حصري ولأول مرة " كيفية استخراج اللاجبي من قلب النخلة بواحة سيوة"

صديقى " اللجّاب" جراح قلوب النخيل فى سيوة منصور إقاش امازيغى مصرى .. واللجّاب هى مهنة فى واحة سيوة لمن يقوم باستخراج عصير اللجبى من قلب شجرة النخيل بعد ان يقوم بازالة السعف ليصل الى الجمّار الابيض فى قلب النخلة لينسال من هذا الجّمار عصير منعش وصحى جدا للانسان .. ويقوم اللجّاب بتحسين قلب النخلة من الشوائب يوميا قبل المغرب بدقائق ويضع وعاء اسفل النخلة لتخزين العصير الذى ينسال.. ويأتى اللجّاب فى الصباح الباكر ليأخذ الوعاء قبل أن تؤثر عليه اشعة الشمس وتغير طعمه... وتكون هذه العملية فى أشهر الصيف للحصول على اكبر قدر من العصير من النخلة.
للتواصل مع منصور النقاش 01095386570
#عصير_اللجبى
#عصير_النخيل
#اللجّاب
#عادات_وتقاليد_سيوة

[@الظهوراقتربيامهديعج]

بصراحة اول مرة بحياتي اسمع بالعلومة ربي يوفقك ،، من العراق بغداد .

[@tahasalah2445]

من الذكريات الجميلة كنا نشربه باردا كل صباح و الفضل يعود الى الوالد الكريم انه اللاڨمي ذلك الشراب المنعش شكرا

[@tahasalah2445]

من الانثى عندما يقل انتاجها للتمر

[@hasnahasnaa3976]

فوايده ايه

[@rachidrachid9797]

اي ولاية

[@أبوأحمدالجزائري-ي1ي]

@@rachidrachid9797 هذا في واحة سيوة بمصر وكذلك يستخرجونه هكذا في ولاية واد سوف بالجزائر

[@djemouichekima230]

اللاڨمي منعش الله الله اخوكم من الجزائر واحة وادي ريغ

[@ايهابالجندى-ع6س]

حبيبى عامل ايه انا اول مرة شربته منك عند الشيخ شريف السنوسى بس روعة جزاك الله خيرا

[@cherifkimouche8603]

اول واحد شفتو يڨلع مليح و بي إحتراف

[@alialshareef2715]

شغل نظيف ومرتب

[@zakarihay7840]

خدمة نضيفة الله يبارك

[@AliAli-bb5yv]

ا.بدعي الله ان يصونك وأسال الله ان يباعد كل دمعه عن عيونك ويحفظك ويمحي احزانك ويحقق منياتك وسعاده دايمه تملى حياتك ويغفر ذنوبك ويجمل فى صفاتك🌹🌹🌹

[@AliAli-bb5yv]

بجد شكرا لك انت جبته لي عند السيد الكيلاني شكرا لك انا عماد النجار

[@ayobkmkm9082]

اذا نخلة فيها جدور وقلب غير موجود لقيتو غير موجود وغرستها دون قلب هل ينمو القلب من جديدة اعطيني نصائح من فضلك

[@tayebbenali6424]

سبحان الله زى ما عندنا بالجنوب الجزائري

[@sunshine-kq4id]

كل النخيل بطلع هاد العصير ولا نوع معين ؟

[@abdallakosha]

كل أنواع النخيل

[@ebtissammohamed1321]

وبعد هذه العملية النخله تموت من اجل بعض الشراب القليل ما هذا الذكاء 😮

[@مهندس-ل8و]

اللاقبي هذا مايسمونه في ليبيا وهو عصير يخرج من جمارة النخلة وعملية استخراج الاقبي تسمى الحسانة ووقت حسانة الجمارة قبل الغروب بقليل ويتم اخد الاقبي قبل الفجر فيكون لونه مائل للحمرة ويضع في الثلاجة ويشرب بارد .

