок частично денатурирован, плавает хлопьями и легко отделяется от раствора и осаждается на поверхности, в то время, как молоко в значительной мере с поверхности просто стекает.
@ВераМаевская-л9о
@ВераМаевская-л9о 6 жыл бұрын
Как-то читала в Болгарском журнале, об изготовлении глиняных изделий, так там советовали обливать не молоком, а молочной сывороткой, что намного дешевле .
@rukolepie
@rukolepie 6 жыл бұрын
Можно конечно :)
@Dionisii-x4m
@Dionisii-x4m 7 жыл бұрын
Мдааа, что ж я раньше-то вчерашнего дня ваш ролик не посмотрел, Александр? : ) Спасибо за секреты, то есть, нюансы молочения!! :)
@rukolepie
@rukolepie 7 жыл бұрын
:) Пожалуйста
@ДмитрийЧебоненко-к9щ
@ДмитрийЧебоненко-к9щ Жыл бұрын
Делай это сливами. И, чем они жырнее (10-, 15-, 18-, 20- или 33%- ные), тем изделие будет более высококачественнее и дорожэ.
@serhiiovdiichuk
@serhiiovdiichuk 7 жыл бұрын
Чувак ты на Индиану Джонса похож!!! Лайк конечно же!!!
@rukolepie
@rukolepie 7 жыл бұрын
Есть немножко ))))
@serhiiovdiichuk
@serhiiovdiichuk 7 жыл бұрын
:) Поразительное сходство :)
@aleksandrsnis553
@aleksandrsnis553 Жыл бұрын
Круто... красиво!
@ИванМостовой-ч6ь
@ИванМостовой-ч6ь 8 ай бұрын
Большое спасибо !!!
@Noekuka
@Noekuka 9 жыл бұрын
Я делаю молочение в обычной газовой духовке. Просто ставлю в самый верх и включаю температуру на максимум в предварительно разогретую до 300 градусов духовку. Цвет получается более равномерный, практически черный. А в молоко просто окунаю и вытираю губкой подтеки.
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Ну это самый простой вариант! :)
@ФёдорЩ-й8и
@ФёдорЩ-й8и 4 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно было смотреть!!!
@rukolepie
@rukolepie 4 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@harunoumi
@harunoumi 9 жыл бұрын
Спасибо вам больше !!
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Пожалуйста :)
@Solnzemojo
@Solnzemojo 7 жыл бұрын
Руколепие
@lifemedia5053
@lifemedia5053 6 жыл бұрын
ух-ты, у меня такой токарный лет сорок назад стоял. А тут еще и работает вовсю
@rukolepie
@rukolepie 6 жыл бұрын
Эт моего отца. Он на нём тоже давно трудится :)
@MrGrenki
@MrGrenki 10 жыл бұрын
В наборе "Умелые руки" быстро посадишь втулки вала при точении.Лучше сделай токарник из двигла на подшипниках .Вот канал,который мне нравиться Самодельный токарный станок . 2 сезон, серия - 0 :) .Познавательно может быть.
@rukolepie
@rukolepie 10 жыл бұрын
Спасибо!. Да в нём и помимо точения они быстро снашиваются. Потому регулярно смазываю их, но в планах подшипники качения поставить. А вообще станок толковый имеется :)
@user-xf6gu8fu3p
@user-xf6gu8fu3p 3 ай бұрын
Красиво❤
@ninaboomer4235
@ninaboomer4235 9 жыл бұрын
Попробовала. Но в обычной дамашней духовке три плошки из 3-х разных глин. Видимо, температуры было недостаточно, поверхность получилась невыразительная. Может, надо было подержать подольше. Но воду, похоже не пропускает
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Духовка не даёт необходимые 300. Где-то 250, что молоко запекает, но оно не так темнеет. Раньше это делали просто в печи: покупали не молочёный горшок, поливали молоком и ставили в печь. Там дело точняк! :):):)
@Marigoryach
@Marigoryach 3 жыл бұрын
Очень здорово!!! Не планируете обучающие мастер классы? Были бы очень рады поучаствовать
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Спасибо :) нет, пока не планирую )
@HACPATb2PA3A
@HACPATb2PA3A 2 жыл бұрын
Спасибо
@The_zolotareva
@The_zolotareva 9 жыл бұрын
а, так увлеклась разговорами про молоко, что забыла изначальный вопрос) вот где вы ручку точите, потом проволочкой (если это проволочка) проходитесь в углублениях и там остается темный след - это потому что проволока нагреватся, т.е. такой вариант выжигания по дереву, или это мои фантазии и все проще?)
