ضروي تجربو هــذا الطاجين العجيب بالبطاطس الحلوة و الزبيب روعة فالمذاق

طاجين عجيب بالبطاطس الحلوة و الزبيب(العنب المجفف) رووووووعة فالمذاق - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
**********************************************************************************************
المقادير :
500-700 غرام لحم غنمي
1/4كأس زيت زيتون
3 فص ثوم
2 ملاعق كبيرة معدنوس
ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
ملعقة صغيرة خرقوم (كركم)
3 أعواد قرفة
ملعقة كبيرة سكر أسمر
الملح حسب الذوق
1 حبة بصل
100 غرام زبيب (عنب مجفف)
1 كيلو بطاطس حلوة
*********************************************************************************************
Français:
Tajine de patate douce et raisin sec - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
Ingrédients :
500 - 700g d’agneau
¼ tasse d’huile d’olive
3 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de persil
1 cuillère à café de gingembre
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de curcuma
3 bâtons de cannelle
1 cuillère à soupe de sucre brun
Du sel
1 oignon
100g raisin sec
Description :
Mettre dans un tajine les morceaux d’agneau, l’huile d’olive et faire revenir sur feu doux. Ajouter l’oignon choppé puis les épices, les bâtons de cannelle et les gousses d’ail.
Verser un verre d’eau chaud, du persil haché et laisser cuire sur feu doux. Puis ajouter les patates douces. Ajouter l’eau a chaque fois nécessaire
Dans une casserole incorporer les raisins bien lavés dans l’eau, ajouter du sel, bâton de cannelle, du beurre et du sucre brun et laisser caraméliser sur le feu.
Disposer les raisins secs au-dessus des patates douces laisser quelques minutes sur le feu puis servir chaud.
************************************************************************************************
English :
Tajine of sweet potato and raisin - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
Ingredients:
500 - 700g lamb meat
¼ cup olive oil
3 galric cloves
2 tablespoons parsley
1 teaspoon ginger
½ teaspoon black pepper
1 teaspoon turmeric
3 cinnamon sticks
1 tablespoon brown sugar
Salt
1 onion
100g raisin
Description :
Put in a tajine the pieces of lamb, olive oil and sauté over low heat. Add the chopped onion and spices, cinnamon sticks and garlic cloves.
Pour a glass of hot water, chopped parsley and cook on low heat. Then add the sweet potatoes. Add water whenever needed
In a saucepan incorporate the raisins into the water, add salt, cinnamon stick, butter and brown sugar and let it cook
Add the raisins over the sweet potatoes leave a few minutes on the fire. and serve immediately
*************************************************************************************************
طاجين تقليدي
طاجين مغربي
طاجين معسل
طاجين ولا أروع
طاجين مغربي
طاجين بالبطاطس الحلوة و الزبيب(العنب المجفف)

[@realllife8142]

الوصفة طلعت لذييييذه انا من الامارات واتابعج وصفاته بياض وجه ماشاء الله يعطيج الصحة والعافيه

[@CoranoinItaliano-jn1sk]

هههه أختي ضحكتيني إحنا في المغرب نقول تحمر الوجه وأنتو تقولو بياض وجه سبحان الله كل منطقة وكلامها

[@AlainMobile-k1o]

وصفتها غزالين

[@souadsouad3137]

تبارك الله جربتو جا غزال نتمنى كلشي يجربو جا بنين وتحياتي لاخت أمينة وصفاتك دائما ناجحة

[@nourazaimi97]

للا أمينة ملكة الطواجن المغربية الله يعطيك الصحة

[@halimazbida6955]

الله احفظك اختي أمينة.

