רולדת קרם / קצפת של מאיר ממן מבשל, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד"

מתכון לרולדת קצפת, עשו העתק הדבק
מרכיבים:
4 ביצים
1 כוס אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
2 כפות מים חמים
1 שקית סוכר ווניל.
1 כוס קמח
למלית --
4-5 כפות ריבה מומסת .
1 מיכל שמנת מתוקה
1 שקית אינסטנט ווניל
ההכנה
מקציפים את הביצים
מוסיפים: את שאר המרכיבים לפי סדר כתיבתם ומקציפים עד לקבלת מרקם אחיד (ראו סרטון).
שמים נייר אפייה בתבנית מרובעת ומפזרים מעט קמח,
מוזגים את התערובת לתבנית ומשטחים באופן שווה.
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל - 10 עד 15 דקות ובודקים מידי פעם.
לא לאפות יתר על המידה, ראו בסרטון שיטה לבדוק אם מוכן.
בזמן האפייה מכינים קרם / קצפת ממיכל השמנת והאינסטנט ווניל.
מוצאים מהתנור ונותנים לבצק האפוי להתקרר.
שמים על מגש נייר אפייה חדש, מפזרים עליו מעט אבקת סוכר.
לאחר שהבצק האפוי התקרר הופכים את הבצק על הנייר החדש ומקלפים את הנייר שכעת הוא בצד העליון.
מורחים את הריבה על העוגה מעל הריבה מורחים את הקצפת מעל הריבה, ומגלגלים את העוגה לרולדה.
בוזקים אבקת סוכר מעל העוגה.
מקררים את העוגה במקרר כשעה לפחות טרם פריסתה.
היא טעימה מאוד ותאכל במהירות.
בתיאבון

[@user-oc3wn4tn4e]

מכינה הרבה רולדות וכייף תמיד לראות עוד שיטות הבצק . שמתי ריבת תות פעם ראשונה פעם אחרונה שמתי ריבת דובדבנים ודובדבנים מסוכרים מעל יצא מהמם עכשיו מאוד רוצה לנסות עם שוקולד ואז אפשר לקשט מעל עם קצפת עם כל מיני שוקלדים מעל

[@user-qv4mm8rk4k]

מקסים ממש

[@user-iu7id7ib1p]

הכנתי את עוגת הרולדה טעימה מאד.ובכלל אציין שומדת מימך המון מתכונים פשוט מושלמים.ישר כח ..

[@user-pu9nr6lt6i]

תודה רבה על המתכון,יצאה עוגה מקסימה,קלה להכנה,מאד טעימה,מאד יפה גם.שנה טובה ,הרבה שמחה ואהבה!

[@user-nl3wg5ig5i]

כל הכבוד גלינה ,אלופהה

[@noamlev1268]

סרטון מעולה.תודה

[@user-of3jk4cs8o]

מתכון מעולה אפיתי יצא מושלם תודה

[@user-ch3zl2um8g]

תמשיך לשלוח מתכונים אתה עוזר להרבה אנשים אני ממתינה למתכונים שלך יחד עם הילדה נהנו מאוד מההסבר הטובנשלך

[@user-rl8qk6rj5y]

שלום מאיר. לכבוד שבת קודש. הכנתי ממיטב הסלטים שהצגת בשבוע האחרון והעיקר זה הקציצות עם הכרפס. ממש מעדן. כולם החמיאו לי אבל א.ציינתי שלך מגיע מחיאות כפיים. תודה לך. אני לומדת ממך הרבה דברים טובים. ישר כוח.👍

[@meirmaman310]

אסתר ביטון אסתר הכבוד לך ותודה על שעדכנת אותי

[@helibronstein7314]

וואי, לאן נעלמת? מלא זמן שלא העלת מתכונים, שמחה שחזרת, אני כבר שנים מכינה את הלחם פרנה שלך בכל יום עצמאות לעל האש, בלי זה גיסי לא נותן לי להכנס אליו הביתה, טוב שחזרת, בהצלחה

