حصري سرها في المية المغلية سمنة محلات الحلويات اللي بنتميز بيها في دمياط !!

Рет қаралды 51,672

mahamed eldeeb

Күн бұрын

Пікірлер: 265

@zinabmahmoud4360 Жыл бұрын

حضرتك تقصد زبده المعامل اللى كانت بتتباع ب٥٠و٦٠جنيهبس دى منها اصفر وابيض هى دى ولا لأه

@MahamedEldeeb Жыл бұрын

أيوة ي غالية دي

@marwamohamed4862 Жыл бұрын

ايه زبده المعامل دى ايه الفرق بينها و بين زبده الفلاحين

@helmyelfeky5187 Жыл бұрын

بقت ١١٥ الصفرا البيضا بقت ١٢٥😢

@سبحاناللهوبحمده-ح8ق 11 ай бұрын

منين من فضلك @@helmyelfeky5187

@marwayoussif4730 11 ай бұрын

منين من فضلك

@ommedo1 17 күн бұрын

جميله الطريقه شوفتها ف قناه زاهيه داود من حوالي 4سنين والكل شكر فيها تسلم ايدك

@212_ Жыл бұрын

اعتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون يآرب..

@lobnashalash7910 11 ай бұрын

شكرا يا محمد انت محترم جدا ومخلص فى عملك ربنا يوفقك

@omaryassein7828 11 ай бұрын

طيب لو سمحت ممكن اعرف فايده الماء

@SanaaJacuop 11 ай бұрын

ممكن نعرف المكان الي انت جايب منه لان شكلها كويس

@maassersabry352 11 ай бұрын

ماشاء الله عليك شاطر وأمين في المعلومات

@samahsalem7580 Жыл бұрын

مقلتش ايه فايدة الميه اللي حطتها في الاول يامحمد

@sun.3192 Жыл бұрын

ماشاءالله وصفاتك كلها تحفة

@Sandymohamed20320 Жыл бұрын

ايه الفكرة م المية ف الاول

@esmatelshal4493 Жыл бұрын

تسلم ايدك يا شيف بصراحه كل وصفاتك رائعه ربنا يوفقك ويحفظك اللهم امين

@خالدحلمي-ث6ح Жыл бұрын

تسلم ايدك شيف ممكن تعملنا حلويات تكون اقتصاديه يا شيف محمد وشكرا لحضرتك

@monaorabi309 11 ай бұрын

ينفع وش اللبن القشطه

@HebaPopasChannel-HebaDesigns 11 ай бұрын

لو فى معلومة عن اماكن بيعها فى اسكندرية ياريت الافادة وشكرا

@يومياتاخرالعنقود 11 ай бұрын

تسلم ايدك كل سنه وانت طيب وبخير وسعاده ربنا يوفقك يا رب واحشنى والله ❤❤❤

@redaelnagar3988 9 ай бұрын

تنفع مع السمنه الطريقه ده ولالاء ممكن الافاده وهى القشطه فقط

@NehadNour-e3o 11 ай бұрын

تسلم ليدك يا محمد.جميله جدا

@امانيسعد-م1س 11 ай бұрын

طيب ايه فايده المايه لو سمحت

@EmanAhmed-cd7eo 11 ай бұрын

جزاك الله خير وتسلم ايدك

@betygomaa9340 11 ай бұрын

فى معامل قريبه من القاهرة رجاء الرد على وشكرا جزيلا لك

@omniamahmoud3124 10 ай бұрын

لو سمحتى يا دكتور الاوزان القليلة جدا زي 0.2 g ابه الاداة المستخدمة عشان اعرف اوزنها صح

@whitebird9075 Жыл бұрын

تسلم ايدك جزاك الله كل خيرآ

@فصبرجميلا-ر4ن 10 ай бұрын

ممكن اعرف يا شيف الكيلو منها بيطلع صافى اد ايه لان حد قالى بيطلع ٥٠٠جرام بس ده صحيح؟

@طبخهايسل 11 ай бұрын

تقصد قشطه ايه مش فهمه طب ينفع قشطه الحليب النشتريه

@ahmedhdad8749 11 ай бұрын

زبده المزارع دي فيها مياه اصلا وهي مشكلتها في كده ازاي احط فيها ميه من الاول ممكن توضيح لان انا جبتها قبل كده

