روش تهیه دمپخت سیر _دمپخت بی نظیر شیرازی که با یک کاسه سالاد شیرازی غوغا می کنه😋

مواد لازم برای تهیه دمپخت سیر شیرازی به روش حمیده نوروزی
💡💡💡💡💡💡💡
عدس ۱ پیمانه
هویج ۲ عدد
برنج ۲ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چ
نمک ۳ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تره ،جعفری،شیوید ۲۰۰ گرم
سیر ۲ بوته
💡💡💡💡💡💡💡
برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇👇
/ @secretsofcooking5733
اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇👇
/ secrets_of_cooking.11
اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین👇👇
• Playlist
For cooperation and sponsorship
[e-mail]
#حمیده_نوروزی
#دمپخت_سیر
#غذای_شیرازی
#دمپخت_راز_های_آشپزی
#دمپخت
#غذای_گرم
#غذای_فوری
#انواع_دمپخت
#غذای_سالم_راز_های_آشپزی
#انواع_غذا_راز_های_آشپزی
#غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی
#غذای_ایرانی
#راز_های_آشپزی
#غذای_ساده
#راز_های_آشپزی
#آموزش_آشپزی
#غذای_ایرانی
#غذای_خوشمزه
#رازهای_آشپزی
#secrets_of_cooking
#مخصوص_سرآشپز
#فست_فود
#Fast_food
#food
#آموزش_آشپزی
#چی_بپزم
#آشپزی
#غذای_ایرانی
#غذای_خوشمزه
#رازهای_آشپزی

[@parvajamshidi4431]

Salam mersi az shahre Man aliii bod mesle hamishe khili ghazaye khoshmazee ✌️✌️😘😘😘💕

[@heidifitch5695]

هر روز بهتر و بهتر. من عاشق کانال شما هستم.

[@nargeszangeneh6286]

به به بی نظیره دست شما درد نکنه 👌🙏🌹🌹

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى بى نظير بى همتا ❤️❤️❤️❤️

[@mahnazbaghai6529]

ممنون خواهر نازنین

[@nargesaminaei8617]

ممنون خانم هنرمند

[@Mamancooking]

به به غذای شیرازی نوش جان👌😍😍😍👌

[@lielabanafsh6200]

عین همیشه عالی بود حمیده خانم گل

[@user-ec3dg9lb3e]

با سلام و تشکر فراوان بابت زحمات شما بانوی گرامی

[@secretsofcooking5733]

سپاس از توجه شما بزرگوار

[@rezi560]

عالی بود دستتون درد نکنه 🌹🌹🌹

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم نوش جون تون عزیزم 💕💝💞🌺

[@Khajeian]

بانو دستت طلا ممنون وسپاسگزارم

[@secretsofcooking5733]

ممنون‌از محبت شما

[@harrylavasani1509]

عالي بود

[@userheydari8800]

بسیار عالی دست شما درد نکنه🌹🌹🌹🌹🌹

[@secretsofcooking5733]

قربونتون برم‌ممنون‌از توجهتون

[@mahboobehnasiri4005]

ممنون از ویدیوهای بینظیرتون. من امریکا هستم و خیلی وقت ها برای تهیه غذا از کانال شما کمک می گیرم. بعنوان ی شیرازی تشکر می کنم بابت آموزش دمپخت لذیذ شیرازی.

[@faridehv.k.6631]

خیلی غذای خوب و سالمیه و شما هم عالی توضیح می دید👍

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم عزیزم شما بزرگ منش و بزرگوارین 💕💝💞🌺

[@user-kf5mu5lv5r]

ممنون جالب بود

[@secretsofcooking5733]

نووووووش جوووووووون تون ♥️😍😋💝🌷🌺💕

[@minooroshanpour9805]

تشکر از زحمات شما باید خیلی خوشمزه باشه🥰💞🌹🌹🌹🌹

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم عزیز با وفا جدا همینطوره عالیه 😋😋😋

[@shahminehazimi9759]

عالی خسته نباشید

[@secretsofcooking5733]

سپاس گزارم

[@fatemehyousefpour6869]

بي نهايت تشكر بابت اموزش دست گلتون درد نكنه 💓💐😘

[@secretsofcooking5733]

تشکر از توجه شما

[@rahmatzahmatkesh2732]

سلام وقت بخیرتشکراززحمات واموزش شما

[@maryamzarei9962]