[@Monmontdi]

من كلامك كاتباني طيبة شكرا على الوصفات ربي يحفظك

[@jamilabourchid3829]

ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة تستاهل التجربة شكرا اختك من وجدة الف الف لايك وجييييم

[@SaadiaElfaid]

الله يعطيك الصحة، كيعجني طيابك تبارك الله عليك

[@MinaBoudelaha]

تبارك الله عليك 👍👍👍👍👍

[@aichatawfiki9426]

طاجني المفضل بطاطا وزبيب

[@omakram2718]

الله يعطيك الصحة و العافية

[@zinebtouti6957]

Tbrklah 3alik jarbato lyoma ja wa3ar bzaf

[@hanahana4069]

لالة امينة أيقونة الطبخ المغربي و الطواجن خاصة الله يعطيك الف صحة تبارك الله عليك👍👍👍👍

[@cuisineaminamarrakchia]

الله يبارك فيك حبيبتي شكرا جزيلاً

[@intiss_r2389]

معتمد عندي

[@marikakhaline1556]

ربي يحفظك ويحفظ لك الصحيحة .... ؤ يبرعك كيفما دايما تتبرعينا بالشهوات ....الله ينصرك ويحقق لك كل ما تتمنايه

[@nacerarip5535]

جربتها وجات روعة شكرا بزاف ولله يحفصك

[@hibafati2561]

الله يعطيك الصحة اختي امينة جربت الطجين ديالك اليوم فالغدا جا لذيذ والله ما سخيت نزول يدي من الطجين وخا شبعت

[@خيرأمةيدعونإلىالخير]

بينا كسكسو بالحلبة و العدس إلا جات على خاطرك ،و تبارك الله عليك.

[@للهمافيالسماواتومافيالأرض-ظ7ب]

غزال وكيشهي برافو

[@sanaasanaa548]

الله يعطيك الصحة الطاجين بنين واعر برافو مشاءالله

[@hamzagaouani9679]

Tbarkalah alik ana dawakhtini bi had twajan lahyhafdak chokran jazilan kanstafdo manak bazaf iwa mazid mina leatae

[@tajarobi5226]

تسلم ايديكي روووعه

[@lailaghriba6077]

أنا راه ماقلت ملكة الطواجن حتى عرفت علاش قلتها هذا من الذ الطواجن اللي ممكن ياكلوه محبي البطاطس الحلوة رائع والله يعطيك الصحة

[@salouaswelt6136]

Laila GHRIBA تمنى تشرفيني في قناتي فضلا منك

[@lailaghriba6077]

شهيوات وافكار بسيطة في بيتي لقد تم اختي بالتوفيق

[@cuisineaminamarrakchia]

الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

[@aminaidbaha8273]

Walh khti ana. Walit modmina bi tyabak o tarii9a tahdiir. Kan taba9 kolchi bi harf o kisda9 liya. Tajinak kifma kan. Alah i3tik saha

[@rayanpie1622]

اتبارك الله اعليك للا امينه ديما روعه الله يعطيك الصحه

[@nezhaelkarz9830]

صباح الخير الأمينة ماشاء الله عليك وعلى جميع الطواجن إلي كتعمل الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك.

[@douaamessrar7296]

انا غنوض نوجدو دابا إن شاء الله شكرا والف شكر

[@khitazineb701]

تبارك الله عليك ماعندي ما انقول

[@fatihabenchrif7436]

Tbarka llah 3lik jarabt karwasa jatni ghzala bitawfi9

[@aichachaouni9141]

ماشاء الله عليك اختي امينه طاجين لذيذ غنجربو غدا ان شاء الله وشكرا جزيلا جييييييييييييييم

[@souhailasoussou4014]

تبارك الله عليك .كل طواجنك فلمستوى .

[@hichamdahbi6656]

souhaila soussou c

[@djemalapetkovic8102]

ابداع مثل كل مرة، الله يحفظك ،😘😘😘😘😘😘😘

[@salouaswelt6136]

Djemala Petkovic تمنى تشرفيني في قناتي فضلا منك

[@djemalapetkovic8102]

شهيوات وافكار بسيطة في بيتي تم

[@hibahajar280]

جيييم قبل منتفرج وصفتك رائعة

[@blancheneige5428]

تبارك الله كيف ديما باين غيجي روعة الله يعطيك الصحة

[@ikhlasalaoui]

نجربو انشاء الله

[@latifalatifaa6294]

الله يعطيك الصحة والله حتى بنين جانا درناه

[@batoulboussetaidrissi6936]

الله يعطيك الصحة.