[@yaserqadir956]

شو الفائدة من الشراب

[@bmk517]

تحيا أمازيغ سيوة

[@عباسالشاهين-ه4ذ]

رغم ان العراف هو بلد النخيل منذ مئات السنين لم نسمع او يحكى لنا عن هذة اللاجبي ولم يقم بصناعتة احدا كان لدى جدي الالف النخيل ومن مختلف الانواع لم يخبرنا عن هذا لااعرف لم يعرفه او لا يحب قطع النخل بهذة الطريقة

[@djemouichekima230]

هذي طريقة الجزائرين والتوانسة فقط من امازيغ واحات الجزائر وسكان واحة سيوة امزيغ مثلنا

[@mazighthhorri6487]

اخي عباس اللاقمي عندنا في تونس بالتحديد في الجنوب موطن النخيل والله مشروب مهمى وصفته فاني لا استطيع ان صفه ..عند شربك له تشعر بطاقة ونشاط وحيوية ويغنيك عن الاكل والشرب ....ولكن انا اكتشفت صدفة ان عصير البلح يشبهه تماما ...عندما تعصر البلح في العصارة وتصفيه جيدا فانك تتحصل على مشروب شبيه جدا باللاقمي

[@user-cj6ny1mo6v]

@@mazighthhorri6487 ماهو البلح

[@بنتالسلطان-غ3ح]

ذول يسكرون اعوذ بالله

[@bachirmla5wi179]

@@بنتالسلطان-غ3ح عندما يستخرج جديد يكون عصير حلو وصحي ولكن عندما وضعه في الشمس يصبح مسكر

[@abdelouahedmetouagui5823]

سمحولي اخواني الاعزاء اولاش يصلاح هدا القلب اللي تسرخرج من النخلة هل لي الزراعة نخلة اخرى فيدوني من فضلكم

[@abdallakosha]

احيانا يصلح واحيانا لا يصلح

[@Arsssssaaa19]

اللاڨمي ❤️❤️

[@abdallakosha]

ألف هنا

[@bothomaentertainment7815]

Nice👍👍👍

[@djemouichekima230]

ههههههه لا يعرف هذا الطريقة الا الجزائرين والتوانسة واليوم اثبتم انكم منا

[@amreslammohamed232]

لا هذا اللي في الفديو جزائري جاي يشتغلون خادمين

[@user-cj6ny1mo6v]

@@amreslammohamed232 لي فل فيديو مصري ومنطقة واحة سيوة امازيغ لهذا نتشابه

[@soumahamzaoui9053]

😅😅😅😅

[@hmdbel]

سكان سيرة هم من الامازيغ

[@sunshine-kq4id]

كل النخيل بطلع هاد العيصر ولا نوع معين ؟

[@youcefMokhtariDz]

هل صحيح يصبح مسكر عندما يبقى فالشمس🐸؟؟

[@abdallakosha]

صحيح 😉🤗

[@youcefMokhtariDz]

@@abdallakosha 🐸🐸 ههههه

[@lobscurff3521]

هاداك هو الصح

[@abu2brzan]

ما هي فوائده؟

[@abdallakosha]

فوائده كثيرة جدآ على سبيل المثال أنه منشط للدورة الدموية وينشط الذاكرة ومغذي جيد ومصدر للسكريات الآمنة

[@mohameddz789]

اللاقمي في الجزائر.

[@mounia3204]

ما هو اسم الجمار في الجزائر جزاكم الله خير

[@ilyasyasin1550]

في الجزائر ولاية ادرار نقولو جمار

[@كيركجوركبريت]

كيف نزلتوا ، ما شاء الله

[@abdallakosha]

طبيعي ١٠٠ ٪

[@abdulrehmanbalochajwa1102]

⁦👍🏼⁩⁦👍🏼⁩👌

[@amjham397]

طيب هل تستمر النخله بالنمو بعد هذه العملية؟ وهل تستمر بالاثمار.؟ تمر؟

[@abdallakosha]

فى الغالب لا تنبت مرة ثانية ولكن نادرا ما يحدث وتنبت من جديد ولكن بنسبة ضئيلة جدا

[@mazighthhorri6487]

خوذها من التوانسة خبراء اللاقمي في العالم اجمع...اذا اردت ان تنبت النخلة بعد الانتهاء من استخراج اللاقمي. ضع فوقها التراب اي اردم راسها بالتراب وسوف ترى كيف ستحيا وتصبح نخلة كما كانت

[@bardihaytham5894]

في واحات قابس في الجنوب التونسي نستخرج مشروب اللاڨمي Lagmi من النخلة و لا نستنزفها كلها، تقريبا تعود فيها الحياة بعد بضعة أشهر و بعد أربع سنوات تقريبا يمكن إعادة استخراج مشروب اللاقمي منها من جديد 😋

[@abdrabo2670]

الله ينور يامعلم

[@abdallakosha]

وعليك يا غالي

[@ziadsenao4761]

لماذا لايسخرج الجمار اي قلب النخلة ويعصر بدل هذا التعب

[@abdallakosha]

مش بنفس الطعم

[@shabanshabeb3409]

كم تستمر النخله فى انتاج العصير بعد هذه العمليه

[@abdallakosha]

لمدة تصل لحوالي شهرين

[@alichatti5868]

لاقمي اييييبه اباء تحي.

