Рет қаралды 11,872
روتين يوم برمضان المعروك السوري بوريك تركي كفتة مع خضار
المعروك:
7:35
_________
5 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
كوب حليب دافئ
ظرف خميرة فورية أو نصف مكعب خميرة حية
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة محلب ناعم
ملعقة كبيرة سمن حيواني
البوريك:
0:35
_______________
حشوة البوريك:
-------
لحمة مفرومة
بصل مفروم
فليفلة مفرومة
دبس طماطم
دبس فليفلة
ملح
فلفل
بهار مشكل
فليفلة رش
مخفوق البوريك:
________________
2 بيضة
كوب حليب
كوب زيت
كوب مياه غازية
ملح
فلفل
كفتة مع خضار:
12:55
لحم مفروم
بقدونس مفروم
ملح
فلفل
بطاطا
جزر
بازلاء
دبس فليفلة
دبس طماطم
صوص الصويا