Kyllä minä teen noin ja jos kalan lientä jää niin pakastan. Meillä kotona me ongittiin paljon sit ne suomustettiin ja peruttiin ja pistettiin suolaan ne oli hyviä talvella syödä perunan kans. Tuo juttu on hyvä et näkevät miten kala käytetään kokonaan. Hyvä video kiitos 👍 Hyvää torstaita teille 🤗🌤️
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Ennen olikin hyviä menetelmiä säilöä myös mm. suolaamalla. Joskus voi olla vielä nekin opit tarpeen, kuka vaan enää sitten osaa.
@tuularepo992811 ай бұрын
Kiitos, oli hyvä ohjeistus kalan käsittelystä keittoon. Otettiin talteen kaikki herkut, kuten pitääkin. 😊
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Kyllä ruoka kannattaa käyttää hyödyksi. Ennen oltiin hyvinkin tarkkoja kun rahat oli vielä tiukemmassa. Silloin tuli opittua kaikenlaista.
@puu-masi11 ай бұрын
Eräs naapuri pappa kävi kaupalta ostaan edullisesti, muutamalla markalla vileratut lohen jäänteet ja teki hyvät sopat. Nykyisin ei saa vissiin myydä. Niistä se hyvä tulee.Raato on taas "mielestäni" löydetty aikaisemmin kuollut elukka, jo vähän pilaantunut.
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Minustakin se raato sana siinä ohjelmassa särähti pahasti korvaan. Kun sielläkin jenkeissä ne kalatorilla ihan myivät niitä fileerausjätteitä, samaa kalaahan ne on.
@jarpm4411 ай бұрын
Just noin. Itse haen joskus meidän Cittarin kalatiskiltä ilmaiseksi filerointirippeet. Ystävällinen kauppias kysyy kuinka monta otat?Lohta ja kuhaa saan yleensä ison nyssäkän
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Onpa hyvä kun saat noin😊👍. Täällä Outokummussa ei enää oo kalatiskiä. Muistelen että joskus aikoinaan jostain kalatiskiltä sai ostaakin noita ruoto/pääjuttuja. Ihan täyttä tavaraa ne on ja pää on ollu meidän kotona jopa arvostetuinta. Isä ja mie etenkin tykättiin siitä😊
@pirjoheikkinen371211 ай бұрын
Kyllä lohenruodot hyödynnettään meilläkin 😋
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Tosi hyvä😊👍. Näyttää siltä kun luen kommentteja että asia on niinkuin ajattelin, suomalaiset on järkeviä ihmisiä😊.
@repalures587611 ай бұрын
Tein just 8kg lohen kylkiruodoista säilykkeitä.sain kalakaupasta ilmatteeks.ruodot pehmeni ja purkit täynnä lihaa.20kpl 400g purkkeja nyt kaapissa
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Voi että, siitä on tullut tosi hyvää😊. Joskus pentuna ollessa teki isä ja äiti purkkikalaa milloin mistäkin. Ruodoista tykkäsin eniten kun ne pehmeni. Sanottiin aina että ne on terveellisiäkin😊👍
@hudishoo19311 ай бұрын
Hyvä juttu on tuo lohen käsittely.. ei ollenkaan syytä haukkua. Hyödyllistä keittiötietoa. Tuota kettoa kyllä söisin. Reijo
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Kiva kun oot samaa mieltä, eihän hyvää ruoka-ainesta pidä heittää hukkaan👍
@sanna54211 ай бұрын
Varmaan oli hyvää ja oikeasti tehty!❣👍
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Ihan hyvä tuli😊
@taunomaatta939511 ай бұрын
Kun teen kalakeittoa keitän kalan ja erotelen samanlailla lohen ruodoista kalan ja mutkin kalat samanlailla ja lopuksi keittoon
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Se on hyvä tapa, ei tarvi ruotoja niin pelätä. Muistan miten kotona pentuna se ahvenkeitto oli ärsyttävää kun piti ensin ruotia kaloja😅.
@tonska8211 ай бұрын
kaikista kalan päistä tulee hyvä keitto taikka kastike 🙂
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Niinpä😊
@anterosavikuja829011 ай бұрын
Tuolla tavalla äiti teki lohisopan jo 60 luvulla .