@مطبخشيماءبدر Жыл бұрын

ماشاء الله تسلم ايدك هو دا الشغل الصح

@BassmaBassma-i2f 10 ай бұрын

يعني هي تفرق ايه عن البلدي في الطعم

@romaalmasry8848 11 ай бұрын

مينفعش اعملها بزبده فلاحين ودى استخدمها حلويات بس ولا اكل كمان

@monaellaithy4834 Жыл бұрын

انت ما قولتش ليه بنحط عليها المايه قبل ما نسيحها.. ايه لزوم المايه ؟

@سجدهأحمد-ص8ط 11 ай бұрын

عشان ما تتحرقش وتطول في مده السوا شويه ده اجابه سؤال حضرتك عن المياه المغليه

@monaellaithy4834 11 ай бұрын

@@سجدهأحمد-ص8ط كلك ذوق حبيبتي

@zwzwalharogy7387 Жыл бұрын

طيب وايه المشكله لو زبده بقرى صفرا بلدى فلاحى

@سجدهأحمد-ص8ط Жыл бұрын

دي عندنا اسمها زبده مزارع وبتتباع ب 70 جنيه يا ترى هي غاليه كده ولا ايه عايزه اخد راي حضرتك ارجو الرد وشكرا يا احسن شيف في يوتيوب

@lamesmohamed1480 Жыл бұрын

دي ب ١٢٠ معتشي حاجه ب 70

@marwamohamed4862 Жыл бұрын

فين بالرقم ده

@نوراعبداللهموكا-غ6ظ Жыл бұрын

١٣٠ج

@abermahmoud1528 Жыл бұрын

فين عنوانها اللي ب ٧٠

@RashaMohamedMohamed-lv4cd Жыл бұрын

ايوه 80من بنى سويف

@marwamohamed4862 Жыл бұрын

امى طول عمرها بتشترى الزبده من الفلاحين و تحولها لسمن بنفس الطريقه و لاكن بدون إضافه ماء و بتطلع تحفه فليه بتقلل من زبده الفلاحين ؟

@صافى-ه6ك 11 ай бұрын

زبدة الفلاحى بالطبخ لايعلى عليها ..لكن هو يقصد بالحلويات

@marwamohamed4862 11 ай бұрын

@@صافى-ه6ك ايه الفرق بين الفلاحى و اللى هو يقصدها

@monymony1772 11 ай бұрын

سعرها اقل بكتير@@marwamohamed4862

@صافى-ه6ك 11 ай бұрын

@@marwamohamed4862 الفلاحى للطبخ وللحلويات الشرقية لكن بتكون التكلفة عالية اما اللى بالفيديو بتعطى طعم الفلاحى وبتكلفة اقل .

@marwamohamed4862 11 ай бұрын

@@صافى-ه6ك يعنى اللى فى الفيديو طبيعيه و لا ممكن تكون مخلوطه بنباتى و لو طبيعيه اسمها ايه و بتتباع فين

@mohamednawasany8545 Жыл бұрын

أيوا كدا يا شيف محمد تسلم ايدك والله😊

@يومياتجيجيكيتشن 10 ай бұрын

طيب انا اول مرة هشتريها هعرف منين أن كانت كويسه ولا لا

@anawbnty 11 ай бұрын

شكرا على المعلومه القيمه ❤❤❤

@قناةماماوشذى 11 ай бұрын

مشا الله تبارك الله تسلم ايديك اخي الغالي ربنا يوفقنا جميعا يارب العالمين صباح ❤️👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤲🤲🤲🤲🌹🌹

@sozyhamada8386 11 ай бұрын

تسلم ايديك حضرتك جايبها منين فدمياط وبكام

@اممروه-ر8ج Жыл бұрын

من العراق ❤❤تسلم الايادي ❤❤

@منوعات-نونه-ذ2ز 11 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف الشيفات