[@BIZEK203]

مشاء الله عليك سيدة امينة

[@nacirinawal8462]

الله يعطيك الصحة حضرتو اليوم كل عام وانت بالف خير.

[@moutannisaadia6048]

Slm sybto ja zwine tbrklh wallit kol marra knsyb tajine f chkl mn 3ndk

[@oumyoussef1360]

الله يعطيك الصحة كل آكلاتك تعجبني

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة و الراحة حبيبتي شكرا جزيلا

[@meryamaitidir3718]

السلام عليكم . تبارك الله عليك. عفاك بغيت كسكس بالتفاية

[@cuisineaminamarrakchia]

راه موجود في القناة اكتبي كسكس بالتفايا مطبخ امينة المراكشية وسوف تحصلي عليه

[@khadijanajem6390]

طاجين دايزو الكلام الله يحفضك وكثر خيرك

[@lamiaesaad5789]

استمتع دائما معك في كل وصفاتك

[@salouaswelt6136]

lamiae Saad تمنى تشرفيني في قناتي فضلا منك

[@najouachaj8049]

طريقة الطبخ ديالك محترفة افيدينا

[@khadija4890]

طجين دايزو الكلام الله يعطيك الصحة

[@drissharchawi158]

Lah y3tik sha drto lyom tl3 wa3r kayhmk

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة والراحة حبيبتي، تبارك الله عليك

[@hamzagaouani9679]

Mtiwla lahyhafdak ana walit modmina alik mali eraftak bi sodfa andak matgouli chorlak matkoun bayn rzal lahyaetiq saha bravo alik

[@cuisineaminamarrakchia]

Allah ibarek fik o chokran jazilan 3lla tachji3 o alef merhba bik fl 9anat

[@yasmineayoubi7728]

الله يعطيك الصحة اختي طاجين روعة

[@fatimaali325]

طويجناتك روعة الله يعطيك الصحة

[@hibanet8523]

Allah y3tik saha okhti Amina tajine rzale

[@Mohamedahmed-c6x]

اللهم بارك اختي الكريمة انا درت ليك ابوني نتسنى ديالك اختي الكريمة 😊😊😊😊😊😊

[@ilhemhanafi3616]

Très très bon ! Je fais souvent !

[@nazhamrabet6193]

تبارك الله على للى امينة

[@fatimabetoul8742]

والله يا امينة اختي يعطيك الصحة وصفاتك مضمونة و بنينة أنا و لله الحمد والشكر و لك الشكر تعلمت طبخ منك طريقتك في الشرح ساهلة و بسيطة ربي يطول عمرك و يجازيك عنا خير الجزاء شكرا لكي أختي الكريمة 🌹❤️🤲

[@cuisineaminamarrakchia]

هذا شرف ليا حبيبتي مرحباااا وألف مرحباااا

[@najatsa2376]

السلام عليكم ورحمة اللّه وبركاته مشاء الله عليك كل الطواجين لكدري الله يعطيك الصحة انا من متابعينك وجزاك خير

[@lamyaeelbouari9774]

الله يعطيك الصحة يالالة امينة يا المبرعانا 😊. شحال كتعجبني عندك هاديك الجملة. كنتمنى يعجبكم وغااادي يعجبكم. غير كتقوليها فحال الى درتي ليا الكاشي 😅. سيري لهلا يخطيك علينا 😙.

