Очистка воды для кофе: что важно?

[@RussianBarista]

Таймкоды: 00:42 Полезны ли соли в воде 3:53 Можно ли пить щелочную воду 7:00 Современные технологии водоочистки: сорбционные способы очистки и обратный осмос 14:23 Как работает обратноосмотическая мембрана 15:53 Как проверить ресурс мембраны фильтра обратного осмоса 16:22 Портит ли вода после осмоса медные элементы 20:26 Нужно ли умягчать воду 23:26 Как очистка воды влияет на кофейное оборудование 29:06 Какая фильтрация воды больше подходит для кофе Система обратного осмоса Аквафор DWM-101S Морион - bit.ly/3lRcUPZ

[@marytamarisk]

Сделайте, пожалуйста, видео про кофемашины для кофейни. Интересно будет приходить в кофейню и сразу видеть - есть возможность получить норм кофе или без вариантов

[@Yablonyaje]

@@marytamarisk поговаривают что вкусный кофе можно приготовить левой пяткой правой ноги. Так что не стоит зацикливаться на кофемашине стоящей в заведении. Есть другие более значимые факторы

[@PafnutiyRozenblum]

@@Yablonyaje "Вкусный кофе" это абстракция, потому вам явно не сюда, а к попам или психиатрам.

[@okmok0215]

Спасибо за великолепное видео. Приятно было и так всё это время смотреть ваши информативные ролики. Но приглашение эксперта из смежной области, по теме которая важна как для вкуса кофе так и для обыденной жизни, было потрясающей идеей.

[@andreybronshtein8509]

Я,как химик, ставлю уверенный "лайк".

[@prostoy_sovetskiy_inzhener]

Вопрос, как химику: У меня много лет в работе система водоподготовки с обратным осмосом. Накипи в чайнике нет от слова совсем. Вопрос. Можно ли эту воду использовать для доливки в свинцово-кислотный аккумулятор вместо дистиллированной? Или нужно обязательно ее дополнительно разок перегнать? Пока перегоняю, кустарным способом, но хотелось бы этого не делать. Иначе придется заводить еще и дистиллятор, на один раз в год операцию.

[@Antosioos]

@@prostoy_sovetskiy_inzhener не стоит использовать воду после бытового фильтра обратного осмоса. Для того, чтобы вода была как после дистилляции вам нужно давление в системе 15 атм и качественные мембраны. Лучше либо покупать дистиллированную воду, либо делать самому.

[@prostoy_sovetskiy_inzhener]

@@Antosioos Да, спасибо за ответ. Уже пришел к аналогичному выводу и таки сделал дистиллятор в виде приставки к мультиварке-скороварке. Перегнал 3 литра воды после осмоса, в котле остались незначительные следы солей. Мощность мультиварки 900 Вт, скорость дистилляции получилась между 1 и 1,5 литра в час, точно не измерял, видимо порядка 1,3. Кстати, про давление в системе обратного осмоса. У меня система с насосом. Давление перед мембраной измерял, пару лет назад, забыл уже, но что-то около 8 бар. Вполне себе работает, накипь в чайнике не образуется от слова совсем. Кроме насоса еще и управление с гидравлического перевел полностью на электрическое. Это у меня вторая установка, первая была без насоса, с гидравлическим управлением, вот та точно не работала толком, т.к. давление в водопроводе у меня менее 3 бар.

[@Deimos-Dima]

почему умеренный, что не так?

[@tisthecat]

@@Deimos-Dima там написано "уверенный"

[@SKn5555]

Очень интересная программа! Большое спасибо за ролик. Замечательный гость.

[@khayalmahmudov5150]

Thanks for information . I found it very useful. I have decided to go for non osmosis filtration.

[@pvmast]

Спасибо огромное за познавательный контент. Я технарь и интересовался водоочисткой немного, но тут за 40 минут узнал о водоочистке больше чем за всю свою жизнь.

[@fivos20]

Спасибо Николаю и Александру! Это был честный детектив)

[@MrRastler]

Понравился компромис, между погружением в физиологию и химию, с выходом в итоге ко вкусу кофе. Конечно, за 30 минут рассказать химию воды и физиологию невозможно. Для знающих химию немного сумбурно покажется. 😉 Отлично, как впрочем и всегда 👍

[@Incognito-pr6os]

Охрененное видео спасибо. Снимите пожалуйста видео про кофейные волны.