@مملكتيالصغيرة-ج2ث Жыл бұрын

بتتجاب منين القشطة الصفراء دي وياريت تسيب لنا رقم تليفون حد نشتري منه

@majdaalqoqa3109 Жыл бұрын

الله يجزيك الخير

@MohamedAhmed-jy9rc Жыл бұрын

هو احنا مش بنضيف ملح للزبدة علشان تتحول لسمنه

@امزياد-و6ش 11 ай бұрын

ممكن يا شيف ينفع استعمله لكرواسون قبل ما اسيحه استعمله زي ما هي

@BassmaBassma-i2f 10 ай бұрын

لأ عشان بتكون كلها سوائل

@emanosama5629 11 ай бұрын

ممكن اعرف ايه علاقة المية في الاول بالسمنة؟

@ahmedsodoko5787 11 ай бұрын

عاوزين طريقة عمل الهريسة الدمياطي كما عملتها قبل كده

@salmakhaled9361 11 ай бұрын

ينفع. تتعمل. بقشطه. اللبن. يعنى. وش. اللبن

@magdahawash5731 11 ай бұрын

ينفع تتعمل باى قشطه أنا مش عارفه ايه جديد فى اللى عمله

@Hodaameen-ds4by 11 ай бұрын

انا من المنصورة الاقيها فين الزبدة ديه لاان فيه اسامي شركات وبتوصل 240اه والله

@لجينلجين-ط3غ Жыл бұрын

عندنا في الجنوب الجزائري نسموها الدهان الأزرق الحر لو كانت زبدة غنم و يتم طهيها مع أعشاب تزيدها بنه ونكهة رووعه و منستعملهاش للحلويات لكن للاكلات التقليديه مثل الشخشوخه وهي أكلة شائعة في الجنوب الجزائري شكرااا على الوصفه يا شيف محمد بالتوفيق ياا رب🤲🏻

@اممحمدمراد-ي6ط Жыл бұрын

❤ احب الجزائر واهل الجزائر واكل الجزائر ماشاء الله

@لجينلجين-ط3غ Жыл бұрын

@@اممحمدمراد-ي6طوعن دوري أقول أعشق مصر وأهل مصر وسماء مصر وهواها ونيلها تحياتي وتقديري لشخصكم الكريم 💯💞

@khloudmohamed622 11 ай бұрын

رر فى ؤؤؤ رر ر ببر

@mohgat86 Жыл бұрын

إبن محافظتي فعلاً كلامك صحيح وفعلاً مهيش غاليه ولما تضعي ريحه السمن البلدي هتعملي الكحك والبسكويت 🎉

@mohgat86 11 ай бұрын

@rashanaser2 ريحه السمن البلدي من العطار مهيش غاليه بتحطي ملعقه كبيره بتدي طعم حتي لو سمن نباتي بتسخنيه وبتحطي ملعقه

@mohgat86 11 ай бұрын

إللي استاذ محمد بستعملها دي نوع من الجبن بنستعملها في السندوتشات ومع المربي بنسميها زبدة صفراء أو قشطه مصنعه بنجبها من معمل الجبنة غير القشطه

@mohgat86 11 ай бұрын

@rashanaser2 بتسخني كيلو السمن النباتي أي نوع وتحطيم ملعقه كبيره من ريحه السمن البلدي لما بتجبيها بتكون ازازة صغيرة

@mohgat86 11 ай бұрын

@rashanaser2 الزبدة دي ٨٠جنيه

@yussef3aesha861 11 ай бұрын

ممكن اعرف ايه فائدة الميه

@حنةسيرا 11 ай бұрын

اجيبها منين فى دمياط يامحمد

@مطبخالتوكلعليالله 11 ай бұрын

تسلم ايدك ياقلبى ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا بالف هنا وشفاه احلى لايك واشترك ومتابعه❤❤❤❤

@salamwehbe9071 11 ай бұрын

بسيطة ها الطريقة بعملها بتكون زبدة الي بستخرجها من وجه الزبادي وبغليها متلك نحنا منقلها تفقيس السمنة لان بتتحول لسمنة