[@pipapiko7001]

Ta ana kat33jbni hhh w fi3lan rah 9alt lha9 wlaaah

[@awatefelbekkaoui1328]

الله بعطيك صحيحتك ويبارك فيك

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة و الراحة حبيبتي شكرا جزيلا

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة و الراحة حبيبتي شكرا جزيلا

[@ahlamelmouhib92]

لالة امينة تبارك الله عليك عفاك مرة جاية ويلي تكولي لينا الوقت بالضبط انا مزال مبتدئة 😙😙

[@ausamamohammedsaeed9877]

بارك الله فيك كل يوم أشياء جميلة وشهيه تحيه خاصه لك

[@mohammedmokhtari5309]

bravo 3lik ri kan momkin tzidi zbib mobachara ftagine bidoun idafat bach ygi sihi 100f100

[@nourlyoussfi972]

الله يعطيك الصحه جربت الطاجين وجه غزل تبارك الله

[@zahrabilalsami5840]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته وصفة رائعة تسلم ايديك الله يعديك الصحة و العافية

[@jadlina8797]

شهيوة رائعة الله يعطيك الصحة عليها انا كنوجد هذا الطجين بلا لحم كمقبلة مع اللحم محمر الحصول ممناك جوج الالة امينة 👏👏

[@badia.abouelhafes]

سلام .اختي امينة (لقيت هذا الفديو بالصدفة يستحق التجربة لانني متتبعة غير في اليوتيوب.) حفظك الله

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة والراحة حبيبتي مرحباااا

[@امسيفامسيف-ي9ث]

الله يعطيك الصحة اختي امينة

[@rachidalahlali8515]

روعة

[@latifanwini5036]

الله يعطيك الصحه😍

[@djameladj4550]

يعطيك الصحة راه يطيب تبعت الطريقة ديالك نيت

[@azizamedouasse667]

تبارك الله عليك دائما الجديد لايك 👌👌👌👌👌👌

[@badibado3a93]

مشاء الله عليك😍😍

[@chamabourabaa4364]

والله اختي حتى شهيتيني هههه الله يعطيك الصحه

[@naimaelhassouni8410]

الله اعطك الصحة روعة

[@bellefleur19665]

tbarkallah 3lik da9to ja zwin

[@fatihaikram7315]

الله يعطيك الصحة.باين بنين

[@امينةاممريم-ق7ف]

تبارك الله عليك اختي أمينة

[@oumama72]

تبارك الله عليك

[@mehdibelkhiat5170]

الله يعطيك الصحة

[@latifamkadem2479]

الله يعطيك الصحت

[@ahlamelmouhib92]

اختي امينة الى درت الدجاج بدل اللحم يجي زوين ؟

[@cuisineaminamarrakchia]

نعم حبيبتي ممكن ,بالصحة و الراحة

[@ahlamelmouhib92]

Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية جربتو البارح جا غزال انا وليت كن نستعمل وصفاتك بعينيا مغمضين الله يعطيك الصحة

[@lamiamostfid5564]

سلام اختي امينة الله اعطيك الصحة ولكن واش الزبيب غادي اطيب. بهاد الطريقة مغاديش اجي قاسح

[@cuisineaminamarrakchia]

نعم حبيبتي ويمكن رقديه في الماؤ مدة 10دقاءق

[@bouchaibnouzha7827]

الوصفة زوينة ولكنها مكلفة

[@msrocmaroclahyaatiksaha2287]

tbarklah aalik tayiban tayichahi ana kanjrbo daba awal mara nchof l9ana dyalk ghir molahada 3afak wach mafihch lmalha madrtihach

[@cuisineaminamarrakchia]

fih lml7a habibti dertha m3a l3etria bsseha o raha

[@oumama72]

شكرا

[@امرضى-ن7ت]

الله يعطيك الصحة جام اختي اميينة

[@salouaswelt6136]

samira samira تمنى تشرفيني في قناتي فضلا منك

[@oumniaslimaneelmesdadi5900]

Jazakii alahh Alff khayrr

[@salouaswelt6136]