@antonsencha8300
@antonsencha8300 9 жыл бұрын
Александра, судя по тому что я рассмотрел это действительно проволока, и это вариант выжигания по дереву. там скорее нагревается поверхность дерева нежели проволока, но сути процесса это особо не меняет)))
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Точу на станочке токарном по дереву. Беру нихромовую проволоку (из обычной спирали от электроплитки сгоревшей) или можно стальную (например, струна гитары), и прижимаю её к деревяшке во время её вращения на станочке. Проволока от трения нагревается, древесина обугливается и остаётся этот след полоски. Так что всё верно :)
@MikeAillen
@MikeAillen 7 жыл бұрын
Круто! Збс! Четко!
@Роман-р7в7щ
@Роман-р7в7щ 2 жыл бұрын
У вас конечно полное производство) Такого мало, не думали на маркетплейсы выходить?
@denisgolovinov3692
@denisgolovinov3692 3 жыл бұрын
Отличная работа
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Спасибо!
@denisgolovinov3692
@denisgolovinov3692 3 жыл бұрын
Как с вами можно связаться? Есть вопросы по гончарному делу?
@АртурГеоргиев-б3ш
@АртурГеоргиев-б3ш 7 жыл бұрын
Спасибо! )) 👍
@ИринаВысокина-щ1я
@ИринаВысокина-щ1я 4 жыл бұрын
Спасибо за видео, отличная информация для меня. Метод интересный, но я некоторое время сотрудничаю с Производственной компанией Хилфе, они уже продвигают современные методы.
@Legoracio
@Legoracio 4 жыл бұрын
Очень круто! Подписка с меня)
@Сварожич7477СМЗХ
@Сварожич7477СМЗХ 2 жыл бұрын
Доброго здравия Тезка. С Праздником Великой победы тебя. Подскажи, будь добр, повторно процесс молочения, можно производить? Например для получения абсолютно черного цвета?
@justforanything
@justforanything 10 жыл бұрын
Замечательно! Успехов и процветания вам! Скажите пожалуйста, может ли внутренняя поверхность изделия, подвергшегося молоченому обжигу, окрашивать в черный цвет, например, полотенце при протирке? Или это зависит от качества обжига?
@rukolepie
@rukolepie 10 жыл бұрын
Благодарю! Может - в том случае, если температура была такой, что кефир или молоко превратились фактически в сажу. Поверхностный слой тогда смоется или сотрётся, что глубже в порах - останется
@borodatyywlad685
@borodatyywlad685 5 жыл бұрын
добъра
@АртемКувшинов-п4л
@АртемКувшинов-п4л 4 жыл бұрын
У меня предок гончар))) Гладущики делал
@Wzonelaw
@Wzonelaw 3 ай бұрын
Круто
@AsKkull
@AsKkull 9 жыл бұрын
очень интересно!
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
AsKkull благодарю :)
@19igo69
@19igo69 4 жыл бұрын
Заказал себе горшочек из Славянска...красивый...только если чем-то покрыть ещё снаружи ,,каким-то жиром или воском -будет красивее.не подскажите чем?даже мокрый горшок меняет цвет...
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Воск, ганозис
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r 3 жыл бұрын
Здравствуйте. А какой температурный диапазон керамической массы надо брать для изготовления турки. Низкотемпературную или высокотемпературную и обязательно ли шамотную?
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
По моему опыту лучше всего работают массы, близкие к 1200. Майолика тоже работает, но не так долго и выносливо
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r
@Viktoria-Ceramika.zh9xp5hr8r 3 жыл бұрын
@@rukolepie спасибо большое.
@Рамзес777-ц1с
@Рамзес777-ц1с 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@valentineUKR
@valentineUKR Жыл бұрын
очень симпотичный мастер) скажите пожалуйста ангобы работают как глазурь плане изоляции для влагоустойчиости?
@rukolepie
@rukolepie Жыл бұрын
Спасибо ) Нет, ангобы не изолируют черепок от воды
@valentineUKR
@valentineUKR Жыл бұрын
@@rukolepie а если я разВеду ангобы на глазури? Вы такого не пробовали?