@suzanfawzy4930 4 ай бұрын

ليه المورته بتخرز معايا وبتبقي صلبه

@Fikra_Akla Жыл бұрын

ماهي دي ياشيف اللي لو عجنها وخرجنا منها المايا الملحه اللي بيها تبقي زبده ولما تحطها ع النار وتستوي تبقي سمنه واللي فالاخر مورته طعمها اممممم لذيذ بعمل منها مش وبكلها كده مع عنب او بطيخ او شمام 😅 وع فكره دي احسن سمنه فالدنيا كلها وبخلطها بالزيت بطريقه معينه لزيادة الكميه ومن غير ما اضيفه ع النار نهائي وبطبخ بيها كل حاجه تحفه وكمان حلويات ❤❤❤ الفديو موجود للي حابب يشوف ❤❤❤

@اممحمدمراد-ي6ط Жыл бұрын

من فصلك عندى زبدة صفر ممكن اعملها كدة

@Fikra_Akla Жыл бұрын

@@اممحمدمراد-ي6ط اه حبيبتي لو تحبي تشوفي الفيديو علقي باخر فيديو عندي وهحطلك الطريقه

@MahamedEldeeb Жыл бұрын

@@اممحمدمراد-ي6طبالظبط كدة

@MahamedEldeeb Жыл бұрын

بالف هنا عليكوا يارب ❤️🤲

@صانعةالبهجهوالسعاده 11 ай бұрын

طيب ايه الفكره فى المايه مش احنا بنرفعها ع النار عشان نطلع منها الرطوبه حطنا ميه ليه

@مطبخعفاف 11 ай бұрын

تسلم ايدك🎉

@yawmiateanawmutbakhaa 11 ай бұрын

بجد الكلام ده

@45sayad 11 ай бұрын

ممكن أعرف فين فى دمياط وسعرها كام

@عبدورفاعى-ط4د Жыл бұрын

عندى سمنه وزبده بقرى وطعمها حكايه ولله الحمد اللى استعملها من عندى شكر فيها

@neveenabdallah7939 Жыл бұрын

السعر والعنوان

@عبدورفاعى-ط4د Жыл бұрын

@@neveenabdallah7939 الزبده ٢٠٠ والسمنه ٢٤٠ للكيلو والمكان فيكتوريا اسكندريه

@sonbla305 Жыл бұрын

بكام ومكانك فين

@عبدورفاعى-ط4د Жыл бұрын

سمنه بلدى ٢٤٠ وزبده بقرى٢٠٠ المكان اسكندريه

@عبدورفاعى-ط4د Жыл бұрын

سمنه بقرى بلدى٢٤٠ وزبده بقرى ٢٠٠ المكان اسكندريه فيكتوريا

@omomar7493 Жыл бұрын

جزاك الله خيرا سلم إيدك

@monyessa4981 11 ай бұрын

طب ايه فائدة الميه لانى لسه عاملها بس من غير ميه وطلعت مرمله حلوه يعنى

@abeermohammed3257 11 ай бұрын

اشتريتها منين لو سمحتى

@monyessa4981 10 ай бұрын

@@abeermohammed3257 انا اسفه ما شفتش تعليقك اشتريتها من واحده بتجيبها من بلدهم

@AberMorsy-r3s 11 ай бұрын

فايده المياة اي

@DodoDodo-nm5on 11 ай бұрын

لو سمحت ياشيف هيه دي زبده معامل ياريت لو سمحت عاوزه الرد من حضرتك وعايزه اعرف الكيلو بيكام اصل عندنا في الشرقيه الناس بيبعوها علي انها بلدي مش عارف الغش د ه ايه

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

قال ف كومنت انها معامل

@eyadahmad6513 Жыл бұрын

ممكن اعرف اسمها

@اممحمدمراد-ي6ط Жыл бұрын

ممكن عندى زبدة انكو اعملها زى كدة يا شيف ولا متنفعش

@soadtousson3002 11 ай бұрын

منين جايبها ياريت الرد ياشيف

@suzyhossen6899 11 ай бұрын

فايدة المايه إيه أنا سيحتها عادي من غير مايه

@nour2734 11 ай бұрын

ولا فائده غير تضيع وقتنا وعنوان يشد لااخذ الترند

@emaneman9894 11 ай бұрын

شيف من فضلك عايزة اعرف هي مختلفة عن الفلاحي في اي يعني هي نباتي ولا مصنعة ولا اي بتتعمل ازاي مش عارفة حاجة خالص عنها هم بيقولوا زبدة مزارع طيب لية رخيصة جدا عن الفلاحي لو هي زيها حيواني ومفيدة