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Kotoa miekin tän opin, ennen opetettiin tarkaksi, elämä oli paljon yksinkertaisempaa eikä kaupoissa ollut tällaista valikoimien runsauttakaan. Silti ne oli onnellisia aikoja, tehtiian asioita itse.
@anittaojala448311 ай бұрын
Kyllä ruodoista parasta keittö kaikki käytetään joskus ruodot vaan keitetään ja imeskellään siltään Tornionjoki antaa lohet 😊
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Ai että kun saiskin ihan itsepyydettyä lohta. Mutta hyvää oli tuokin keitto, eikä mennyt paljon hukkaan kalasta😊
@tonska8211 ай бұрын
nykyää on kyl myrkkyjä järvissä ku ne tuhotaan. P.S katoson taas metsoloita jakso 26 menossa. katsokaa siitä elämää ysärillä mikä on parasta aikaa 🙂
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Onhan se niinkin, myrkkyjä kaikkialla. Metsolat on tullu ainakin pariin kertaan katottua, se on hyvä. Voi niitä entisiä kunnon aikoja..😊
@eijatammelin474811 ай бұрын
Minun äiti teki lapsena lahnanpää keittoa, käytti kaiken kalasta😊
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Lahnahan on hyvä vähän rasvainenkin kala, kunpa saiskin joskus keväällä ison lahnan katiskasta niin savukalanakin se ois tosi herkkua😊
@ingasalminen552411 ай бұрын
Hyvää tuli😊
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Kyllä😄
@artturiko11 ай бұрын
tää ei tullu mieleenkään.. pitääpä seuraavaan kertaan tehä näin ku ostetaan kokonainen kirjolohi
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Tää on ihan hyvä keino saada kaikki talteen. Ja voi fileoida huolettomammin kun tietää ettei mitään mee hukkaan. Oon joskus tehnyt haukikeittookin näin kun on tullut isoja haukia ja oon fileoinut niitä paistettavaksi. Niistä jos vielä keittoon saa mädin ja puhtaan maksan niin kyllä on hyvää😄
@tonska8211 ай бұрын
mummo keitti ruodot ja päät aina- hyvöö:-)
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
😊👍
@tonska8211 ай бұрын
nii ja nahkatki pappa söi ruis leivän päällä ja eli yli 90 v
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Kala onkin terveellistä, kyllä jotkut syö nahkatkin etenkin paistetusta kalasta😊
@maaretsorsa913311 ай бұрын
Aina käytän kaikki lihat,koirat syö nahkat niiden herkkua
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Meillä kanat iski heti nahkojen kimppuun😄. Aila on niin niipake ettei syö paljonkaan kalaa. Entiset koirat söi kyllä😊
@teijaakonniemi936411 ай бұрын
Kalanruodothan ja lohen ruodot antavat hyvän maun keittoon.Kyllä meillä kotona tehtiin niin ja minä jatkan.En ole kuullut sellaista nimeä kuin raatokeitto.Somemaailma on raaistunut, ei osata sanoa mitään hyvää.Minä olen Sine kokenut samaa.Mutta ei ole oikein tubettajia ,eikä kommentoijia kohtaan.Teillä on hyviä videoita ,älkää lopettako tubettamista.Hyvä keitto tuli 😊.
@mustansudenmetsasevesusituotan11 ай бұрын
Se raatokeitto sana oli siinä ohjelmassa Saiturin säästövinkit. Kertoo amerikkalaisista saitureista. Siellä yks perhe sai yheltä saiturilta sellasta keittoa, ihan hyvistä ostoruodoista tehtynä ja ne kauhisteli sitä isoon ääneen. Silloin aattelin että teenpä videon kun seuraavan kerran teen sellasta lohikeittoa, ihan normaaliahan tää on minusta😄
@teijaakonniemi936411 ай бұрын
@@mustansudenmetsasevesusituotan Kyllä ,en vain ollut kuullut ennen.
@metsatahti306011 ай бұрын
Paras keittohan tulee juuri noista ruodoista. Itsekkin teen aina noista kalakeiton.