@littledoor.
@littledoor. 5 жыл бұрын
Супер
@ЛорЛюдовик
@ЛорЛюдовик 3 жыл бұрын
Глиняный горшок дала на обжиг в хлебопекарню . Попросили молоко для обжигание. Забрала затем. Матерюсь сейчас. Как они прожгли его. Чернота внутри от молока. Не могу отмыть
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Не отмоете :) Просто обожгите его до 600 градусов, молоко полностью выгорит
@ИринаКолбаса-ы5м
@ИринаКолбаса-ы5м 4 жыл бұрын
Спасибо))) очень хорошее видео))) подскажите, что это за краскопульт у вас такой модный? Можете дать совет по этой теме?
@rukolepie
@rukolepie 4 жыл бұрын
Он не совсем модный ))))) Делаю видео на тему краскопультов для работы с керамикой. Тема не маленькая. В данном случае - это краскопульт системы LVLP, сопло 1,3 мм
@АртемИсаев-с8в
@АртемИсаев-с8в 3 жыл бұрын
молодец.
@ninaboomer4235
@ninaboomer4235 9 жыл бұрын
Второй раз смотрю и не улавливаю: сколько времени идёт процесс? Сначала печь нагреваете до нужной температуры? А пробовали обжигать с молоком красную глину?
@rukolepie
@rukolepie 9 жыл бұрын
Время зависит от того, как быстро печь нагреется. И здесь глаз да глаз нужен, потому что в зависимости от наполнения печи это всегда по-разному. Приходится подглядывать :) Загружаю изделия и потом нагреваю печь. Красную пробовал конечно. Тоже красиво! :)
@VedaPunk
@VedaPunk 5 жыл бұрын
Спасибо за видео! Скажите, на что вы приклеиваете ручку? Эпоксидный или какой клей? Можно ли такую турку использовать на электро плите? Скольки процентный кефир? И если нет краскопульта, то какой метод более равномерный?- окунание?
@rukolepie
@rukolepie 5 жыл бұрын
Если нет краскопульта, то просто в молоко её! :) Приклевивал на эпосидный, который как пластилин продаётся. Но в последствии я перестал так делать. Делаю просто цельную ручку из глины. Так лучше. Не страшно, что загорится, не греется тоже. На электроплите - вполне да!
@VedaPunk
@VedaPunk 5 жыл бұрын
@@rukolepie благодарю за ответ! и скольки-процентный кефир? еще есть пожелание - снять видео как гончарить разные формы - с узким горлышком, блюда и проч. спасибо! ваш канал прекрасен)
@rukolepie
@rukolepie 5 жыл бұрын
@@VedaPunk 2...3% самое оно. Хотя я обычным жирным домашним покрывал, тоже хорошо. Видео будут :) Благодарю!
@АленаКолдомова
@АленаКолдомова 3 жыл бұрын
Наткнулась тут на дискуссию по поводу существовало ли молочение раньше или это современные мастера придумали. Мол нет нигде информации кто, когда и в каком месте придумал этот способ. И не найдено старых образцов керамики с молочением и вообще такая посуда начинает кислым молоком пахнуть и плесенью покрываться. Стало интересно ваше мнение на этот счёт, я лично пользуюсь сейчас молочником таким и не наблюдаю плесени или запаха, правда пользуюсь не долго, пару месяцев.
@rukolepie
@rukolepie 3 жыл бұрын
Моё мнение такое: это технология, которая появилась в народном быту, когда в глиняной посуде в печи оттапливалось кислое молоко в творог. Со временем такая посуда становилась коричневой. А уже мастера современные предали этому "изысканность" и типа народную мудрость. Я отношу молочение к технологиям бедных, которые нынче возвышаются в культуре: таким как суши (японские рыбаки научились готовить ядовитую рыбу, так как за обычную рубили голову), фондю (приготовление из остатков старого чёрствого сыра, т.к. больше ничего не было) и т.д. "Началось" молочение где-то в начале середине 20 ст. До этого распространено было чернение керамики, там молочить и глазуровать не нужно было, но мастера сменились, технология отошла и стали делать просто керамику. Я прекрасно помню, как её обменивали на картофель, зерно... Это были просто черепки. Это я говорю о территории Украины, Белоруссии, РФ. Глазурью покрывать - было дорого, непросто, да ещё и со свинцом, за которым ездили в Гомель... А тем временем в Китае уже больше 6000 лет делалась посуда из фарфора з глазурным покрытием, секреты чего потом спёрли англичане )))
@Обрійподій-ш5э
@Обрійподій-ш5э 2 жыл бұрын
Брэдли купер рассказывает про молочение...
