Рыбалка на Камчатке. Серия #6 Завод по переработке минтая. Финал

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Благодарим за поддержку НКО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров», НКО «Ассоциация добытчиков минтая», лично губернатора Камчатского края В.В. Солодова и команду проекта «Дальневосточный Минтай».
Выражаем особую благодарность предприятию Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина за организацию выхода нашей съемочной группы в открытое море на промысел минтая на траулере "Василий Каплюк".
Все о Дальневосточном Минтае на двминтай.рф - о вкусе, полезности главной рыбы страны и лучшие рецепты!
Подписывайтесь:
KZbin: clck.ru/36uCrH
Instagram: clck.ru/36uCvG
BK: clck.ru/36uCwP
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@user-up4ew1lb4r]

Шикарный "экскурсовод", такая грамотная, четкая речь! Уважение и восхищение к людям, которые делают такую работу!

[@user-hm3hx9ji5z]

Грамотый ПАРОХОД!!! разгружает))).

[@user-pr6cv6qj8f]

Какая трудоемкая работа!!! Спасибо всем,кто занимается этим делом!!!! Спасибо Василию за прекрасный выпуск!!!! Очень интересно!!!!!!

[@user-xy2uk6gc7f]

Василий-браво за идею!!!Рыбакам-особое уважение!Ну, а механик-чубо парнишка.Професс онал,чувство юмора и не дал сказать Васе много слов,что очень непривычно.Чудо парнишка

[@user-vm9uc5pw6i]

Благодарю Вас' Василий' и Ивана' зам гл.механика' за интересную экскурсию по разделке рыбы на пароходе. Сотрудники корабля и техника - супер ! Уважение к команде корабля - МЕГА ! Низкий Вам поклон и огромная благодарность за ваш труд. Рыбные кормильцы наши. Хорошего времени суток всем .

[@julijagla618]

Василий, благодарю Вас! Вы-Великолепны! Команде-Глубочайшее уважение!!! Всем-Всех благ!😊❤❤❤🎉🎉🎉

[@user-qq9sd9kt7f]

Спасибо Всем. Даже жалко расставаться. Было интересно. Настоящие мужики. Завод конечно сложный. Я бы испугалась там. Все движется шумит. Парень с завода тоже молодец. Он ведь механик. И нужно разбираться во всем. Приятно смотреть на людей труда.

[@Khmeli-Taneli]

Василий, спасибо за цикл фильмов о рыбалке на Камчатке! Было очень интересно узнать о всех моментах и тонкостях этого процесса. Людям, работающим на столь сложном производстве рыбопродуктов, огромное уважение!

[@nataliakim2040]

Отличный парень 👍👏👏👏 Василий , он наверное готовился для Вашей команды и передачи 💕 молодец!!!! Василий , Вы счастливчик 🚢🚢🚢⚓️⚓️⚓️👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍👍👍👍👍

[@Roman_SBB]

Слава труженикам рыбного хозяйства! Спасибо, Василий, за сюжет, очень интересно и отдельная благодарность за пропаганду (не побоюсь этого слова) рабочих профессий, на таких людях всё и держиться

[@LyudmilaAbd]

У нас со свежей рыбой тяжеловато, но после вашего видео, пошла в ближайший Магнит, и знаете, нашла таки наисвежайшее филе минтая, наверное недавно завезли, раньше не было. Так что, спасибо вам, Василий! И, конечно, спасибо этим замечательным людям, за их не лёгкий труд🙏

[@user-rw7wh2kq6i]

У вас это где?

