Qué bien explica Ruth y qué cercana. En el caso de Vaso también se juega con la "impronta" que es, además de lo estético, el "microclima" creado, el mensaje que se realiza cultivo "tradicional" y "viña vieja". No obstante, muchos viticultores que necesitan un concepto más pragmático, con reducción de costes (incluyendo la optimización en la aplicación de productos fitosanitarios y reducción de la probabilidad de enfermedades/plagas criptogámicas) y posibilidad de mecanización, han pasado de vaso a espaldera. El retorno de la inversión es más rápido de lo que muchos se creen. Un vídeo muy interesante. Una vez más, enhorabuena vinistas ;-)
@VINISTAS5 жыл бұрын
Gracias! efectivamente los costes es una de las razones para la espalera. Pero el vaso tiene ese lado romántico...
@hugopmsps7 жыл бұрын
Muy buen video saludos ruth. Ojalá después nos hagas un nuevo video de consejos para catar el vino.
@VINISTAS5 жыл бұрын
Gracias Hugo! intentaremos sacar un rato...
@JPurdy-yj3yg5 жыл бұрын
La espaldera, aunque está muy generalizada, yo lo aconsejaría preferentemente en viñedos orientados a vendimia mecanizada y en climas húmedos. Se abusa de la espaldera por miedo a la imposibilidad de que en vaso algunas tareas no se puedan mecanizar. Discutible salvo la vendimia. En suelos áridos y cielos muy despejados... vaso-candelabro de toda la vida. Y si se pretende baja producción sin abusar de abonos y sin riego por goteo....con más motivo.
@VINISTAS5 жыл бұрын
¡Gracias por tu contribución! toda la razón!
@JPurdy-yj3yg5 жыл бұрын
Como bien has dicho, el vaso mantiene mayor humedad-frescura al fruto al estar mas cubierto, lo que ayuda mucho al fruto en veranos muy secos y ventosos desde la cierna hasta la vendimia.
@fincaecologicalapilaricagu59994 жыл бұрын
J. M. Director 🍇🍇🍇🇨🇷👍
@martinvanschalk59735 жыл бұрын
Pues el vaso es mucho más barato de implantar y de MANTENER... Hacer las operaciones de cultivo normales en una espaldera a mí me cuesta aproximadamente el doble que en vaso. Y los ingresos son similares. Así que la espaldera en muchas zonas cálidas de España está siendo un fiasco.
@carlossebastian90857 жыл бұрын
Hola Ruth,.¿Qué opinas de transformar de vaso a respaldar una viña de 15 años? Un saludo.
@VINISTAS5 жыл бұрын
Es posible a priori, pero habria que ver como está configurado ese vaso y en qué lugar está establecido: el clima y el suelo son determinantes. Además, hay que preguntarse cual es la razón y si los costes compensan el beneficio que se obtendría