Рет қаралды 71,012
#مخبز_مزيود_معسل_وطري
-رابط الانستغرام للتواصل معنا 👇👇
/ wasafat_oom_tasnim
-رابط وصفة مخبز الكاوكاو بالتفصيل👇👇👇
• طلبية مخبز الكاوكاو وج...
🌸💮💮🌸💮
-المقادير المضبوطة ل50حبة حتى ل55حبة:
ملاحظات مهمة:👇🏻👇🏻👇🏻
-الكاوكاو يكون مقلي ومرحي رقيق أقل من كاوكاو نتاع البقلاوة: وما يكونش مقلي بزاف دخلوه للفرن عشر دقائق برك يعني يكون أصفر برك .
-لازم ترحيو السكر وجوز الهند .
-مدة الطهي لا تتعدى 10دقائق :
قبل ماندخلوه للفرن نشعلوه على 180درجة وكي تحطوا البلاطو طلعوه لأعلى درج في الفرن نتاعكم ونقصوا للفرن حتى ل160درجة .
-
🌷🌷🌷🌷🌷
-المكونات:
-للعجينة:
-1كلغ و250غ كاوكاو مقلي ومرحي رقيق نكيلوهم ثلاث كيلات.
-كيلة ناقصة أصبع جوز الهند مرحي رقيق.
-كيلة إلا ربع سكر عادي.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-ملعقة كبيرة مبشور ليمون أصفر.
-عطر اللوز المر.
-زوج ملاعق كبار عسل المرجان (عسل المحلات)
-اربع بيضات كاملين واربع صفار بيض.
-زوج ملاعق كبار زبدة طرية.
🌷🌷🌷🌷
-للطلية:
-فنجال حليب.
-فنجال زيت.
-فنجال ماء زهر.
-فنجال عصير الليمون.
-ملون ابيض.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-زوج ساشيات ونصف سكر رطب المرجان.
🌷🌷🌷🌷
-الشاربات:
-كأس سكر عادي.
-زوج كيسان ماء .
-شريحة ليمون.
-ملعقة صغيرة فاني.
🌷🌷🌷🌷
-