Русский сыр с английским акцентом. Джон Кописки

Русский сыр с английским акцентом
Жизнь невозможна без сыра. Это убеждение Джона Кописки, русского сыродела родом из Великобритании. 30 лет назад он переехал из Лондона в Петушки и считает, что нормально жить можно только в России.
В Петушинском районе Владимирской области на территории АТК Богдарня располагается сыроварня самого русского англичанина Джока Кописки, здесь Джон производит более 25 сортов сыра и том числе и свой авторский сыр Джонозан.
Название напоминает Пармезан? Все верно. В основе сыра рецепта классического пармезана, при этом Джон, опираясь на свой многолетний опыт сыроварения и привнёс в рецепт свои изменения. В итоге получился твёрдый сыр с ярким насыщенным вкусом!
В этом интервью Джон рассказывает историю сыроварни и делится своей историей успеха.
Приятного просмотра и не забывайте подписываться на наш канал!!!
----------------------------------
Наш Telegram канал - t.me/podelu_media
----------------------------------
#ДжонКописки #сыровар #сыр

[@Vdgshacakridavabshsv]

Супер 🧀 сыр ! Очень вкусный ! Чувствуется что он натуральный и качественный ❤ заказала на OZON доставку , очень замечательный , а еще такая история и хороший человек , кто стоит за производством ! Здоровья вам и процветания ! 🍀🍀🍀🍀🍀☘️🍀

[@user-qe8hs8vk7m]

Что вы можете сказать о том, что отходами своего производства уничтожили местную реку? Когда построите очистные сооружения?

[@podelu]

Как с вами связаться по поводу загрязнения реки? Мы готовы осветить эту проблему! свяжитесь с нами [e-mail]