@verabukreeva9755
@verabukreeva9755 Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, заниматься молочением необходимо на изделиях уже прошедших утильный обжиг или можно по сырому? Благодарю:)
@rukolepie
@rukolepie Жыл бұрын
Здравствуйте. Конечно только после утильного обжига
@ceramicproducts6045
@ceramicproducts6045 9 жыл бұрын
класс!
@Yaroslav70384
@Yaroslav70384 6 жыл бұрын
про кефир слышал...когда пол делают кефир с мукой перемешивают и покрывают пол (пол из глины)
@user-ki7ra3lex9
@user-ki7ra3lex9 5 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста подробнее как это сделать. Нужно ли его (пол) потом чем то обжигать ? Как долго сушить ? Может еще какие-то тонкости...?
@tayfunkose9201
@tayfunkose9201 11 ай бұрын
Привет всем, друзья, мне очень нравится этот метод, хочу его использовать, но после варки при 300 градусах в течение 1 часа, когда протираю тряпкой, выходит черная грязь.Какое решение этой проблемы?
@rukolepie
@rukolepie 11 ай бұрын
Чёрная грязь - это сажа Немного снизить температуру можно
@АнатолийЗинченко-ъ5и
@АнатолийЗинченко-ъ5и 6 ай бұрын
А как наносится глазурь на внутреннюю поверхность и не вредна ли она при варке кофе?
@rukolepie
@rukolepie 6 ай бұрын
Наливается внутрь и выливается, на стенке остаётся тонкий слой. Но в кофеварки обычно её не используют традиционно и технически она там не оправдана
@natalex02
@natalex02 6 жыл бұрын
Очень круто, а как приклеить ручку к турке чтобы она не выпала?
@rukolepie
@rukolepie 6 жыл бұрын
Я приклеивал на "холодную сварку". Но сейчас я делаю турки с ручками полностью из глины
@natalex02
@natalex02 6 жыл бұрын
Спасибо
@ilnarkarim8523
@ilnarkarim8523 2 жыл бұрын
Спасибо. А в блендере кифир нет смысла взбивать, для равномерности? Что бы без комочков был.
@rukolepie
@rukolepie 2 жыл бұрын
Есть! :)
@bmwcoders2020
@bmwcoders2020 5 жыл бұрын
На кефире это уже ближе к закваске которую использовали при Обваренной Керамике. В чем разница в характеристиках - пропускания, нагрева и тд при Молочение и Обваревание?
@rukolepie
@rukolepie 5 жыл бұрын
Молочение всё таки больше закупоривает поры, чем обвар. Не на много, но да :) Во всём остальном они одинаковы
@bmw-upgradech1665
@bmw-upgradech1665 5 жыл бұрын
@@rukolepie Спасибо, весь инет изрыл сравнение этих двух... но все сравнивают только вид и как сделать, ни слова о том что получается )
Сушка глиняных изделий
18:25
Rukolepie
Рет қаралды 70 М.
Je peux le faire
00:13
Daniil le Russe
Рет қаралды 22 МЛН
Worst flight ever
00:55
Adam W
Рет қаралды 18 МЛН
🍉😋 #shorts
00:24
Денис Кукояка
Рет қаралды 2,2 МЛН
Молочение. Молочный обжиг. Технология.
27:13
Scalded ceramics. Details about the technology and process.
24:28
Древняя керамика и появление гончарства
15:01
Молочный обжиг. Старинные технологии гончарства
11:43
Приготовление глазурных красок
19:11
iPhone 15 Plus на Изгибе
0:59
Sergey Delaisy
Рет қаралды 583 М.
How to connect electrical wires with good contact #short
0:29
Tuan CT
Рет қаралды 14 МЛН
Отличия iphone 16 Pro Max от 15 Pro Max
0:46
Romancev768
Рет қаралды 373 М.
Распаковка iPhone 16 Pro Max
1:01
Wylsacom
Рет қаралды 1,7 МЛН