[@meirmaman310]

heli bronstein חלי תודה רבה על הפירגון והמילים החמות

[@user-ch3zl2um8g]

יפה אתה עובד נפלא מסביר מקסים אפילו אני שלא יודעת כלום במטבח הצלחתי בזכותך חשבתי שאני גרועה מידי אבל היה טעים

[@user-nl3wg5ig5i]

כל הכבוד לך, תמשיכי לבשל ותצליחי

[@user-tj6kd4df9y]

יואווווו אמא שלי ע"ה הייתה מכינה כל שבת איזה מרגששש💝

[@meirmaman310]

מור ריגשת אותי, יום מקסים

[@user-up8hs3jz4f]

רואים יצא לך מושלם!!!

[@user-qj6do3kq7z]

מתכון מעולה וקל חשוב לציין להוסיף חצי כוס חלב או סויה למי שפרווה על מנת שיהיה דליל יותר לציפוי ו15 דקות בתנור זה יותר מדי על 180 בתנור שלי 6 דקות על השעון היה יותר מדי בסך הכל יצא מדהים בתוספת מחמאות מסביבת הטועמים

[@meirmaman310]

מתנצל על מענה מאוחר, תודה רבה מעריך מאוד

[@user-lr6np1vd8o]

מתכונים מדהימים . בורכת בידיים !!!

[@user-kr8gq8ex8y]

יפה מאוד כיף לעניים

[@user-jo9jm6fd2j]

הקמח בהתחלה זה כדי שלא ידבק? בחלק ממתכונים רואה שמשתמשים בשמן על הנייר אפייה...מה ההבדל בעצם?ולמה מרוקן עודפי קמח?

[@user-hr7qe1cq6r]

למה אפקת סוכר ולא סוכר תודה

[@iritalos5797]

שלום.. רציתי לשאול האם אפשר להחליף את אבקת הסוכר. לסוכר? כוס סוכר? תודה

[@meirmaman310]

אירית לא ניתן להחליף את האבקה בסוכר

[@larisazaidler4357]

אפשר להחליף בבקשה את הפודינג למשהו אחר?אם כן-למה להחליף פודינג?תודה

[@user-cq1fw9cf9q]

היי הכנתי את העוגה צעד אחר צעד , אך יצאה לי דחוסה .. מה הסיבה

[@user-gv8qj4oz9t]

זה קמח תופח?

[@pekanpekani6438]

הקצפת זו הקצפת של העוגת נפוליאון?

[@user-kd2rf2pw3f]

האם אפשר קמח כוסמין במקום קמח רגיל?

[@shohamdidi2962]

עושים בלי אבקת אפייה? , או שזה קמח תופח?

[@meirmaman310]

קמח רגיל ללא אבקת אפייה

[@user-up8hs3jz4f]

שלום שלום ללא אבקת.אפיה???

[@user-nl3wg5ig5i]

היי רויטל, ללא אבקת אפייה: מתכון לרולדת קצפת, עשו העתק הדבק מרכיבים: 4 ביצים 1 כוס אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל 2 כפות מים חמים 1 שקית סוכר ווניל. 1 כוס קמח למלית -- 4-5 כפות ריבה מומסת . 1 מיכל שמנת מתוקה 1 שקית אינסטנט ווניל

[@user-up8hs3jz4f]

@@user-nl3wg5ig5i ....יצא מצוין!!!!מוזר לי ללא א. אפיה. תודה,!!!שבת שלום....ההיתי מצלמת לך...

[@user-nl3wg5ig5i]

@@user-up8hs3jz4f מעולה, שמח לדעת, שבת שלום

[@user-nl3wg5ig5i]

@@user-up8hs3jz4f אשמח לצילום

[@yakov.d.7185]

אפשר להכין כמות של שני עוגות ביחד?

[@meirmaman310]

יעקב שלום אפשר להכין כמות של שני עוגות יחד ואף יותר

[@user-ii6wl3mo2l]

מוזר מאוד