طريقة فتيل الكسكس - من الالف الى الياء Préparation du couscous

السلام عليكم و رحمـــــــة الله تعـالى و بركاته
انشاء الله تكونوا كامل لباس عليكم و بصحة جيدة .
في اطار تحضيرات عولة العام نقدم لكم هذا الفيديو من قناة صنعة اليدين
طريقة فتيل الكسكس - من الالف الى الياء Préparation du couscous في الفيديو نحتاج للمكونات التالية : سميد ذو نوعية جيدة ، ماء من الحنفية ، ملح ، تشيشة متوسطة
اولا نحضر كمية من الماء و نضع بها حوالي 2 ملاعق كبار من الملح
ثانيا نضع التشيشة في جفنة و نسكب عليها القليل من الماء و نحرك لما تتندى نضع عليه كمية من السميد و نواصل التحراك الى ان تجف التشيشة
نمرر هذا الخليط على 3 انواع من الغرابل
1- الغربال الاول رقم 16 و الثاني 20 و الثالث رقم 30 يخرج الكسكس
عند تحضير كمية من الكسكس نضعها على البخار بمجرد انها تفور نضعها في اكياس
لما تبرد نغربلها في غربال رقم 16 و ننشرها علي لحاف في مكان مهوى مع تغيير اللحاف و التحراك عدة مرات في اليوم
لما يجف الكسكس نصفيه في الغربال رقم 16 لنزع الكسكس الخشن بعدها نمرره في الغربال الرقيق لنزع السميد الرقيق من الكسكس
نضيف له حبات من الفلفل الاسود و نحتفظ به طول العام
تمنياتي لكم بالتوفيق .

[@fatenahanona]

تبارك الله عليك

[@amelamel2530]

ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك الام

[@belazine8133]

شكرا جزيلا ربي يباركلك ان شاء الله

[@jorijori1884]

ما شاء الله ربي يحفظك ويحفظ لك الوالدة

[@noranowara441]

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك على التوضيح جعلها الله في ميزان حسناتك

[@fmmf8009]

الله يبارك فيك

[@aminahaissam6832]

ربي يحفضك تع صح فتالة مكاش كامل الخشبن

[@amourafatiha1216]

السلام عليكم مشاءالله روعة شاف المزيد ءنشاالله فلواصفات الراءعة اختي من فضلك ديرلنا بتي فور بلغرام واكيد جام وجزاكي الله كل خير 🙏👍😘❤😍

[@chamsotebaa6670]

دشيشة فورتها

[@nesmleh5183]

اختي من فضلك، حنا نزلڨوه قبل التفوار بشوية فرينة وأيضا، هل غربال رقم 30هو الرقيق ڨاع تاع الفرينة؟

[@SANAATELYEDIN]

مساء الخير الفرينة في الاخير ترجع الطعام خشين و كيتغربليه من الفرينة يرجع الطرح بزاف رقم ""مهوش هو الرقيق خلاص كاين الرقيق عليه و اسمو غربال الشعرة

[@piki2099]

السميد لي زادتو للدشيشة رطب جاوبيني وشكرا جزيلا وسالي عالحاجة

[@SANAATELYEDIN]

هي تسول عليك انعم الفحلة السميد رطب لان السميد الرطب مع التشيشة الكسكس او الطعام يجي زاكي

[@user-sq7dm7xs3y]

احنا كي نخرجو الكسكس في المرحلة الاخيرة قبل التفوار نبرموه بالنشا باش يفور تحياتي 😘😘😘😘

[@SANAATELYEDIN]

عادي يفورلك حتى ؤدون نشاء

[@style-gc7eb]

فتل 25 كغ من دشيشة او من الرطب .

[@SANAATELYEDIN]

السميد متوسط

[@barbierofia9809]

الرفاد انت ندير برقم25 صح ولا لا واش هوا الفرق بين25 30

[@djoudihalim2697]

شوفي ختي انا جربت 25 جاني كسكاس رقيق وكي درت 30 جاني كسكاس خشين هاذا هو الفرق والله أعلم

[@barbierofia9809]

@@djoudihalim2697 نورمالمو ختي

[@gateauxnihadcherchell6031]

الله يحفظك ثبتي تعليقي تعيشي بنات تفضلو عندي راني ندير روتينات وصفات روعة تفضلو وشكرا على مروركم الله يفرحكم ويحفظكم يارب

[@SaidSaid-jo4om]

شكرا على الفيديو بصح متمحصوهش كي تخلصي الفتلة

[@SANAATELYEDIN]

لا لانه يخشان بعد التفوار

[@lamitamihoub8390]

كانت يما كي تفورو هداك ليبقى ملفوق يسموه لفتلة كانت ديرنا بيه كسرى

[@SANAATELYEDIN]

الله يبارك على اميمتك صح هذاك نخرجو منو العيش او البركوكس وو الباقي نشمخوه نعجنوه شواط او مطلوع

[@MohMoh-fl1zr]

يعطيك الصحة مفورتيش تشيشة

[@SANAATELYEDIN]

لا متفوريهاش يفوروها في الرفيس التونسي و الطمينة فقط

[@barbierofia9809]

@@SANAATELYEDIN حنا في سطيف نفورو والنص من الدقيق الرقيق باش ماتتكربعلكش وتعطلك

[@SANAATELYEDIN]

السميد نفتلوه بالماء بارد بزاف باش ميتعطلش اي يتكربع بزاف و يروح خسارة

[@lamitamihoub8390]

تشيش هي دقيق قالت متوسط

[@SANAATELYEDIN]

نعم

[@SANAATELYEDIN]

تتباع في اكياس مقداو 2 كيلو