[@user-hs8jc7tr2y]

Как нашли? У нас после разморозки вся рыба в труху превращается

[@user-be2ir7kz9v]

Спасибо,Василий,за видео!Спасибо прекрасной команде судна "Василий Каплюк" за любимую рыбку минтай!Теперь знаем,как она добывается и перерабатывается. Все красавцы,молодцы, особенно капитан Иван Скобелев!👍👍👍😊

[@user-hw7zz7kv2k]

Очень интересные репортажи с судна, респект рыболовам! Василий, Вы прекрасны как блогер, мастер репортажа, очень нравится Ваш искренний интерес ко всему, желание не себя показать как короля на кухне, а саму пищу и людей, профессионалов рядом с ней! Спасибо большое, я по-другому стала смотреть на рыбные палочки и минтай. И классно, что наши рыбаки кормят наших людей качественной рыбой, за державу не обидно и гордо

[@user-mp5dv5zk5w]

Василий - молодец, что снял серию фильмов о добыче и переработке минтая.

[@user-rp9qd6on2v]

Спасибо большое Василий и команде! Низкий вам поклон за работу!

[@strel606]

Всем привет!!! Из Ростова на Дону....😊 Василий просто Мега!!!! Спасибо огромное за такую экскурсию!!!! Команда супер!!! Ну а Василий просто крассава!!!!! Спасибо всем и сьемачной группе.... вообще ВСЕМ!!! Респект вам😊🎉❤.......

[@alexivanov6733]

Василий, это был не трип, а настоящая командировка! Столько интересного Вы для нас наснимали -- СПАСИБО!!!

[@iarzik]

Работа, зарабаток

[@irafresa-felina2822]

Всем привет! Шеф Василий, огромное спасибо за интересное и познавательное видео! 👍👍👍 Всё очень здорово!!! Огромная благодарность всем кто занимается таким нелёгким и полезным трудом... Мира и добра!!! 🕊🕊🕊

[@user-rk6xv5xt8i]

Меня 700лайк! Василий спасибо, большое и Вам и команде и оператору и механику за экскурсию! Очень впечатлило, ох как Вам Василий повезло увидеть все! От красот до высот! ❤😊Благодарим! И Ценим за труд! Рыбаков и команду!

[@user-im9ek1qb4s]

Очень интересный материал и сделано очень качественно, молодцы !!!!!!!!!!

[@marinakrupochkina5304]

Василий, восхищение Вам за столь рискованный поход. Безконечное уважение людям за тяжёлый труд.

[@Tony-gc2zb]

Команде/капитану/старпому- наша благодарность. Кондею так вообще- проффи, поклон. На высшем уровне хозяйство

[@EdGreenTube]

Есть расхожая фраза: «Твою б энергию, да в мирных целях!» Василий нам её отлично иллюстрирует. Отличная энергия используется в лучших целях. Идей и реализаций, Василий.

[@baxhren1525]

Спасибо всем тем людям, что заняты своим нелёгким трудом во благо общества. Спасибо автору канала за освещение этого труда.

[@alexblack9030]

Посмотрел начало, тут-же понял что нужно смотреть все предыдущие серии целиком, сразу залпом посмотрел всё и не пожалел. Советую всем окунуться в это увлекательное и познавательное путешествие. Василий, это очень крутая и сложная проделанная работа. Понятно что подобные проекты не получится делать часто, главное делайте, у вас это отлично получается. Команде судна и другим участникам этого не лёгкого промысла огромное уважение за их труд который всех нас кормит. Операторы так-же молодцы - прекрасно справились со своей задачей в стеснённых условиях относительно не большого судна плюс качкой. Ну и конечно Василию и каналу огромное спасибо за такое наглядное погружение в данную тематику через непосредственное участие. Сразу видно что такой проект в первую очередь было интересно осуществить именно вам, а нам как зрителям от этого ещё интересней смотреть. Желаю успехов в будущих проектах.

[@user-hh1tu2bm1c]

Браво всем👏!!! Морякам-рыбакам-за выловленную рыбу, механику-за грамотное объяснение работы комплекса и Василию с его командой-за интереснейшие морские видео👏👍! Теперь, покупая минтай, всегда буду вспоминать эти видео🌊🐟😜!