[@jarraasal476]

يا جماعة الخير فهمونا هل تضحون بالنخلة من أجل هذه العصارة؟ أم تستخرجونه من النخل الذي شاخ ولا حاجة لكم فيه؟

[@abdallakosha]

بيتم التضحية بالنخلة قليلة المنفعة او لو محتاج توسيع فى الحديقة وخاصة لو مكانها غير مناسب ويستخرج منها هذا المشروب الذى يعتبر تقليدي وشيء اساسى وصحي في فصل الصيف وبيتم استغلال جذع النخلة في صناعات بيئية كثيرة وهناك فئة من المجتمع يعتبر هذا عملهم الاساسي ومصدر رزقهم والعصير صحي جدا وحلو المذاق.

[@jarraasal476]

@@abdallakosha أفدتَ وأحسنتَ جزاك الله خيراً لا نعرفه في العراق ولكن اللب الذي هو الجمار إذا قطعت النخلة يقطع ويؤكل

[@atefahmed2178]

@@jarraasal476 غريب كيف لا تعرفونه نسميه اللاڨمي في تونس النخلة اذا كانت قوية يمكن تنتج 20 لتر في الليلة الواحدة و لكن اذا اضفت له بعض الخميرة يصبح مشروب مسكر

[@محمدشريف-ح1ش]

سبحان الله

[@محمدوائلسلطاني]

سكان واحة سيوة أمازيغ مثلنا و يشبهوننا كثيرا في الملامح و الطعام و العادات والتقاليد و ليس غريبا أن يجيدوا استخراج اللاgمي

[@abdallakosha]

يشرفنا

[@abdullah.alanzia1]

لا نحن عرب لسنا امازيغ

[@ابوعمارمحمود-خ1ر]

دي طريقة#نوبيه سودانيه بحته موروثه من القدم

[@محمدشريف-ح1ش]

حياك يا ابو عمار مسكا آقرو

[@koki_bello16]

هل يتم قطع الشجرة ليستخرج لاقمي ؟

[@abdallakosha]

بيتم تقطيع قلب النخلة ولكن الشجرة ثابتة فى الارض

[@RiyadBarika-kh3hr]

@@abdallakosha هل صحيح هو علاج لتبول لاءرادي للاطفال

[@abdallakosha]

@@RiyadBarika-kh3hr ليس بالاكيد

[@selimkoko3295]

كنت في صغري وقت نمشي الي المدرسه نشرب كاس اللاقمي في تونس

[@123wwry]

مسكر 😂😂😂

[@Kamikamita8477]

راه في خاطري غير ندوق كي داير

[@abdallakosha]

اتفضلى

[@tonton-rm1mq]

الماحيا هههههههه

[@aymendardar9590]

BAYEK OF SIWA

[@abdallakosha]

.....

[@batata8950]

ماهو الاجبي

[@بودى-م3ر]

مشروب يستخرج من قلب النخلة

[@batata8950]

@@بودى-م3ر شكرا لك لم أكن أعلم به و هل هو مسكر ؟

[@بودى-م3ر]

@@batata8950 مسكر اذا ترك ونحن في الواحة نشربه مباشرة بعد جنيه كمشروب صحي ولذيذ او نقوم بطهيه على النار لصنع عسل اللاجبي

[@rachidrachid9797]

عطوني لاقمي صدقة عليكم😥

[@abdallakosha]

اتفضل يا غالي

[@playgoogl7174]

ايام ويصبح من منتوجات مروكية

[@abdallakosha]

👍

[@بنتالسلطان-غ3ح]

مدمر النخله علمود المسكر عفانا الله

[@بودى-م3ر]

اتقي الله اغلبنا يشتريه للشرب وهو طازج او لعمل الدبس به ويؤكل

[@abdallakosha]

تمام

[@hasnahasnaa3976]

وبعدين

[@abdallakosha]

وبعدين

[@wessamsaifeldin6715]

فيديو غير مكتمل

[@abdallakosha]

إيه اللي ناقص

[@wessamsaifeldin6715]

@@abdallakosha عذرا تعليق على ليديو غير ، فتحت الفيديو و شاهدت للآخر جزاكم الله خيرا