بسیار عالی 🙏 🌺 😍

[@secretsofcooking5733]

سپاس گزارم

[@saramehdiyar5319]

بسیار عالی🙏

[@secretsofcooking5733]

سپاس

[@user-zy5ez4es3r]

عالی بود استاد جونم خسته نباشید نوش جون تون غذای بی نظیری بود حتما درست میکنم و از شما سپاسگزارم. 😋😋👌👌😍😍👏👏🙏🙏

[@harrylavasani1509]

Thanks

[@sadafqadiri5803]

بسیار عالی بود حتما کانال رازهای آشپزی شما رو دنبال میکنم 🙏🙏💜💜

[@saminsadr881]

به به چه غذای مغذی و مفیدی عالی بود . یا سپاس فراوان .🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️

[@secretsofcooking5733]

سپاس از توجه شما

[@mamanesmat]

سلام دستون درد نکنه 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

[@secretsofcooking5733]

سلام ممنون از توجهتون

[@hosseinnasrouei1197]

خانم عزیز کمال تشکر را از شما دارم ، یک : به دلیل رفتار محترمانه جنابعالی ، و دو استفاده از الفاظی که دیگر بین اکثریت جامعه ما رایج نیست ، و سوم به خاطر دستورهای آشپزی شما. زنده و پایدار باشید. نصرویی

[@tmbax5144]

ممنون

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم دوست عزیز

[@fmozafarzade8518]

سلام عالی بود مادر خانمی من تقریبا همه غذاهایی را که اموزش میدید درست میکنم متشکرم💕😘

[@secretsofcooking5733]

دست شما درد نکنه از این‌چنین توجهی که به ما دارید و نوش جانتون دوست عزیز 🌹👌

[@mnn3827]

عالی مثلا همیشه 👏💙💖💙💖🌷🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏🙏

[@secretsofcooking5733]

تشکر دوست عزیز

[@maryamawissam258]

سلام، سلامت و شاد باشید😊😊😊❤️❤️❤️👌👌👌

[@secretsofcooking5733]

سلام به روی ماه تون دلم براتون تنگ شده بود سالم و پرتوان بمونین مهربون باوفا💞🌺💝

[@heshmatmohammad1524]

به به به دستتون درد نكنه

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم عزیزم فداتون بشم 💞🌺

[@user-mc9lq5ts2z]

دست درد نکند مامان جان ❤️

[@secretsofcooking5733]

فدای محبت شما

[@khadijsafaei]

دست گلت درد نکنه کد بانو..به به عجب پلوئی شد😋😋😋😋😋🧡💛💙💚❤

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم عزیزم ان شالله بپزین و لذت ببرین مهربونم 🌺💞💝💕

[@khadijsafaei]

@@secretsofcooking5733 ممنون🙏❤💚

[@siminhayatifallah4075]

موفق باشید…

[@secretsofcooking5733]

سپاس گزارم

[@user-py6dq2mu9x]

خانم حمیده البته که راضی هستیم مثل همیشه عالییه

[@secretsofcooking5733]

سپاس از‌محبتتون عزیزم

[@masoudomid3172]

درودسپاس ازمادرگرامی برای توضیحات عالی ولی برای دمپخت شیرازی ترخون هم میشه اضافه کرد.اما دمپخت سیریاپلوسیری که باسبزی سیرتازه کمی شویدکمی ترخون بدون شویدوترخون هم میشه وبرنج وعدس کته میشه خیلی خوشمزه است.اماپلوسیری سیرتازه برگ باساقه وسرسیربرنج رادردیگ ریخته میشه سبزی هم بریزید تاباهم پخته بشه بعدآبکش کرده مرغ یاگوشت باپیازوادویه پخته آبش غلیظ وکم باشه وقتی پلوسیری رادم می کنی مرغ یاگوشت راوسط پلوگذاشته وقتی بخارکردآبگوشت که غلیظ شده هم روی برنج ریخته دمکنی راگذاشته دم بکشد یامیشه سیرراجداپخته درآب کم وکمی تفت دهیدوسط پلوبگذارید .به این روش گنگرپلو بابابونه یاگنگرپلوبابون سرخ هم میشه زدزعفران هم روی پلو می دهیم البته هرسه مدل این پلوها بایدبرنج خیلی راخشک تربرداشت تا نرم نشودچون سیر بونسرخ گنگر بابونه سبزه وسیرموگ که سبزی محلی درباغ انگوریازمین کشاورزی سبزمیشه چون همه این سبزیها برنج رانرم می کند وخیلی خیلی باترشی لیته یاترشی های خانگی خوشمزه میشه .بی نظیره اگرخوب پخته شود .ازآن غذاهایی است که می گویندانگشتت هم باهاش می خوری .عالیه سپاس ازمحبت ومهربانیتون عمرتان باعزت وتندرستی وشادی کنارخانواده آمین❤❤❤