[@Zubenko825]

Спасибо,Василий,за тур на рыболовецком судне.Так непосредственно.Всем,кто добывает и перерабатывает,спасибо за адский труд

[@11111111andrey]

он не адский. А размеренный. До рабочего места из каюты - несколько метров.

[@anatoliykorokhov3104]

Спасибо Василий, вся серия очень интересна! Как результат, я понял, что имел понятия в этой области касательно обработки рыбы - минимум))) совсем далекие от истины. Посему, полезно и познавательно;) Успехов Вам! P.S.: Да, взглянул иначе на всю рыбу на наших прилавках. Уважение всем работникам индустрии!

[@user-uk3pt6lr1q]

Уважаемый Василий, спасибо за ваш проект! Вы на многое открыли нам глаза. Уважение и благодарность вам, вашей команде, команде рыболовецкого судна. Супер!!! Успехов, процветания, здоровья вам, мира и добра

[@user-ht6de2te7h]

Крутой завод, прям гордость, как по нешинал географи показали процесс.

[@user-pm1js8zm2x]

Добрый день, Василий. Конечно это очень трудоёмкая работа… мой отец проходил в море 36 лет на таких кораблях… рефмехаником… папа отвечал за заморозку рыбы… ходили по всему миру… много рассказывал и смешные моменты и не смешные… Я его спрашивала… папа а что вы делали когда попадали в сильный шторм… за него мама ответила, пили…))) это было очень много лет назад… конечно сейчас все поменялось… другие условия работы… когда у отца на корабле поднимали трал выходили все на работу, помощь… Спасибо Вам и вашей команде за крутую экскурсию 😊

[@user-cd6dx8hd4p]

Честно, на последних словам благодарности команде, я заплакала. Благодарю, что есть те, кто выполняет такую не легкую и даже опасную работу!)

[@ekaterinakataevskaya5163]

Какой приятный и толковый механик🎉

[@user-ew3sp6hc6i]

Очень интересно было узнать о разделке рыбы. Какая четкая работа и трудоемкая. Отлельная ьлагодарность экскурсоводу механику. Четкая правильная речь и видно, что любит свою работу. Василий, спасибо за видео.

[@TomJerry-be7zk]

Отличная серия роликов, очень интересная, побольше бы такого экстримального😊

[@user-cy8rp7hz9h]

Блин… очень интересно👍👍👍Василий спасибо за этот репортаж!!!

[@user-nb2lx7hj5n]

Василий, спасибо за все выпуски про минтай, очень интересно и познавательно! Показали работу людей, о которой мы даже не задумываемся, когда покупаем рыбу в магазине!

[@user-kk2rr3gx3e]

Классно увидела работу завода Колхоза👍

[@i8i8i8i8]

Оооочень интересно !!! Всем низкий поклон!!!

[@user-cd6op5yt3b]

Как всё интересно ! Захотелось туда на экскурсию !

[@user-pn7ge3fh3y]

Огромное спасибо команде за их тяжёлый труд, а Вам Василий за интересные репортажи о своём путешествии и приготовлении блюд на судне

[@user-vn2mi1sl9z]

Камчатка-мечта моя! Но любовь моя-Итуруп-самый большой остров Курил. Вся студенческая жизнь до 1994 года - это паутины Итурупа, посёлок Китовый, горбуша, нерка, кета. Василий, на следующий год покажите мой любимый остров, а я могу провести Вам экскурсию по всему острову, хотя живу в Красноярске - 26. Спасибо за крутые видео.

[@user-rh6ej7hw1f]

Спасибо! Посматрели все серии рыбалки на камчатке всей семьей. Здорово как были с вами на всех сьемках. Чесно очень по домашнему снято, смонтиртвано и подано на стол. Надо если сложится вам обязательно побывать и показать высокую кухну простым людям и не только морякам. Дай бох вам сил, удачи главное здоровья в новом 2024 и последующих годах...

