Рет қаралды 1,418
مكونات الكبة
كيلو برغل حبة وسط
هبرة بدون دهنة نصف كيلو
معلفة صغيرة بهار
ربع معلقة صغيرة كمون
معلقة كبيرة ملح
بصلة حجم وسط
مكونات الحشوة
لحمة ناعمة نصف كيلو
دهنة أو سمنة حسب المتوفر
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
(1)معلقة صغيرة بهار
(2)معلقة صغيرة ملح
بيض عدد( 2)
مكسرات
لوز محمص
فستق حلبي محمص
جوز
سمنة
لوز أو فستق حلبي للتزيين