[@secretsofcooking5733]

سلام چقدر عالی ممنون که تجربیات تون رو در اختیار من گذاشتین اینم که من پختم واقعا از همون نوع غذاهایی است که باید مواظب انگشت ها تون باشین غذاهای سنتی شیراز فوق العاده است😋😋😋😋😋😋 خیلی ممنون از لطف و محبت شما عزیزم بزرگوار 💝💝💝💝

[@user-dr8it3dx9w]

من گیج شدم پلو سیر فقط برگ سیر داره و مرغ یا گوشت؟

[@sallykhajeh2938]

الاهی که من قربون صدای مهربونتون بشم عالی عالی مثل همیشه محشری قربونت برم سپاس فراوان مامان خوشگلم قربون اون صورت شیرین و دلنشین و خوش رو و خوش اخلاق ماهت بشم دست گلتون بی بلا گلترینم حرف نداری خدا حفظتون کنه نازنینم و همیشه درپناه خدا باشید عزیزمممممممممی دلنشینم عزیز دوستداشتنی و هنرمندم عاشقتم سپاسگزارم خسته نباشید سپاسگزارم از تمامی اموزشهای بینظییییییییییییییییرتون ♥️♥️♥️🧿

[@secretsofcooking5733]

ممنون از لطف شما و نگاهتون و همراهیتون با ما 🌹🌺

[@manijesalehi20]

با سلام گلم خانم عزیز خیلی ممنون گلم خودم شیرازی هستم خوب یاد دادید من درست میکنم خیلی خوشمزه میشه قربون شما عزیز

[@secretsofcooking5733]

بسیار عالی نوش جان خوشحالم‌مورد پسندتون واقع شده

[@aidaghazanfari4732]

فدای وجود مهربانتان و دستتان درد نکنه 💝💝💝

[@mahanmahdi5434]

سلام هوا کم کم داره سرد میشه،لطفا بیش تر آموزش آش بزارید.

[@secretsofcooking5733]

همراه ما باشید بسیار غذاهای خوشمزه ای در پیش داریم

[@azpasepardenegahkon1574]

👏👏👏👏💝💝💝💝

[@donyaagasheh9238]

قربون اون صداتون برم❤️❤️دستتون درد نكنه

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم خدا نکنه خدا پشت و پناه تون باشه 💝💝💝

[@QWDFGH]

این دمپخت خیلی خوشمزه هس. برای پروتئین هم می تونید گوشت رو ریز خورد کنید با پیاز و ادویجات بپزید جدا گانه بپزید ولی نه زیاد و به پلو اضافه کنید و دم بدین. خیلی خوب میشه .

[@secretsofcooking5733]

دقیقا عالیه عالی🌺🌺خیلی هم خوشمزه😋😋

[@harrylavasani1509]

👍👍🙏❤️🌹

[@user-dx6sz8md3l]

عاشت ايدك . انا من كربلاء المقدسة ان شاء الله ادعيلك عن الامامين ابا عبد الله الحسين وابا الفضل العباس عليهما السلام

[@bagomabasi5651]

داداش آدرس و اشتباه اومدی اینجا دمپخت درست میکنند. 😆

[@azzyroz7411]

وعلیکم السلام. التماس دعا خاص

[@hannahleila]

@@bagomabasi5651 🤣🤣🤣🤣🤣

[@maryamkhsh8994]

عالی وجه تمایز آشپزی شما حتی با ماهرترین آشپزهای دنیا در این است که تمام فوت و فن ها و زیر و بم کار رو توضیح میدهید عالیه عالی

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم بزرگوار لطف دارین وظیفه ام رو انجام میدم حیفم میاد کسی زحمت بکشه و اونی که دوست داره بدست میاد 💝🌺💞💕

[@maryamkhsh8994]