[@TaaUty]

Очень полезно, спасибо

[@MrMajo30]

Очень полезная информация! Спасибо большое! Как всегда посмотрел с удовольствием.

[@Berkov1]

Лучший ролик на канале! Наконец-то эксперт говорит с технической точки зрения!

[@SAMen07]

очень грамотный гость, верные утверждения.

[@justcoffee2006]

Большое спасибо за акцентирование на вопросе воды. Ведь 80 процентов успеха и вкуса-это вода. Да ещё и со специалистом в своей сфере. Вкусных тебе чашек кофе и успеха твоему каналу.

[@grifam5191]

Двойное спасибо! Полезно, думаю, не только для кофеманов, но и для всех людей, заботящихся о здоровье. Я по этой теме много знаю, но нашел кое-что новое

[@warezhcka]

🔥отличный и годный контент про💧 СПАСИБО ждём продолжение

[@mironoff4661]

очень интересно слушать))

[@ЛюбовьГалактионова-ц4с]

Ребята, спасибо за интересную лекцию! Химики одобряют :)

[@alexandrashevyago5604]

самый полезный канал о кофе. спасибо

[@Юрій-д7ч]

Заслушался. Очень интересно. Спасибо.

[@CrossSerg]

Всё очень грамотно)) Спасибо большое за полезную информацию!

[@АндрейКравченко-г6о]

Спасибо Николай, было очень интересно) 👍✌️

[@dilangrovalle]

Очень круто! Спасибо!!!!

[@jeckafilm]

Спасибо большое за отличный материал!)

[@DmytrOne]

Дуже корисне відео. Дякую!

[@JohnSmith-gs4sz]

Отличный выпуск! Спасибо!

[@juliakramar9498]

Спасибо! Очень полезное видео. Ясно и понятно. Кому кажеться, что много воды в тексте, что тогда говорить о вываривании эспрессо... Там тоже может показаться много ненужных деталей 😄

[@andrei_melnikov]

Спасибо! Отличный выпуск! На самом деле, хотелось бы какие-то выводы в виде усредненных цифр, на которые можно было бы ориентироваться =) Было бы круто ещё, если бы вы разобрали методы очистки машины от накипи и кофейных масел. спасибо!

[@atlant1873]

Полезная тема! Спасибо. Вам пора делать интеграции))

[@Alexanderius]

Классное видео, полезное, спасибо! 🙂

[@ThatIsWhyWhyWhy]

Отличный и очень информативный ролик, спасибо! Был настроен скептически и ждал рекламу Аквафора, но её в ролике нет. Единственное что добавил бы - это необходимость контроля давления воды в трубопроводе перед установкой обратноосмотического фильтра, т.к. при недостаточном давлении его устанавливать нецелесообразно, большая часть воды будет сбрасываться мимо мембраны в канализацию.

[@RussianBarista]

Михаил, все верно! Ставил родителям, они в коттеджи живут. Пришлось насос ставить) спасибо 😉 а интерес к каналу

[@vitaliyl81]

Согласен с вами, но еще забыли сказать что в канализацию сливается 9 литров чтобы отфильтровать 1 литр осмоса)

[@alex-uu6258]

@@vitaliyl81 соотношение чистой воды и отходов зависит от степени загрязнения входящей воды и самой мембраны. Т.ч. 1к 9 это не аксиома. Для каждой системы эта цифра может быть разной. При должной подготовке и правильно подобранной мембране и давлении можно достичь результатов 1 к 2.5, 1 к 4 Но это нужно делать анализы воды , включать голову считать систему очистки под свлю конкретную воду. На быт фильтрах не самые оптимальные на самом деле мембраны и не самые производительные, тут как раз производитель ищет компромис, между эффективностью и скоростью фильтрации и ценой.

[@vitaliyl81]

@@alex-uu6258 все так, но производитель установки осмоса, обычно, пишет характеристики своей мембраны. На бытовых установках пишут 1к 9, 1к 8 литрам, поэтому и написал об этом.

