"Русский Феномен. Культурный код". Кухня"

Русский салат, блины и осетровая икра. Бефстроганов и даже мясо по-французски, известное в мире как «veau Orloff». В начале 20 века русская кухня настолько обширна и богата, что едва не превосходит французскую. Сегодня шеф-повара по всему миру обращаются к нашим традициям, а отечественные историки по-прежнему продолжают исследовать старинную рецептуру. Кто и как восстанавливал забытые традиции? И чем питались наши предки? «Русский феномен. Культурный код» собрал поваров и «кашеваров», забытые рецепты и основы основ русской народной кухни.

[@user-bp4lh3qc6y]

Супер! Очень увлекательный, качественный фильм, спасибо за прекрасное изложение и интересных гостей!! 👍

[@user-rs2xf4mo8k]

Классный выпуск ! Спасибо !

[@zhannaegler1454]

Очень интересно! Спасибо!

[@vemelyanenko]

Спасибо, прекрасный фильм получился!

[@eeschenko]

Прекрасный канал!

[@irinafatyanova5480]

Отличный ролик, спасибо!

[@MrMegaTimmi]

Борщ - это щи с буряком.

[@nkps6463]

Лиапёрд вот совсем не в тему.