في الجزائر نسميها العيش او البركوكس او المردود الفتل بداية يكون باستعمال السميد الخشن ( الحرشاية ) وبمساعدة السميد الناعم تتكون الحبات في النهاية لازم تبخر وتجفف وتحفظ ويكون طبخها بواسطة مرق احمر باللحم او الدجاج مع الحمص او الفول الجاف ويمكن اضافة الخضار
@somehaborooman Жыл бұрын
اصل الاكله هذي من عندكم المهاجرين المغاربه جابوها للشام
@rana21679 Жыл бұрын
@@somehaboroomanوالفلسطينيين من وين جابوها كمان من المهاجرين ؟!!!!
@ghanialabsi9219 Жыл бұрын
@@rana21679فلسطين جزء لا يتجزأ من الشام الشام هو سوريا لبنان الأردن وفلسطين
@salomeh0110 ай бұрын
ش دخل جدكم في الموضوع طبخكم كله عبارة عن تقليد فاشل لكل ما هو مغربي
@salomeh0110 ай бұрын
@@rana21679ايه اخدوها عن المغاربة ماالكي
@hitafsbait8375Ай бұрын
شكرا على الطريقه السهله والمهم الغربله.انا رح اعملها مع اضافة( جوزة الطيب والقرفة و بهار حلو مع ملعقة زيت) في القنينه.عاشت الايادي
هادة عندنا بلمغرب كان يعملوه ناس زمان بسموه بركوكش وكتير طيب بيعملوه بلحليب 😊
@Miral-g5uАй бұрын
كذابة المغاربة مايعرفوهش هدا جزائري دخل عندكم من عندنا لا يوجد في المغرب الا ناس وجدة يعملوه ويقولو أنو جزائري
@هيامالعسلي-ب6د3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية اول مرة اعرف ان المغربية تتسوا بهذه الطريقة وان شاء الله اعملها جزاك الله خير
@amnama50782 жыл бұрын
تسلم إيدك و الله يبارك فيك يا رب❤
@adelalsulaiman665711 ай бұрын
وعليكم السلام ...شغل تمام وشرح ممتاز ...يعطيك العافية ... في الواقع اكلة الكسكسوه المغاربية يستخدمون تقريبا نفس الطريقه في البرغل والطحين الأصفر . شكرا
@samsumatoys7678 Жыл бұрын
السلام عليكم يعطيك العافية اخت ام عبدالله ممكن احفظها بالفريزر
@Fstka-shamyiaaaАй бұрын
يسلموا دياتك فنانة وشغلك بيجنن❤
@uedadanem70483 жыл бұрын
ستنا انا لفيت المغربية بس بلسميد وطلعت طيبة كتير تحياتي
في المغرب تسمى المحيمصة او البركوكش ويطبخ بطريقتيتن بالصلصة واللحم والخضر ويكون لونه احمر ويكون طريقة الكسكسي المغربي و البلبولة اي كسكس الشعير و في فصل الربيع والصيف يطبخ بماء وبصل اخضر ويمكن اضافة فول جاف وعدس وحب الرشاد وتقريبا يكون قريب من طبخ فتات الشطبة وعند النضوج يضاف اليه حليب طازجة وزبدة بلدية طازة وانا افضله بهاته الطريقة حقا روعة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
@amalshamshun64789 ай бұрын
مساء الخير ممكن اعمل المفتول ببرغل وسط الحجم ،؟
@قطرالندى-ش5ظ2 жыл бұрын
هذه الوصفة سمية بالمغربية لان اقدم كتاب طبخ المشرقي هو طبخ الحلبي فقرن 13 مذكور فيه نوعين من الكسكسو المغربي والشعرية لهي نوع ايضا من كسكسو كلهم يتفتلو ويصنعو باليد 🥰🇲🇦 وهذا نوع لصنعتي من كسكس يشبه بركوكوس المغربي فطريقة الصنع اما حجمه كبير يشبه محمصة وهو اكبر انواع الكسكسو مغربي لانو فيه نوعين بركوكوس هو يقدم كتحلية وبركوكوش هو كسكسو بالمرق مثل شوربة وليس كسكسو عادي بسبع خضاري او تفاية بصحة وراحة 🥰😘😘🇲🇦
@Miral-g5uАй бұрын
من امتى تعرفو للبركوكس يا مملكة الكذب و السرقة ما تحشميش تكذبي الكسكس راه جزائري نوميدي والبركوكس كل المغاربة مايعرفوهش الا ناس وجدة يعملوه ويقولو أنو البركوكس جزائري ومن امتى كانت هناك دولة اسمها المغرب ههههههه انتم كان اسمكم مراكش و المغاربة هم سكان المغرب العربي من برقا شرقا حتى المحيط الاطلسي غربا كل ما سمعتو اسم حاجة مغربية تنسبوها ليكم 😂
@sammoura562 жыл бұрын
تسلم الايادي بالفعل طريقة سهلة و سريعة لازم جربها إن شاء الله
@salehomeirat41573 жыл бұрын
الله يعطيكم العافية
@huveyde8178 Жыл бұрын
يعطيك العافية عندي سؤال ممكن نعملها و نيبسها أو كيف ممكن نيبس المغربية
@mustafaandamjad72683 жыл бұрын
يسلم ايدكي
@Ommohammad-f1j Жыл бұрын
ماينفع اعمله بالبرغل الناعم وطحين البر
@alnonor13033 жыл бұрын
الله يسلم دياتك روحي داسالك ازا مافي غربال اش اساوي
@الشقاووووووووي3 жыл бұрын
تسلم. يمينك😋💅💅😋
@amanamani85573 жыл бұрын
يعطيكي العافي خالة بصير سميد بدال لطحين لفرخة
@ابواسامة-م3ب2 жыл бұрын
ممكن اجففها واطبخها بعد شهر
@munhwakif35083 жыл бұрын
يسلم ايدك
@samahkadoura39303 жыл бұрын
نفس طريقتي تسلم اديكي 👍
@Curiousdimensions20243 жыл бұрын
تسلم ايديكي يارب
@الغريبةحبيبةوحيدةامها2 жыл бұрын
انا اسفة لئن اشتركت بقناتك الروعة متأخرة لئن اليوم تحديدا شفته عجبتني وصفاتك وطريقة كلامك والصوت ايضا كان واضح انشالله من تألق إلى تألق وفي ميزان حسناتك وشكرا لكي