طريقة جزار محترف في إستخراج اهم قطعيات اللحمة من خلال تشفية فخده 🥩 العجل 🐂

#قناة_ايمي_وهنونة
#جزارة_االنيل
حذاري يا جماعة من غش الجزارين
خالي بالك وانتي بتشتري اللحمة واتعامل مع الجزار الأمين
روحت الجزار اجيب قطعية لحمة لكل أكلة
علشان محدش يغشك وانت بتشتري اللحمة
ازاى تختار قطعية اللحمة من الجزار بدون غش
لو ملكش في الجزارة خالص ازاي مينضحكش عليك تاني
جميع قطعيات لحم العجل وطرق الطهي لكل قطعية
جولة هنتعرف فيها على :
الفرق بين الجزارة البلدي والجزارة الافرنجي ؟
الفرق بين اللحمة الكبيرة واللحمة الصغيرة ؟
الفرق بين لحم الدكر ولحم النتاية ؟
قطعيات واسماء وطرق طهي كل قطعية
الخصية
الضره
لحمة السن
اللحمة الحمرا
اللحمة الملبسة
لحم وش الرقبة
لحم الكتف
لحم الزند
لحم السامكسة
لحم البريمو
لحم الدبوس
كف الموزة
موزة الكتف ، الزند
رومانة الكتف ، الزند
لحمة القشرة
لحمة كبيرة
اشكال أختام اللحوم
لحم الموزة
لحمة فرخة الموزة
العجل والجاموس والبهيم
الذبائح
العجل
الجاموسة
الخروف
المعيز
كبده ، كلاوي، قلب ، لحمة كبيرة ، لحمة صغيرة ، المديح ، المجزر ,
لحمة مسلوقة ، لحمة خضار ، لحمة طاجن ، لحم مشوي
روز بيف ، لحم الفخدة ، السمانة ، لحم السمانة
تجهيز البسطرمة ، البرجر، السجق ، البوفتيك ، الاستيك ، كفتة ، كباب حلة , شريدت ، بيت اللوح
كولاته ، ظهرية الفخدة ، عرق التربيانكو ، لحمة الرقبة
لحمة مفرومة ، كفتة ، قلب موزة ، الزند ، الكتف ، لب الدوش ، الحواوشي ، لحمة ببصلة
جزارة فرج الجعويني
الشيف وائل ابو سته
01007785150
قناة ايمي وهنونة
ملكة البحريات
رقم الوتساب الخاص بالقناة للدعاية والاعلان
والانضمام إلى جروب القناة على الوتساب
01097750403
لاتنسوا الاشتراك في القناة 🔔 علشان يوصلك كل جديد

[@mohammadalsamadani]

﮼ومازال،الإبداع،مستمرًا،شكرًا،من،القلب،

[@امنتبالله-ت2ب]

ازيك يا ايمي عامله ايه يا امي يا حبيبتي اخبارك ايه كل سنه وانت طيبه يا امي وعيد سعيد عليك وعلى اولادك وعلى امه محمد ربنا يديك الصحه يا عيني وربنا يقويك وربنا يصلح حالك وربنا يفتحها في وشك وربنا يرزقك من واسع باذن الله❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

[@AhmedAlahmed-md8of]

كل سنة وأنتم طيبين وبخير واضحئ مبارك علئ الجميع يارب

[@ahmedawd5367]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا سيدنا محمد اشرف الخلق و المرسلين رسول الله صل الله عليه و سلم