[@user-gg8gq5vv7q]

Классный репортаж.... Браво! Василий. Вы лучший!! 💕💕💕💕

[@user-xl7lq6kc3o]

Спасибо за прекрасный выпуск. Теперь , глядя на мтнтай, невольно вспомнится это видео.

[@denisrichards6563]

Очень красивое видео, автоматизированное производство, везде чисто, и экскурсовод, весьма подготовлен и владеет полной информацией о производстве, печалит лишь одно, что всё это работает не на благо граждан России, а на Китай и другие страны зарубежья. Не удивлюсь, если и станки все из Китая, любезно предоставили азиатские друзья. Дикой рыбы в магазине, для простого россиянина, по доступной цене, как не было так и нет😕

[@user-lb2qz4oe5v]

Весьма и весьма грамотный механик! Уважаю когда речь без слов паразитов! Чётко и правильно. И понятно самое главное. Прошу из заместителя сделать главным! Спасибо за рассказ и рыбку 🙏

[@nelly.007]

Очень познавательно! Спасибо!

[@svetlanaalishevich8561]

Очень понравился фильм, молодцы, вот что надо показывать по телевидению ,чтобы формировать уважение к людям труда, ещё раз огромная благодарность.

[@Tony-gc2zb]

Спасибо большое Василий ,поклон за работу команде_!!!!

[@user-oq4mr5kj8r]

Добрый вечер.Думаю наш Шеф Василий накормил команду вкусно.Работа нелегкая у ребят,кушать надо с аппетитом.Семь футов под килем!❤❤❤😊

[@user-ot8cc2of4e]

Больше таких выпусков! Спасибо очень интересно и познавательно!

[@user-dk2oh3cx1k]

Уважаемый Василий, благодарю Вас и всю Вашу команду за прекрасный интереснейший репортаж о работе рыбаков, переработчиков и рестораторов. Полный цикл. Думаю внукам тоде будет интересно. Младший хочет стать поваром. Может быть теперь захочет стать рыбаком.

[@lyubovshcherbakova1430]

Спасибо! Очень интересно, позновательно, люблю рыбу в любом виде.

[@natasha_georgieva]

Отличный и мегa-профессиональный парень Иван! Спасибо большое, Вася! Шикарные конвейерные линии.

[@user-mp5dv5zk5w]

Первые кадры так романтично поставлены. Я возмущена тем, что такая вкуснятина выбрасывается в фастфуд и за рубеж. Сначала нужно накормить человеков Русии, а иносранцам можно продать хвосты. Хочу квартиру с рыбопроводом, мясопроводом, сокопроводом. По крайней мере, коммунальные платежи уже предусматривают такие удобства.

[@user-dj9tf2pp9v]

Василий, как интересно! Смотрели с мужем все серии)) Благодарим за такой эксклюзив!

[@doktorBormental]

Всем рыбакам респект и уважуха!!!😁😁😁

[@user-gy8bq4fj2z]

шикарная серия! смотрел все шесть- на одном дыхании!.... Василий, красавчик! Камчатка- супер! Спасибо!

[@user-xf7dx7hc1v]

Василий, спасибо! Очень интересно и познавательно!

[@user-bv9ux7du3u]

Василий, ❤море благодарности за эту экскурсию, спасибо за идею, спасибо за труд, который Ваша команда вложила для того, чтобы наш кругозор стал чуточку шире.Посмотрели все выпуски на одном дыхании, очень ждали, когда же выйдет очередной.Команде судна хочется пожелать дальнейших успехов, ребята профессиональные и очень приятные. Да здравствует Камчатка, море и минтай ✊️

[@user-fz6qg5tm2v]

Ну вот и закончился сериал((( было очень интересно👍

[@user-sy9nu3tx1w]

Василий,ты молодечик!!Очень приятно ,что ты трудишься на просторах страны,превосходное видео!!!