@أحلامأحمد-ي7ن 11 ай бұрын

متابعه

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

سعرها ارخص شوية عشان مش معصورة للاخر من شرش اللبن وطبيعيه مش مهدرجه

@hkhaled785 11 ай бұрын

شيف لو سمحت ممكن اعرف ليه حطيت الميه على الذبده أن اول مره اشوف الطريقه ديه وعوزه اعرف ليه لما بسيح القشطه بتعمل سمنه ناعمه زى المهم مش مرمله

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

@@hkhaled785 مية عشان تاخد وقتها متتحرقش

@Dollychannel1 Жыл бұрын

وبكام القشطه الصفرا الل هنجييها من المعمل دي..؟؟

@fatentona3187 11 ай бұрын

يعنى اقولهم عوزة قشطة والزبدة وفين أماكنها لو حد يعرف يقول لنا

@mervatezzat862 11 ай бұрын

لو سمحت ياشيف الزبدة لما سيحتها جمدت من اسفل والجزء العلوى ظل سايل زي الزيت ودا من شهر تقريبا ولغاية دلوقتى لم تتماسك دى مغشوشة ولا ايه ارجو الرد الله يوفقك بس كانت زبدة جاموسى فلاحى وشكرا

@noorhayaty2514 11 ай бұрын

عندى كميه كبيره من وش اللبن ينفع اعملها بنفس الطريقة دى ولا لازم اضربها بايدى لحد متنزل ميتها وبعد كده اسيحها

@سجدهأحمد-ص8ط 11 ай бұрын

لو عندك عجان حطيها في العجان ومعاها شويه ملح صغيرين خالص نص معلقه واضربيها لمده عشر دقائق تاخديها وتسيح مع السمنه النباتي هتبقى بلدي واحسن من اللي بتجيبيها من بره

@enasibrahim4025 11 ай бұрын

بيقولوا اكبر غلط نسيج سمن بلدى مع نباتى كنت عاوزة اجرب اخلط كده وقالوا غلط وضرر

@اشهى_الاكلات_مع_شوشو 11 ай бұрын

رائع شكرا علي المعلومات القيمة

@omniamuhamed3998 Жыл бұрын

جيبها من عند مين انا من دمياط وايه فايده المايه المغليه

@sohermohamed2948 11 ай бұрын

ياريت ياشيف ترد عليها لأنك مش بترد بتقولك من أين لان هى من دمياط وايه فايدة المية المغليه لو سمحت ترد

@AyaMostafa-xe1vq Жыл бұрын

دي اللي بتكون حادقه يا محمد اللي بتعمل بيها المخبوزات ؟ ولا اسه وممكن السعر والمكان انا من دمياط

@miropisow9782 11 ай бұрын

ليه المية ؟؟

@afafateya396 Жыл бұрын

ممكن اعرف القشطه الصفرا هى نفسها الزبده البقري ولا دى حاجه تانيه وبتتباع بكام الكيلو

@Eating_kitchen Жыл бұрын

انا كمان عاوزه اعرف

@samirafathy5230 11 ай бұрын

❤

@shaymakhaled275 11 ай бұрын

يعني دي بتستخدم ف محلات العبد وايتوالوالمحلات دي😅

@maysayoussef1721 11 ай бұрын

طب ممكن نشتريها منين ممكن العنوان والتليفون

@amanyelashram1697 11 ай бұрын

فين الملح

@modymody1675 Жыл бұрын

ممكن المكان اللى انت جبت منه فى دمياط

@منوعات-شاديه 11 ай бұрын

جميله وروعه بجد❤❤❤❤

@hananmustafa3901 11 ай бұрын

للأسف كل شيء عندنا في القاهرة مغشوش وتمنه غالى

@فاطمةفشير Жыл бұрын

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك لو سمحت الكيلو بكام ونجبها منين من دمياط