[@ilianoskov7886]

Отличный эксперт, приятная подача

[@drevau]

Очень интересно и познавательно) Спасибо!

[@sergeyroitman2793]

Очень очень полезная информация!

[@RussianBarista]

Српасибо, Сергей!

[@klinyawoo]

Ничего не понял, но оооочень интересно!

[@AntonLukhash]

"Этот сатанинский напиток настолько хорош, что нельзя позволить одним язычникам наслаждаться им"

[@alex_photo-shop493]

Очень интересный собеседник

[@rhjnbot]

Весьма интересно.

[@1rm0]

Спасибо, оч интересно (все понял). По кофе: Есть разные заведения общепита, позиционирующиеся как кофейни, отчати. Например "Данкин донатс". По мне, так кондитерская (пончики). Но они везде топят за то что они кофейня. Их кофе и его качественные достоинства не обсуждаем, а обсуждается тот факт что, по идее, у них кофе надо употреблять с пончиком. Приторно сладкая выпечка не просто перебивает вкус кофе, но чтобы банально проглотить некоторые экземпляры, нужно что то черное горькое на контрасте. И смысл в хорошем кофе тогда?

[@artemkuznetsov3111]

Woda - to baza. I tyle w temacie. ps dzieki za wywiad ;)

[@ernicot5279]

Это было познавательно, спасибо

[@АннаГрин-п6к]

Пробовали готовить в турке на бутилированной воде одной и той же марки (и на даче и в городе), с одним и тем же кофе, вкус отличался. Теперь думаю, а не из за связи ли кальция с микроэлементами 🤔 Спасибо, это был полезный ролик!

[@ankerwarman]

Чистим водопроводную воду обратным осмосом. Тдс в начале 290 после очистки 13-17. Перед осмосом стоят 3 фильтра, полипропилен 1микрон, угольный насыпной 1 микрон и уголь брикет 1 микрон. После видео задумался, есть ли смысл вообще в этих угольный перед мембраной? Может просто ограничеться пропиленовыми фильтрами? Подскажите, кто может знает.

[@ruslan_7476]

Скорее всего есть. Другой вопрос, чем заполнять освободившуюся колбу фильтра? Менять фильтры в осмосе все равно выходит дешевле, чем покупать бутилированную воду. Так что если смотреть с точки зрения экономии - то экономия будет мизерная...

[@gate7952]

Пропилен убирает механику, уголь - бактерии, хлор. Вопрос типа - что лучше - теплое или мягкое?) Если не будет угля мембрана быстро слизью покроется и выйдет из строя.

[@МаринаНовичкова-и7л]

Прекрасно!!!!

[@dmitry_shelemekh]

Круто! Так интересно слушать когда люди шарят в своей теме!

[@mihailaion4500]

Здравствуйте! Какой вид минерализатора советуете использовать для кофейни и какие бранды самые лучшие? Хочу повысить вкусовые качества кофе - напитка. Спасибо!:)

[@ОлегХведчук]

Какие фильтры EVERPURE поставить в Ростове на Дону, для Ростовской воды так сказать, посоветуйте.

[@walera003]

Классное видео!!! Все четко и понятно.

[@Parrabolla]

А что со мной не так, если я делал V60 кофе на семи разных водах с самой разной минерализацией не выше 200 и самый вкусный мне показался на 4 ppm?)

[@MaximusPanin]

Физиологической нормой для человека считается 1,5 г соли в день. Доказано, что избыточное потребление соли является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с повышением артериального давления (АД), частоты развития инсульта, общей смертности, степени коронарного риска, а также с развитием сердечной недостаточности.

[@mikhailepikhin7658]

Как выровнять pH водопроводной воды? Я дважды сдавал анализы воды после фильтра в лабораторию и в ней есть проблема с повышенной кислотностью.

[@Deimos-Dima]

ГОВОРЯТ ЧТО ПОМОГАЕТ МИНЕРАЛИЗАТОР В ВЫХОДНОЙ СТУПЕНИ ОЧИСТИТЕЛЯ, НО НАДО СМОТРЕТЬ НАСКОЛЬКО СИЛЬНО ЗАКИСЛЯЕТСЯ ВОДА...

