Рулет с изюмом из сдобного дрожжевого теста. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим вкусный, ароматный дрожжевой сдобной рулет с начинкой из изюма. Рулет с изюмом. Рецепт сдобного дрожжевого теста. Список ингредиентов ищите ниже...
------------------------------------------------------------
Мои рецепты выпечки : • Выпечка. Готовим с Окс...
Все мои рецепты : / oksavtv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш семейный канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Instagram Александра : / sashokdv
---------------------------------------------------
Ингредиенты :
Мука - ~1кг
Молоко - 250мл
Сахар - 150г
Яйцо - 4шт.
Маргарин - 100г
Изюм - 150-200г
Ванилин - 1г
Соль - 1ч.л.
Дрожжи - 3-4ст.л.
Растительное масло - 2ст.л.
-------------------------------------------------
Ingredients :
Flour - ~1kg
Milk - 250ml
Sugar - 150g
Egg - 4 pcs.
Margarine - 100g
Raisins - 150-200g
Vanillin - 1g
Salt - 1 tsp
Yeast - 3-4 tablespoons
Vegetable oil - 2 tbsp.
Бисквитный рулет с творогом : • Бисквитный рулет с тво...
Рулет со взбитыми сливками и клубникой : • Бисквитный рулет со вз...
Желейные рулетики с маршмеллоу : • Желейный десерт с марш...
Слоеные рулетики с черемшой и сыром : • Слоеные рулетики с чер...
Слоеные рулетики с ветчиной и сыром : • Слоеные рулетики с вет...
Маковый рулет из сдобного дрожжевого теста : kzbin.info?o=U&vide...
Рулет бисквитный со сгущенкой : kzbin.info?o=U&vide...
#рулет #рулет_с_изюмом #Оксана_Валерьевна #сдобное_дрожжевое_тесто #сдобный_рулет_с_изюмом #выпечка #рецепт_дрожжевого_теста #сдобное_дрожжевое_тесто #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной

[@user-jz1cc1iy8t]

Делаю рулеты только по вашему рецепту.Все кого угощали в восторге от них.Спасибо за рецепт.

[@OksaVTv]

Пожалуйста. Рада что рулеты Вам нравятся, готовьте с удовольствием 🤗

[@VeraAleksandrovna85]

Пробовала и разные рецепты теста на рулеты, но ваш самый классный! Только его хочется использовать! СПАСИБО!

[@OksaVTv]

Пожалуйста )

[@user-hx5dp1pb4i]

Оксаночка большое СПАСИБО!!! Это очень вкусные рулеты!!!

[@user-de8if7fo5e]

Очень красивые и аппетитные рулеты!!! Спасибо!!!

[@user-fd7no3wz7k]

На заметку. В качестве рекомендации. Очень хорошо, когда под видео есть перечень количества продуктов. Удобно для зрителей.

[@user-dh6vb4jj3g]

спасибо!!! вы так смачно рассказываете и делаете!!!

[@user-fi5vd2bl4q]

Благодарю за хороший рецепт !!!

[@BOGDAN-ve9rb]

как чисто на столе,вся посуда !просто приятно побывать в гостях у такой хозяйки!

[@OksaVTv]

:)

[@user-zg7bt1et2l]

Оксаночка большое спасибо за рецепт!!!!Обязательно испеку родным.Как же у вас все просто и вкусно!!!!

[@8dcharity]

вы так красиво все делаете для чего нужно изюм обсыпать мукой спасибо

[@user-hx2ku5db9p]

Оксана Валерьевна,спасибо за вкусный рулет,лайк!

[@OksaVTv]

Пожалуйста.

[@user-wz6iy2on5p]

Оксана Валерьевна, добрый вечер! В какой пропорции заменить ваши дрожжи САФовскими?

[@user-zh1uq2qz3y]

Спасибо!!!👍👍👍

[@OksaVTv]

Пожалуйста 🤗🥰🥰🥰

[@malkanbibulatova270]

Оксана а маргорин обезательно добавлять

[@user-ne3os4pm8e]

Дрожжей ну очень много

[@hammametelsalam5127]

روعة

[@VeraAleksandrovna85]

Я из этого теста пеку не только рулеты, но и пирожки, и булочки.

[@OksaVTv]

👍👍👍

[@user-cy4jy6pt9j]

Здравствуйте Оксана, скажите пж маковый рулет по этому рецепту получится и скажите по начинке как с маком поступить,пожалуйста ждём ответ!

[@OksaVTv]

Здравствуйте, Людмила. Тесто для рулета с изюмом также подойдет для приготовления рулета с маком. Планируется видео "Маковый рулет из дрожжевого теста". Там я подробно покажу как готовить маковую начинку.

[@user-cy4jy6pt9j]

Оксана Валерьевна Оксаночка Спасибо ооогромное за ответ,если до пасхи не планируете печь ,напишите пж о начинке ,а тесто я это возьму,Спасибо!

