รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง Ep.4 - แกงปลาดุกใบยี่หร่า l กินได้อร่อยด้วย

แกงปลาดุกใบรา หรือแกงปลาดุกใบยี่หร่า เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดประจำร้านข้าวแกงใต้ ที่รสชาติเข้มข้น หอนเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ผักสดๆ รับรองเติมข้าวแน่นอนครับ
╔═══════════╗
ใครชอบทานข้าวแกง หรือต้องการเปิดร้านข้าวแกง ห้ามพลาดรายการชุดนี้เลยนะครับ ผมจะรวบรวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง มาไว้ในเพลย์ลิสต์นี้ จะทำกิน ทำขายก็หรอยแรง แน่นอนครับ
• รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแ...
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ปลาดุก 1,000 กรัม
- ใบยี่หร่า 20 กรัม
- พริกแกงเผ็ดใต้ 4 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 600 กรัม
- หางกะทิ 400 กรัม
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. catfish
- 20 g. tree basil
- 4 tbsp. spicy curry paste
- 600 g. thick coconut milk
- 400 g. thin coconut milk
- 4 tbsp. fish sauce
- 1/2 tbsp. palm sugar
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-------------------------------------------
#แกงปลาดุกใบยี่หร่า
#แกงปลาดุกใบรา
#แกงใต้

[@kanlayachubunlon2020]

แกงใต้แท้ๆที่ขาดไม่ได้คือกะปิ เกลือถ้ามีส่วนผสมกะทิใส่เกลือมากกว่ากะปิ ถ้าแกงส้มแกงเผ็ดจะใส่ เกลือ มากกว่ากะปิ

[@salukjitnalumpang9512]

ทำรัยก่น่ากินไปหมดเปลี่ยนปลาเปนเนื้อได้มั้ย?

[@tonotdn7125]

พี่หนุ่ม กะลา พาผมหิวอีกแล้ว, ทำอาหารเป็นเพราะช่องนี้เลยครับ บอกละเอียดทำตามได้เลย😊😊😊

[@pmpm7847]

กินได้อร่อยด้วแกงหอมทะลุจอเลยค่า🥰🥰🥰🤣🤣🤣🥰

[@boonsirithaimuangthong6879]

😍❤️ สวัสดีค่ะหลานชายคิว ..คงจะหอมใบยี่หร่าสุดๆ เลยนะคะ😊 ยายชอบทั้งยี่หร่า และใบยอ เลยค่ะหลานชายคิว ขอบคุณเมนู ดีๆที่นำเสนอให้fc นะคะ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😊❤️❤️❤️🌿🌸🌿🌼🌿🌺

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับ หอมถึงเครื่องแกงละใบยี่หร่าสุดๆเลยครับคุณยาย

[@tv-my8hw]

เรามะทานปลาน้ำจืดเลยใช้ปลาดุกทะเล /ปลาอินทรีย์ก้ออร่อยดี

[@สาวในพาแซ่บ]

สวัสดีจ้าสาวในมารับชมเมนูแกงปลาดุกหอมจังไปตักข้าวสวยกอนจ้า😋😋😋

[@taddaoponpinyo7743]

บอกตรงๆสวยน่ารัปทานจริงๆค่ะและทุกๆเมนูทำน่ากินมากค่ะสอาดและอธิบายเข้าใจง่ายค่ะไม่กั๊กสูทน์เลยขอบคุณนะคะน้องจะซื้อมาทำตามค่ะ🍊🍎🍊🍊

[@Kiainthavong6060]

👍แกงปลาดุกใบยี่หร่าเป็นตาแซ่บหลาย👍🇱🇦ແກງປລາດຸກໃບຍີ່ຫຣ່າເປັນຕາແຊ່ບຫລາຍ👍

[@surasakoisaro7745]

งง ที่บางคนใส่หางก่อน หรือหัวก่อนมันต่างกันตรงไหน

[@กรชนกบุญทอง-ค6ป]

ชอบคุณค่ะสำหรับเมนูนี้ ชอบกินมากเวลาเจอที่ร้านข้าวแกง จะสั่งเสมอ แต่ไม่เคยทำเอง ดูจากคลิปนี้มีแนวทางแล้วค่ะ ที่บ้านปลูกต้นยี่หร่าไว้ด้วย ทุกวันนี้จะทำทีก็เปิดคลิปแอดดู อธิบายดีค่ะทั้งขั้นตอน การใช้ไฟ เทคนิดต่างๆ เวลาทำตามได้รสชาดอร่อยค่ะ..ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน😊😊😊

[@annindy1777]

