רוטב קארי על בסיס אשל

[@אילנהדיווקרדקל]

וואי וואי העלת לי זכרונות מבית אמא , תודה רבה רבה על ההסברים הנפלאים שלכם יישר כח.

[@liraz1986]

מתכונים של סבתא שלי , תודה רבה לך תבורכי בבקשה תעלי עוד מתכונים מסורתיים

[@elizabethsimion549]

אפשר בבקשה מתכון של קארי קוקוס? תודה

[@normadavid1239]

אני מוצאת שזה מעניין מאוד לא זכור לי מאכל כזה אבל מה עושים עם זה ? עם מה אוכלים את זה ? מה זה תוספת לאורז או מה ביכלל אשמח לדעת

[@בעיקראוכלהודי]

שמים על אורז ואוכלים עם קטניות מבושלות (צאולי, מוג, בידה וכד)

[@צבצגתכתה]

היי, נראה טעים מאוד. שאלה: האם ניתן להשתמש גם בקרם קוקוס או מי קוקוס במקום האשל? תודה.

[@בעיקראוכלהודי]

היי, לא ניסיתי אף פעם להחליף את האשל במי או חלב קוקוס, אבל הנה מתכון לרוטב קארי על בסיס קוקוס: 5 כפות חלב קוקוס, 2 כוסות מים, 2 כפות קמח לבן או קמח אורז או קמח חומוס, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, עלי קארי, ותבלין הודי לדגים. לערבב הכל ולהביא לרתיחה. להוסיף 2 כפות מיץ לימון, להביא לרחיתה שוב, וזהו מוכן.

[@צבצגתכתה]

@@בעיקראוכלהודי תודה רבה

[@שרהבהונקר]

היי שולה לא צריך להוסיף קוקום

[@בעיקראוכלהודי]

היי שרה, לא, אין צורך להוסיף קוקום