[@Alexanderius]

Давно заметил, что чай в слишком мягкой воде плохо заваривается и горчит, имеет слишком светлый цвет (поэтому не люблю бутилированную вожу для чая, предпочитаю кипятить воду из под крана, но вода слишком разнится, даже в разных частях города) . А в слишком жёсткой будут те проблемы, о которых сказал Александр (нужно убирать пахучие минералы) приходится искать баланс.

[@ivankurbatov2664]

16:18 Ошибка в подпечатке. TDS-метр подходит как раз именно для количественной оценки солесодержания, и, как следствие, работоспособности мембраны. А вот о качестве воды он не говорит ничего.

[@shevtchouk]

Поставил бы два лайка если б мог.

[@RussianBarista]

🤩

[@ИванТищенко]

Николай слежу за каналом с самого его открытия сразу по контенту было ясно, что вас ждет успех, вопрос канал вырос исключительно на алгоритмах ютуба или делали промо каналу?

[@RussianBarista]

Иван, добрый день. Только алгоритмы, промо не делали)

[@РусланКесаев-ю1э]

Большое спасибо！

[@Pab134]

Получается, что на вкусовые качества напитка всё равно влияет именно ОБЩАЯ минерализация, а не конкретно соли жёсткости? То есть, "мягкую" воду с высокой минерализацией всё равно нужно очищать, и поэтому при оценке воды нужно обращать внимание не на жесткость, а на TDS в целом? Или я неверно понял? ПС - ролик превосходный, однозначно лайк!👍🏻

[@nickeremin1222]

Если минерализация воды 50-55, как она подходит для приготовления кофе?

[@23071976ful]

Вывод однозначен - очищать обратным осмосом и не париться. И конечно не загрязнять повторно никакими "реминерализаторами". Лет 15 так и делаю, никакой "корозионной активности" осмотическая вода не проявляет на практике. Напротив - все поверхности взаимодействующие с водой служат "вечно" и никак не желтеют, не покрываються накипью.. короче остаються как новые годами. И вода чем чище тем вкуснее! Все время это подмечаю.

[@Темрюкаренда]

А какой именно осмос используете?

[@MaximusPanin]

Технику сберегли, а организм ?

[@Barmaster360]

Пожалуйста расскажите о работе на леверной машинке.

[@user_Luka]

Революционный формат интервью для этого канала!)

[@ДмитрийВаршани]

Увлекательно. Оказывается вода - далеко не просто H2O. Колоссальный массив информации в одном ролике.

[@DmitryHarchenko]

Вопрос к специалисту по очистке воды (регион Москва). Какой набор фильтров вы рекомендуете чтобы вода была чистой, не было накипи и бойлер не разъело коррозией (от перефильтрованной воды)?

[@PafnutiyRozenblum]

Купите приличную кофемашину, и на ваш век бойлера хватит даже на деионизированном двойном дистилляте.

[@etta777]

@@PafnutiyRozenblum что за бред? Любая кофемашина боится жесткой воды

[@PafnutiyRozenblum]

@@etta777 Вы пишете что кофемашины чего-то боятся, так кто бредит-то, я хоть машины не одушевляю в отличие от. Дмитрий написал что коррозия разъедает бойлер если воду "излишне" очистить, "перефильтровать" по его выражению. В отличие от вас, психбольных, которые даже смысла написанного постичь не могут, он, Дмитрий, просто плохо учился и основ химии не знает. Потому в моём ответе и написано, что он может очищать воду до предельно возможных значений минимума примесей и это точно не сделает хуже бойлер в его кофемашине.

[@andrewerochin9898]

Где ссылка?

[@Elo4ka2006]

Очень познавательно. Спасибо.

[@priv7084]

Интересно послушать рассказ на тему;какая вода подходит к тому или иному зерну?

[@PafnutiyRozenblum]

Ответ традиционный: такая, какая нравится лично тебе в чашке.

[@priv7084]

@@PafnutiyRozenblum кошерно

[@denisbogdanov7373]

если хотите сохранить оригинальность местной воды, и уберечь коферарку от накипи - ПРОСТО ИСПОЛЬЗУЙТЕ КИПЯЧЁНУЮ ОХЛАЖДЁННУЮ ВОДУ

[@AndreySNH]

Согласен. Накипь уже вся на чайнике и вкус воды останется оригинальный. Я воду после фильтра кипячу тоже. Потом остывшую пью. Фильтр обычный многоступенчатый( не обратный осмос).