@MahamedEldeeb Жыл бұрын

والدي اللي كان جايبها معرفش سعرها والله من اي محل منتجات البان أو معمل البان

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

أنا بجيبها من منافذ الجيش

@Sara-HRO Жыл бұрын

انا اعرف الزبده الصفرا اللي هي البقري والزبده الجموسي بتكون كور بيضاء انما قشطه صفرا دي جديده

@wafa2monir970 Жыл бұрын

ماهى الزبده الصفرا كانت قشطه وطبعا هتكون صفرا

@maryamdeeb4514 11 ай бұрын

هى مش قشطه دى كريمه القشطه بتاخذ من اللبن بعد الغلى اما الكريمه هى دسم اللبن قبل الغلى

@safaahanafi1200 11 ай бұрын

ممكن حضرتك لو متوفرة عندك لانك م البلد تجيب للي عايز وتتبعت شحن لاني م اسكندرية وبحب اعمل حلويات وجربت كتير م الفلاحين وشركات اللي بتبيع السمنة جاهزة ومش بيطلع الحلويات نفس مابشتريها جاهزة وكانها الطعم ضعيف ممكن الرد ربنا يجزيك ك خير

@asmaayasen9341 Жыл бұрын

اجيبها منين بالظبط واسمها ايه لانهم هيقولوا مفيش حاجه اسمها قشطه صفرا وبعدين اى محل البان بيبيع زيده وقشطه بلدى بس ودى اسعارهم غاليه !؟

@asmaayasen9341 Жыл бұрын

وربنا يجازيك عنا كل خير يا رب

@somayasser4174 Жыл бұрын

فيه معمل بيبيعها فى الجواهرة طريق عزبة البرج معمل الحاج محمد جوهر

@asmaayasen9341 Жыл бұрын

@@somayasser4174 كتر خيرك بس انا فى حلوان

@AyaMostafa-xe1vq Жыл бұрын

بكام من فضلك ؟@@somayasser4174

@ميمنصور-ظ6ع Жыл бұрын

@@asmaayasen9341 انا كمان من حلوان بالله عليكي لو لقيتها عرفيني

@اللهمرضاكوالجنة-غ3د 11 ай бұрын

بقولك يا شيف محمد هى دى زبدة المزارع تقصد ع ما أعتقد أسمها فرزيا هى ولا اى ياريت لو حضرتك تقولى أو اللى يعرف ياجماعه يرد عليا لو سمحتو❤

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

هى زبدة المزارع او المعامل

@mustafamustafa4185 11 ай бұрын

ودى صحية ؟؟

@dodo.dodo2015 11 ай бұрын

أه بس فيها نسبة مية شوية

@abeerhelmy3104 Жыл бұрын

هل فيه معمل تقول على عنوانه لان فى القاهره مفيش معامل البان

@سجدهأحمد-ص8ط Жыл бұрын

في محافظه الغربيه في طنطا بالتحديد ماليه الاسواق عندنا ب 65 جنيه لحد 75 جنيه

@nanaamar8158 11 ай бұрын

فين في طنطا بالظبط من فضلك

@smsmamohamed1214 Жыл бұрын

احنا نيجى دمياط عندكم وناخد دورة تدريبية

@robyahmed6695 Жыл бұрын

طب ايه فايدة الميه السخنة في الاول

@سجدهأحمد-ص8ط 11 ай бұрын

الميه السخنه عشان تطول في مده السوا شويه

@rakantalat50 Жыл бұрын

اول مره اسمع قشطه صفرا هي اسمها زبده صفرا بجبها نفس الشكل ده كده بس زبده عادي وايه سر الميه المغليه بتفرق ف ايه اصل ف تسييح الزبده بيقولوا اهم حاجه ميجيش عليها نقطه ميه

@somayasser4174 Жыл бұрын

ملهاش لازمة إضافة الميه بصراحة،كدة هتاخد وقت أطول على النار ،لأن الزبدة أساساً فيها نسبة مية بتتبخر وهى بتستوي على النار

@sehamatef6231 Жыл бұрын

لا في قشطة صفرا تضربيها وتفصلي منها المية تبقي زبدة تسيحيها تبقي سمنة بقري