[@LisaSaffi]

Спасибо за видео и ваш труд

[@user-qq9sd9kt7f]

музыкальная заставка удачная. Оптимистичная

[@user-gp9vu1lz5k]

Каждый выпуск ждала с нетерпением!Огромное Вам спасибо,Василий😊

[@user-qs6sw1zr3t]

Я моряк с15-им стажем, рыбак. Начинал коком, закончил пом. Капитана по производству. Пожалуй, это лучший сериал о рыбаках. Василий! Вы очень хороший режиссёр! Браво! Спасибо.

[@user-fi2be9re1i]

Очень интересно!

[@user-qd8wc8gk9b]

На кирпичном заводе работал в году 2007, до того как туда устроился весил 90 кг, а после недели через 3 сбросил до 72. Работа на конвейере очень тяжелая, у нас там тоже кирпичики по ральфгану ездили. Тяжелая работа.

[@Magic-of-life]

Василий, мы тоже восхищены! И видео, и работой команды судна, и вообще всем процессом от выхода в море до заморозки минтая😮😊 это был суперинтересный сериал, достойный перепросмотра!🎉

[@user-qx8up5uo2v]

Очень понравилась ваша камчатская экспедиция! Большое спасибо за ознакомительную, интереснейшую и прекрасную экскурсию!. Нет слов как здорово!

[@user-tg7tz1un7v]

Спасибо за прекрасное видео!

[@jadvygastefanovic1301]

Спасибо за прекрасное видео ❤

[@user-xq2vw7pv8q]

Василий , отличный ролик, всем огромное спасибо, действительно ребятам всех благ!

[@user-hs8jc7tr2y]

Василий, спасибо за экскурсию. И всем, кто участвовал. С удовольствием смотрела. К сожалению до наших рынков и магазинов такая рыба не доходит. Видимо несколько раз тает и замораживается, т к начинаешь готовить, рассыпается в труху. Купила филе горбуши, засолили. Каша получилась. 😢

[@user-kr2hx7zo2l]

Прям рад за наш колхоз!!! Ломали его в 90е, выдержал!!! И суда обновил и производство улучшил, стараюсь за морепродуктами в их магазин ездить непосредственно в сероглазку, жители Петропавловска поймут что я тут написал

[@user-bi1if1pq1u]

Одназначно!!!!!

[@user-pc2gx6fb4u]

Низкий поклон рыбакам и работникам переработки рыбы! А вам, Василий, спасибо за такие интересные ролики! Всех благ!

[@fresh_travel]

Посмотрев очередной выпуск снова скажу: в жизни бы не подумал что так может.быть интересно про рыбу)))👍👍

[@user-vr1nr6it7g]

В молодости, работал на БМРТ типа "Хихон", испанской постройки. Мы ловили и там же морозили филе минтая для американских ресторанов быстрого питания. Уходили на полгода в Берингово или охотское море. После экспедиции заходили в южнокорейский порт Пусан на 3-4 дня. Там получали зарплату в долларах. Особым уважением пользовались ребята, которые за эти 3-4 дня в Пусане умудрялись спускать всю полугодовую зарплату на алкоголь и проституток.

[@LUDMILA_KAMCHATKA]

Благодаря вам побывали на переработке, хоть и живём в Петропавловске - Камчатский, но просто так туда не зайдёшь, с улицы.... Посмотрели, увидели ✌️👍

[@user-qc1yk5bs4b]

Огромное спасибо за сериал, за то, что открываете нам нашу страну!

[@user-ii6ng8sx5c]

Василий! Вам респект и уважуха за это видео! Очень интересно Вы готовили ужин на корабле! Экскурсия великолепная! Кратко! Четко! и главное понятно любому человеку. Спасибо огромное! С уважением Бахыт, Казахстан, Актау, Каспийское море.

[@user-im4jl5wd7l]

уважение людям которые трудятся и честно зарабатывают!