[@statuscode2003]

Делаю кофе на воде после обратноосмотической мембраны, вкус нравится, минерализатор не использую, т.к все бытовые минерализаторы на рынке маркетинг и профанация, на ютубе полно тестов любых брендов, которые показывают, что они работают не эффективно. Во-первых в течении дня при большом объеме прохождения воды ничего не успевает минерализоваться и разница между водой с минерализатором и без на уровне погрешности, во-вторых после небольшого простоя необходимо прогонять воду, т.к в минерализаторе застаивается вода и очень сильно насыщается минералами. Но водопроводной водой даже в Москве вы угробите и чайник и кофемашину и увлажнитель воздуха и утюг и все куда заливается вода.

[@ПавелГалкин-с5у]

03:53-04:00 лайк за монтаж

[@yury_yurasik]

Подожди, хороший выпуск, конечно... Что в Питере делать с водой? Какой фильтр порекомендуете? Какие околоидеальные показатели у воды должны быть? Спасибо

[@RussianBarista]

Про фильтры для воды есть отдельное видео. Рекомендуем: kzbin.info/www/bejne/p4G8d4uEgrR9jJo

[@ДмитрийРепченко-у9ы]

Так и какой фильтр нужен в каком-то там Ростове? ))

[@MaximusPanin]

2:04 а ВОЗ говорит не более 5гр. С такими советами поход к кардиологу обеспечен или того хуже.

[@Deimos-Dima]

МОСКВИЧИ (СЗАО) ПОСОВЕТУЙТЕ КАКИЕ ТО НЕДОРОГИЕ ФИЛЬТРАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ ДОМА? БЫЛ ОСМОС НО НА НЕГО НЕТУ ДЕНЕГ НА РАСХОДНИКИ И РЕМОНТ (

[@prostokorotko]

Все-таки, жесткая вода сильнее экстрадирует или нет ?)

[@DeFactuss]

Супер!

[@АлександрИванов-л1ы8ъ]

Здраствуйте, так какие показатели воды влияют на вкус кофе? И какие рекомендации вы дадите по их количеству и получению? Что остается в воде после мембраны? Варим в кофейне на осмосе и получить вкусную чашку тяжелее чем от бутылки сестрицы.

[@Deimos-Dima]

НАДО СЛЕДИТЬ ЧТОБЫ ОСМОС НЕ СИЛЬНО ПОДНИМАЛ КИСЛОТНОСТЬ ВОДЫ ИНАЧЕ ВКУС КОФЕ СИЛЬНО ИСПОРТИТСЯ

[@anydobrovolsky9878]

БОЛЬШЕ ПОДКАСТОВ!!!

[@AlexA-tn2fd]

Николай, спасибо, за полезную информацию. На воде с какими показателями остановились именно вы?

[@RussianBarista]

Alex, я живу в Питере, тут вода 6,5ph, 52ppm. Я не останавливался, просто данность такая))

[@AlexA-tn2fd]

@@RussianBarista я так понял это уже после очистки обратным осмосом и минерализации?

[@RussianBarista]

Alex A нет, в Питере нет нужды использовать осмос. Только очистка. Тут очень мягкая вода. После осмоса тут 15 ppm выходит)))

[@ИванТищенко]

Какая хитрая тонкая реклама аквафора без рекламы аквафора, нативочка)

[@ruslan_7476]

Для баланса нужно и Гейзер пропиарить;)

[@maginya5166]

Хитрый тип))) Очень запутано как-то...ВСе маркетинг, но мой маркетинг лучше всех)) тема прикольная

[@kosh_alex]

Выпуск супер! Очень интересно было послушать.

[@josef.m.graham9453]

я как то поставил над собой эксперимент, я целую неделю пил свой зеленый коктель ( элексир жизни )) и через неделю мои рецепторы очистились и вновь попив воды "я увидел" Насколько вода может быть вкусной !