Oumniaslimane Elmesdadi تمنى تشرفيني في قناتي

[@adilox895]

سلام اختي تمينة واش ممكن نديرو بدجاح

[@cuisineaminamarrakchia]

نعم

[@atikatoune5029]

Tbarkalah ana kandir nafs tari9a bdjad katjisi7iya

[@salouaswelt6136]

atika toune تمنى تشرفيني في قناتي جديدة فضلا منك

[@nassimadjaoui8644]

الله يبارك مرسي

[@fatrha5061]

دائما جيم قبل مشاهدة الفيديو. الله يعطيك الصحة دائما مبرعانا بالطويجنات المعلكة ... ممكن اختي أمينة تقولي ليا كفاش نحافظ على الكوكوت ديالي بلمعان مابغيتش ندير ليها شي حاجة لي تكحلها مابغيتش يبانو فيها خطوط ديال الحكان ..؟

[@fatamtam2825]

تبارك الله عليك تيشهي

[@salouaswelt6136]

Fatin bent malika تمنى تشرفيني في قناتي

[@issamamal8315]

تبرك الله عليك جربت ج غزال

[@abouadnan916]

Issam Amal

[@nadyasami8021]

غدي نجربو

[@badibado3a93]

دري لينا طحين ( الملوخيا)😚😚

[@cuisineaminamarrakchia]

اسبق ليا حضرتها غتوجديها فهاد الرابط kzbin.info/www/bejne/ZqK3noCQZa2cnpo بالصحة والراحة

[@Bouarfahsuwiey]

Elahe yartik esaha wa lrafiya

[@cuisineaminamarrakchia]

ربي يحفظك شكرا جزيلاً

[@habibihowahayatihabibihowa7801]

Tbrkllah 3lik l3az

[@sarabenskoura1103]

وش ممكن منديرش الزبيب و السكر حيت عندنا مرض السكري

[@cuisineaminamarrakchia]

نعم حبيبتي

[@شريفيةاصيلة]

يعطيك الصحة اختي امينة تبارك الله عليك طويجين زويون وباينة فيه بنين 👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍متابعتك من الجزائر

[@everithingwithkhadijaz]

momkin hbiba tcharki fi el9anat dyali chokran

[@missxsushis5645]

Kifach nhafdo ala tajine achno ndiro lih bach may lasakch makla et chokran 👍

[@cuisineaminamarrakchia]

بالنسبة للطاجين بغيتيه يبقى ليك مدة طويلة و ميطرطقش دائما النار تكون مهيلة لأن الطاجين مكيبغيش النار مجهدة و توضعي من تحتو قزديرة كذلك حتى هي كتمنع ميطرطقش و ميتحرقش ليك و واحد النقطة مهمة حتى هي عمركي توضعيه فوق النار و هو خاوي حتى توضعي فوقو اللحم أو البصل وبالنسبة للطريقة الطهي هي تبعي الطريقة لكنديرو انشاء الله اننجح ليك

[@missxsushis5645]

Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية chokran anti men nass kanahtaramhom makatbanich fi caméra hada Meziane mohim achno kataati idik, machi bhal likay labso bach bano allah awnak

[@nadiafadili8934]

السلام عليكم لالة امينة انا عندي مشكل في الطاجين كيجني اللحم قاسح

[@cuisineaminamarrakchia]

أولاً حبيبتي خصكي تأكدي من جودة اللحم ، ثانياً طجين متحليش عليه بزاف حيت كينشف من لمرق ،وللحم كيقصاح ثالتا ولهي نقطة مهمة متجهديييش نهائياً عليه خاص يطيب على نار مهيلة ، مرحبا

[@soukainaatmani3798]

عطاك الله الصحة

[@jadigajallloh4634]

Tbark allah 3lik

[@salouaswelt6136]

Jadiga Jallloh تمنى تشرفيني في قناتي فضلا منك

[@jadigajallloh4634]

شهيوات وافكار بسيطة في بيتي inchallah 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