โอ้โห เพิ่งรู้วิธีทำให้ปลาไม่คาวด้วยน้ำร้อนคือมันดีมากค่ะ😊😊

[@angelaandrade253]

Hello thank you for your sharing amazing delicious wonderful yummy incredible Recipe and thank you for your video enjoy 🟪💕🩷💕💓🟩💙💙💙💙💙🔵🛑🛑🟠🟠💗❣️🩶❣️💓🧡🧡❤️💞❤️💞💞🔴💟

[@ชลลดาคงขํา]

ดูแล้วหิวข้าวเลยค่ะน่าทานมาก

[@สายน้ําเเห่งลูกผุ้ชาย]

กินง่ายเเบบนี้อร่อยถูกปากคนไทยดีกว่าร้านหรูเเพงกินไม่อร่อยกินเเบบผุ้ดี

[@samsungdtac7553]

ชี้สั่งทุกทีที่ร้านข้าวแกง จะบวกไข่ดาวหรือกุนเชียงหรือหมูยอก็ได้ครับ อร่อยพอกัลล555

[@เทพจ้าวยกล้อปล่อยมือ]

แกงปลาดุกเผ็ดๆ ข้าวร้อนๆ เป็นอะไรที่สุดยอดมากๆ

[@nicharphetkong276]

ใส่กะปิด้วยสิคะ

[@safepeople89]

ได้เมนู เย็นนี้ แล้วจ้ะ ถ้ามีกลิ่นออกจากมือถือได้ คงหอมฟุ้งทั่วบ้านแน่ๆ

[@pmpm7847]

ไห่กินแต่แดงเก่าๆวันนี้ไเ้กืนแกงไหม่จั๊กทีนะสบาย❤️🤣🤣🤣

[@warangratduangngoen4762]

สวัสดีค่ะเชฟ/น่ากินมากๆเลยค่ะเมนูนี้อร่อยลืมอิ่มแน่นอนค่ะ❤❤😊

[@duangjancrisp4628]

ถ้าเปิดร้านอาหารคิดว่าจะขายดีมากเลย ทุกเมนูดู perfect น่าทานมากเลยค่ะ

[@ปฎิมากรรมอิสระ]

น้ำปลาเยอะมากพริกแกงก็เค็มอยู่แล้ว

[@Patcharinsrw]

น่าทานสุดๆๆๆๆค่ะเมนูโปรดเลยค่ะ👍🏻👍🏻

[@ปั๊บใง]

ผลิกแกงคือพลิกแกงทั่งไปหรือพลิกแกลงใต้ครับ

[@อําภาดอนไพรฮวบ]

ตอบแทนนะค่ะ พริกแกงใต้ค่ะ

[@chantimakmn]

เป็นคนชอบกินปลาดุกมากกกก แต่เวลาไปซื้อกินเจอคราบเมือกๆตรงหนังแล้วแบบ กินไม่ลงเลย ต้องซื้อมาทำกินเองตลอด ล้างแป้งมัน เอามีดขูดดด จนแทบไม่เหลือหนังกว่าจะได้กิน ล้างเป็นชม.เลย 😅😅😅 เพิ่งได้เจอวิธีนี้ รวดเร็ว ขอบคุณมากๆค่ะ จะไปทำตาม คงได้กินปลาดุกไวขึ้น 😂😂😂

[@ยายราชบุรีจ้า]

เคยแต่ใส่ใบยอใบยี่หร่ายังไม่เคยกินกินแต่แกงเนื้อใส่ใดบยี่หร่าแกงปลาดุกใส่ใบยอหรือไม่ก็แกงปลาดุกใส่มะเขือเปราะเขือพวงและฃอยกะชายใส่ไปด้วยค่ะคนสมัยก่อนแกงอร่อยมากมายเลยค่ะ

[@pratuantunnitad2725]

สวัสดี​ครับ​คุณ​คิว ของ​ชอบเลยแกงปลา​ดุก​ใบ​ยี่หร่า เห็น​แล้ว​อยาก​ต้องจัดแล้วละ ขอบคุณ​คุณ​คิวครับ​

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

[@ยายราชบุรีจ้า]

ใส่กระชายแบบแกงภาคกลางรึเปล่าคะ

[@arisaraaguirre1897]

สวัสดีค่ะ เมนูโปรดมาอีกแล้วค่ะ😋👍

[@kunggunner4527]

ใบนี่รามีสรรพคุณ​อย่างไรบ้างครับ

[@เกิดใหม่]

น่าทานมากๆๆหิวข้าว😋😊👍

[@flamememekkajon5071]

อร่อยค่ะ..เมนูนี้เคยทำแล้ว.😋😋

[@cookwithevevoon2518]

You are so good at cooking. Love all your dishes.❤

[@ณัฐฐศรัณฐ์แผ่นศิลา-ณ4ส]

ฮายชาดหรอยเมนูโปรดกระผมนะขอรับ

[@อรอนงค์เจือจันอัด]

อร่อยนะคะใส่ใบยี่หร่าทำให้หอม🎉🎉🎉🎉

[@จันทร์แรมพงษ์พิพัฒน์]

ชอบเมนูนี้มากค่ะ เชฟ ขอบคุณที่แนะนำ วิธีล้างทำความสะอาดปลาดุก พลาดไม่ได้ต้องทำตามแน่นอน..