[@Juuunk1000]

спасибо

[@IuriiBlokhin]

Насколько имеет смысл ставить дома в СПб осмос с минерализатором? Периодически наблюдаю скачки в качестве воды, например, по осени когда дожди активно идут.

[@A.Motorin]

Вам бы для начала попробовать у кого-нибудь такую воду. Я себе поставил обратный осмос и пожалел. Вода не вкусная. Сейчас мы у меня проточный с тремя фильтрами: механический, ионнообменная смола, кокосовый уголь. И на выходе стоит минерализатор.

[@IuriiBlokhin]

@@A.Motorin у меня сейчас стоит трехступенчатый трио-норма(большую часть года вода относительно устраивает, но иногда по ощущениям ph смещается в сторону кислотного), я вот и думаю, что может имеет смысл просто минерализатором дополнить. Модель не подскажете?

[@A.Motorin]

@@IuriiBlokhin у меня система от Гейзер. Была с обратным осмосом, от осмоса отказался. Оставил три картриджа и минерализатор. Минерализатор без маркировки, на нём написано только Гейзер. Картриджи: РР5-10SL, БС-10SL, CBC10-10SL.

[@Deimos-Dima]

ЛУЧШЕ ОТНЕСТИ ВАШУ ВОДУ В ПРОВЕРКУ ПО СОСТАВУ И ПОД ЭТОТ АНАЛИЗ ПОДОБРАТЬ ФИЛЬТРАЦИЮ И ПОДХОДЯЩИЕ ФИЛЬТРО-ПАТРОНЫ

[@игорьиванов-ф6ж]

Какие цифры по менерализации воды оптимальные должны быть ?

[@АндрейЧумак-р3ш]

80_120ppm

[@jagjohn2904]

В итоге TDS чем меньше тем лучше прально? Мы же машинку бережем )))

[@fishup2898]

идеальная вода это горная вода, 1) щелочной PH 8.3-8.5 2) низкая общая минерализация не более 50мг/л воды, в горах когда снег тает с ледника,вода по короткому пути обтёсывается о камни горных пород и набирает такие показатели,если хотите всё знать о идеальной воде ,заходите на канал - водаsos!

[@jagjohn2904]

@@fishup2898 горы разные бывают , так что не соглашусь , сам живу у гор.

[@Deimos-Dima]

@@jagjohn2904 ГЛАВНОЕ ЧТОБЫ ЭТО БЫЛИ НЕ ГОРЫ МУСОРА ИЛИ ПРОМОТХОДОВ...

[@РассудительныйТаракан]

У себя для кофемашины (дома) готовлю воду с тдс = 100. Размешиваю водопровод и осмос. Хотя вода у меня без излишков карбонатов, в чайнике за 10 лет кипячения накипи нет.

[@Deimos-Dima]

А НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСЛЕ ОСМОТИЧЕСКОЙ МЕМБРАНЫ ПОСТАВИТЬ МИНЕРАЛИЗАТОР, ЧТОБЫ НЕ МЕШАТЬ ОЧИЩЕННУЮ В ОСМОСЕ ВОДУ С ВОДУ С ГРЯЗНОЙ ВОДОПРОВОДНОЙ? НУ ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТО ОБЫЧНУЮ ТРЕХСТУПЕНЧАТУЮ ОЧИСТКУ ВОДЫ, А НЕ ОСМОС?

[@РассудительныйТаракан]

@@Deimos-Dima Водопроводная она тоже фильтрованная. А реминерализатор это зло с ионообменными смолами. Тогда уж лучше добавлять соли кальция и магния отдельно в виде порошка.

[@OlgaSnftatvdz]

Огонь, столько мифов развеяли

[@MrRastler]

Вопрос или скорее мысли вслух. Вероятно, для каждого сорта кофе лучше подходит вода с определенными показателями? Например, хотим больше крема и менее кислых вкус, то более щелочная. Или все же стоит отталкиваться от какой-то «базовой» воды, например 40 ppm и pH 6,9-7,1?

[@ФедорКупцов-ж2ф]

Если вы планируете работать лет 4-5 на одном бленде зерна, тогда подбирают воду для него. При других случаях, подобрать воду к каждому сорту будет очень сложно.

