أنا عملتها بنفس طريقتك،بس طلعت ناشفة من الفرن المفروض بتاخد مدة خبز قد إيه؟وربنا يسلم ايديك❤
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما2 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني اهم حاجة الفرن يكون حامي اوووي وبتاخد من ١٠ دقايق الي ربع ساعة المهم الفرن يكون حامي قبل ما تدخل علشان متنشفش منك
@zozazoza58462 жыл бұрын
طيب فين البيض والسمن
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما2 жыл бұрын
ده اصل العجينة الي يحب يضيف بيض وسمنة مش هضر قي شيء
@omkareem8263 Жыл бұрын
القطعة كام جرام يا شيف
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما Жыл бұрын
متوسط ١٠٠ جرام
@youssefali28604 жыл бұрын
الله ينور عليك يا شيف
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما4 жыл бұрын
ده نور حضرتك
@مطبخامأدموياسين-ف5ز3 жыл бұрын
👍👍👍👍🔔🔔
@saharmustafa8105 Жыл бұрын
ياريت تكون التهويه بتصوير بطيء
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما Жыл бұрын
حاضر ان شاءالله
@أحلىفنونمعنوفانوفا-ش3غ2 жыл бұрын
انت أسمك ايه ربي يبارك
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما2 жыл бұрын
شيف محمد حماد
@abdouali34923 жыл бұрын
انت معلم سيبك من. العك التاني
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما3 жыл бұрын
ربنا يعزك يا رب ده من زوقك بس
@olaaahmed10434 жыл бұрын
ليك ١٠٠٠ لايك
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب ويسعدك ويرزقك ويبارك فيك
@olaaahmed10434 жыл бұрын
@@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما جزاك الله خيرا استفدت كتير بجد انا من اسكندرية
@nourhan93 жыл бұрын
السلام عليكم تسلم أيدك بس حضرتك قبل كدة لما عجنت نص كيلو بس حطيت ع المقادير بيضه ومعلقه ذبدة لكن هنا لا فيه بيض ولا ذبدة ممكن توضيح
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني ده اصل العجين لكن الاضافات دي بتنعم العجين مش اكتر يعني لو مضفنهاش مش هيحصل للعجين اي حاجة
@ziadalwassief3 жыл бұрын
بعد اذن حضرتك يا شيف طبعا قبل اي حاجه تسلم ايد حضرتك بجد استفدت كتير جدا من حضرتك و كنت عايز اسأل حضرتك سؤال و متأكد انك الوحيد ال هتبقى عارفها بالظبط كنت عايز اسأل عن عجينة فطيرة اخوان فتوح مخصوص هل هي بيتضفلها سمنة او بيض ولا اي مكون العجينة بالظبط؟ يا ريت رد حضرتك بجد نفسي اعرف اعمل زيها بالظبط و متأكد ان حضرتك الوحيد ال هتفيدني♥
@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بك يا غالي هو فعلا بيضيف البيضة لكن السمنة في عجينة الفطير مش هتفيد العجين في شيء اهم حاجة في العجينة انك تريحها كويس ولازم تشتغلها بدقيق خمس نجوم
@ziadalwassief3 жыл бұрын
@@احتراففنالحلوياتمعالشيفمحمدحما متشكر جدا جدا لحضرتك😍 و دايما مستفيدين من خبرتك يا شيفنا♥♥♥