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

❤❤❤😂😂😂😂😂😂🎉🎉

[@vanapa2255]

ของโปรดเลยค่ะ สมัยวัยทำงาน แกงปลาดุกเป็นอาหารที่สั่งประจำ ❤😊

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยกินไม่มีเบื่อเลยครับ

[@fonggie4229]

ในฐานะคนใต้ แกงทุกอย่างใส่น้ำตาลค่ะ แต่จะใส่น้อยเพื่อให้แค่กลมกล่อมเหมือนที่เชฟว่าค่ะ ไม่ได้ใส่ให้หวาน ☺ ปล.เมนูนี้ถ้าได้เป็นปลาดุกนา จะอร่อยมากค่ะ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

น่ากินมากจ้าดูเข้มข้นอร่อยเลยจ้า👍🥰

[@wiwatpa340]

ใส่ใบยอคือดีมากเลย

[@ธาราอนุโยธา]

ใบยอ ใบชะพลู แทนใบยี่หร่าก้อได้เนอะ

[@จิดาภาจันทร์ชุม]

❤❤กินได้อร่อยด้วย😊😊

[@แอ๋วYouTube]

เป็นเมนูที่น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@fighting-h7i]

แอดคะแกงแบบนี้ใส่ใบยอได้มัยคะพอดีที่บ้านมีต้นยอ

[@GinDaiAroiDuay]

ใส่ได้ครับ

[@acharathongnuenoi6539]

ได้กับข้าวพรุ่งนี้แล้วค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ😊

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@tuty861]

พูดเยอะไปหน่อย

[@siriluckcharoensuttiyotin1056]

ของชอบค่ะ น่าทานมากก 😋

[@พรรณีนักว่อน]

แฟนเราชอบมากแกงใต้

[@surasaks1984]

ลองทำแล้วคับ อร่อยฝุดๆ🥰🥰🥰

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@ทองหยิบพูลประสาท]

น่าทานมากค่ะ

[@wanisaStyle]

ชอบสุดๆค่ะ ❤

[@panpornchita3686]

ชอบมากค่ะ😋😋😋😋

[@นายเก๋า.เจ้าเก่า]

เมนูนี้เจอแทบทุกร้านครับ ไม่เคยทำซักทีเย็นนี้ต้องลองจัดซักหน่อยครับ พริกแกงถ้าซื้อตลาด ผมจะเอาพริกเพิ่มเข้าไป 1กำมือทุกครั้ง

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ ทำเองไม่ยาก ได้รสถูกปากถูกใจด้วยครับ

[@ธาราอนุโยธา]

ต้องจัดซะแล้ว ชอบกินปลาดุกอยู่แล้ว ต้องหาซื้อน้ำพริกแกงใต้มาไว้แล้วล่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@maprang5098]

หิวข้าวเลยค่ะ🤤🤤

[@dhemaming.]

Yummy Yummy ❤

[@jeanjagers6973]

Sawadeka 🙏watching from UK

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับ 😊

[@phatcharidachotpoung2358]

❤❤❤🎉🎉🎉

[@thapapakthongsumrit2123]

น่าทานมากจ้าาา🥰🥰🥰

[@วรรณดีเครือสาร]

👍👍👍👍

[@สาลินีสวัสดิ์พันธ์]

น่ากินมากๆๆ

[@มนัสนันท์บุญศรี-ด2ฃ]

เมนูโปรดเลยครับเชฟ 😊

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องจัดแล้วครับ

[@เกียรติชัยสันติเมธา]

แกงปลาดุกน่ากินครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@phimphasmith6867]

น่ากินมากค่ะ ❤️xx

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@holaholaoficial]

GENIAL QUE BUEN VÍDEO ❤❤❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

🥰

[@oporpalaha4080]

กินด้วยยย

[@GinDaiAroiDuay]

มาครับ มากินข้าวกันครับ

[@PropmotiveA.-yy8eg]

น่ากินมวั้กกกกกก

[@นายหญิง-ภ9ฒ]

ฝีมือๆๆๆ❤❤❤❤