[@8veet8]

расскажите про кофе в керамической(бразильской) джезве. и какая вода из осмоса предпочтительнее: с минерализатором или без

[@Halabalooza]

Естественно с минерализатором. Дистиллированную воду пить НЕЛЬЗЯ

[@statuscode2003]

@@Halabalooza чушь

[@bigbenkharkov]

​@@Halabaloozaдеминерализованная не равно дистиллированная. И в ролике об этом есть)). Садись, два

[@ВладимирБеликов-х1ш]

Вы сказали, что крема будет больше на жесткой воде. Это точно? Объясните , пожалуйста

[@bigbenkharkov]

Так же как в случае с мясным бульоном, органика связанная с кальцием всплывёт и станет частью крема

[@andryog2305]

Очень интересно, но сложно воспринимать, нет структуры повествования. Подскажите, какие системы подойдут для домашнего использования? Достаточно кувшина-фильтра или нужно под раковину ставить систему? Как узнать жесткость своей воды? На какие показатели обращать внимание?

[@Deimos-Dima]

КУВШИНЫ ДОРОЖЕ ПО РАСХОДНИКАМ В ГОД И ПРИ ДОСТАТОЧНО ГРЯЗНОЙ ВОДЫ, НО ДЕШЕВЛЕ ПО НАЧАЛЬНЫМ РАСХОДАМ, ЧЕМ МНОГОСТУПЕНЧАТЫЕ СИСТЕМЫ ОЧИСТКИ. ЧЕМ БОЛЬШЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И ЧЕМ ОНА ЗАГРЯЗНЁННЕЕ И ЖЁСТЧЕ-ТЕМ БОЛЬШЕ ОПРАВДАННА УСТАНОВКА МНОГОСТУПЕНЧАТЫХ СИСТЕМ ОЧИСТКИ, В ТОМ ЧИСЛЕ И С ОСМОСОМ. А ВОТ ДЛЯ ЧАСТНОГО ДОМА СО СВОИМ СЕПТИКОМ ОСМОС ПРОТИВОПОКАЗАН...

[@liliazvereva1810]

Возник вопрос: зачем поставщик воды собирал у нас домашние бытовые сорбционные использованные фильтры?

[@Shatun-UA]

Согласен со всем сказанным, но при очистке воды обратным осмосом бо'льшая часть уходит в канализацию. Примерно расход +-1=5/6 поэтому в городе невыгодно, проще покупать.

[@ВячеславСмирнов-й4н]

Очень важен состав воды при производстве пива.

[@ПавелГалкин-с5у]

А что, если кислотно-щелочная вода, с микроэлементами и так далее для организма полезнее чем фильтрованная, но производителям фильтров для воды это невыгодно, и они внедрением ложного мнения в массы посредством например таких видео на Ютубе добиваются увеличения продаж своей продукции?

[@PafnutiyRozenblum]

Полезнее - -это крайне индивидуальное понятие. Что русскому хорошо, то немцу смерть. Причём что одному ивану (или гансу) хорошо, то другому не очень. Но именно горцы обладают практически идеальным здоровьем, это наводит на мысль что очищенная вода предпочтительнее хлорированной загрязнённой.

[@ruslan_7476]

Эксперт все с цифрами объяснил. Цифры адекватные. Что вы увидели ложного в его цифрах?

[@kyraga]

По аналогии - выпил одну чашечку кофе - нормально. Будешь пить каждый день - получишь эффект=)

[@ГеоргийСлавин-р8п]

Вот барриста на самом деле в одном из своих видео сам хорошо объяснил, что чем мягче вода, тем больше она вытягивает в себя других веществ... уже потом попробовал смягчить воду и получился ужасный кофе - нужно быть осторожным с мягкой водой, т.к. она впитывает в себя и усиливает не только кофе, но и посторонние не самые приятные привкусы.

[@Ilay.5502]

😮

[@arthsarth4009]

Супер

[@RussianBarista]

спасибо!

[@YAROSHRUS]

Что на счет капсульных машин? и Живой Кофе

[@PafnutiyRozenblum]

Капсульные машины -- отличный способ погреть на лохах ушастых руки. А живой кофе это в любом случае зомби. Так что секта Свидетелей Живого Кофе должна сидеть в дурдоме в полном составе.