[@Michael_05573]

Василий, спасибо за мега интересный цикл!!! Действительно, сейчас на просторах интернета редко встретишь ведущего с такой грамотной и четкой речью. Вам надо сделать отдельный канал, на котором рассказывать про технологические процессы производства продуктов питания, чтобы люди знали, что, например, творог берется не из вареников.

[@taranvd27]

Оч интересно! Полезные знания. Спасибо за эту познавательную экскурсию! Чувствуется менеджерская подготовка Василия 🙂. Так держать!

[@lilrose6]

Никогда минтай не покупала,но теперь куплю и приготовлю 👌

[@11111111andrey]

берите филе. В муке обвалять и на сковородку с разогретым маслом. По два раза с каждой стороны, лук полукольцами за пять-семь минут до готовности рыбы.

[@user-sp6nz5gh7o]

Всем здравствуйте! Ещё бы это на наш рынок выходило...

[@zipi3132]

Спасибо за выпуск, мне он показался самым интересным из шести, в первую очередь благодаря Ивану и его грамотной подаче информации. Интересно, куда идут головы и отбракованные тушки, не представляю, как из этого можно получить муку и для чего она используется. Вчера как раз впервые варила рыбный суп с филе минтая, удивилась, сколько жира образовалось на поверхности после добавления рыбы. До этого я тоже считала, что минтай - нежирная рыбка.

[@o.i.5370]

👌🏻👌🏻👌🏻👍👍👍

[@Alexfreezer74]

Все отходы в дробилку и на производство рыбной муки. Всё выловленное в дело))

[@user-gr4po1sr8i]

Хорошо у Вас получаются обзоры и путешествия, продолжайте.

[@user-sx6tn4sn9g]

Привет Вася. Очень рад, что я на тебя подписан. Благодарю тебя за то, что ты показываешь очень замечательных людей глядя на которых во мне снова просыпается гордость за нашу Родину и Людей не смотря на все неприятные события которые с нами происходят. Ну и ты молодец!!!!!!!!!

[@tolakim7214]

Даёшь к каждому рыбопроводу по пивопроводу.

[@feeltohighnow]

Спасибо за мини-фильм о рыбопромысловом хозяйстве - было интересно! Рыбакам/морякам уважение! Василий - здорово было бы увидеть такие ролики и о других производствах пищевой промышленности и аграрного дела.

[@user-nk2vh6qh5y]

Здорово! Очень интересно! Спасибо за чудесную экскурсию.У меня отец рассказывал,как шкерят рыбу.Вся команда выходила на аврал.Все было вручную.Сейчас намного проще.Не надо много людей.Действительно здорово!Хотелось бы,чтобы и к нам привозили дальневосточную рыбу,она намного вкуснее атлантической.Уже начинаются поставки в Беларусь.Особенно понравилась навага.Стала появляться горбуша .Значит есть договора.

[@foxus2186]

Какой крутой цикл!!! Фантастика❤🎉очень круто, молодцы!

[@TatsianaShch]

Очень интересная и познавательная серия роликов вышла!!! Спасибо! ❤

[@mramor8585]

Спасибо за классный, интересный ролик. Надеялась, что покажите ручную разделку камбалы и цех с консервами. Было интересно. Спасибо! Люблю минтай! 😊

[@user-ng6tu6kx3b]

Вася давай еще ,что нибудь подобное,класс!

[@noobichek872]

Производство - это всегда очень интересно👏👏👏

[@user-xb1lx4lw3f]

Спасибо, Василий! Очень, очень интересно! ❤

[@user-dr3gi5re4l]

Василий, класс, знакомьте дальше с такими людьми, которые участвуют в том, как продукты, попадают к нам на стол

[@alexanderlukar4382]

Спасибо за фильм, очень интересно! А борт вровень с пирсом не только из-за увеличившейся осадки судна, но и возможно из-за отлива в это время суток.