[@VeraAleksandrovna85]

А я из этого теста готовлю рулеты с орехами и тоже получается.

[@user-ie3fz5vv8b]

@@VeraAleksandrovna85 Оксана а с повидлом делаете рулеты?

[@user-wz6iy2on5p]

Думаю, один пакетик в самый раз будет.

[@lidiapfafenrot]

Здравствуйте Оксаночка!Как всё ладненько у вас получается.У меня к вам такой же вопрос ,что это за дрожжи?Я живу в Германии,мне кажется если я возьму в таком количестве,то тесто будет отдавать дрожжами.А может я и ошибаюсь.Вы профессиональный кондитер,я любуюсь вами,как все просто у вас получается!Спасибо вам,что делитесь

[@OksaVTv]

Здравствуйте, Лидия. Вы совершенно правы, дрожжи бывают с разным "запахом". Я пользуюсь дрожжами "Mauripan" китайского производства, они абсолютно без запаха. Как выглядит упаковка дрожжей можете посмотреть в этом видео : kzbin.info/www/bejne/qoG8foiifceojsk

[@tolyantukanov2873]

Lidia Pfafenrot ,

[@user-ig2jn9zb2l]

Для чего в рулетах изюм обсыпан мукой? Изюм высыпается из рулетов? Как сделать, чтобы при нарезке изюм не высыпался?

[@lgaantonova8800]

Оксана,а если перевести на свежие дрожжи!?

[@OksaVTv]

Здравствуйте, Ольга. 1,5 ст.л.(10г) сухих дрожжей = 30-50г живых дрожжей (все это примерно, т.к. дрожжи разные). В одной чайной ложке 3-4 грамма сухих дрожжей. 1 грамм сухих дрожжей = 3 грамма живых дрожжей, т.е. соотношение сухих и живых дрожжей составляет примерно 1 к 3.

[@user-mt8fx3rr6c]

Очень красивые, скажите зачем посыпать мукой изюм,уже спрашивали выне отвечаете

[@OksaVTv]

Так исторически сложилось 😉 Так готовила моя бабушка и моя мама🤗 Наверное для того чтобы убрать лишнюю влагу.

[@user-mt8fx3rr6c]

@@OksaVTv спасибо

[@user-rw4eg2bl1c]

Здравствуйте! Это для того, чтобы изюм равномерно распределился по тесту и не осел весь вниз.

[@user-dc3ug1lp5c]

Зачем столько дрожжей???

[@user-ef1yh2zf6i]

скажите, где Вы живете? смотрю Вас постоянно и кажется, что где-то н Дальнем Востоке....уж больно родные рецепты у Вас для нас - сахалинцев

[@OksaVTv]

Мы живем в Приморском крае. Сахалину привет :)

[@helgavest8355]

Слышала от бабушек что тесто нужно месить в одну сторону по движению солнца или по часовой стрелке.. а вы в разные стороны замешиваете.

[@user-pb5wn1qv4z]

Оксана Валерьевна мне что то страшно от такого количества дрожжей... на пачках сухих дрожжей написано , что эта пачка 11 гр.на 1 кг теста..ну там где то 1 ложка, а у вас выходит на 1 кг .теста 4 ложки..дрожжи не безобидный продукт...сыпь сколько хочешь..А рулеты мне понравились , буду делать положу только 11 гр.

[@OksaVTv]

Здравствуйте. 11г дрожжей это норма закладки для постного или несильно сдобного теста. Норма дрожжей для сдобного и очень сдобного теста обычно увеличивается в 3 раза. 11 г дрожжей просто не поднимут тесто🤗

[@YagmurYagmur-go1mp]

​​@@OksaVTvподнимут, просто времени займёт чуть больше. Даже на куличи , на кг муки, столовыми ложками сухие дрожжи не кладут.

[@lyudmyla42]

Скажите пожайлуста, сколько граммов дрожжей, если свежие.Спасибо

[@OksaVTv]

1,5 ст.л.(10г) сухих дрожжей = 30-50г живых дрожжей (все это примерно, т.к. дрожжи разные) .

[@lyudmyla42]

Оксана Валерьевна спасибо

[@user-uo8vj4mv8x]

Lyudmyla Kharina умнажаем на 3

[@elenakryshtal8804]

У нее под видео написанный рецепт

[@gshsjsjbabsbsbsj7781]

А почему нет рецепта под видео?

[@user-qn7ks9hf5l]

..есть рецепт!

[@user-wc7ou6vb6u]

Столько яиц в тесто добавлять не нужно, т. к. тесто быстро будет черстветь. 2 яйца достаточно.

[@anacovalenco9208]

На кг муки сдобного тесто надо брать сухих дрожжей 16,5 но. а свежих 50 гр.

[@user-rw4eg2bl1c]

Благодарю вас! Я искала этот комментарий.

[@user-co7kx6xb6m]

Маргарин вредный .