از بس خانوم و ماه هستی ماه 🌙🌒 همه خانواده من با اینکه خیلی مشکل پسند هستند آشپزی شما رو خیلی خیلی دوست دارن چه رسپی چه اجرا و محتوا و بازگویی نکات آشپزی

[@FM-if8rs]

آفرین ،عالی بود ،البته اگر ترخون و گوشت هم داخلش بریزید عالی میشه استادم ،با تشکر از زحمات شما🙏🙏🌹🌹😘😘

[@secretsofcooking5733]

سپاس از توجه شما ممنون از نکته ظریفی که گفتید 🙏👌

[@FM-if8rs]

🙏😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@jaklintufe2910]

سلام استاد این دمپختک نرگسی هست که به جای هویج از نرگسی و همچنین سیر تازه استفاده میشه که واقعا محشره کار شما بسیار عالی و خوشمزه ☺

[@secretsofcooking5733]

بسیار عالی نوش جان 👌👌🌹

[@user-ks2tk6um9d]

سلام من شیرازی هستم این اسمش دمپخت شیرازی است نه دمپخت سیر سیر ان اضافه است

[@secretsofcooking5733]

سلام عزیزم حتما درست میگین شاید من اشتباه یاد گرفتم

[@Donna_shahpar]

دقیقا ما با سیر تازه سبز و گوشت میپزیم و اصلا سبزی نداره ، بعضیا شوید هم میزنن ولی سلیقه ایه . این دمپخت معمولیه

[@jalehghannadi6719]

مامان جانم فدای دستت بشم عالی خدا پشت وپناهت

[@secretsofcooking5733]

خدانکنه عزیزدل ممنون از لطفتون

[@kooros100]

نیاز به هویج نیست . حتما سیر سبز استفاده کنید. سبزی سیر را ته دیگ بگذارید

[@user-dr8it3dx9w]

خدا رو شکر که پیاز داغ نداره

[@parvinayineh645]

با سلام دمپخت سیر شیرازی به این روش نیست سیر بلند و سبز استفاده می‌کنیم بعد از شستن وخرد کردن تفت دادن به برنج اضافه می‌کنیم

[@secretsofcooking5733]

👏👏👏👏👏👏👏

[@nimay136]

از سیرش خوشم نیومد اگر داخل برنج بود بهتر بود

[@secretsofcooking5733]

بستگی به ذائقه و سلیقه خودتون‌داره هر جور درست کنید عزیزم نوش جان

[@meligery5946]

بسیار عالی استاد تشکر 👍البته شیرازیها از زردک، استفاده می کنند که برادر هویج هست 🙂چون همسرم شیرازی هست و هر موقع زردک در فروشگاه می دیدیم بهم یاد آوری می کردند که مادر همسرم درست می کردند و خوشمزه اس خیلیم خوب برای ناهار فردا بسیار عالیست در ضمن همون پولو وقتی روی شعله پخش کن دم بکشه خودش ته دیگ خیلی خوشمزه و تردی می اندازه نوش جانتان باشه استاد محترم💯🇺🇸🍚

[@secretsofcooking5733]

خواهش میکنم مهربون وفادار🌺💞درسته منم دنبال زردک بودم پیدا نشد هنوز فصلش نرسیده 💝 خیلی خیلی خوشمزه و عالیه منم گذاشتم ته دیگ بست قالبی برگردونم جدا فوق العاده شد💕 از همراهی و وفاداری تون سپاسگزارم🇮🇷🇱🇷🇮🇷🇱🇷🇮🇷

[@alif-k5663]

مادر عزیز و دوست داشتنی من شیرازی هستم دمپخت را صحیح درست کردید اما اصلی ترین مواد دمپخت سیر گوشت با استخوان مثل گردن و دنده هست که باید جدا پخته بشه بدون رب و گوجه و زمان دم دادن گوشت رو بزارید لای دمپخت و دم بدید . اونموقع دیگه نگفتنی هست از خوشمزگی

[@jaklintufe2910]

عزیزم اون اسمش دمپختک نیست ولی ایشون دمپختک درست کردن داخلش گوشت نیست فقط باید نرگسی و سیر تازه استفاده میکردن

[@secretsofcooking5733]

بسیار عالی نوش جان عزیزم ممنون از نکته ای که یادآور شدید لطف کردید

[@secretsofcooking5733]

ممنون از حمایتتون دوست عزیز سپاس از لطفتون