Рет қаралды 13,965
Вкусные и сочные рулетики из баклажан с фаршем.
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.,
Фарш (свинина/говядина) - 250 г.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Сметана - 200 г.,
Панировочные сухари - 2 ст. ложки,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Приправы (хмели-сунели, соль) - по 1 ч. ложки,
Черный перец - щепотка.